Хроматический нож

цветность
Промышленность	Кухонные принадлежности
Основан	1989 год ; 35 лет назад
Штаб-квартира	Деморест , Грузия , НАС
Обслуживаемая территория	По всему миру
Продукты	Кухонные ножи , аксессуары, мельницы для специй
Количество сотрудников	180
Веб-сайт	http://www.cnife.com/

Chroma Cutlery (также известная как Chroma Cnife и стилизованная под название CHROMA ) — производитель кухонных ножей , базирующийся в Деморесте, штат Джорджия , США, основанный в 1989 году. Chroma также производит мельницы для специй, камни для заточки ножей, кухонные ножницы и другие кухонные принадлежности. Компания также производит продукцию для других брендов.

Обзор

Компания принадлежит Garwick Industries Ltd.. Основной рынок Chroma — Европа.

Ассортимент ножей Chroma начинается от 20 долларов США за качественный нож китайского производства до 25 000 долларов США за оригинальный нож японского мастера Окишибы Масакуни . ^[1]

Линия продуктов

Основная серия Chroma, помимо других, включает:

Type 301 – серия ножей из нержавеющей стали, разработанная немецким дизайнером Ф.А. Порше в сотрудничестве с профессиональными поварами.
Haiku classic – серия традиционных японских кухонных ножей с деревянной ручкой хоноки и булавкой Мэгугики.
Haiku Kurouchi - серия ножей из нержавеющей стали, выполненная в древнем стиле региона Тоса в Японии.
Точильные камни – точильные камни для ножей.
ProCuTe – мельница для специй с титановым режущим механизмом

Профессиональные пользователи

Ножи Chroma предназначены для профессиональных пользователей. Некоторые знаменитые повара, такие как победители «Золотого Бокюза», используют ножи Chroma. Ножи наиболее популярны в европейских странах, прежде всего в Германии, Франции, Швеции и Бельгии.

Награды

Focus Way of Life – Международная премия в области дизайна, федеральная земля Баден-Вюртемберг, 2002 г., за Chroma тип 301. ^[2]
Formexpriset 2003 – Премия Стокгольмской ярмарки в области дизайна Nordic Design, 2003 г. за Chroma тип 301
Государственная премия Адольфа Лооса в области дизайна 2003 г. – ^[3] для Chroma тип 301
IF Design Award 2005 – за Chroma тип 301 ^[4]
Stiftung Warentest , Германия: Тест ножа: Chroma Haiku, 2-е место ^[5]
Der Feinschmecker «Must have» – «Продукт месяца» ведущего немецкого журнала Gourmet, май 2010 г., за мельницу для специй Chroma ProCuTe.
Лучший нож в тесте – для Chroma type 301 P-18 по версии «Test Fakta» – Института Nordic Test, Швеция – за лучшее качество и производительность. ^[6]

Ссылки

^ «Окишиба Мессер – Сделано Окисиба Масакуни, Сакаи» . Kochmesser.de. Архивировано из оригинала 8 октября 2012 г. Проверено 26 сентября 2012 г.
^ «Фокус в серебре» . Проверено 26 июня 2014 г.
^ «Дизайнзона Лоохаус» . Adolfloos.at. Архивировано из оригинала 31 июля 2012 г. Проверено 26 сентября 2012 г.
^ «Награды серии CHROMA тип 301» . Kochmesser.de. Архивировано из оригинала 15 октября 2012 г. Проверено 26 сентября 2012 г.
^ «Тест ножей Stiftung Warentest – Лучшие поварские ножи» . Kochmesser.de. Архивировано из оригинала 15 сентября 2012 г. Проверено 26 сентября 2012 г.
^ Автор: Мартин Ханссон. «Роскошный нож быстро теряет остроту» . Testfakta.se. Архивировано из оригинала 17 сентября 2012 г. Проверено 26 сентября 2012 г.

Внешние ссылки

[Okishina_Masakuni_knives_sold_for_20000_€-1] «Окишиба Мессер – Сделано Окисиба Масакуни, Сакаи» . Kochmesser.de. Архивировано из оригинала 8 октября 2012 г. Проверено 26 сентября 2012 г.

[Focus_in_Silver-2] «Фокус в серебре» . Проверено 26 июня 2014 г.

[Adolf_Loos_Austrian_Government_Award-3] «Дизайнзона Лоохаус» . Adolfloos.at. Архивировано из оригинала 31 июля 2012 г. Проверено 26 сентября 2012 г.

[Design_Awards_for_Chroma_type_301_cnives-4] «Награды серии CHROMA тип 301» . Kochmesser.de. Архивировано из оригинала 15 октября 2012 г. Проверено 26 сентября 2012 г.

[Stiftung_Warentest_Knife_Test-5] «Тест ножей Stiftung Warentest – Лучшие поварские ножи» . Kochmesser.de. Архивировано из оригинала 15 сентября 2012 г. Проверено 26 сентября 2012 г.

[Test_Fakta_-_Nordic_Test_institute,_Sweden-6] Автор: Мартин Ханссон. «Роскошный нож быстро теряет остроту» . Testfakta.se. Архивировано из оригинала 17 сентября 2012 г. Проверено 26 сентября 2012 г.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

v т и Ножи и кинжалы
List of daggers List of blade materials
Kitchen and table knives	Boning Boti Bread knife Butcher knife Butter knife Caidao Cheese knife Chef's knife Cleaver Electric knife Fillet knife Grapefruit knife Lame Mezzaluna Parmesan knife Pizza cutter Splayd Steak knife Tomato knife Japanese kitchen knives Deba bōchō Maguro bōchō Nakiri bōchō Santoku Sashimi bōchō Udon kiri Unagisaki hōchō Usuba bōchō Yanagi ba
Other knives	Aircrew Survival Egress Knife Athame Balisong/Butterfly Ballistic Ballpoint pen knife Bayonet Boline Bolo Boot knife Bowie Cane knife Ceramic knife Clip point Combat knife Commander Corvo CQC-6 Deba bōchō Diving knife Drop point Fairbairn–Sykes fighting knife Gerber Mark II Ginsu Golok Gravity knife Guna Hacking knife Higonokami Hunting knife Husa knife Ivan's Knife Jacob's ladder Karambit Kard Kirpan Kitchen knife Kukri Laguiole knife Machete Mandau Marking knife Misericorde Mora knife Multi-tool Navaja Neck knife Nontron knife Opinel knife Palette knife Pantographic knife Parang Penknife Penny knife Pesh-kabz Pirah Pocketknife Phurba Putty knife Puukko Rampuri Resolza Sabatier Sami knife SARK Scalpel Seax Sgian dubh Sharpfinger Sheath knife Shiv Sliding knife Smatchet SOG Knife Straight razor Strider SMF Survival knife Swiss Army knife Switchblade Taping knife Throwing knife Trench knife Tumi Ulu Utility knife Verlängerungsmesser Warrior knife Wedung X-Acto Yarara Parachute Knife Yatagan
Daggers	Anelace Applegate–Fairbairn fighting knife Arkansas toothpick BC-41 Bagh nakh Balarao Baselard Bichuwa Bollock dagger Cinquedea Dha Dirk Ear dagger Emeici Facón French Nail Gunong Hunting dagger Janbiya Jile Kabutowari Kaiken Kalis Katar Khanjali Khanjar Kris Kunai Liaoning dagger Mark I trench knife Microtech Jagdkommando Parrying dagger Poignard Pugio Push dagger Rondel dagger Seme Shobo Sica Stiletto Tantō U.S. Marine Raider stiletto V-42 Yoroi-dōshi
Manufacturers	Aitor Knife Company Al Mar Knives American Tomahawk Company Aritsugu Benchmade Böker Buck Knives Camillus Cutlery Company Cattaraugus Cutlery Company Chris Reeve Knives Chroma Cnife Clauss Cutlery Company Cobray Company Cold Steel Columbia River Knife & Tool Cuisinart Cutco Dalian Hanwei Metal Dexter-Russell Ek Commando Knife Co. EKA Emerson Knives F. Dick Fällkniven FAMAE Fiskars Gerber Legendary Blades Füritechnics Glock Ges.m.b.H. Imperial Schrade Ivan's Ka-Bar Kershaw Knives KitchenAid Korin Japanese Trading Company Kyocera Leatherman Mad Dog Knives Marble Arms Medford Knife and Tool Microtech Knives Morseth Muela Murphy Knives OLFA Ontario Knife Company Opinel Randall Made Knives Ranz Cuchillos Rösle Sabatier Shun Cutlery Slice, Inc. SOG Specialty Knives Spyderco STI Knives Strider Knives Thiers Issard TOPS Knives Tramontina Victorinox W. R. Case & Sons Cutlery Co. Carl Walther GmbH Wenger Western Knife Company Wilkinson Sword Wüsthof Yoshida Metal Industry Global Zero Tolerance Knives Zwilling J. A. Henckels
Knifemakers	Rex Applegate James Black Tom Brown Jr. Blackie Collins John Nelson Cooper Jack W. Crain Ernest Emerson Jerry Fisk Bill Harsey Jr. Phill Hartsfield Gil Hibben Jimmy Lile Bob Loveless William F. Moran Ken Onion Ralph Osterhout Bo Randall Chris Reeve A. G. Russell Jody Samson William Scagel Mike Snody Robert Terzuola Michael Walker Buster Warenski Daniel Winkler
Associations	American Bladesmith Society Cutlery and Allied Trades Research Association Knifemakers' Guild
Category:Knives / Daggers