Каннибализм у домашней птицы
Каннибализм у домашней птицы – это действие, когда одна особь одного вида домашней птицы потребляет в пищу всю или часть другой особи того же вида. Он обычно встречается в стадах домашних кур, выращиваемых для производства яиц, хотя он также может встречаться у домашних индеек , фазанов и других домашней птицы . видов [ 1 ] Птицы создают социальный порядок доминирования, известный как иерархия . [ 1 ] Когда внутри стаи возникает давление, клевание может усилиться, агрессия может перерасти в каннибализм. [ 2 ] Каннибализм может возникнуть в результате клевания перьев , что привело к появлению оголенных участков и кровотечений на коже птицы. [ 3 ] Каннибализм может вызвать высокий уровень смертности в стаде и значительное снижение продуктивности из-за стресса, который он вызывает. Клевание вентиляционного отверстия , иногда называемое «клоакальным каннибализмом», считается отдельной формой каннибалистического клевания, поскольку оно происходит у птиц с хорошим оперением и только клоака . поражается [ 4 ] [ 5 ] Существует несколько причин, которые могут привести к каннибализму, например: свет и перегрев, размер толпы, питание, травмы/смерть, генетика и наученное поведение. [ 6 ] [ 1 ] [ 2 ] Были проведены исследования, чтобы попытаться понять, почему домашняя птица ведет такое поведение, поскольку оно до конца не изучено. Существуют известные методы борьбы с каннибализмом, такие как контроль размера толпы, обрезка клюва, манипулирование светом, насесты, селективная генетика и использование очков.
Мотивационная основа
[ редактировать ]Виды птиц, склонные к каннибализму, всеядны . Например, куры в дикой природе часто царапают почву в поисках семян, насекомых и даже более крупных животных, таких как ящерицы или молодые мыши . [ 7 ] хотя во взрослом возрасте они в основном травоядны. [ 3 ] Клевание перьев часто является первоначальной причиной травмы, которая затем влечет за собой каннибалистическое клевание других птиц – возможно, в результате изменения поведения при поиске пищи или кормлении. В тесных границах современных систем земледелия повышенное внимание клевания легко заметить по нескольким птицам, которые присоединяются к атаке, и часто попытки побега съеденной птицы привлекают больше внимания клевания.
Причины
[ редактировать ]Свет и перегрев
[ редактировать ]Свет высокой интенсивности при длительном воздействии может привести к каннибализму птицы в неволе из-за усиления стресса и перегрева, вызывающего дискомфорт. [ 1 ]
Размер толпы
[ редактировать ]У домашней птицы есть социальная иерархия, и когда толпа находится слишком близко друг к другу, доминирующие птицы будут чаще сражаться, чтобы получить или сохранить доминирование, что может увеличить риск каннибализма. [ 1 ] [ 2 ] Увеличение размера толпы также играет роль еще в нескольких факторах. Чем больше толпа, тем меньше места в загоне. Это позволяет использовать меньше места для кормления, что, следовательно, означает, что доминирующие птицы будут забирать большую часть запасов пищи, в результате чего менее доминирующие птицы будут подвержены недостаточному весу и станут более легкой мишенью для доминирующих птиц для каннибализма. [ 1 ] Оптимальный размер стаи - это либо большая стая численностью более 30 особей, когда группа слишком велика, чтобы распознать устоявшуюся доминирующую птицу, и социальная иерархия разрушается, либо небольшой размер группы, где социальный порядок может легко организоваться. [ 1 ] Промежуточные размеры групп вызывают путаницу в стае и приводят к повышению агрессивности различных птиц, стремящихся стать доминирующими, и, следовательно, к увеличению риска каннибализма. [ 1 ]
Питание
[ редактировать ]Показано, что определенная диета с низким содержанием белка, но с высоким содержанием энергии приводит к менее агрессивному поведению, но, несмотря на это, диета, в которой отсутствует белковый компонент (аминокислота) метионин, вызывает агрессивное поведение. [ 1 ] Метионин – незаменимая аминокислота. [ 1 ] Это означает, что организм не может производить аминокислоту и нуждается во внешнем источнике для получения необходимого количества. Зачастую в стаях это первая лимитирующая аминокислота. [ 8 ] Метионин содержит серу, которая используется для выращивания перьев, и это может объяснить биологическую цель усиленного клевания. [ 8 ] Такое клевое поведение затем перерастает в более крайние формы каннибализма.
У домашней птицы есть железа, называемая прихорашивающейся железой, которая выделяет маслянистое вещество с соленым вкусом. Когда в их рационе не хватает соли, железы вырабатывают маслянистые вещества, но без соленого вкуса. Затем птица считает, что она не получает своих потребностей от железы, и будет клевать прихорашивающуюся железу другой птицы, чтобы удовлетворить их потребности. Когда появляется поведение клевания других птиц, это может привести к повышенному риску каннибализма. [ 1 ]
При кормлении важно предоставить достаточно места и уложить корм так, чтобы имитировать условия окружающей среды, и распределить корм так, чтобы птицы тратили время на клевание корма, а не друг друга. [ 1 ]
Поедание перьев — еще одна потенциальная причина каннибализма. Поедание перьев — это поведение, похожее на клевание перьев, когда домашняя птица клюет других членов стаи, чтобы съесть их перья. [ 2 ] При исследовании кур, скрещенных F2, на агрессивное поведение при клевании было замечено, что поедание перьев на этапе выращивания цыплят означало, что у них была более высокая вероятность клевания перьев на этапе яйцекладки. [ 2 ] Одна из причин, по которой они считали, что поедание перьев широко распространено, заключается в том, что кератин из перьев сам по себе не является источником питания, но может улучшить микробиом кишечника. [ 2 ]
Травма или смерть
[ редактировать ]Если внутри загона другая птица ранена или мертва, вид этого может побудить других членов загона к каннибалистическому поведению. [ 1 ] [ 6 ] Это связано с социальным порядком, создаваемым домашними птицами, а также их влечением к крови. [ 1 ] Птицу привлекает красный цвет, и вид крови может заставить их привлечь раненую птицу и начать ее клевать, чтобы повысить свой ранг в иерархии. [ 9 ] Иногда это даже приводит к их гибели.
Распространенность
[ редактировать ]Каннибализм среди стад кур-несушек сильно варьируется; когда это не проблематично, смертность в производственных системах в целом одинакова. [ 10 ] Опубликованные данные о распространенности каннибализма могут вводить в заблуждение из-за того, что некоторые исследователи включают в него клевание вентиляционных отверстий, но не другие. Смертность, обусловленная главным образом каннибализмом, может достигать 15% в яйцекладочных стадах, содержащихся в вольерах. [ 11 ] соломенные дворы, [ 12 ] и системы свободного выгула. [ 13 ] Поскольку яйцекладущие породы цыплят можно содержать небольшими группами в клеточных системах, каннибализм снижается, [ 10 ] что приводит к снижению смертности по сравнению с бесклеточными системами. В исследовании, в котором изучалось «повреждение кожи» (большая часть которого была вызвана клеванием) у кур в конце их продуктивной жизни, самый низкий ущерб был у кур из систем свободного выгула , за ними следовали коровники, затем оборудованные клетки , и самый высокий ущерб был у кур из систем свободного выгула. в обычных или аккумуляторных клетках . [ 14 ]
Методы контроля
[ редактировать ]Обрезка клюва
[ редактировать ]Обрезка клюва — наиболее распространенный метод предотвращения или уменьшения травм, связанных с каннибализмом. В трехлетнем исследовании кур-несушек, содержащихся на полу, смертность от каннибализма составила 7% у птиц с обрезанным клювом, но увеличилась до 18% у птиц без обрезки. [ 15 ] Этот метод можно считать жестоким, поскольку он причиняет птице острую и хроническую боль. [ 16 ] Клювы домашней птицы очень чувствительны к боли, прикосновению, теплу и давлению. Они используют свои клювы, чтобы добывать пищу на земле. Обрезание клювов лишает их способности чувствовать внешний мир и может вызвать невромы, которые представляют собой пучки разорванных нервных окончаний, которые обнажаются из-за обрезки клюва.
Размер группы
[ редактировать ]Увеличение размеров групп в более крупных клетках или напольных системах может повысить риск каннибализма и клевания перьев, вероятно, из-за распространения этого поведения в результате социального обучения. [ 17 ]
Легкие манипуляции
[ редактировать ]Иногда в гнездовых ящиках предусматривают освещение, чтобы привлечь кур к использованию гнезд, но эта практика коррелирует с повышенным риском каннибализма. [ 18 ]
Окуни
[ редактировать ]Выращивание цыплят с доступом к жердочкам в возрасте четырех недель связано с увеличением использования жердочек и снижением каннибализма во взрослом возрасте. [ 19 ]
Селекция и генетика
[ редактировать ]Программа отбора братьев и сестер генетически выбрала линию с низкой смертностью, которая показывает меньшую смертность от каннибализма по сравнению с контрольной линией. [ 20 ]
Очки
[ редактировать ]Каннибализм можно уменьшить, снабдив кур различными очками. розовые очки Использовались непрозрачные очки или шоры или контактные линзы. Также использовались . Как для очков, так и для шор существуют версии, удерживаемые стопорными кольцами в ноздрях птицы, или другие, в которых булавка протыкает носовую перегородку . Метод пирсинга запрещен в Великобритании. [ 21 ] Предполагается, что, как и при размещении красных фильтров на окнах или при освещении птиц красным светом, цветные линзы не позволяют птицам распознавать кровь или сырое мясо других кур, тем самым уменьшая каннибалистическое поведение. [ 22 ]
Природа против воспитания
[ редактировать ]Хотя каннибализм домашней птицы является приобретенным поведением, существует генетический компонент, который может сделать птицу более восприимчивой к каннибализму или инициированию его.
Природа
[ редактировать ]Клевание и другие формы клевания (клевание пером, клевание вентиляционного отверстия, агрессивное клевание) являются нормальным поведением, имеющим генетическое влияние. [ 1 ] [ 2 ] [ 6 ] Одно исследование, проведенное в Нидерландах, проверяло, влияет ли конкретный стиль ведения сельского хозяйства на каннибализм. В ходе исследования они оценили наследственность клевания перьев на уровне 0,56. [ 6 ] Другое исследование показало, что куры-несушки с коричневыми яйцами чаще занимаются клеванием перьев, чем куры-несушки с белыми яйцами. [ 1 ] Генетика домашней птицы не гарантирует, что птица будет заниматься каннибализмом, но гены, которыми обладает птица, играют определенную роль в степени агрессивности, с которой птица может клевать перья, и увеличивают риск каннибализма.
Определенные генетические технологии, такие как анализ сцепления, могут идентифицировать гены, связанные с клеванием перьев, и их можно проверять для отбора птиц, которые с меньшей вероятностью будут заниматься клеванием. [ 6 ] Тем не менее, одно исследование обнаружило корреляцию между клеванием перьев и яйценоскостью и показало, что птицы, которые активно клевали перья, в среднем имели более высокую яйценоскость. [ 2 ] Следовательно, отказ от клевания перьев может снизить яйценоскость. Фермерам придется выбирать между возможностью более высокой яйценоскости с высоким риском гибели стада из-за каннибализма или более низкой яйценоскостью с меньшим риском смерти из-за каннибализма.
Воспитание
[ редактировать ]Клевание и расклевывание перьев — нормальное поведение, но каннибализму можно научиться. Поедание перьев также является нормальным поведением, которое может привести к тому, что птица начнет клевать перья. Поскольку птенцы во время выращивания поедают перья, они с большей вероятностью будут заниматься клеванием перьев на этапе «несушки» своей жизни. [ 2 ] Более того, если члену стаи клюнули перья, он останется в этой категории, поскольку повреждение перьев является для других физическим индикатором того, что эта птица является целью. [ 2 ] Одно исследование показало, что страх может усилить клевание перьев, а первичные каннибалы могут влиять на вторичных каннибалов, инициируя каннибализм, становясь более агрессивными в клевании. [ 2 ] Каннибализм внутри стаи рассматривается как цепная реакция, когда, если один член стаи начинается, если его оставить без присмотра, это приведет к тому, что другие вокруг него усвоят такое поведение и начнут заниматься каннибализмом. [ 6 ] Социальный порядок стаи также увеличивает риск каннибализма. Это можно увидеть, если основной каннибал является птицей более высокого ранга в стае, он может влиять на большее количество вторичных каннибалов и быстрее распространять такое поведение.
Генотип-средовое взаимодействие
[ редактировать ]Хотя генетика и приобретенный опыт могут влиять на поведение, в конечном итоге именно их взаимодействие определяет выраженное поведение. Исследование, проведенное в Нидерландах, показало, что стада одной и той же породы имели разные последствия в отношении того, развился каннибализм или нет, в зависимости от управленческого контроля на разных фермах, на которых выросло стадо. [ 6 ] Хотя генетика этих стад была схожей, факторы окружающей среды в конечном итоге влияют на возникновение каннибализма в стадах. В отдельных стадах наблюдалось 36,4% падежа из-за каннибализма. [ 6 ] Чтобы свести к минимуму каннибализм у домашней птицы, были использованы различные подходы, такие как экология, физиология окружающей среды, эпидемиология, молекулярная генетика и этология. Но наибольший успех принес молекулярно-генетический подход с поведенческими исследованиями, который может привести к упадку таких практик по сокращению каннибализма, как обрезка клювов.
См. также
[ редактировать ]- Каннибализм животных
- Аномальное поведение птиц в неволе
- Клетки для батарей
- Курица
- Клевание перьев
- Меблированные клетки
- Птицеводство
- дикость
- Клевание пальцев ног
- Вентиляционное клевание
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д и ж г час я дж к л м н тот п «Клев перьев и каннибализм в стадах мелких и приусадебных птиц – Мелкая и приусадебная птица» . www.pfth.extension.org . Проверено 17 ноября 2019 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж г час я дж к Бенневиц, Дж.; Бёгелейн, С.; Страц, П.; Родехутскорд, М.; Пьефо, HP; Кьяер, Дж.Б.; Бессей, В. (1 апреля 2014 г.). «Генетические параметры клевания перьев и агрессивного поведения у крупного помеса кур-несушек F2 с использованием обобщенных линейных смешанных моделей» . Птицеводство . 93 (4): 810–817. дои : 10.3382/ps.2013-03638 . ISSN 0032-5791 . ПМИД 24706957 .
- ^ Jump up to: а б Сэвори, Дж. (2010). Питание, поведение при кормлении и питье, а также благополучие. В книге «Благосостояние домашней птицы и других содержащихся в неволе птиц» , И. Дж. Х. Дункан и П. Хокинс (ред.). Спрингер. стр. 165-188
- ^ Савори, CJ, (1995). Клевание перьев и каннибализм. Мировой научный журнал по птицеводству, 51: 215–219.
- ^ Роденбург, ТБ, Комен, Х., Эллен, ЭД, Уитдехааг, К.А., и ван Арендонк, JAM, (2008). Метод отбора и история раннего возраста влияют на развитие поведения, клевание перьев и каннибализм у кур-несушек: обзор. Прикладная наука о поведении животных, 110: 217-228.
- ^ Jump up to: а б с д и ж г час Коэн, Пол (1997). «Каннибализм в экстенсивном птицеводстве: взаимодействие генетики и благосостояния». Группа этологии .
- ^ Джерард П.Уоррелл, он же «Фермер Джерри». «Часто задаваемые вопросы о курах и яйцах» . Паромная ферма и пасека. Архивировано из оригинала 16 сентября 2008 года . Проверено 14 ноября 2011 г.
- ^ Jump up to: а б «Роль метионина в птицеводстве и его добавление с помощью полигербалов» . Энгормикс . 26 мая 2016 года . Проверено 27 октября 2019 г.
- ^ «10 провокационных вопросов о выращивании цыплят… ответы!» . www.mentalfloss.com . 11 сентября 2010 г. Проверено 27 октября 2019 г.
- ^ Jump up to: а б Эпплби, MC и Хьюз, BO (1991). Благосостояние кур-несушек в клетках и альтернативных системах: экологические, физические и поведенческие аспекты. Мировой научный журнал о птицеводстве, 47:109-128.
- ^ Хилл, Дж. А. (1986). Производство яиц в альтернативных системах – обзор последних исследований в Великобритании. Исследования и разработки в сельском хозяйстве, 3: 13-18.
- ^ Гибсон, С.В., Дан, П. и Хьюз, Б.О. (1988). Поведение и поведение кур-несушек на крытых соломенных площадках. Исследования и разработки в сельском хозяйстве, 5: 153-163.
- ^ Килинг, Л.Дж., Хьюз, Б.О. и Дан, П. (1988). Продуктивность кур-несушек на свободном выгуле в полиэтиленовом птичнике и их поведение на выгуле. Прогресс фермерского строительства, 94: 21-28.
- ^ Шервин, CM, Ричардс, GJ и Никол, CJ (2010). Сравнение благосостояния кур-несушек в 4 системах содержания в Великобритании. Британская птицеводческая наука, 51: 488-499.
- ^ Флок, Д.К., Лафлин К.Ф. и Бентли, Дж. (2005). Минимизация потерь в птицеводстве и производстве: как племенные компании способствуют благополучию птицы. Мировой научный журнал по птицеводству, 61: 227–237.
- ^ «Каннибализм птицы» . thepoultrysite.com . Проверено 14 октября 2019 г.
- ^ Лэй младший, округ Колумбия, Фултон, Р.М., Хестер, П.Ю., Керчер, Д.М., Кьер, Дж.Б., Менч, Дж.А., Малленс, Б.А., Ньюберри, RC, CJ, О'Салливан, NP и Портер, RE, (2011) . Условия содержания кур в различных системах содержания. Птицеводство, 90: 278-294. два : 10.3382/ps.2010-00962
- ^ Циммерман, П.Х., Линдберг, А.С., Поуп, С.Дж., Глен, Э., Болхейс, Дж.Э. и Никол, С.Дж. (2006). Влияние плотности посадки, размера стада и модифицированного содержания на поведение и благополучие кур-несушек в бесклеточной системе. Прикладная наука о поведении животных, 101: 111–124.
- ^ Гуннарссон С., Килинг Л.Дж. и Сведберг Дж. (1999). Влияние факторов выращивания на распространенность напольных яиц, клоакального каннибализма и выклевывания перьев в товарных стадах кур-несушек, содержащихся на свободном содержании. Британская птицеводческая наука, 40: 12–18.
- ^ Нордквист, Р.Э., Херкенс, Дж.Л.Т., Роденбург, ТБ, Бокс, С., Эллен, Э.Д. и ван дер Стаай, Ф.Дж., (2011). Куры-несушки, отобранные по низкой смертности: поведение в тестах на боязливость, тревогу и познавательные способности. Прикладная наука о поведении животных, 131: 110-122.
- ^ Департамент окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства (июль 2002 г.). «Увечья» (PDF) . Кодексы рекомендаций по содержанию домашнего скота: Куры-несушки : 21.
- ^ Голд, Анита (18 июля 1986 г.). «Шоры — зрелище для трусливых коллекционеров» . Чикаго Трибьюн .
