Компания Херши
Херши'с | |
Раньше |
|
Тип компании | Общественный |
| |
ISIN | US4278661081 |
Промышленность | Пищевая промышленность |
Предшественник | Ланкастерская карамельная компания |
Основан | 8 февраля 1894 г Ланкастере, Пенсильвания , США [ 1 ] | (как Hershey Chocolate Company) в
Основатель | Милтон С. Херши |
Штаб-квартира | 19 E. Chocolate Avenue, Херши, Пенсильвания , ВША |
Количество локаций | 19 растений [ 2 ] (2022) |
Обслуживаемая территория | По всему миру |
Ключевые люди |
|
Бренды | Список брендов компании Hershey |
Доход | 8,97 миллиарда долларов США [ 5 ] (2021) |
2,04 миллиарда долларов США [ 5 ] (2021) | |
1,48 миллиарда долларов США [ 5 ] (2021) | |
Всего активов | 10,41 миллиарда долларов США [ 5 ] (2021) |
Общий капитал | 2,76 миллиарда долларов США [ 5 ] (2021) |
Владелец | Hershey Trust Company (миноритарный владелец, но владеет большей частью голосующих акций) |
Количество сотрудников | 16 620 (Полная занятость) [ 5 ] (2021) |
Веб-сайт | thehersheycompany.com |
The Hershey Company , часто называемая просто Hershey или Hershey's , — американская многонациональная кондитерская компания со штаб-квартирой в Херши, штат Пенсильвания , США, где также находятся Hersheypark и Hershey's Chocolate World . Компания Hershey — один из крупнейших производителей шоколада в мире; он также производит хлебобулочные изделия, такие как печенье и пирожные, и продает напитки, такие как молочные коктейли , а также другие продукты. Компания Hershey была основана Милтоном С. Херши в 1894 году как Hershey Chocolate Company , первоначально созданная как дочерняя компания его Lancaster Caramel Company . Hershey Trust Company владеет миноритарной долей, но сохраняет за собой большинство голосов внутри компании. [ 6 ]
Шоколад Hershey's доступен в 60 странах. [ 7 ] Имеет три крупных распределительных центра с современными системами управления трудом. [ 8 ] Кроме того, Hershey является членом Всемирного фонда какао . Он также связан со стадионом Хершипарк и Гигантским центром .
Компания Hershey не имеет никакого отношения к Hershey Creamery Company , хотя обе компании были основаны в округе Ланкастер, штат Пенсильвания, в одном и том же году. У компаний были бурные отношения, отмеченные многочисленными судебными баталиями по вопросам товарных знаков. В середине 1990-х годов компании урегулировали свои последние судебные тяжбы во внесудебном порядке: Hershey Creamery Company согласилась добавить к своей продукции из мороженого заявление об отказе от ответственности, в котором отмечалось, что она не связана с Hershey Company. [ 9 ]
История
[ редактировать ]19 век
[ редактировать ]После ученичества у кондитера из Ланкастера в 1873 году Милтон С. Херши открыл кондитерскую в Филадельфии . Это предприятие провалилось, как и последующее в Чикаго . После третьей неудачной попытки бизнеса в Нью-Йорке Херши вернулся в Пенсильванию , где в 1883 году основал Lancaster Caramel Company . [ 10 ] Hershey Chocolate Company была основана в 1894 году как дочерняя компания Lancaster Caramel Company.
В 1896 году Херши построил завод по переработке молока, чтобы создать и усовершенствовать рецепт конфет из молочного шоколада. В 1899 году он разработал процесс Херши, который менее чувствителен к качеству молока, чем традиционные методы. В 1900 году он начал производство плитки молочного шоколада Hershey's .
20 век
[ редактировать ]Использование свежего молока в карамели оказалось успешным. [ 11 ] а в 1900 году, впервые увидев машины для изготовления шоколада на Всемирной Колумбийской выставке 1893 года в Чикаго, Херши продал свою карамельную компанию за 1 000 000 долларов. [ 11 ] (что сегодня составляет 36 624 000 долларов США) и сосредоточился на шоколаде. Людям, которые его расспрашивали, он сказал: «Карамель — это всего лишь причуда, а шоколад — это навсегда».
В 1903 году Херши начал строительство шоколадной фабрики в своем родном городе Дерри-Черч, штат Пенсильвания, позже известном как Херши, штат Пенсильвания . [ 11 ] Город был недорогим местом для проживания рабочих и их семей, хотя фабрику построили без окон, чтобы рабочие не отвлекались. Чтобы повысить моральный дух сотрудников, Hershey организовала досуг и создала то, что позже станет Hersheypark . Плитки молочного шоколада этого завода пользовались популярностью, и компания быстро росла.
В 1907 году он представил новые конфеты: небольшие кусочки шоколада конической формы с плоским дном, которые он назвал Hershey's Kiss . Сначала каждый был вручную завернут в квадрат алюминиевой фольги. Введение машинной упаковки в 1921 году ускорило процесс и добавило небольшую бумажную ленту к верхней части упаковки, что указывало на то, что это подлинный продукт Hershey. [ 11 ] Сегодня ежедневно производится более 70 миллионов конфет. [ 12 ]
Другие представленные продукты включали Mr. Goodbar (арахис в молочном шоколаде) в 1925 году, сироп Hershey's в 1926 году, полусладкую шоколадную стружку (смесь молочного и темного шоколада ) в 1928 году и батончик Krackel с хрустящим рисом в 1938 году.
Чашки с арахисовым маслом Reese's
[ редактировать ]Гарри Бернетт Риз изобрел чашки с арахисовым маслом Reese's после основания компании HB Reese Candy Company в 1923 году. [ 13 ] Риз умер 16 мая 1956 года в Уэст-Палм-Бич, Флорида , оставив компанию своим шести сыновьям. [ 14 ] 2 июля 1963 года компания HB Reese Candy Company объединилась с Hershey Chocolate Corporation в результате безналогового слияния акций в обмен на акции. [ 15 ] В 1969 году, всего через шесть лет после слияния Reese и Hershey, чашки с арахисовым маслом Reese's стали бестселлером компании Hershey. [ 16 ] По состоянию на 20 сентября 2012 года Reese's был самым продаваемым брендом конфет в США с объемом продаж 2,603 миллиарда долларов и четвертым по популярности брендом в мире с объемом продаж 2,679 миллиарда долларов. В 2024 году, после 61 года дробления акций, [ 17 ] первоначальные 666 316 обыкновенных акций Hershey, полученные семьей Риз, представляют собой 16 миллионов акций Hershey на сумму более 4,4 миллиарда долларов, по которым выплачиваются ежегодные денежные дивиденды в размере 87,6 миллиона долларов. [ 18 ] [ 19 ] [ 20 ]
Объединение в профсоюзы
[ редактировать ]В конце 1930-х годов Херши столкнулся с волнениями среди рабочих, когда профсоюз, поддерживаемый Конгрессом промышленных организаций, попытался организовать фабричных рабочих. Неудачная сидячая забастовка в 1937 году закончилась насилием; Рабочие-лоялисты и местные молочные фермеры избили многих забастовщиков, когда они пытались покинуть завод. К 1940 году филиал Американской федерации труда успешно организовал рабочих Hershey под руководством Джона Ширера, который стал первым президентом местного отделения № 464 Международного союза работников хлебопекарной, кондитерской, табачной промышленности и мукомольных предприятий . Местный номер 464 теперь представляет рабочую силу Hershey.
Мыловаренное предприятие в Атлантик-Сити
[ редактировать ]Примерно с 1938 по 1952 год Милтон Херши пытался производить туалетное мыло, которое пережило большой бум после Великой депрессии, а также другие предметы гигиены, такие как шампунь, зубная паста и духи. Херши воспользовался этой возможностью, чтобы попытаться открыть магазин на набережной Атлантик-Сити, в котором продавалось туалетное мыло с ароматом какао-масла. Магазин пользовался успехом на протяжении нескольких десятилетий, а мыло производилось на заводе Hershey Estates. В магазине также продавались другие мыла, такие как мыло Keystone, дегтярное мыло и мыло для бритья. К 1953 году, когда магазин закрылся, распространение продукции распространилось от Нью-Йорка до Балтимора. [ 21 ]
M&M's
[ редактировать ]Незадолго до Второй мировой войны , Брюс Мюрри сын давнего президента Hershey Уильяма Ф. Р. Мюрри, заключил сделку с Форрестом Марсом на создание твердого шоколада, покрытого сахаром, который будет называться M&M's (в честь Марса и Мюрри). У Марри было 20% акций продукта, в котором использовался шоколад Hershey во время нормирования во время Второй мировой войны . В 1948 году Mars выкупила компанию Murrie и стала одним из главных конкурентов Hershey. [ 22 ]
Кит Кэт и Роло
[ редактировать ]лицензию В 1969 году Hershey получила от британской компании Rowntree's на производство и продажу Kit Kat и Rolo в США. После того, как конкурент Hershey, Nestlé, приобрел Rowntree's в 1988 году, от нее все еще требовалось соблюдать соглашение, и поэтому Hershey продолжает производить и продавать свою продукцию в США. Лицензия вернется к Nestlé, если Hershey будет продана. [ 23 ] Это стало камнем преткновения в неудачной попытке Hershey привлечь серьезного покупателя в 2002 году, и даже Nestlé отклонила запрашиваемую цену Hershey, полагая, что с экономической точки зрения это не сработает. [ 24 ]
Кэдбери
[ редактировать ]В 1988 году Hershey's приобрела права на производство и распространение многих продуктов под брендом Cadbury в Соединенных Штатах (кроме жевательной резинки и мятных конфет, которые являются частью Mondelēz International ). В 2015 году они подали в суд на британского импортера с требованием прекратить импорт британского шоколада Cadbury, что, как сообщается, разозлило потребителей. [ 25 ] [ 26 ] Слияние . Mondelēz и Hershey's рассматривалось, но было отменено в 2016 году после того, как Hershey's отклонила предложение о покупке денежных средств и акций на сумму 23 миллиарда долларов [ 27 ]
Продажи и приобретения 20 века
[ редактировать ]В 1977 году Hershey приобрела Y&S Candies (расположенную в соседнем Ланкастере), производителя конфет Twizzlers лакричных , основанного в 1845 году.
В 1986 году компания Hershey’s совершила непродолжительный набег на лекарства от кашля , когда приобрела бренд капель от кашля Luden’s . В 2001 году бренд был продан компании Pharmacia, ныне являющейся частью Pfizer . [ 28 ] а позже Luden's была приобретена Prestige Brands . [ 29 ] Hershey's сохранил бар Luden's на 5-й авеню .
В 1996 году Hershey приобрела американское подразделение Leaf Candy Company у Хухтамяки . В 1999 году Hershey Pasta Group была продана нескольким акционерам и образовалась компания New World Pasta , которая сейчас является частью Ebro Foods .
21 век
[ редактировать ]25 июля 2002 года Hershey Trust Company объявила о своем намерении продать свой контрольный пакет акций Hershey Foods Corporation. Стоимость акций Hershey выросла на 25% за один день, при этом было продано более 19 миллионов акций. В течение следующих 55 дней критика предполагаемой продажи со стороны средств массовой информации, генерального прокурора Пенсильвании , суда Херши и старшего судьи Суда по делам сирот округа Дофин вынудила компанию отказаться от попытки продать компанию. Семь попечителей Hershey, проголосовавших за продажу Hershey Foods 17 сентября 2002 года за 12,5 миллиардов долларов США компании Wrigley Company , которая сейчас является частью Mars, Incorporated , были отстранены от должности прокурором Пенсильвании и судьей Суда по делам сирот округа Дофин. [ 30 ] Десять из 17 попечителей были вынуждены уйти в отставку, и были назначены четыре новых члена, проживавших поблизости. Бывший генеральный прокурор Пенсильвании Лерой С. Циммерман стал новым председателем воссозданной организации попечителей школы Милтона Херши. Циммерман публично пообещал, что Milton Hershey School Trust всегда сохранит право собственности на Hershey Company.
В декабре 2004 года Hershey приобрела Mauna Loa Macadamia Nut Corp. у The Shansby Group . [ 31 ]
В 2005 году компания Krave Jerky была основана Джоном Себастьяни после того, как он готовился к марафону и искал здоровый источник энергии. [ 32 ] Alliance Consumer Growth Группа прямых инвестиций инвестировала в Krave Jerky в 2012 году. [ 33 ] Hershey's приобрела компанию в 2015 году за 240 миллионов долларов. [ 34 ] Позже в 2020 году Hershey продаст Krave Jerky Sonoma Brands, инкубатору пищевой промышленности, основанному Себастьяни в 2016 году. [ 35 ]
В июле 2005 года Hershey приобрела в Беркли, штат Калифорния бутик-производителя шоколада Scharffen Berger Chocolate Maker . [ 36 ] В ноябре 2005 года Hershey приобрела компанию Joseph Schmidt Confections , Сан-Франциско из шоколатье , а в ноябре 2006 года Hershey приобрела Dagoba Organic Chocolate , производителя шоколада в Эшленде, штат Орегон .
В июне 2006 года член городского совета Филадельфии Хуан Рамос призвал Hershey's прекратить продажу «Ice Breakers Pacs», разновидности мяты, из-за сходства ее упаковки с той, которая используется для нелегальных уличных наркотиков. [ 37 ]
В сентябре 2006 года канал ABC News сообщил, что рецептура нескольких шоколадных продуктов Hershey была изменена с заменой какао-масла растительным маслом в качестве эмульгатора . По словам компании, это изменение было сделано для снижения затрат на производство продукции, а не для повышения ее цен или уменьшения размеров. Некоторые потребители жаловались, что вкус изменился, но компания заявила, что в ходе спонсируемых ею слепых дегустаций около половины потребителей отдали предпочтение новым версиям. Поскольку новые версии больше не соответствовали официальному определению «молочного шоколада» Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов , измененные позиции были переименованы с «молочный шоколад» и «сделано из шоколада» на «шоколадные конфеты» и «шоколад». " [ 38 ]
В декабре 2011 года Hershey достигла соглашения о приобретении Brookside Foods Ltd., частной кондитерской компании, базирующейся в Абботсфорде, Британская Колумбия . [ 39 ]
В 2016 году Hershey приобрела barkTHINS, нью-йоркскую компанию по производству шоколадных закусок, за 290 миллионов долларов. [ 40 ] [ 34 ]
Попытка продать Hershey компании Mondelez International в августе 2016 года была прекращена из-за возражений со стороны Hershey Trust. [ 23 ]
В 2017 году Hershey приобрела Amplify Snack Brands, в Остине, штат Техас, производителя SkinnyPop за наличные на сумму примерно 1,6 миллиарда долларов. [ 41 ] В сентябре 2018 года Hershey объявила о покупке Pirate Brands у B&G Foods за 420 миллионов долларов за наличные. [ 42 ] [ 43 ] [ 44 ] Эти приобретения ознаменовали расширение Hershey на рынок некондитерских товаров.
В августе 2019 года Hershey объявила о покупке производителя протеиновых батончиков One Brands LLC за 397 миллионов долларов. [ 45 ] В октябре 2019 года Hershey объявила о сотрудничестве с Yuengling по производству совместного пива ограниченным тиражом под названием Yuengling Hershey's Chocolate Porter, став первым лицензированным пивным партнерством Hershey. [ 46 ] В июне 2021 года Hershey приобрела Lily's за 425 миллионов долларов. [ 47 ] В ноябре 2021 года Hershey объявила о планах приобрести Dot's Homestyle Pretzels и их со-упаковщика Pretzel INC за 1,2 миллиарда долларов.
В 2023 году компания вышла на рынок шоколада на растительной основе с добавлением молочных альтернатив. Закуски продаются как «Экстра сливочные на растительной основе» и «Чашки с арахисовым маслом Reese's на растительной основе». [ 48 ]
Бренды
[ редактировать ]Бренды Hershey в основном производятся на основе шоколада или конфет, а компания Hershey также производит жевательную резинку. Основными рынками сбыта являются США и Канада. [ 49 ]
Школа Милтона Херши (MHS)
[ редактировать ]Не имея возможности иметь собственных детей, Милтон С. Херши , основатель компании Hershey, в 1909 году основал промышленную школу Херши для белых мальчиков-сирот. [ 50 ] В 1918 году, через три года после смерти своей жены, Милтон Херши пожертвовал школе-интернату в доверительное управление около 90 миллионов долларов, а также 40% обыкновенных акций Hershey Company. [ 51 ] Первоначальной целью школы было обучение молодых людей профессиям, но со временем она была сосредоточена на подготовке к поступлению в колледж. [ 51 ] Hershey Trust Company осуществляла право голоса в школе и была попечителем с момента ее основания. [ 52 ]
Многие из его дизайнов напоминают шоколадные изделия Hershey, например, уличные фонари Hershey Kisses. [ 53 ] Милтон Херши участвовал в работе школы до своей смерти в 1945 году. В 1951 году Промышленная школа Херши была переименована в Школу Милтона Херши. [ 54 ]
Производственные предприятия
[ редактировать ]Первый завод за пределами Hershey открылся 15 июня 1963 года в Смитс-Фолс, Онтарио , а третий открылся 22 мая 1965 года в Окдейле, Калифорния . [ 55 ] В феврале и апреле 2007 года Hershey's объявила, что водопад Смитс-Фолс [ 56 ] [ 57 ] и Окдейл [ 58 ] [ 59 ] Заводы закроются в 2008 году, и их частично заменит новый завод в Монтеррее, Мексика . Завод в Окдейле закрылся 1 февраля 2008 года. [ 60 ] Шоколадная фабрика Hershey в Сан-Роке, Бразилия, была открыта в августе 2002 года. Предприятия Hershey в Азии в основном снабжали свою фабрику в Мандидипе , Индия. [ 2 ]
Hershey также имеет заводы в Стюартс-Драфте, Вирджиния , Ланкастере, Пенсильвании , Хэзлтоне, Пенсильвании , Мемфисе, Теннесси , Робинсоне, Иллинойс , и Гвадалахаре, Мексика .
Посетители Hershey могут посетить центр для посетителей Hershey's Chocolate World и симулированную экскурсию. Когда-то на фабриках в Пенсильвании и Калифорнии проводились публичные туры, которые закончились в Пенсильвании в 1973 году, как только открылся «Шоколадный мир Херши». [ 61 ] а затем в Калифорнии после терактов 11 сентября 2001 г. из соображений безопасности. [ 59 ]
18 сентября 2012 года Hershey открыла новый и расширенный завод West Hershey. Завод был построен при бюджете в 300 миллионов долларов. [ 62 ]
9 марта 2018 года Hershey приступила к расширению своего производственного предприятия Kit Kat в Хейзл-Тауншип, штат Пенсильвания . Бюджет проекта расширения составляет 60 миллионов долларов, и ожидается, что на предприятии будет создано еще 111 рабочих мест. [ 63 ]
17 августа 2023 года было объявлено, что Hershey выкупила свой завод в Смитс-Фолс, Онтарио, за 53 миллиона долларов. Ранее завод принадлежал компании по производству каннабиса Canopy Growth . [ 64 ]
Отзыв продукции
[ редактировать ]- В июле 1998 года несколько батончиков молочного шоколада весом 100 г (3,5 унции), продававшихся для мероприятий по сбору средств, были отозваны, поскольку они могли содержать следы миндаля, не указанные в ингредиентах. [ 65 ]
- В ноябре 2006 года производственный завод Smiths Falls в Онтарио временно закрылся, а несколько продуктов были добровольно отозваны из-за опасений по поводу заражения сальмонеллой , возможно обнаруженной в соевом лецитине на их производственной линии. Считалось, что большая часть продукции, участвовавшей в отзыве, так и не поступила в розничную продажу. [ 66 ] [ 67 ]
Декарбонизация
[ редактировать ]компании В октябре 2022 года выбросы категории 1 и 2 были «на 48% ниже, чем в 2018 году». Выбросы категории 3 снизились на 18%. Это сокращение было достигнуто за счет инвестиций в три солнечные фермы . [ 68 ]
Углеродный след
[ редактировать ]В кондитерской промышленности многие важные ингредиенты могут расти только в определенных регионах мира. Это делает их более восприимчивыми к негативным последствиям изменения климата и повышения температуры. [ 69 ] Кондитерское хозяйство оказывает большое воздействие на окружающую среду. Выбросы в результате анаэробного разложения шелухи какао-бобов увеличивают углеродный след сельского хозяйства. Производство какао агролесомелиоративным методом имеет негативные последствия, к которым относится вредный состав шелухи какао-бобов. [ 70 ] Однако разные типы ведения сельского хозяйства имеют разный уровень негативного воздействия на окружающую среду. Даже при использовании улучшенных методов выращивания какао транспортировка продукта снижает выгоды, получаемые от этого метода. [ 71 ] Выращивание какао, особенно сахарных кондитерских изделий, требует большого количества воды, что приводит к ее истощению. Кроме того, упаковочные материалы оказывают негативное воздействие на окружающую среду. [ 69 ]
Чтобы решить эти экологические проблемы, компания Hershey взяла на себя обязательства по защите окружающей среды и изменению климата. Цели компании соответствуют принципам окружающей среды, социальной сферы и управления (ESG). [ 72 ] [ не удалось пройти проверку ] В их обязательства включена экологическая политика под названием «Наше общее обещание добра», которая определяет направление решений Hershey, которые в конечном итоге влияют на окружающую среду. [ 73 ] [ не удалось пройти проверку ] Одной из его основных целей является сокращение выбросов парниковых газов категории 1 и категории 2 на 50% и сокращение выбросов парниковых газов категории 3 на 25%. Чтобы помочь достичь этой цели, Hershey сосредоточила свое внимание на политике энергоэффективности. В каждом филиале Hershey есть «Чемпион по энергетике», который обеспечивает достижение энергетических целей. Помимо энергоэффективности, Hershey также взяла на себя обязательство улучшить свою упаковку. Внедрение более экологичной упаковки поможет компании достичь цели по сокращению выбросов парниковых газов категории 3. Они поставили цель снизить вес упаковки на 25 миллионов фунтов к 2030 году, чтобы уменьшить воздействие своих материалов на окружающую среду. Ранее Hershey достигла своей цели по снижению веса упаковки на 5 лет раньше запланированного года. Сделав еще один шаг вперед, Hershey взяла на себя обязательство перевести свою пластиковую упаковку на экологичные материалы, которые можно будет переработать к 2030 году путем отказа от упаковки и ее переработки. [ 72 ] [ не удалось пройти проверку ] Hershey сотрудничает с Ecom, Научно-исследовательским центром охраны природы Ганы, Комиссией по лесному хозяйству Ганы и Советом по какао Ганы над борьбой с вырубкой лесов . [ 73 ] [ не удалось пройти проверку ] Это сотрудничество подтолкнет Hershey к достижению цели по сокращению выбросов парниковых газов категории 3. Они уделяют особое внимание поставщикам, которые занимаются основной продукцией, способствующей вырубке лесов. Если кто-либо из их поставщиков не выполнит задачу «Не допускать вырубки лесов», они разорвут связи. [ 72 ] [ не удалось пройти проверку ]
Филантропия
[ редактировать ]Херши внес большой вклад в образование. Одним из их наиболее заметных вкладов была программа почестей Элизабеттаунского колледжа в Элизабеттауне, штат Пенсильвания . [ 74 ] Программа была создана в 1999 году и частично финансируется за счет пожертвований.
В 2015 году Hershey объявила о своей приверженности Глобальной инициативе Клинтона по созданию устойчивой цепочки поставок для поддержки базового питания для детей в Гане . [ 75 ]
Долгосрочное внимание Hershey к детям и семьям привело к долгосрочному партнерству с такими организациями, как Children's Miracle Network , Ronald McDonald House и United Way (UW). В 2016 году компания пожертвовала этим организациям более 486 200 долларов. [ 76 ]
Критика
[ редактировать ]Hershey критиковали за отсутствие программ по обеспечению устойчивых и этических закупок какао , а также за отставание от конкурентов в мерах справедливой торговли . [ 77 ]
Акция "Подними планку, Херши!" Кампания была запущена в сентябре 2010 года организациями Global Exchange, Green America , Oasis Trust и Международным форумом по трудовым правам . Целью кампании «Поднимите планку» было оказать давление на Hershey, чтобы заставить ее «принять немедленные меры по искоренению принудительного и детского труда… из поставок какао Hershey»; «к 2012 году закупить какао-бобы, сертифицированные на 100% по справедливой торговле, по крайней мере, для одной из пяти самых продаваемых шоколадных батончиков ... в дальнейшем каждые два года делать по крайней мере еще одну пятерку самых продаваемых плиток, сертифицированных на 100% по справедливой торговле»; и что «к 2022 году большая часть какао Hershey во всей продукции будет сертифицирована по принципу справедливой торговли». Давление было особенно направлено на Whole Foods Market , которая 3 октября 2012 года объявила о прекращении поставок линии Hershey's Scharffen Berger . [ 78 ] В кампании говорится: «Решение Whole Foods последовало за тем, как более 40 розничных торговцев натуральными продуктами и кооперативами публично выразили обеспокоенность по поводу поставок продуктов Scharffen Berger и Dagoba вследствие отказа гигантского производителя шоколада решить проблему детского труда в своей цепочке поставок». [ 78 ] В тот же день Hershey's объявила, что «к 2020 году будет использовать 100-процентно сертифицированное какао для своих глобальных линий шоколадной продукции и поможет ускорить реализацию программ по искоренению детского труда в какао-регионах Западной Африки». [ 79 ]
В 2019 году Hershey объявила, что не может гарантировать, что ее шоколадные изделия не используют детский рабский труд, поскольку они могут отследить только около 50% своих покупок на уровне фермы. По данным The Washington Post , взятое в 2001 году обязательство искоренить такую практику в течение четырех лет не было выполнено ни в установленный срок в 2005 году, ни в пересмотренные сроки в 2008 и 2010 годах, и что результат вряд ли будет достигнут. достигнуто за 2020 год. [ 80 ]
В 2021 году имя Hershey фигурировало в групповом иске, поданном восемью бывшими детьми-рабами из Мали , которые утверждали, что компания помогала и подстрекала их порабощение на плантациях какао в Кот-д’Ивуаре . В иске Hershey, Nestlé , Cargill , Mars, Incorporated , Olam International , Barry Callebaut и Mondelez International обвинялись в сознательном использовании принудительного труда, а истцы требовали возмещения ущерба за неосновательное обогащение, халатный надзор и умышленное причинение эмоционального страдания. [ 81 ] Дело было прекращено окружным судьей США Дэбни Фридрихом в 2022 году. [ 82 ]
В декабре 2022 года на Hershey был подан судебный иск по поводу количества свинца и кадмия в продукции компании, особенно в батончиках Special Dark, 70% Lily Bar и 85% Lily Bar. [ 83 ] В иске утверждается, что компания не предупредила потребителей о количестве металла в слитках, и он основан на выводах, опубликованных журналом Consumer Reports в США. [ 84 ]
Восприятие за пределами США
[ редактировать ]Присутствие масляной кислоты в шоколаде Hershey's из-за использования контролируемого липолиза в производственном процессе приводит к приданию вкуса, незнакомого тем, кто привык к шоколаду из других частей мира. В Великобритании его часто сравнивают с запахом и вкусом рвоты. [ 85 ] [ 86 ] [ 87 ] [ 88 ]
Галерея
[ редактировать ]-
Шоколадная плитка Херши
-
Кенди-бар Mounds
-
Карамельный шоколадный батончик
-
Take5 шоколадный батончик
-
Кракл был изношен
-
Конфетные поцелуи
-
Кит Кат бар
-
разделенная Тыква с арахисовым маслом Reese's, пополам
-
Твиззлеры забавного размера
-
PayDay Арахисово-карамельный батончик
-
Мини Миндаль Джой Шоколад
-
с китайским печеньем и кремом Ванна
Дополнительные источники
[ редактировать ]- Бреннер, Джоэл Гленн (2000). Императоры шоколада: Внутри тайного мира Херши и Марса . Бродвейские книги. ISBN 0-7679-0457-5 . * Наша история | ХЕРШИ'С
- История | Отель Херши
- Официальный сайт шоколада и конфет Hershey's
См. также
[ редактировать ]- Список продукции, производимой компанией Hershey
- Список пищевых компаний
- Забастовка работников шоколадной промышленности Пенсильвании, 1937 год.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Льюис, Роберт. Компания «Херши» . Британская энциклопедия . Проверено 21 июля 2020 г.
- ^ Jump up to: а б «Местоположение заводов | Компания Hershey» . www.thehersheycompany.com .
- ^ «Hershey назначает на пост генерального директора Мишель Бак, ветерана с 11-летним стажем» . Удача .
- ^ «Профиль компании HSY и руководители — Hershey Co. — Wall Street Journal» . www.wsj.com .
- ^ Jump up to: а б с д и ж «Годовой отчет 10-К за 2021 год» . Компания Херши . Проверено 26 ноября 2022 г.
- ^ «Комбинированное доверенное заявление за 2018 год» (PDF) . Компания Херши. 22 марта 2018 г. Архивировано из оригинала (PDF) 28 октября 2018 г. . Проверено 27 октября 2018 г.
- ^ «Да, в Hershey все еще делают шоколад - журнал Harrisburg» . Проверено 17 марта 2023 г.
- ^ Институт цепочки поставок и логистики # Крис Мэлон, Hershey Foods . Проверено 3 июля 2006 г.
- ^ «Закуски, которые ненавидят друг друга» . 19 мая 2023 г.
- ^ «Милтон С. Херши» . www.hersheypa.com .
- ^ Jump up to: а б с д Ссылка для Business.com . Проверено 30 июня 2006 г.
- ^ «Местоположение заводов | Компания Hershey» . www.thehersheycompany.com . Проверено 28 мая 2020 г.
- ^ «История компании HB Reese Candy» . БрэдРизКом . Ежедневные новости Ливана. 9 июня 1956 года . Проверено 20 октября 2017 г.
- ^ «Объявление о смерти Х.Б. Риза» . БрэдРизКом . Проверено 20 октября 2017 г.
- ^ «План закрытия слияния Reese и Hershey в 1963 году» (PDF) . БрэдРизКом . Проверено 8 февраля 2024 г.
- ^ «Было ли это Hershey или Reese, что сделало чашки с арахисовым маслом великолепными?» . Атлас Обскура . 27 октября 2016 г. Проверено 20 октября 2017 г.
- ^ «История дробления акций» . Компания Херши . Проверено 25 июля 2020 г.
- ^ «План закрытия слияния Reese и Hershey в 1963 году» (PDF) . БрэдРизКом . Проверено 20 октября 2017 г.
- ^ «Сникерс» выходит на первое место в мировой конфетной гонке . Возраст рекламы . Проверено 20 октября 2017 г.
- ^ «Hershey повышает квартальные дивиденды» . Компания Херши . 8 февраля 2024 г. . Проверено 8 февраля 2024 г.
- ^ «Мыло с маслом какао Hershey's - Архивы сообщества Hershey» . Проверено 23 ноября 2023 г.
- ^ «Мурри, Уильям Ф.Р.; 1873–1950» , hersheyarchives.com. См. раздел «История M&Ms».
- ^ Jump up to: а б Уиттен, Сара (30 августа 2016 г.). «Акции Hershey упали на 10% после провала слияния с Mondelez» . cnbc.com . Проверено 17 апреля 2017 г.
- ^ Соркин, Эндрю Росс (27 августа 2002 г.). «Возможные покупатели и продавцы на продаже Hershey находятся далеко друг от друга / Цена и политика являются препятствиями» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 16 сентября 2020 г.
- ^ Руни, Бен (23 января 2015 г.). «Иск Hershey возмущает поклонников британского шоколада в США» CNN Money .
- ^ Бейкер, Эндрю (26 января 2015 г.). «Почему Hershey’s боится британского шоколада?» . Телеграф .
- ^ «Mondelez отказывается от преследования американского производителя шоколада Hershey» . Рейтер . 29 августа 2016 года . Проверено 23 июля 2019 г.
- ^ Hersheys.com . Проверено 29 сентября 2006 г.
- ^ «Домашняя страница Людена» . Ludens.com . Проверено 26 сентября 2012 г.
- ^ Левин, Тамар (15 ноября 2002 г.). «10 членов совета директоров покинут благотворительный фонд Hershey's Charitable Trust» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 4 июля 2013 г.
- ^ Руководство Standard and Poor's 500 . Компании МакГроу-Хилл. 2007. ISBN 978-0-07-147906-6 .
- ^ «Hershey покупает Krave Jerky Джона Себастьяни» . Колумбийская школа бизнеса .
- ^ Бельтран, Луиза (4 февраля 2015 г.). «ACG заработает более чем в 6 раз больше своих денег на продаже Krave Jerky» . PE-концентратор . Проверено 23 февраля 2017 г.
- ^ Jump up to: а б Фельдман, Эми (21 февраля 2017 г.). «Brand Boys: как новая частная инвестиционная фирма зарабатывает 40% в год на изысканных вяленых блюдах и веганской косметике» . Форбс . Проверено 23 февраля 2017 г.
- ^ Дуглас Ю (4 мая 2020 г.). «Hershey продает компанию по производству кулинарных мясных закусок Krave обратно брендам Sonoma» . Форбс .
- ^ Sfgate.com . Проверено 30 июня 2006 г.
- ^ Портер, Джилл (5 декабря 2006 г.). «Инт/наркотик Херши: Поцелуи, диссы» . Новости Филадельфии Сити .
- ^ Коффи, Лаура (19 сентября 2006 г.). «Шокоголики недовольны новой формулой Hershey's» . MSNBC . Архивировано из оригинала 22 сентября 2008 года . Проверено 10 июня 2006 г.
- ^ «Hershey достигает соглашения о приобретении Brookside Foods Ltd» (пресс-релиз). Деловой провод. 8 декабря 2011 года . Проверено 8 августа 2012 г.
- ^ «Hershey приобретает шоколадный шоколад barkTHINS» . www.businesswire.com (пресс-релиз) . Проверено 14 июля 2016 г.
- ^ Схоутен, Ребекка. «Новости пищевого бизнеса» . www.foodbusinessnews.net .
- ^ Гаспарро, Энни (12 сентября 2018 г.). «Hershey купит Pirate's Booty Maker за 420 миллионов долларов» . Уолл Стрит Джорнал . ISSN 0099-9660 . Проверено 13 сентября 2018 г.
- ^ «Hershey купит производителя сырных слоек Pirate Brands за 420 миллионов долларов» . Рейтер . Проверено 13 сентября 2018 г.
- ^ CNBC (12 сентября 2018 г.). «Hershey купит производителя сырных слоек Pirate Brands за 420 миллионов долларов» . CNBC . Проверено 13 сентября 2018 г.
- ^ Фернандес, Боб (29 августа 2019 г.). «Hershey покупает производителя батончиков с высоким содержанием белка, поскольку он выглядит более здоровым» . Филадельфийский исследователь . Проверено 29 августа 2019 г.
- ^ Снайдер, Майк (1 октября 2019 г.). «Пиво сочетается с шоколадом в новом Yuengling и насыщенном шоколадном портере Hershey» . США сегодня . Проверено 2 октября 2019 г.
- ^ «Hershey (HSY) покупает Lily's, увеличивая портфель брендов, ориентированных на вас» . Насдак . Проверено 29 июня 2021 г.
- ^ «Компания Hershey представляет новый шоколад на растительной основе» . АВС27 . 7 марта 2023 г.
- ^ «Бренды» . www.thehersheycompany.com . Проверено 8 июня 2023 г.
- ^ Голден, Дэниел (12 августа 1999 г.). «Какие были желания Милтона Херши? Вопрос мешает его богатой школе» . Уолл Стрит Джорнал . Проверено 1 октября 2018 г.
- ^ Jump up to: а б «Милтон С. Херши» . Предприниматель . 8 октября 2008 года . Проверено 1 октября 2018 г.
- ^ «Основной акционер Hershey обещает сохранить власть» . Рейтер . Проверено 1 октября 2018 г.
- ^ «Сладкая история Херши, Пенсильвания» . Флорида сегодня . Проверено 1 октября 2018 г.
- ^ «Школа Милтона Херши – АМЕРИКАНСКОЕ НАСЛЕДИЕ» . www.americanheritage.com .
- ^ Hershey's.com . Проверено 10 марта 2008 г. Архивировано 14 сентября 2008 г. в Wayback Machine.
- ^ «Смитс-Фолс будет бороться за то, чтобы завод Херши оставался открытым, - обещает мэр» . Канадская радиовещательная корпорация. 16 февраля 2007 года . Проверено 26 сентября 2012 г.
- ^ «Hershey подтверждает, что завод в Смитс-Фоллс закроется» . Канадская радиовещательная корпорация. 22 февраля 2007 года . Проверено 26 сентября 2012 г.
- ^ «Hershey's закрывает завод в Окдейле» . КСРА 3 (NBC) . Hearst Television, Inc., 30 апреля 2007 г. Проверено 20 июля 2011 г.
- ^ Jump up to: а б Салерно, Кристина (1 мая 2007 г.). «Закрытие Херши» . Модесто пчела . McClatchy Corp. Архивировано из оригинала 20 января 2013 года . Проверено 20 июля 2011 г. Альтернативный URL. Архивировано 26 апреля 2012 г. на Wayback Machine.
- ^ Салерно, Кристина (2 февраля 2008 г.). «У сотрудников на глаза наворачиваются слезы, когда последний Риз съезжает с линии Hershey» . Модесто пчела . McClatchy Corp. Архивировано из оригинала 25 августа 2012 года . Проверено 20 июля 2011 г.
- ^ «Архивы сообщества Херши» . Hersheyarchives.org. 20 июля 2011. Архивировано из оригинала 20 января 2013 года . Проверено 20 июля 2011 г.
- ^ «Hershey открывает расширенный завод на Западе» . Ежедневные новости Ливана . 18 сентября 2012. Архивировано из оригинала 19 ноября 2014 года . Проверено 26 сентября 2012 г.
- ^ О'Бойл, Билл (9 марта 2018 г.). «Hershey запускает линию по производству Kit Kat стоимостью 60 миллионов долларов» . Лидер Времени . Проверено 14 марта 2018 г.
- ^ Аллан, Мишель (17 августа 2023 г.). «Canopy Growth продаст штаб-квартиру Smiths Falls обратно компании Hershey» . CBC.ca. Проверено 17 августа 2023 г.
- ^ Рекомендации Министерства здравоохранения Канады. Архивировано 8 февраля 2007 г. в Wayback Machine . Проверено 13 ноября 2006 г.
- ^ «Продукция Hershey исчезла с полок Канады» . Канадская радиовещательная корпорация. 13 ноября 2006 года . Проверено 26 сентября 2012 г.
- ^ «Соя не подтверждена как источник сальмонеллы в отзыве Hershey» . Канадская радиовещательная корпорация. 17 ноября 2006 года . Проверено 26 сентября 2012 г.
- ^ Сенсиба, Дженнифер (23 октября 2022 г.). «Hershey и National Grid Renewables подписывают вторую сделку по крупной энергетике» . ЧистаяТехника . Проверено 1 ноября 2022 г.
- ^ Jump up to: а б Миа, Дж. Х.; Гриффитс, А.; Макнил, Р.; Халворсон, С.; Шенкер, У.; Эспиноза-Ориас, Северная Дакота; Морс, С.; Ян, А.; Садухан Дж. (10 марта 2018 г.). «Экологический менеджмент кондитерских изделий: влияние жизненного цикла и стратегии улучшения» . Журнал чистого производства . 177 : 732–751. дои : 10.1016/j.jclepro.2017.12.073 . ISSN 0959-6526 . S2CID 22436485 .
- ^ Ортис-Родригес, Оскар О.; Вильямисар-Гальярдо, Ракель А.; Наранхо-Мерино, Карлос А.; Гарсиа-Касерес, Рафаэль Г.; Кастаньеда-Гальвис, Мария Т. (апрель 2016 г.). «Углеродный след производства какао в Колумбии» . Энгенхария Агрикола . 36 (2): 260–270. doi : 10.1590/1809-4430-Eng.Agric.v36n2p260-270/2016 . ISSN 0100-6916 . S2CID 114043890 .
- ^ Перес-Нейра, Дэвид; Копена, Дамиан; Арменгот, Лаура; Симон, Ксавьер (15 декабря 2020 г.). «Транспорт может свести на нет экологические преимущества производства органического какао: углеродный след глобализированной агропродовольственной системы эквадорского шоколада» . Журнал экологического менеджмента . 276 : 111306. doi : 10.1016/j.jenvman.2020.111306 . ISSN 0301-4797 . ПМИД 32911387 . S2CID 221622459 .
- ^ Jump up to: а б с PR Newswire (1 марта 2021 г.). «Гейл Академический OneFile» . galeapps.gale.com . Проверено 28 февраля 2023 г.
- ^ Jump up to: а б «ПроКвест Централ» . ezp.bentley.edu . Март 2019. ПроКвест 2194527378 . Проверено 28 февраля 2023 г.
- ^ «Элизабеттаунский колледж – программа с отличием» . www.etown.edu .
- ^ «Hershey объявляет о своем обязательстве в рамках Глобальной инициативы Клинтона построить устойчивую цепочку поставок для поддержки базового питания детей в Гане» . Компания Херши. 29 марта 2024 г.
- ^ Херши Развлечения и Курорты. «Hershey Entertainment & Resorts описывает благотворительную деятельность и влияние на общество» . www.prnewswire.com (пресс-релиз) . Проверено 22 июня 2018 г.
- ^ «Hershey доминирует на рынке США, но отстает от конкурентов в предотвращении принудительного труда, торговли людьми и детского труда | Международный форум по трудовым правам» . Laborrights.org. 13 сентября 2010 года. Архивировано из оригинала 18 октября 2012 года . Проверено 8 августа 2012 г.
- ^ Jump up to: а б «Whole Foods отказывается от шоколадных конфет Hershey's Scharffen Berger из-за проблем с детским трудом» . Зеленая Америка. 3 октября 2012 года. Архивировано из оригинала 10 ноября 2012 года . Проверено 8 февраля 2013 г.
- ^ «К 2020 году компания Hershey будет закупать 100% сертифицированное какао» . Компания Херши. 3 октября 2012 года . Проверено 8 февраля 2013 г.
- ^ Вориски, Питер; Сигел, Рэйчел (5 июня 2019 г.). «Дети-работники какао» . Вашингтон Пост . Проверено 3 сентября 2019 г.
- ^ Балч, Оливер (12 февраля 2021 г.). «Mars, Nestlé и Hershey столкнутся с иском о детском рабстве в США» . Проверено 13 февраля 2021 г.
- ^ Стемпель, Джонатан (29 июня 2022 г.). «Hershey, Nestle и Cargill добиваются увольнения в США по иску о детском рабстве» . Рейтер . Проверено 30 мая 2023 г.
- ^ «Hershey подала в США иск по поводу иска о металле в темном шоколаде» . Новости Би-би-си . 30 декабря 2022 г. . Проверено 2 января 2023 г.
- ^ «Свинец и кадмий могут быть в вашем темном шоколаде» . Отчеты потребителей . Проверено 2 января 2023 г.
- ^ «Почему шоколад Hershey's на вкус как… ну, рвота» . HuffPost Великобритания . 22 марта 2021 г.
- ^ Махдави, Арва (4 января 2023 г.). «Почему американский шоколад такой отвратительный? Вам правда не хочется знать» . Хранитель .
- ^ Спектор, Тим (27 октября 2022 г.). «29. Сладости». Еда для жизни . Книги о пингвинах. ISBN 9781787330498 .
...темный шоколад впервые был объединен с сухим молоком, чтобы смягчить и подсластить его, швейцарской компанией Nestlé , а Hershey's в Америке позже смешала его с молочным жиром, который частично расщепляется ферментами, добавляя слегка прогорклый сырный вкус, который смешивается с какао. Hershey's содержит только около 13% какао и плохо экспортируется тем, кто его не выращивает, а многие европейцы, такие как я, думают, что он неприятно пахнет рвотой.
- ^ «Почему американский шоколад на вкус как Рвота | QI – BBC» – через YouTube.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Официальный сайт
- Коммерческие данные The Hershey Company:
- Херши Трастовая компания
- Компания Херши
- 1894 заведения в Пенсильвании
- Американские шоколадные компании
- Американские компании, основанные в 1894 году.
- Шоколадные компании, базирующиеся в Пенсильвании
- Компании, базирующиеся в округе Дофин, штат Пенсильвания.
- Компании, котирующиеся на Нью-Йоркской фондовой бирже
- Кондитерские компании США
- Компании по производству продуктов питания и напитков в Пенсильвании
- Компании по производству продуктов питания и напитков, основанные в 1894 году.
- Компании по производству продуктов питания и напитков США
- Херши, Пенсильвания
- Транснациональные пищевые компании
- Современное рабство в США