Шотландская сельскохозяйственная революция

Фронтиспис из «Записок Общества улучшителей» (1743 г.)

Сельскохозяйственная революция в Шотландии представляла собой серию изменений в сельскохозяйственной практике, которая началась в 17 веке и продолжилась в 19 веке. Они начались с улучшения сельскохозяйственных угодий Шотландской низменности и начала трансформации шотландского сельского хозяйства из одной из наименее модернизированных систем в то, что должно было стать самой современной и продуктивной системой в Европе. Традиционная система сельского хозяйства в Шотландии обычно использовала «рунриг» систему управления , которая, возможно, возникла в позднем средневековье . Основной сельскохозяйственной единицей до улучшения были бейле (в Хайленде) и ферметаун (в низменностях). В каждой из них небольшое количество семей обрабатывали пахотные поля в открытом поле и совместно выпасали скот. Хотя детали управления в разных местах различались, общей определяющей деталью было регулярное (вероятно, ежегодное) распределение по жребию отдельных частей («установок») пахотной земли, так что семьи имели смешанные участки в разных местах. части поля. ^[1]^: 149^[2]^: 24

Использование термина

Термин «шотландская сельскохозяйственная революция» использовался в начале 20 века главным образом для обозначения периода наиболее драматических перемен во второй половине 18 века и начале 19 века. Совсем недавно историкам стало известно о более длительных процессах, изменения в которых начались в конце 17 века и продолжались до середины 19 века. Расширение охватываемого периода заставило некоторых усомниться в самой концепции революции. ^[3]

История

17 век

До 17 века из-за труднопроходимой местности, плохих дорог и транспортных средств торговля между различными районами страны была малой, и большинство поселений зависело от того, что производилось на месте, часто с небольшими запасами в плохие годы. Большая часть земледелия была основана на равнинных фермтаунах или высокогорных бейле , поселениях горстки семей, которые совместно обрабатывали территорию, теоретически подходящую для двух или трех пахотных бригад, распределенных по беговым установкам , «прогонам» (бороздам) и «вышкам» (гребням). ), фермерам-арендаторам . Большая часть вспашки производилась тяжелым деревянным плугом с железным сошником , запряженным волами, которые были более эффективны на тяжелой шотландской почве и их дешевле кормить, чем лошадей. ^[4] Правами собственности обладали земледельцы , мелкие землевладельцы и свободные арендаторы. ^[5] Ниже их располагались коттары , которые часто делили права на общие пастбища, занимали небольшие участки земли и участвовали в совместном сельском хозяйстве в качестве наемной рабочей силы. На фермах также могли быть травоядные, имевшие право только на выпас скота. ^[5] Три парламентских акта, принятые в 1695 году, разрешили консолидацию рунригов и раздел общих земель. ^[6]

18 век

После унии с Англией в 1707 году дворянство и дворянство предприняли сознательную попытку улучшить сельское хозяйство Шотландии. Общество благоустроителей было основано в 1723 году, в него входили 300 членов герцогов, графов, лордов и землевладельцев. ^[7] В первой половине века эти изменения ограничивались арендованными фермами в Восточном Лотиане и поместьями нескольких энтузиастов, таких как Джон Кокберн и Арчибальд Грант . Не все были успешными: Кокберн довел себя до банкротства, но идеал улучшения распространился среди землевладельцев. ^[8]

Английский плуг был введен вместе с зарубежными травами, посевом райграса и клевера. Были завезены репа и капуста, огорожены земли и осушены болота, выложена известь, построены дороги и посажены леса. сеялка, посев и севооборот Введены . Внедрение картофеля в Шотландию в 1739 году значительно улучшило рацион крестьянства. Вольеры стали вытеснять систему беговых установок и свободное выпас. Специализация росла: Лотиан стал крупным центром производства зерна, Эйршир - скотоводства, а Границы - овец. ^[7]

Хотя некоторые владельцы недвижимости улучшили качество жизни своих уволенных рабочих, ^[7] Сельскохозяйственная революция привела непосредственно к тому, что все чаще называют « вырубками низин» . ^[9] сотни тысяч фермеров-арендаторов из центральной и южной Шотландии эмигрировали с ферм и небольших хозяйств, которые их семьи занимали в течение сотен лет, или адаптировали их к Шотландской сельскохозяйственной революции. ^[7]

19 век

Улучшение продолжалось и в 19 веке. Инновации включали первую работающую жатку , разработанную Патриком Беллом в 1828 году. Его соперник Джеймс Смит обратился к улучшению дренажа подпочвы и разработал метод вспашки, который мог разрушить подпочвенный барьер, не нарушая верхний слой почвы. Ранее непригодные для обработки низинные земли теперь можно было использовать для пахотного производства, и в результате получился ровный равнинный ландшафт, который до сих пор преобладает. ^[10]

В то время как в Лоулендах наблюдались широкомасштабные улучшения в сельском хозяйстве, финансово разоренные лорды Хайленда начали заменять сельскохозяйственную практику Хайленда своей собственной системой труда на сельскохозяйственную практику Лоуленда плюс труд на Хайлендских полянах. ^[11]^{[ нужна страница ]} Горстка могущественных семей, типичными представителями которых являются герцоги Аргайл , Атолл , Бакклю и Сазерленд , владели огромными участками Шотландии и имели большое влияние на политические дела (конечно, до 1885 года). Еще в 1878 году 68 семей владели почти половиной земли в Шотландии. ^[12] Особенно после окончания бума, вызванного Революционными и Наполеоновскими войнами (1790–1815), этим землевладельцам потребовались деньги, чтобы сохранить свое положение в лондонском обществе. Они обратились к денежной ренте и преуменьшили значение традиционных патриархальных отношений, которые исторически поддерживали кланы .

Одним из результатов этих изменений стали расчистки Хайленда , в рамках которых многие арендаторы в Хайленде были выселены, поскольку земли были огорожены, главным образом для того, чтобы их можно было использовать для овцеводства. Расчистки следовали закономерностям сельскохозяйственных изменений по всей Великобритании, хотя и были печально известны в результате появления сельскохозяйственных рабочих или практики Лоуленда на сельскохозяйственных землях или практике Хайленда, а также отсутствия правовой защиты для ежегодных арендаторов в соответствии с законодательством Шотландии , и резкость отхода от традиционной клановой системы. ^[13] Результатом стал непрерывный исход с земли — в города или дальше в Англию, Канаду, Америку или Австралию. ^[14]

Последствия

Расчистки Лоуленда и Хайленда означали, что многие небольшие поселения были демонтированы, а их жители были вынуждены переселиться либо в новые специально построенные деревни, построенные землевладельцами, такие как Ормистон Джона Кокберна , либо Арчибальда Гранта . Монимуск ^[15] на окраинах новых ферм в стиле ранчо или в новых промышленных центрах Глазго , Эдинбурга или северной Англии. Десятки тысяч других эмигрировали в Канаду или Соединенные Штаты, найдя возможности владеть собственной землей и обрабатывать ее. ^[7] В Хайленде многие из оставшихся теперь были земледельцами , жившими на очень маленьких арендованных фермах с неопределенным сроком владения, используемых для выращивания различных сельскохозяйственных культур и животных. Для этих семей выращивание водорослей , рыбная ловля, прядение полотна и военная служба стали важными источниками дополнительного дохода. ^[16]

См. также

Примечания

^ Доджшон, Роберт А. (1998). От вождей к землевладельцам: социальные и экономические изменения в Западном нагорье и на островах, около 1493–1820 гг . Эдинбург: Издательство Эдинбургского университета. ISBN 0-7486-1034-0 .
^ Дивайн, ТМ (2018). Шотландские зачистки: история обездоленных, 1600–1900 гг . Лондон: Аллен Лейн. ISBN 978-0241304105 .
^ И.Д. Уайт и К.А. Уайт, Меняющийся шотландский пейзаж: 1500–1800 (Лондон: Тейлор и Фрэнсис, 1991), ISBN 0415029929 , с. 126.
^ Дж. Вормальд, Корт, Кирк и сообщество: Шотландия, 1470–1625 (Эдинбург: Издательство Эдинбургского университета, 1991), ISBN 0-7486-0276-3 , стр. 41–55.
^ Jump up to: ^а ^б Р. Митчисон, Светлость и покровительство, Шотландия, 1603–1745 (Эдинбург: Издательство Эдинбургского университета, 1983), ISBN 074860233X , с. 82.
^ К. Боуи, «Новые взгляды на Шотландию до объединения» в Т. М. Дивайне и Дж. Вормальде, ред., Оксфордский справочник по современной истории Шотландии (Оксфорд: Oxford University Press, 2012), ISBN 0191624330 , с. 314.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и Дж. Д. Маки, Б. Ленман и Г. Паркер, История Шотландии (Лондон: Penguin, 1991), ISBN 0140136495 , стр. 288–91. Жиль Дени, «Сельскохозяйственные общества и распространение Просвещения» у Франка Салауна и Жан-Пьера Шанделера, Исследование строительства Просвещения (Международный центр изучения XVIII века: Ферни-Вольтер, 2018), стр. 108-109.
^ И. Д. Уайт, «Экономика: первичный сектор: 1 Сельское хозяйство до 1770-х годов», в издании М. Линча, The Oxford Companion to Scottish History (Oxford: Oxford University Press, 2001), ISBN 0-19-211696-7 , стр. 206–7.
^ Роберт Аллан Хьюстон и Ян Д. Уайт, Шотландское общество, 1500–1800 (Кембридж: Cambridge University Press, 2005), ISBN 0-521-89167-1 , стр. 148–151.
^ Г. Спрот, «Сельское хозяйство, 1770-е годы и далее», в издании М. Линча, Oxford Companion to Scottish History (Оксфорд: Oxford University Press, 2011), ISBN 0199693056 , стр. 321–3.
^ М. Грей, Экономика горных районов, 1750–1850 (Лондон: Гринвуд, 1976), ISBN 0-8371-8536-X .
^ Х. Пеллинг, Социальная география британских выборов 1885–1910 (1960, Gregg Revivals, rpt., 1994), ISBN 0-7512-0278-9 , с. 373.
^ Э. Ричардс, Вырубки в Хайленде: люди, землевладельцы и сельские беспорядки (Эдинбург, Birlinn Press, 2008), ISBN 1-84158-542-4 .
^ Дж. Вормальд, Шотландия: история (Оксфорд: Oxford University Press, 2005), ISBN 0-19-820615-1 , с. 229.
^ Д. Росс, Шотландия: История нации (Lomond Books, 2000), ISBN 0947782583 , с. 229.
^ М. Дж. Даунтон, Прогресс и бедность: экономическая и социальная история Великобритании 1700–1850 (Оксфорд: Oxford University Press, 1995), ISBN 0-19-822281-5 , с. 85.

Дальнейшее чтение

Дивайн, Томас Мартин, Трансформация сельской Шотландии: социальные изменения и аграрная экономика, 1660–1815 (Edinburgh University Press, 1994).

[Dodgshon-1] Доджшон, Роберт А. (1998). От вождей к землевладельцам: социальные и экономические изменения в Западном нагорье и на островах, около 1493–1820 гг . Эдинбург: Издательство Эдинбургского университета. ISBN 0-7486-1034-0 .

[Devine_2018-2] Дивайн, ТМ (2018). Шотландские зачистки: история обездоленных, 1600–1900 гг . Лондон: Аллен Лейн. ISBN 978-0241304105 .

[3] И.Д. Уайт и К.А. Уайт, Меняющийся шотландский пейзаж: 1500–1800 (Лондон: Тейлор и Фрэнсис, 1991), ISBN 0415029929 , с. 126.

[Wormald1991pp41-55-4] Дж. Вормальд, Корт, Кирк и сообщество: Шотландия, 1470–1625 (Эдинбург: Издательство Эдинбургского университета, 1991), ISBN 0-7486-0276-3 , стр. 41–55.

[Mitchison1983p82-5] Jump up to: ^а ^б Р. Митчисон, Светлость и покровительство, Шотландия, 1603–1745 (Эдинбург: Издательство Эдинбургского университета, 1983), ISBN 074860233X , с. 82.

[Bowie2012p314-6] К. Боуи, «Новые взгляды на Шотландию до объединения» в Т. М. Дивайне и Дж. Вормальде, ред., Оксфордский справочник по современной истории Шотландии (Оксфорд: Oxford University Press, 2012), ISBN 0191624330 , с. 314.

[Mackieetal1991pp288-91-7] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и Дж. Д. Маки, Б. Ленман и Г. Паркер, История Шотландии (Лондон: Penguin, 1991), ISBN 0140136495 , стр. 288–91. Жиль Дени, «Сельскохозяйственные общества и распространение Просвещения» у Франка Салауна и Жан-Пьера Шанделера, Исследование строительства Просвещения (Международный центр изучения XVIII века: Ферни-Вольтер, 2018), стр. 108-109.

[Whyte2001pp206-7-8] И. Д. Уайт, «Экономика: первичный сектор: 1 Сельское хозяйство до 1770-х годов», в издании М. Линча, The Oxford Companion to Scottish History (Oxford: Oxford University Press, 2001), ISBN 0-19-211696-7 , стр. 206–7.

[9] Роберт Аллан Хьюстон и Ян Д. Уайт, Шотландское общество, 1500–1800 (Кембридж: Cambridge University Press, 2005), ISBN 0-521-89167-1 , стр. 148–151.

[Sprott2011-10] Г. Спрот, «Сельское хозяйство, 1770-е годы и далее», в издании М. Линча, Oxford Companion to Scottish History (Оксфорд: Oxford University Press, 2011), ISBN 0199693056 , стр. 321–3.

[11] М. Грей, Экономика горных районов, 1750–1850 (Лондон: Гринвуд, 1976), ISBN 0-8371-8536-X .

[12] Х. Пеллинг, Социальная география британских выборов 1885–1910 (1960, Gregg Revivals, rpt., 1994), ISBN 0-7512-0278-9 , с. 373.

[13] Э. Ричардс, Вырубки в Хайленде: люди, землевладельцы и сельские беспорядки (Эдинбург, Birlinn Press, 2008), ISBN 1-84158-542-4 .

[14] Дж. Вормальд, Шотландия: история (Оксфорд: Oxford University Press, 2005), ISBN 0-19-820615-1 , с. 229.

[15] Д. Росс, Шотландия: История нации (Lomond Books, 2000), ISBN 0947782583 , с. 229.

[16] М. Дж. Даунтон, Прогресс и бедность: экономическая и социальная история Великобритании 1700–1850 (Оксфорд: Oxford University Press, 1995), ISBN 0-19-822281-5 , с. 85.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]

[11]

[12]

[13]

[14]

[15]

[16]

v т и Шотландия в восемнадцатом веке
Topics	Architecture Art Demography Economy Education Identity Language Law Literature Music Religion
Events	Union with England Jacobite risings Marrow Controversy Malt tax riots Porteous Riots Agricultural Revolution Highland Clearances Lowland Clearances Industrial Revolution Evangelical revival
Movements	Enlightenment Romanticism Friends of the People Society of the United Scotsmen
Related articles	History of the United Kingdom Georgian era Kingdom of Great Britain

v т и Королевство Великобритании
History	Constitutional development Union of 1707 Union of 1801 External wars Seven Years' Jenkins Ear French and Indian American Revolutionary Boston Massacre Anglo-French War (1778–1783) Anglo-Dutch (1780–1784) French Revolutionary Whig plots Jacobitism Jacobite risings Panic of 1796–1797 Agricultural Revolution Scotland Financial Revolution	Floral Badge of Great Britain
Royal houses	Stuart Anne Hanover George I George II George III
Politics	Parliament House of Lords House of Commons List of parliaments Acts of Parliament: 1707 1708 1709 1710 1711 1712 1713 1714 1715–1719 1720–1724 1725–1729 1730–1734 1735–1739 1740–1744 1745–1749 1750–1754 1755–1759 1760–1764 1765 1766 1767 1768 1769 1770 1771 1772 1773 1774 1775 1776 1777 1778 1779 1780 1781 1782 1783 1784 1785 1786 1787 1788 1789 1790 1791 1792 1793 1794 1795 1796 1797 1798 1799 1800 Elections: 1708 1710 1713 1715 1722 1727 1734 1741 1747 1754 1761 1768 1774 1780 1784 1790 1796 Monarchy Peers Privy Council Prime Minister list Whigs Tories Whig Junto Patriot Whigs Kit-Cat Club
Geography	Great Britain England Scotland Wales
Architecture	Queen Anne Georgian
Literature	Periodicals Romantic literature in English Romanticism in Scotland Scottish 18th-century literature Blue Stockings Society
Other	East India Company British Empire Longitude prize Window tax Proclamation of Rebellion South Sea Company Speenhamland system Welsh Methodist revival
Symbols	Flag Royal arms