Jump to content

Отель Ритц Париж

Координаты : 48 ° 52'04 "N 2 ° 19'43" E  /  48,86778 ° N 2,32861 ° E  / 48,86778; 2,32861
Это хорошая статья. Нажмите здесь для получения дополнительной информации.
(Перенаправлено из Парижского Ритца )

Ритц Париж
Карта
Общая информация
Тип Отель
Адрес 15 Вандомская площадь
Город или город 1-й округ Парижа
Страна Франция
Открыто 1 июня 1898 г.
Отремонтированный 1987, 2012–16, 2024
Владелец подлежит уточнению
Проектирование и строительство
Архитектор(ы) Жюль Ардуэн-Мансар (1705)
Шарль Мьювес (1897–98)
Бернар Гошерель (1980–87)
Веб-сайт
www .ritzparis

Ritz Paris — отель в центре Парижа с видом на Вандомскую площадь города в 1-м округе . Отель Ritz Paris, входящий в маркетинговую группу The Leading Hotels of the World , входит в число самых роскошных отелей мира.

Отель был основан в 1898 году швейцарским отельером Сезаром Ритцем в сотрудничестве с французским шеф-поваром Огюстом Эскофье . Отель был построен за фасадом таунхауса восемнадцатого века. Это был один из первых отелей в Европе, в каждом номере которого была отдельная ванная комната, электричество и телефон. Он быстро завоевал репутацию роскошного отеля и привлек клиентов, среди которых были члены королевской семьи, политики, писатели, кинозвезды и певцы. Некоторые из его люксов названы в честь знаменитых гостей отеля, в том числе Коко Шанель , а коктейль-бар Hemingway отдает дань уважения писателю Эрнесту Хемингуэю .

Начиная с 2012 года, отель на 159 номеров прошел четырехлетнюю реконструкцию стоимостью в несколько миллионов евро и вновь открылся 6 июня 2016 года. [ 1 ] [ 2 ] Хотя отель не подавал заявку на получение звания « Дворец » от французского министерства экономики, промышленности и занятости, [ 3 ] его Suite Impériale был внесен французским правительством в список национальных памятников.

Благодаря своему статусу символа высшего общества и роскоши, отель фигурирует во многих известных художественных произведениях, в том числе в романах ( Ф. Скотта Фицджеральда » «Ночь нежна » Хемингуэя и «И восходит солнце ), пьесе ( Ноэль Кауард) пьеса «Полумонд» ) и фильмы ( комедия Билли Уайлдера 1957 года «Любовь после полудня» и комедия Уильяма Уайлера 1966 года « Как украсть миллион»). ).

Предыстория и история

[ редактировать ]
Сезар Ритц

была Вандомская площадь заложена маркизом де Лувуа и заброшена из-за нехватки средств. После смерти Лувуа участок купил король Людовик XIV , но финансы иссякли, и проект купил и завершил Джон Лоу .

Лот номер 15, участок Вандомской площади, был куплен в 1705 году Антуаном Бито де Вайе, советником Большого совета, кандидатом от Жанны Байе де Ла Кур, вдовой Николя Байе де Ла Кур и действующим от имени его дочери Анны. Жанна завещала его в 1710 году своей дочери Анне, жене герцога Антуана де Грамона. Анна, горничная первого врача Людовика XIV Дакен, а затем Луи Сангена, маркиза де Ливри, вышла замуж за герцога Антуана Карла IV Грамона, который оставил свое имя особняку Hôtel de Gramont, построенному на этом месте. В 1721 году овдовевшая герцогиня де Грамон продала его Даниэлю Франсуа де Желасу Вуазенскому (1686–1762), рыцарю Амбера и графу Лотреку, который прожил там тридцать лет. Он был продан в 1750 году Шарлю де ла Виллетту, казначею чрезвычайных войн, который сдал его в аренду принцу Андорры, испанскому послу. С 1775 года он принадлежал Клоду Даррасу, секретарю короля, а затем с 1788 года его занимало Управление ликвидации государственного долга, а затем с 1792 года — Ипотечное кредитование. [ 4 ]

Фасад спроектирован королевским архитектором Жюлем Ардуэном-Мансаром . В 1854 году его приобрели братья Перейре , которые сделали его головным офисом своего Crédit Mobilier . финансового учреждения [ нужна ссылка ]

В 1888 году швейцарский отельер Сезар Ритц и французский шеф-повар Огюст Эскофье открыли ресторан в Баден-Бадене , а затем оба были приглашены в Лондон Ричардом Д'Ойли Карт, чтобы стать первым менеджером и шеф-поваром отеля Savoy . проходил с 1889 по 1897 год. [ 5 ] Отель «Савой» под руководством Ритца сразу же имел успех, привлекая выдающуюся и богатую клиентуру во главе с принцем Уэльским . В 1897 году Ритц и Эскофье были уволены из отеля Savoy, когда Ритц был замешан в исчезновении вина и спиртных напитков на сумму более 3400 фунтов стерлингов. [ 6 ] Сообщается, что перед их увольнением клиенты отеля Savoy убеждали их открыть отель в Париже. [ 7 ] С помощью Александра Марнье-Лапостоля Ритц приобрел дворец и превратил бывшее здание Hôtel de Gramont в отель на 210 номеров. [ 7 ] Он заявил, что его цель создания отеля заключалась в том, чтобы предоставить своей богатой клиентуре «всю изысканность, которую принц мог бы пожелать в своем собственном доме». [ 8 ] Он нанял архитектора Шарля Мьюза для обновления первоначальной конструкции 1705 года. [ 9 ] Инновационные стандарты гигиены Ritz требовали наличия ванной комнаты в каждом номере, максимально возможного количества солнечного света и минимума штор и других драпировок. [ 6 ] В то же время он обставил отель со всей старомодной привлекательностью дома английского или французского джентльмена, чтобы клиенты чувствовали себя как дома. [ 6 ]

Отель открылся 1 июня 1898 года и встретил «блестящий прием». [ 10 ] [ 11 ] Вместе с кулинарными талантами своего младшего партнера Эскофье Ритц сделал отель синонимом роскоши, сервиса и изысканной кухни, что воплощено в термине « роскошь ». Он сразу же стал модным среди парижских светских людей, на протяжении многих лет принимая у себя многих престижных личностей, таких как Марсель Пруст , Ф. Скотт Фицджеральд , Эрнест Хемингуэй , [ 12 ] Король Эдуард VII и кутюрье Коко Шанель , которая сделала Ритц своим домом на протяжении более тридцати лет. [ 13 ] Многие люксы отеля названы в честь своих знаменитых покровителей. Хемингуэй однажды сказал: «Когда ты в Париже, единственная причина не останавливаться в отеле «Ритц» — это если ты не можешь себе этого позволить». [ 14 ]

Садовая терраса в «Ужин в отеле Ритц в Париже » (1904 г.). картине Пьера-Жоржа Жаннио

В 1904 и 1908 годах садовое кафе Ритц было расписано швейцарским художником Пьером-Жоржем Жаннио . Пруст написал здесь отрывки из «Воспоминания о прошлом» . Примерно в 1909 году [ 15 ] Здание было расширено в 1910 году, а Сезар Ритц умер в 1918 году, ему наследовал его сын Чарльз Ритц . Королева Румынии Мария остановилась в отеле «Ритц» со своими двумя старшими дочерьми, Елизаветой (Греческой) и Марией (Югославской) в 1919 году во время кампании за Великую Румынию на Парижской мирной конференции . Многие другие видные королевские деятели и главы государств на протяжении многих лет ночевали и ужинали в отеле. Сообщается, что Эдвард VII однажды застрял в слишком узкой ванне со своей возлюбленной в отеле. [ 16 ] Огюст Эскофье умер в 1935 году.

После смерти Чарльза Ритца в 1976 году отель вступил в период медленного упадка. По мере того как он терял свой блеск, его клиентура уменьшалась, и впервые за время своего существования он начал терять деньги. Однако в 1979 году его спас египетский бизнесмен Мохамед Аль-Файед , который купил отель за 20 миллионов долларов и назначил нового управляющего директора Фрэнка Кляйна. Ги Леге, бывшему руководителю трехзвездочного отеля Ledoyen . Кляйн, в свою очередь, поручил кухне отвечать [ 17 ] Аль-Файед полностью отремонтировал его за несколько лет, не прекращая его работу; Это было достигнуто за счет присоединения двух таунхаусов, соединенных пассажем со многими ведущими бутиками Парижа. [ 16 ] Реконструкцию отеля с 1980 по 1987 год возглавлял архитектор Бернар Гошерель. Вся десятилетняя реконструкция обошлась в общей сложности в 250 миллионов долларов. Ресторанам придали новый облик, а в подвале открыли бассейн, оздоровительный клуб и спа-центр. [ 17 ] Маленький бар был переименован в бар Хемингуэй. В 1988 году в честь Огюста Эскофье была основана Школа французской гастрономии Ритц-Эскофье. [ 18 ]

1 августа 2012 года отель Ritz впервые в своей истории закрылся на масштабную реставрацию. [ 19 ] Его планировалось открыть в конце 2015 года, но позже эта дата была перенесена на март 2016 года. [ 20 ] 19 января 2016 года в 07:00 по местному времени на крыше здания вспыхнул крупный пожар. На помощь прибыли пятнадцать пожарных машин и 60 пожарных. [ 21 ] Отель Ritz вновь открылся 6 июня 2016 года после капитальной четырехлетней реконструкции стоимостью в несколько миллионов долларов. [ 22 ]

В XXI веке отель Ritz входит в число самых роскошных отелей мира и самых дорогих отелей Парижа. [ 15 ] [ 23 ] [ 24 ] На него ссылаются некоторые [ ВОЗ? ] как лучший отель Европы и один из самых известных отелей мира. [ 16 ] [ 25 ] [ 26 ] Это один из « Ведущих отелей мира ». [ 27 ]

Вход на Вандомскую площадь в 2009 году.

Примечательные исторические события

[ редактировать ]

Летом 1940 года Люфтваффе , военно-воздушные силы нацистской Германии во время Второй мировой войны , разместили в отеле «Ритц» свою штаб-квартиру под руководством Германа Геринга . [ 28 ]

Эрнест Хемингуэй , который много раз останавливался в отеле после Второй мировой войны, был там, когда узнал, что его третья жена Марта Геллхорн хочет развода. Он отреагировал на эту новость, бросив ее фотографию в туалет Ритца, а затем выстрелив в фотографию и туалет из своего пистолета. [ 29 ]

22 апреля 1955 года герцог и герцогиня Пармские устроили выездной бал в честь своей дочери, принцессы Сесиль Мари Бурбон-Пармской . в отеле [ 30 ]

31 августа 1997 года Диана, принцесса Уэльская , и сын Аль-Файеда Доди Аль-Файед и их шофер Анри Поль ужинали в Императорском люксе отеля, прежде чем покинуть отель вместе с телохранителем Тревором Рис-Джонсом , только для того, чтобы Автомобильная авария со смертельным исходом в подземном переходе Пон-де-л'Альма . [ 31 ]

10 января 2018 года пятеро мужчин украли из отеля драгоценности на миллионы евро; впоследствии трое были пойманы перед побегом. [ 32 ]

Архитектура

[ редактировать ]
Отель Ritz Paris, вид на север

Дворец и площадь представляют собой шедевры классической архитектуры конца правления Людовика XIV . Фасад был спроектирован королевским архитектором Мансаром в конце 17 века, прежде чем участок был куплен и строительство началось в 1705 году. Отель Ritz состоит из зданий Вандом и Камбон с номерами с видом на Вандомскую площадь и, на противоположной стороне, сад отеля. [ нужна ссылка ]

Отель Ritz был одним из первых отелей в Европе, который предоставил ванную комнату , телефон и электричество в каждой комнате. [ 14 ] [ 33 ] Отель Ritz Paris имеет 4 этажа, включая мансардную крышу , и по состоянию на 2024 год предлагает 140 номеров. [ 16 ] ресторан, удостоенный двух звезд Мишлен, два бара и ресторан с непринужденной атмосферой.

Номера и люксы

[ редактировать ]
Ванна/душ и полотенце персикового цвета.

В 1970-х годах туристическое издание « Холидей» писало: «Практически каждый глава королевского государства дремлет под пуховыми одеялами на тончайших льняных простынях, под потолками высотой пятнадцать футов (4,6 м) в комнатах, выходящих через огромные двойные окна на элегантная Вандомская площадь». [ 34 ] Отель Frommer's , который называет Ritz «величайшим отелем Европы», описывает обстановку следующим образом: «Общественные салоны обставлены антиквариатом музейного уровня. Каждый номер оформлен в индивидуальном стиле, большинство из них украшены репродукциями Людовика XIV или Людовика XV ; во всех есть прекрасные ковры. , мраморные камины, гобелены, медные кровати и многое другое. С тех пор, как Эдвард VII застрял в слишком узкой ванне со своей возлюбленной, ванны в отеле «Ритц» стали глубокими и большими». [ 16 ] В ванных комнатах установлены уникальные краны с золотыми лебедями, а также полотенца и халаты персикового цвета, которые, как полагают, более льстят женскому цвету лица, чем белые. [ 35 ]

Ритц, возможно, самый дорогой отель в Париже. [ 24 ] штат сотрудников превышает 600 человек, [ 35 ] номера в 2011 году начинались с 850 евро за ночь. [ 36 ] Стоимость люксов начинается от 3650 евро. [ 37 ] и до 20 000 евро за ночь для самых роскошных номеров (самый дорогой — Suite Impériale). [ 38 ] Эти лучшие люксы известны как «Престижные люксы», всего их десять, которые, по словам отеля Ritz, представляют собой «мир для эстетов, где панели XVIII века перекликаются с аллегорическими потолками, работами старых мастеров и бесценной антикварной мебелью. Каждый люкс уникален и кажется неповторимым. до сих пор дышу духом прославленных гостей, когда-то останавливавшихся здесь». [ 39 ] Люкс «Вандом» — один из самых просторных в отеле, обставленный мебелью в стиле Людовика XIV, оформленный в красном цвете и цвета слоновой кости, с большими окнами, выходящими на площадь. [ 40 ] Люкс «Цезарь Ритц» с видом на площадь обставлен мебелью в стиле Людовика XV и портретом самого Ритца. Комната оформлена в оттенках зеленого и светло-желтого цвета. В одной комнате установлена ​​кровать с балдахином, а во второй - шелковый цветочный узор. [ 41 ] Двери гостиной номера отделаны сусальным золотом. [ 41 ] Люкс «Элтон Джон» , оформленный в клубнично-розовых и кремовых тонах, включает в себя две спальни, толстый розовый ковер и мансардные окна. [ 42 ] Сообщается, что Джон арендовал весь этаж на свой 42-й день рождения. [ 43 ] Виндзорский люкс содержит гобелены, позолоченную лепнину и портреты герцога ( Эдуарда VIII ) и герцогини Виндзорской. Они обставлены мебелью в стиле Людовика XVI и выполнены в таких цветах, как миндально-зеленый, лососевый и жемчужно-серый. [ 44 ] Главная спальня оформлена в жемчужно-сером оттенке, который отель Ritz называет «синим Уоллиса», любимым Уоллис, герцогини Виндзорской . [ 44 ] Площадью 1670 квадратных футов (155 м²) 2 ) Люкс «Коко Шанель», в котором Коко Шанель прожила около 35 лет, состоит из двух спален и гостиной и украшен коромандельскими лаками , китайской мебелью, зеркалами в стиле барокко и большими диванами со стеганой тканью, созданной Гранд Мадемуазель. [ 39 ]

Императорский люкс

[ редактировать ]

Императорский люкс ( Suite Impériale ) — лучший люкс отеля, который сам по себе внесен в список национальных памятников Франции. [ 45 ] Императорский люкс расположен на втором этаже и состоит из двух спален, большого салона и столовой. В люксе имеются потолки высотой 6 метров (20 футов). [ 46 ] огромные люстры и окна с видом на Вандомскую площадь, массивное зеркало в стиле барокко в длинной золотой раме между окнами, красно-золотая обивка и кровать с балдахином, идентичная той, что стояла в Марии-Антуанетты спальне в Версальском дворце . [ 45 ] Другая спальня оформлена в стиле Людовика XVI, с кроватью с балдахином и колоннами. [ 46 ] Люкс богато украшен произведениями французского искусства, барельефами и панелями 18-го века, которые охраняются статусом исторического памятника. Ванная комната представляет собой бывший будуар с видом на Вандомский сад, отделанный панелями 18-го века, с джакузи и паровой душевой кабиной, а также собственным плазменным телевизором и косметическим холодильником. [ 46 ] Помимо таких удобств, как DVD-плеер, высокоскоростной доступ в Интернет и факс, в люксе имеется мини-кухня Porsche Design с ножами Chroma. [ 47 ] рядом с салоном и имеет собственный небольшой личный винный погреб, наполненный разнообразными французскими винами. [ 46 ] На протяжении многих лет этот люкс принимал самых престижных гостей мира, от шаха Ирана до Джорджа Буша-старшего . Этот люкс был выбран местом жительства Германа Геринга во время Второй мировой войны, и именно здесь Диана, принцесса Уэльская , и Доди Аль-Файед в последний раз обедали. На церемонии вручения премии World Travel Awards 2007 года люкс Imperial был признан «Лучшим люксом Европы». [ 48 ]

Ресторан и бары

[ редактировать ]

рыба-меч

[ редактировать ]

Хотя с момента основания отеля Ritz обязательно существовал ресторан, нынешний ресторан отеля L'Espadon («Рыба-меч») был основан в 1956 году Чарльзом Ритцем . [ 49 ] Он был страстным любителем рыбалки, поэтому назвал ресторан в честь рыбы. [ 50 ] Ресторан вдохновлен легендарным первым шеф-поваром отеля Огюстом Эскофье, предлагающим «традиционный французский кулинарный стиль с современными нотками». [ 50 ] Кухню готовил удостоенный наград шеф-повар Мишель Рот , девятый шеф-повар отеля; Ресторан был удостоен второй звезды влиятельного Красного гида Мишлен в 2009 году . [ 14 ] [ 51 ] Он был исполнительным шеф-поваром ресторана до его закрытия 1 августа 2012 года на полную реконструкцию. Шеф-поваром раньше был Ги Леге , считающийся одним из величайших шеф-поваров Парижа. [ 52 ] которые служили как минимум с 1986 года по 1999 год. [ 53 ] [ 54 ] В 1999 году журнал Esquire писал: «Столовая L'Espadon, расположенная в длинном коридоре с зеркалами и витринами, отличается блестящей формальностью эпохи Регентства, которая, кажется, кружится вокруг вас, и достаточно легко представить, как Хемингуэй сидит с Дитрих и блюдо из маслянистой яичницы от шеф-повара Гая Легея..." [ 54 ] Декор ресторана описывается как «роскошный, с потолками -тромпелями , драпировками и видом на сад». [ 35 ] Сад во внутреннем дворе богат зеленью и содержит несколько статуй и фонтан. [ 35 ] Отель нанимает около пяти флористов, чтобы доставить свежие цветы. [ 35 ]

Бар Хемингуэй

В отеле есть несколько баров, а именно: Ritz Bar, Bar Vendome, Bar Hemingway и бар у бассейна. Бар Ritz, расположенный сразу за входом на улицу Камбон слева, за долгие годы приобрел репутацию благодаря своим гламурным коктейльным вечеринкам и уникальным барменским навыкам Фрэнка Мейера, главного бармена с 1921 года до своей смерти в 1947 году. [ 55 ] Одним из его самых известных коктейлей был крепкий «Радуга», состоящий из анисовки, мяты, желтого зеленовато-желтого цвета, вишневого бренди, кюммеля, зеленого зеленовато-желтого цвета и коньяка. [ 55 ] Бар Ritz оформлен в викторианском стиле с красными бархатными креслами и барной мебелью, мраморным камином и историческими портретами. [ 56 ] Бар Ritz, возможно, был первым в мире баром при отеле. [ 17 ]

Бар «Хемингуэй» был любимым баром Эрнеста Хемингуэя, и некоторые говорят, что он [ ВОЗ? ] быть родиной « Кровавая Мэри» . изобретенного для него коктейля [ 14 ] Однако это утверждение оспаривается, поскольку Фернан Петио утверждал, что изобрел этот напиток в 1921 году, когда работал в баре Harry's New York Bar , частом парижском месте встречи Хемингуэя и других американских эмигрантов, а не в баре самого отеля Ritz. [ 57 ] Бар восстановлен в своем первоначальном виде, с богатыми деревянными панелями и кожаной обивкой, а на стенах висят 25 оригинальных фотографий, сделанных автором мест и людей, которые его вдохновили.

Бар Vendôme очень популярен среди богатых парижан для послеобеденного чая. Здесь есть деревянная мебель и рояль. [ 58 ] В летние месяцы двери выходят в сад и на террасу.

Школа Ритц-Эскофье

[ редактировать ]
Отель ночью, вид на запад

Школа французской гастрономии Ритц-Эскофье была основана в 1988 году в честь Огюста Эскофье . [ 18 ] Идея школы основана на словах Эскофье: «Хорошая кухня — основа истинного счастья». В эту школу можно попасть через вход в задней части отеля. Здесь проводятся учебные курсы и семинары для поваров-любителей и профессиональных поваров. [ 59 ] [ 60 ]

Бассейн и спа

[ редактировать ]

В оздоровительном клубе Ritz есть бассейн, самый большой во всех парижских отелях-дворцах, объявленный отелем Ritz «лучшим крытым бассейном в Париже». [ 51 ] [ 61 ] Конструкция бассейна была вдохновлена ​​банями Древней Греции и Древнего Рима и отличается рельефами на потолке, струями струй и звуками воды в бассейне. Оздоровительный клуб может похвастаться «высокотехнологичными помещениями» площадью 1700 квадратных метров (18 000 квадратных футов) и предлагает широкий спектр оздоровительных процедур, от рефлексотерапии до шведского массажа и шиацу . [ 62 ]

В художественной литературе

[ редактировать ]

Благодаря своему статусу символа богатства и роскоши, отель фигурирует во многих известных художественных произведениях.

Романы и пьесы

[ редактировать ]

Во многих романах « Потерянного поколения» есть сцены в отеле «Ритц», например, Ф. Скотта Фицджеральда » «Ночь нежна и » Эрнеста Хемингуэя «И восходит солнце . Ноэля Кауарда Пьеса «Полусвет», пожалуй, самая известная работа, подробно описывающая отель, рассказывающая о выходках экстравагантной и беспорядочной вымышленной парижской элиты между 1924 и 1926 годами. [ 63 ] В Брета Истона Эллиса романе « Гламорама» группа супермоделей, ставших террористами, заложила самодельную бомбу в отеле «Ритц», что привело к его разрушению. [ 64 ] В «Коде да Винчи» главный герой Роберт Лэнгдон останавливается в отеле во время пребывания в Париже, как и Андреа Сакс и Миранда Пристли в фильме Лорен Вайсбергер « Дьявол носит Prada» . [ 65 ] [ 66 ] Действие последней главы Яна Флеминга о Джеймсе Бонде романа «Из России с любовью» происходит в отеле. Злодейка Роза Клебб остается в комнате 204 и вступает в битву с Бондом, в результате которой она погибает. [ 67 ] В Джулиана Феллоуза романе « Снобы » (2004) те, кто присутствовал на предбрачном мальчишнике Эрла Бротона, размещаются в отеле «Ритц».

Отель был показан в нескольких фильмах, в трех из которых снялась Одри Хепберн . В фильме Стэнли Донена 1957 года «Забавная мордашка » Кей Томпсон танцует на подъездной дорожке к отелю «Ритц» и перед отелем в сопровождении группы танцоров, одетых как посыльные «Ритца», во время фестиваля « Бонжур, Париж!». число. В комедии Билли Уайлдера 1957 года « Любовь после полудня » Хепберн начинает свой роман с Гэри Купером в его номере в отеле, и большая часть фильма происходит именно там. Отель снова можно увидеть в фильме 1966 года « Как украсть миллион » с романтической сценой между Хепберн и Питером О'Тулом в баре отеля, где Хепберн носит культовую черную кружевную маску для глаз от Живанши и подходящее коктейльное платье. [ 23 ] [ 68 ] В индийском фильме «Джум Барабар Джум» Абхишек Баччан встречает свою вымышленную любовь (которую играет Лара Датта ) в отеле «Ритц». [ 69 ]

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ «Новые суперзвездные отели Парижа» . Архивировано из оригинала 22 октября 2017 года . Проверено 2 февраля 2016 г.
  2. ^ «Ритц Париж: Париж, Франция: ведущие отели мира» .
  3. ^ «Список роскошных отелей Парижа со статусом «дворец»» . Делюкс Конфиденциально . 1 октября 2018 года . Проверено 12 октября 2020 г.
  4. ^ «Отель Грамонт» . Paristoric.com . Архивировано из оригинала 13 июля 2022 года . Проверено 29 мая 2019 г.
  5. ^ Эшбернер, Ф. «Эскофье, Жорж Огюст (1846–1935)» , Оксфордский национальный биографический словарь , Oxford University Press, 2004; онлайн-издание, май 2006 г. Проверено 17 сентября 2009 г.
  6. ^ Jump up to: а б с Бриджид Аллен, «Ритц, Сезар Жан (1850–1918)», Оксфордский национальный биографический словарь, Oxford University Press, 2004; онлайн-издание, май 2006 г., по состоянию на 3 июля 2012 г.
  7. ^ Jump up to: а б Микелли, Джозеф (13 июня 2008 г.). Новый золотой стандарт: 5 принципов лидерства для создания легендарного качества обслуживания клиентов. С разрешения гостиничной компании Ritz-Carlton . МакГроу-Хилл Профессионал. п. 3. ISBN  978-0-07-154833-5 . Проверено 20 мая 2011 г.
  8. ^ Волхвы, Джованна (1978). Весь Париж . Издательство Бонечи. п. 33. ISBN  978-88-7009-191-5 .
  9. ^ Грей, Александр Стюарт; Брич, Джин; Брич, Николас (январь 1986 г.). Эдвардианская архитектура: биографический словарь . Университет Айовы Пресс. п. 259. ИСБН  978-0-87745-136-5 . Проверено 20 мая 2011 г.
  10. ^ Райерссон, Скот Д.; Яккарино, Майкл Орландо (2004). Бесконечное разнообразие: жизнь и легенда маркизы Казати . Университет Миннесоты Пресс. п. 25. ISBN  978-0-8166-4520-6 .
  11. ^ Метцельтин, Перл Виолетт Ньюфилд (1981). Гурман . Публикации Конде Наст . Проверено 20 мая 2011 г.
  12. ^ Енин, Андрей (22 марта 2015 г.). «Хемингуэй в Париже» . adequatica.medium.com .
  13. ^ «Отель Ритц Париж: Отель класса люкс 5 этажей Париж. Отель Вандомская площадь» . Ритц Париж . Архивировано из оригинала 28 сентября 2013 года . Проверено 23 сентября 2014 г.
  14. ^ Jump up to: а б с д МакДонелл, Нэнси (2008). В Знании . Издательство Харди Грант. п. 195. ИСБН  978-1-74066-641-1 .
  15. ^ Jump up to: а б Принц, Дэнфорт; Портер, Дарвин (2010). Фроммер Франция 2011 . Фроммера. п. 7. ISBN  978-0-470-61438-9 .
  16. ^ Jump up to: а б с д и Портер, Дарвин; Принс, Дэнфорт (21 сентября 2010 г.). Париж Фроммера 2011 . Фроммера. п. 111. ИСБН  978-0-470-61441-9 . Проверено 20 мая 2011 г.
  17. ^ Jump up to: а б с Хотчнер, А.Е. (21 июня 2012 г.). «Как закрываются ставни парижского Ритца, вспоминая свои тайны, проступки и неспешную роскошь» . Ярмарка тщеславия .
  18. ^ Jump up to: а б «Школа Ритц Эскуфье» . Отель Ритц Париж. Архивировано из оригинала 22 февраля 2011 года . Проверено 20 мая 2011 г.
  19. ^ «Легенда в процессе |» . Журнал Ритц . Ритц Париж. Архивировано из оригинала 27 сентября 2013 года . Проверено 23 сентября 2014 г.
  20. ^ Хамм, Катарина (15 июня 2015 г.). «Парижский отель Ritz, где когда-то тусовался Хемингуэй, теперь планирует вновь открыться в конце года» . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 30 сентября 2021 г.
  21. ^ «Париж Ритц: Пожар во всемирно известном отеле под контролем» . Новости Би-би-си . Проверено 19 января 2015 г.
  22. ^ Эдвардс, Наташа (9 июня 2016 г.). «Париж ставит Ритц» . Телеграф . Лондон.
  23. ^ Jump up to: а б Гублер, Фриц; Глинн, Рэвин (2008). Великие, грандиозные и знаменитые отели . Великие, грандиозные и знаменитые отели. п. 6 . Проверено 20 мая 2011 г.
  24. ^ Jump up to: а б Макбрайд, Банни (сентябрь 1997 г.). Молли Пятнистый лось: Пенобскот в Париже . Университет Оклахомы Пресс. п. 166. ИСБН  978-0-8061-2989-1 . Проверено 20 мая 2011 г.
  25. ^ «Лучшее из всего» . Оранжевый берег : 38 июля 1987 г. ISSN   0279-0483 . Проверено 8 июня 2011 г.
  26. ^ Мак, Джеймс Леонард (2008). Моя жизнь, моя страна, мой мир . Издательство Дорранс. п. 104. ИСБН  978-0-8059-7881-0 .
  27. ^ Справочник гостиничных и мотельных компаний . Справочная корпорация Американской гостиничной ассоциации. 1994. стр. 10 . Проверено 20 мая 2011 г.
  28. ^ Митчем, Сэмюэл В. (2008). Возвышение Вермахта: немецкие вооруженные силы и Вторая мировая война . АВС-КЛИО. п. 371. ИСБН  978-0-275-99659-8 .
  29. ^ «Парижский отель все еще строит Ритц» . Лоуренс Журнал-Мир . 25 октября 1993 г. с. 7Д . Проверено 17 марта 2015 г.
  30. ^ «Бал Бурбон-Парма в отеле Ritz. 23 апреля 1955 года, в RITZ, ла…» Getty Images . 26 февраля 2013 года . Проверено 16 июня 2024 г.
  31. ^ Соломон, Майкл (15 июня 2016 г.). «Роскошная родословная: краткая история Ritz Paris» . Форбс . Проверено 12 октября 2016 г.
  32. ^ «Ограбление в отеле «Ритц»: все награбленное найдено, троим подозреваемым предъявлены обвинения]. Ле Пуэнт (на французском языке). 12 января 2018 года . Проверено 30 сентября 2021 г.
  33. ^ Денби, Элейн (2004). Гранд-отели: реальность и иллюзия . Книги реакции. п. 122. ИСБН  978-1-86189-121-1 .
  34. ^ Праздничный день . Кертис. Февраль 1977 г. с. 8 . Проверено 20 мая 2011 г.
  35. ^ Jump up to: а б с д и «Отель Ритц» . Париж сбегает . Проверено 20 мая 2011 г.
  36. ^ «Prestations et Tarifs» (на французском языке). Отель Ритц Париж. Архивировано из оригинала 26 мая 2011 года . Проверено 20 мая 2011 г.
  37. ^ «Prestations et Tarifs» (на французском языке). Отель Ритц Париж. Архивировано из оригинала 26 мая 2011 года . Проверено 20 мая 2011 г.
  38. ^ «Prestations et Tarifs» (на французском языке). Отель Ритц Париж. Архивировано из оригинала 26 мая 2011 года . Проверено 20 мая 2011 г.
  39. ^ Jump up to: а б «Сюита Коко Шанель» (на французском языке). Отель Ритц Париж. Архивировано из оригинала 26 мая 2011 года . Проверено 20 мая 2011 г.
  40. ^ «Вандом» . Отель Ритц Париж. Архивировано из оригинала 7 августа 2011 года . Проверено 20 мая 2011 г.
  41. ^ Jump up to: а б «Сезар Ритц» . Отель Ритц Париж. Архивировано из оригинала 14 ноября 2008 года . Проверено 20 мая 2011 г.
  42. ^ «Элтон Джон» . Отель Ритц Париж. Архивировано из оригинала 13 ноября 2008 года . Проверено 20 мая 2011 г.
  43. ^ Бэдман, Кейт (27 октября 2009 г.). Дневник Битлз, том 2: После разрыва . Музыкальные продажи с ограниченной ответственностью. п. 421. ИСБН  978-0-85712-001-4 . Проверено 20 мая 2011 г.
  44. ^ Jump up to: а б «Виндзор» . Отель Ритц Париж. Архивировано из оригинала 13 ноября 2008 года . Проверено 20 мая 2011 г.
  45. ^ Jump up to: а б «Императорский» . Отель Ритц Париж. Архивировано из оригинала 7 августа 2011 года . Проверено 20 мая 2011 г.
  46. ^ Jump up to: а б с д «Ритц Париж» (PDF) . Журнал «Лидеры» . 33 (2): 158. Апрель 2010 г. Архивировано из оригинала (PDF) 24 июня 2011 г. . Проверено 20 мая 2011 г.
  47. ^ «Императорский люкс, отель Ритц, Париж – Нож ХРОМА» .
  48. ^ «Лучшая сюита Европы 2007» . Всемирная туристическая премия. Архивировано из оригинала 20 января 2011 года . Проверено 20 мая 2011 г.
  49. ^ Реалии . Ежемесячный журнал «Реалии». 1956 год . Проверено 20 мая 2011 г.
  50. ^ Jump up to: а б «Л'Эспадон» . Гранд-отели класса люкс. Архивировано из оригинала 28 мая 2011 года . Проверено 20 мая 2011 г.
  51. ^ Jump up to: а б Родвелл, Эдвард. Квинтэссенция резерва 2010 года . Квинтэссенция издательского дела. п. 153. ИСБН  978-0-9558270-5-1 . Проверено 20 мая 2011 г.
  52. ^ «Шеф-повар Университета Цинциннати получил высшую награду в кулинарном конкурсе» (пресс-релиз). Университет Цинциннати . Архивировано из оригинала 25 марта 2012 года . Проверено 20 мая 2011 г.
  53. ^ «Реклама кафе Пьер» . Нью-Йорк : 40. 15 сентября 1986 г.
  54. ^ Jump up to: а б Мариани, Джон (июль 1999 г.). «Через реку и в Ритц» . Эсквайр : 42–45 . Проверено 30 сентября 2021 г.
  55. ^ Jump up to: а б Гублер, Фриц (2008). Вальдорфская истерия: манеры в отеле, плохое поведение и мини-бары . Великие, грандиозные и знаменитые отели. п. 54. ИСБН  978-0-9804667-1-3 .
  56. ^ «Бар Ритц» . Отель Ритц Париж. Архивировано из оригинала 7 августа 2011 года . Проверено 20 мая 2011 г.
  57. ^ МакЭлхон, Эндрю; МакЭлхон, Дункан (25 апреля 2017 г.). Азбука смешивания коктейлей Гарри (переиздание). Книги Мартино Файн. п. 35. ISBN  978-1-6842-2101-1 .
  58. ^ «Бар Вандом» . Отель Ритц Париж. Архивировано из оригинала 14 августа 2011 года . Проверено 20 мая 2011 г.
  59. ^ «Эколь Ритц Эскофье» . Эколь Ритц Эскофье . 11 мая 2016 года . Проверено 22 сентября 2017 г.
  60. ^ Уильямс, Никола; Берри, Оливер; Фэллон, Стив (2009). Франция . Одинокая планета. п. 87. ИСБН  978-1-74104-915-2 . Проверено 20 мая 2011 г.
  61. ^ «Клуб здоровья Ритц» . Отель Ритц Париж. Архивировано из оригинала 14 августа 2011 года . Проверено 20 мая 2011 г.
  62. ^ «Моделирование и процедуры по уходу за телом» . Отель Ритц Париж. Архивировано из оригинала 13 ноября 2008 года . Проверено 20 мая 2011 г.
  63. ^ Хоар, Филип (1995). Ноэль Кауард: биография . Синклер-Стивенсон. п. 157. ИСБН  9781856192651 . Проверено 22 апреля 2013 г.
  64. ^ Томбергер, Микаэла (2002). Новые романы для юных читателей 1980-х годов – повествовательные стратегии и представление мира романа . ГРИН Верлаг. п. 80. ИСБН  978-3-638-10883-6 .
  65. ^ Китиарса, Паттана (2008). Религиозные товары в Азии: боги маркетинга . Рутледж. п. 38. ISBN  978-0-415-43738-7 .
  66. ^ Рецензия на книгу . К. Чари для Perspective Publications. 2004 . Проверено 20 мая 2011 г.
  67. ^ Чепмен, Джеймс (2007). Лицензия на острые ощущения: культурная история фильмов о Джеймсе Бонде . ИБ Таурис. ISBN  978-1-84511-515-9 . Проверено 20 мая 2011 г.
  68. ^ «Гэри, Кэри остается резвым после пятидесяти» . Жизнь . Том. 43, нет. 7. 12 августа 1957. стр. 79–82.
  69. ^ «Джум Барабар Джум» . Киножурнал . Архивировано из оригинала 4 февраля 2012 года . Проверено 20 мая 2011 г.

См. также

[ редактировать ]

Дальнейшее чтение

[ редактировать ]
[ редактировать ]

48 ° 52'04 "N 2 ° 19'43" E  /  48,86778 ° N 2,32861 ° E  / 48,86778; 2,32861

Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 018b13258136864f3be099fa085eed59__1720392120
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/01/59/018b13258136864f3be099fa085eed59.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Hôtel Ritz Paris - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)