Электрический нож

Электрический разделочный нож или электрический нож — это электрическое кухонное устройство, используемое для нарезки продуктов . Устройство состоит из двух зубчатых лезвий , скрепленных вместе. Когда прибор включен, лезвия непрерывно движутся вдоль, обеспечивая пилящее действие. Они были популярны в Великобритании в 1970-х годах. [ нужна ссылка ]
Изобретение
[ редактировать ]Изобретение электрического ножа обычно приписывают Джерому Л. Мюррею . [1] [2] но есть и другие заявители, такие как Клем Э. Костерман, который подал патент в 1939 году. [3] [4]
Электрические ножи могут быть сетевыми и беспроводными.
Другое использование
[ редактировать ]Их также иногда используют и для других целей, в том числе для лепки пенополиуретана , [5] [6] резка древесины , резка металла и других твердых или полутвердых веществ и материалов.
Популярная культура
[ редактировать ]- В фильме ужасов 1981 года «Одержимость» персонаж Анны перерезает себе шею электрическим ножом.
- В фильме ужасов 1986 года «Максимальная перегрузка » электрический нож включается и режет официантку Ванду Джун.
- В эпизоде третьего сезона Симпсонов « Собака смерти » Гомер пытается использовать электрический нож, чтобы разрезать на столе индейку на День Благодарения , отправляя ее куски в других членов семьи.
- В Стивена Кинга романе «Мизери » 1987 года Энни Уилкс отрезает большой палец Пола Шелдона электрическим ножом.
- В музыкальной комедии ужасов 1975 года «Шоу ужасов Рокки Хоррора» Фрэнк Н. Фертер использует электрический нож, чтобы нарезать мясной рулет.
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ↑ Агис Салпукас, «Джером Мюррей, 85 лет, многогранный изобретатель» , некролог, New York Times , 11 февраля 1998 г.
- ^ Карл В. Холл, Биографический словарь , стр. 158, Purdue University Press, 2007 г. ISBN 1557534594 .
- ^ «С изобретателями» , Popular Science Monthly , том 36, №2, стр.22, март 1940 г. ISSN 0161-7370
- ^ CE Костерман, «Нож с электроприводом» [ мертвая ссылка ] , патент США 2180244, 14 ноября 1939 г.
- ^ «Совет № 080. Метод резки пенополиуретана с открытыми порами. Отделение материаловедения НАСА » (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 2 августа 2007 г. Проверено 14 декабря 2007 г.
- ^ Сильвия Мосс. Костюмы и химия: подробное руководство по материалам и их применению , Quite Specific Media Group Ltd, 2001. ISBN 0-89676-214-9 стр.317