Монотерпенол бета-глюкозилтрансфераза
| монотерпенол бета-глюкозилтрансфераза | |||
|---|---|---|---|
| Идентификаторы | |||
| ЕС №. | 2.4.1.127 | ||
| CAS №. | 78990-64-4 | ||
| Базы данных | |||
| Intenz | Intenz View | ||
| Бренда | Бренда вход | ||
| Расширение | Вид Nicezyme | ||
| Кегг | Кегг вход | ||
| Метатический | Метаболический путь | ||
| Напрямую | профиль | ||
| PDB Структуры | RCSB PDB PDBE PDBSUM | ||
| Джин Онтология | Друг / Quickgo | ||
| |||
В фермере , монотерпенол бета-глюкозилтрансфераза ( EC 2.4.1.127 )-это фермент , который катализирует химическую реакцию
- UDP-глюкоза + (-)-ментол UDP + (-)-Menthyl O-бета-D-глюкозид
Таким образом, двумя субстратами этого фермента являются UDP-глюкоза и (-)-ментол , тогда как его двумя продуктами являются UDP и (-)-ментел-бета-д-глюкозид .
Этот фермент относится к семейству гликозилтрансфераз , в частности, гексозилтрансферазы. Систематическим названием этого класса ферментов является UDP-глюкоза: (-)-Menthol O-Beta-D-глюкозилтрансфераза . Другие общие названия включают уридинофосфоглюкозу-монотерпенол глюкозилтрансфераза и удпглюкозу: монотерпенол глюкозилтрансфераза .
Ссылки
[ редактировать ]- Fleuriet A, Macheix JJ, Suen R, Ibrahim RK (1980). «Частичная очистка и некоторые свойства гидроксициннамоил глюкозилтрансферазы из томатных фруктов». Z. Naturforsch. C: Biosci . 35 : 967–972.
