✖


Jump to content

Пабы в Брайтоне

Add links

Cricketers Inn — старейший паб Брайтона, хотя нынешнее здание построено в викторианском стиле .

Трактиры, широко известные как , являются важной особенностью истории и культуры английского морского курорта Брайтон пабы . Самые ранние пабы ведут свою историю назад в 16 и 17 веках, когда современный Брайтон (ныне часть города Брайтон и Хоув ) был рыбацкой деревней. Несколько постоялых дворов открылись другие пабы были основаны в 18 веке, когда улучшился транспорт и развилось сообщение с другими городами, и примерно в то же время в фешенебельном районе Олд-Стайн в первые годы существования Брайтона как курорта . Многие новые пабы, первоначально пивные , были открыты после того, как парламентский акт 1830 года ослабил ограничения; два из этих пабов « Закона о пивных домах » продолжают работать. В следующем десятилетии открытие железнодорожного вокзала Брайтона дало еще один мощный импульс развитию торговли пабами, и к концу 19 века в городе было около 800 лицензированных заведений. Их количество постепенно сокращалось - еще в 1958 году считалось, что на каждый день года существовал «один паб» - и к началу 21 века около 300 пабов все еще торговали, а другие закрылись, но сохранились и использовались альтернативно.

Многие пабы Брайтона имеют важное архитектурное значение: многие из них имеют статус национальных или местных памятников . Некоторые пабы были переоборудованы из старых зданий, обычно домов; другие созданы специально; а некоторые были переработаны в совершенно разные стили, от Регентства до Мок-Тюдора .

История

[ редактировать ]
XVIII века Паб King and Queen был перестроен в 1930-х годах.

Первой гостиницей в деревне Брайтхелмстон, которая стала современным Брайтоном, была гостиница Cricketers Inn в Лейнс , историческом центре Брайтона. Он был основан в 1545 году как « Ласте и рыбная тележка» и первоначально обслуживал городских рыбаков, но получил свое нынешнее название, когда позже стал постоялым двором (свидетельства о конюшнях сохранились до 20 века). [ 1 ] Старый корабль , ныне отель, также служил гостиницей и был зарегистрирован как таковой в 1665 году. [ 1 ] но может иметь еще более древнее происхождение: семья Гилхэм, владевшая им в 17 веке, также владела «безымянным домом» в Брайтоне в 1559 году. [ 2 ] Норт-стрит, которая образовывала северную границу старого города, в течение многих лет была застроена постоялыми дворами, пока в начале 19 века она не перестала быть основным маршрутом в Брайтон и обратно: бывший отель Clarence , построенный как New Inn. в 1785 году — единственный выживший. [ 3 ] [ Примечание 1 ] Конюшня вмещала 80 лошадей. [ 1 ] Белый лев, стоявший примерно там, где в 1888 году была построена Часовая башня , представлял собой здание 16-го века, которое было преобразовано в гостиницу к 1790 году, а возможно, уже в 1757 году. После его сноса в 1874 году поблизости была построена новая, но был, в свою очередь, снесен ради кинотеатра «Риджент» , как и гостиница «Единорог», открытая в середине 18 века в здании, построенном в 1597 году. [ 3 ]

открытая земля Олд Штайн В первые дни Брайтона как морского курорта, в 18 и начале 19 веков, его центром была . В этом районе находились самые старые пабы города, в том числе Castle Tavern, преобразованная из дома в 1752 году, и King and Queen , бывший фермерский дом, который был отремонтирован в гостиницу в 1779 году. Castle Inn обслуживал в основном богатых посетителей, которые были в этом районе. город на сезон , [ 5 ] [ 6 ] тогда как «Королем и королевой» пользовались в основном сельскохозяйственные рабочие и солдаты в соседних казармах, которым можно было снабжать спиртным через потайное отверстие в задней стене паба. [ 7 ] [ 8 ] Таверна Royal Pavilion возле Castle Inn была преобразована из дома в отель в 1816 году. [ 9 ] и 1820 г. [ 10 ] и вскоре стал пабом, заняв место пришедшей в упадок гостиницы Castle Inn, которая была снесена в 1823 году. [ 11 ]

«Голова друида» была одним из 100 пабов и пивных, открытых в первую неделю после принятия Закона о пивных 1830 года.

Первым стимулом для торговли пабами Брайтона стал быстрый рост движения дилижансов в 18 веке. [ 12 ] воодушевлен как растущей популярностью и модным статусом города в результате его королевского покровительства, так и его растущим значением как коммерческого центра Сассекса. В 1780-х годах было открыто паромное сообщение между Брайтоном и Дьеппом во Франции; начали курсировать почтовые кареты между городом и Лондоном ; и принц Уэльский приехал с первым из своих многочисленных визитов. Для обслуживания растущего трафика были открыты постоялые дворы, такие как «Звезда и Подвязка» и «Белая лошадь», и значение Castle Inn возросло. [ 12 ] (Ни одна из этих гостиниц не сохранилась, а нынешняя гостиница «Черный лев» в Патчеме , построенная в 1929 году, является заменой на другом месте исторического постоялого двора с таким же названием в важном месте на главной дороге в Лондон .) [ 13 ] Однако некоторые пабы с первых дней существования города продолжают работать: в The Lanes , историческом центре Брайтона, Cricketers, Black Lion и Spotted Dog существовали к 1791 году и открыты до сих пор. [ 12 ] [ Примечание 2 ] В 1800 году в Брайтоне была 41 лицензированная гостиница и паб. [ 12 ] население которого в то время составляло около 7500 человек. [ 14 ]

Следующим значительным событием стало принятие Закона о пивных 1830 года , который позволял любому представителю общественности открывать свой дом или другое помещение под пивной или пивной магазин (по сути, паб) и варить там пиво, если они того пожелают, по запросу. HM Акциз и оплата пошлины. Критерии были менее строгими, чем те, которые применялись к традиционным гостиницам и трактирам. В течение первой недели действия закона в Брайтоне получили лицензию 100 пивных. [ 15 ] население которого в то время составляло около 40 000 человек. [ 14 ] Из этих 100 недавно открытых пивных две сохранились как пабы: Regency Tavern на Regency Square и Druid's Head в The Lanes. [ 15 ] «Голова друида», изначально представлявшая собой отдельный дом 18-го века с собственным садом, стала центром прибытия и отбытия почтовых перевозчиков после того, как была преобразована в гостиницу. [ 16 ]

The Railway Bell — один из нескольких пабов, построенных недалеко от железнодорожного вокзала Брайтона.

Десять лет спустя появление железной дороги в Брайтоне еще больше стимулировало торговлю в местных пабах. Вокзал Брайтона открылся в 1841 году, а на близлежащих улицах открылись многочисленные пабы: к 1891 году только на Суррей-стрит их было восемь, [ 17 ] и Квинс-роуд «заполнилась [ими]» после того, как она была проложена в 1845 году. [ 18 ] (к 1891 году на этой дороге было 15 пивных, [ 17 ] который ведет на юг от станции к набережной.) Среди уцелевших вокруг станции - Голова Королевы, которая сохранила «типичный фасад середины 19 века», [ 18 ] Железнодорожный колокол, Гранд Сентрал (бывшая железнодорожная гостиница), Вечерняя звезда [ 17 ] (где в 1994 году была основана пивоварня Dark Star ), Трафальгарская битва и Сассексский йомен. На станции Престон-Парк в 1894 году открылся отель Station. [ 19 ] Считается, что Связист (Железнодорожный отель) напротив станции Лондон-Роуд был построен примерно в то же время, когда станция открылась в 1877 году. [ 20 ] Паб под названием Railway Arms на Фрешфилд-роуд был построен недалеко от бывшей железнодорожной станции Кемп-Таун, но к 1945 году вышел из употребления. [ 21 ] Железная дорога также послужила источником названий для некоторых пабов: Good Companions (построенный в 1939 году) был назван в честь паровоза, [ 22 ] а бывшие пабы включают Locomotive Inn и Railway Guard. [ 23 ] Многие другие пабы посвящены местным жителям и событиям: примеры включают London Unity, названный в честь корабля, который спас воздухоплавателя , упавшего в Ла-Манш при попытке перелететь из Брайтона во Францию; Герб Куинсбери [ так в оригинале ] за набережной, названный в честь Джона Дугласа, 9-го маркиза Куинсберри, у которого был дом поблизости; Постоянная служба, названная в честь одноименной местной водопроводной компании; бита и мяч напротив The Level , названная в честь крикета и других игр с битой и мячом, которые проходили на The Level; и Pedestrian Arms в Норт-Лейне, домовладелец которого с 1869 года был «чемпионом по дорожным прогулкам на дальние расстояния». [ 24 ]

К 1860 году в Брайтоне было зарегистрировано 479 пабов. [ Примечание 3 ] Число лицензированных помещений продолжало расти: в 1889 г. было зарегистрировано 774 (одно на 130 жителей). [ 25 ] и около 700 из них все еще были открыты в 1900 году. К 1935 году их число сократилось до 495. [ 26 ] В 1958 году было сказано [ Примечание 4 ] чтобы у человека была возможность «каждый день в году пользоваться разными пабами, не покидая границ Брайтона»; [ 27 ] но после Второй мировой войны пабы повсюду пришли в упадок, поскольку альтернативные виды досуга стали более популярными. [ 28 ] стоимость земли выросла, что способствовало сносу пришедших в упадок пабов и реконструкции их территорий. [ 27 ] Многие из них были потеряны во время послевоенного обновления городов . Например, в 1930 году на Сассекс-стрит в районе Карлтон-Хилл , известном своими трущобами, было девять пабов; никто не выживает. На самой Карлтон-Хилл, дороге, проходящей через этот район, в 1891 году их было 13; И снова все закрылись, а большинство снесли. [ 26 ] В 2005 году в Брайтоне сохранилось около 300 пабов. [ 26 ]

Многие пабы Брайтона, в том числе исторический Castle Inn, в XVIII и XIX веках были центрами петушиных боев, травли медведей и барсуков, а также собачьих боев. [ 29 ] Травля на медведя дала название Медвежьей гостинице 18-го века на Льюис-роуд , а затем Медвежьей дороге (и, соответственно, всему жилому району вокруг нее ), когда эта дорога была проложена в 19 веке. Паб был перестроен, но название сохранил. [ 30 ] «Белый лев» на Норт-стрит был важным местным центром петушиных боев. [ 3 ]

Области

[ редактировать ]
Montreal Arms (закрыт в 2020 году) был одним из многих пабов в районе Ганновера в Брайтоне.

В центре Брайтона всегда было самое большое количество пабов. [ 25 ] Особые концентрации наблюдаются вокруг железнодорожного вокзала Брайтона, Лейнс (исторического «старого города») и улицы Сент-Джеймс, главной дороги, ведущей от Олд-Стайна к Кемптауну . Другие основные улицы с многочисленными пабами включают Дитчлинг-роуд и Льюис-роуд . [ 18 ]

Район Ганновера к северо-востоку от центра Брайтона всегда был известен своей высокой концентрацией пабов. [ 31 ] С самого начала застройки этого района, в середине 19 века, «почти на каждом углу улицы были пивные или гостиницы». [ 32 ] С 1867 года на Саутовер-стрит постоянно работало как минимум пять пабов; [ 32 ] по состоянию на 2015 год были открыты Саутовер (ныне Haus on the Hill; ранее «Паб без имени» и «Королевская биржа»), сэр Чарльз Нэпьер, Дуврский замок, «Гуси перешли через воду» и «Серые». [ 31 ] Fox Inn, закрывшийся в 1920-х годах, был первым пабом на улице: он открылся в 1845 году и предшествовал большей части уличных домов. [ 32 ] Другие пабы Ганновера включают Reservoir, Hanover, Islingword Inn (Duke of Beaumont), Constant Service, [ 31 ] Монреальский герб, Индепендент (бывший замок Уолмер) и Кобденский герб. Лондонское единство (1880 г.) закрылось в 2014 г. [ 33 ] и два других паба 19-го века в этом районе закрылись в следующем году: Horse and Groom. [ 34 ] и гостиница Альбион. [ 35 ] Montreal Arms закрылся в 2020 году и был продан в 2022 году. [ 36 ] а в марте 2023 года владельцы ганноверского паба объявили, что он закроется в конце месяца и будет снесен под жилье. [ 37 ]

Право собственности

[ редактировать ]

Многие пабы в Брайтоне принадлежат пивоварням или национальным сетям пабов . Сеть Fuller 's управляет ресторанами Grand Central возле вокзала Брайтона, Sir Charles Napier в Ганновере, Basketmakers Arms в Норт-Лэйне и Prestonville Arms в районе Престонвилля . [ 38 ] Пивоварня Shepherd Neame владеет ресторанами Bath Arms в The Lanes, Caxton Arms в районе Вест-Хилл , Prince of Wales на Кларенс-сквер, таверной Regency на Regency Square и Дуврским замком в Ганновере. [ 39 ] Грин Кинг управляет Головой Друида [ 40 ] и Сассекс [ 41 ] в The Lanes, Fiveways в Холлингдине [ 42 ] и гостиница «Белая лошадь» в Роттингдине . [ 43 ] Из трех пабов Wetherspoons в городе Брайтон и Хоув два находятся в центре Брайтона (на Норт-стрит и Вест-стрит) и один — в Брайтон-Марине . [ 44 ] [ Примечание 5 ] Также есть филиалы All Bar One , [ 47 ] BrewDog [ 48 ] и цепи Walkabout . [ 49 ]

Среди местных пивоваренных заводов, которые имеют связанные дома в Брайтоне, - Harvey's of Lewes , которому принадлежит Constant Service в Ганновере, Lord Nelson возле станции Брайтон, таверна Mitre Tavern недалеко от Лондон-роуд и пивной Maris and Otter на Вестерн-роуд; [ 50 ] пивоварня North Laine Brewery, которая управляет пабом North Laine Brewhouse на Глостер-плейс; [ 51 ] Пивоварня Holler, которая приобрела новые помещения в квартале Новая Англия и открыла там ресторан в начале 2019 года; [ 52 ] и пивоварня Brighton Bier с тремя пабами. В начале 2017 года они захватили 200-летний паб на Эдвард-стрит, внесенный в список памятников архитектуры II степени, и назвали его Brighton Bierhaus; [ 53 ] в конце 2018 года превратил бывший паб Southover на Саутовер-стрит в Ганновере в Haus on the Hill; [ 54 ] и в мае 2019 года приобрел бывший паб Reservoir, также в Ганновере, и переименовал его в Free Haus. [ 55 ]

Здания и архитектура

[ редактировать ]
См. Также: Здания и архитектура Брайтона и Хоува § Здания для отдыха и развлечений.
В список пабов Брайтона входит « Принц Альберт» , построенный недалеко от железнодорожного вокзала в 1840-х годах.
Молли Мэлоун имеет статус местного объекта.

Многие пабы в Брайтоне являются памятниками архитектуры . The Bath Arms - это дом начала 19 века в районе Лейнс, который позже в том же веке стал пабом. [ 56 ] «Черная лошадь» в Роттингдине — это с деревянным каркасом , хотя и сильно измененное. здание 16 века [ 57 ] Самая старая постоянно действующая гостиница Брайтона, Cricketers Inn, датируется 1545 годом, но была перестроена в 17 веке, 1790, 1824 и 1886 годах. [ 58 ] [ 59 ] Гостиница «Голова друида», также расположенная в Лейнсе, была переоборудована из дома конца 18 века. [ 60 ] [ Примечание 6 ] The Dyke Tavern (1895 г.), лучший образец Брайтонского паба эпохи Тюдоровского возрождения / искусства и ремесел , закрылся в 2016 году и был внесен в список в следующем году. [ 61 ] [ 62 ] Шрифт (ранее Фонт и Фиркин) занимает историческую часовню в Лейнс, перестроенную в 1825 году Амоном Генри Уайлдсом и Чарльзом Басби на месте нонконформистского молитвенного дома 17-го века. [ 63 ] Здание на углу улицы по адресу Глостер-роуд, 83 в Норт-Лейн, ныне офис, долгие годы служило пабом и сохранило изысканный декор на фасаде. [ 64 ] украшен местной математической плиткой . Bier Haus, ранее называвшийся Jurys Out и Thurlow Arms, был построен в начале 19 века, а его фасад [ 65 ] Исторические король и королева были перестроены в причудливом, «поразительном» стиле эпохи Тюдоров в 1930-х годах местными архитекторами Clayton & Black . [ 66 ] [ 67 ] Два дома начала 19 века были объединены в 20 веке и образовали Market Inn в Лейнс. [ 68 ] Бывшая гостиница Montpelier Inn была построена в 1830-х годах, когда окружающий жилой район развивался , и сохранила оригинальные черты, такие как створчатые окна . [ 69 ] The Post and Telegraph , паб JD Wetherspoon, был построен как банк в 1921–1923 годах. [ 70 ] Отель «Принц Альберт», построенный в 1840-х годах, известен своей фреской Бэнкси и произведениями искусства, изображающими умерших музыкантов. [ 71 ] [ 72 ] Насосная станция, открытая как паб в 1776 году и названная в честь насосной станции, которая подавала морскую воду в одну из местных бань . [ 23 ] Возможно, он старше 18 века и облицован математической плиткой. [ 73 ] «Квадрант», четырехэтажное здание середины XIX века, сохранил многие оригинальные внутренние черты. [ 74 ] Таверна Regency датируется 19 веком и стоит на углу площади Ридженси . [ 75 ] Таверна Royal Pavilion , расположенная недалеко от места бывшей гостиницы Castle Inn, представляет собой старый дом, который в начале 19 века стал отелем, а вскоре после этого и пабом. [ 76 ] Здание «Семь звезд на Шип-стрит», ранее принадлежавшее О'Нилу, датируется примерно 1900 годом и имеет тщательно продуманный трехэтажный фасад. [ 77 ] Отель Star Inn в Кемптауне расширился и занял три рядных дома начала 19 века и имеет фасад конца 19 или начала 20 века. [ 78 ] Таверна Сассекс на Ист-стрит датируется 18 веком, но была расширена в 19 веке и имеет низкое, облицованное плиткой крыло в задней части на Маркет-стрит. [ 79 ] Гостиница Victory Inn построена в конце 19-го века и имеет характерный фасад из глазурованной зеленой плитки и окон с гравировкой, а также сохранила некоторую барную фурнитуру 19-го века. [ 80 ]

Несколько других пабов имеют местный статус . Здания, внесенные в список местных памятников, определяются городским советом Брайтона и Хоува, который выбирает их как «представляющие особый интерес из-за их местной исторической, архитектурной, дизайнерской или городской ландшафтной ценности». [ 81 ] В центре Брайтона рестораны Grand Central, Heart and Hand, Hobgoblin, The Joker, Molly Malone's, All Bar One, Queen's Head, таверна Rose Hill и бывший Royal Standard имеют статус местных заведений. Пабы во внутренних пригородах с этим статусом - это «Адмирал», «Медведь», «Дымоход», «Кливленд Армс», «Файвэйз», «Хорошие компаньоны», «Холлингбери», «Веселый пивовар», «Связист», «Станционный отель» и бывшая гостиница «Скаковая лошадь». В Ганновере есть гостиница Islingword Inn, а также бывшие пабы Horse and Groom и Montreal Arms. Отель «Королева Виктория» в деревне Роттингдин , отель «Даунс» в поместье Вудингдин , отель «Ледис Майл» и «Длинный человек Уилмингтона» в Патчеме находятся за пределами Брайтона. [ 82 ] Пять из них — «Horse and Groom», «Montreal Arms», «Rose Hill Tavern», «Heart and Hand» и «Long Man of Wilmington» — представляют собой бывшие пабы Portsmouth & Brighton United Breweries, которые имеют характерные для этой компании фасады, выложенные зеленой плиткой, и светодиодные фонари . [ 83 ]

С 1990-х годов, в ответ на изменения в государственной политике в отношении лицензирования алкоголя, многие отделения банков и строительных обществ были проданы для преобразования в пабы и бары. [ 84 ] а два паба Wetherspoon в центре города занимают бывшие здания банка. The Bright Helm открылся в знаковом бывшем филиале Abbey National на Вест-стрит, а Post and Telegraph открылась в здании, внесенном в список Grade II. [ 70 ] бывший банк National Provincial (позже NatWest ) на Норт-стрит, 155–158 в 2010 году. [ 85 ] [ 86 ] Рядом с последним происходит аналогичное преобразование: филиал сети All Bar One в Брайтоне занимает [ 87 ] бывшие офисы газеты Brighton Herald . [ 88 ] [ Примечание 7 ] Неподалеку, на Юнион-стрит в Лейнс, первая нонконформистская часовня Брайтона, Union Chapel , была преобразована в паб после того, как в 1980-х годах закончилось ее 300-летнее религиозное использование. Первоначально принадлежавший пивоварне Firkin и называвшийся Font and Firkin, теперь он просто The Font. Напротив этого паба находится Bath Arms, преобразованный из дома в паб в 1864 году; [ 56 ] Рядом находится Голова друида, которая была переоборудована в 1825 году из дома 18 века. [ 60 ] «Черная лошадь» в Роттингдине также является переоборудованной: теперь она сильно изменилась, она берет свое начало в 16 веке и включает в себя старую кузницу . [ 57 ] [ 91 ]

[ редактировать ]

Юридическое постановление, согласно которому владелец паба или трактирщик «несет ответственность за сохранность всего имущества» в помещении, которое до сих пор применяется в английском законодательстве , было установлено в 1831 году после того, как случай кражи в гостинице в Брайтоне был передан в суд Королевская скамья . [ 15 ]

Некоторая форма регулирования «гостиниц, таверн и пивных» существовала в Брайтоне с 1618 года или раньше. [ 25 ] С 1872 года, когда Закон о лицензировании 1872 года , был принят [ 92 ] до февраля 2005 года за лицензирование пабов отвечали местные магистраты. С этого времени городской совет Брайтона и Хоува . ответственность за это несет [ 93 ]

Примечания

[ редактировать ]
  1. ^ Позже он был преобразован в офисы. [ 3 ] но сейчас пусто. Заявки на переоборудование первого этажа под ресторан, а верхних этажей под квартиры были поданы в 2022 и 2021 годах соответственно. [ 4 ]
  2. ↑ Пятнистую собаку теперь называют хмелем. [ 12 ]
  3. ↑ К 1860-м годам грань между пабами и пивными исчезла.
  4. ↑ Эта цитата принадлежит офицеру по лицензированию, выступавшему в 1965 году и сравнивавшему позицию 1958 года с современной ситуацией.
  5. ↑ Был ещё один в Хоуве , но его выставили на продажу в сентябре 2022 года. [ 45 ] и закрыт в марте 2023 года. [ 46 ]
  6. ^ В сведениях о листинге, составленных в 1971 году, говорится, что он был преобразован в 1825 году. [ 60 ] но более поздние источники подтверждают, что после принятия Закона о пивных 1830 года он получил лицензию как пивной . [ 15 ]
  7. ↑ Он пострадал от пожара в ноябре 2020 года. [ 89 ] После повторного открытия летом 2022 года о его окончательном закрытии было объявлено в августе 2024 года, которое вступит в силу с конца сентября того же года. [ 90 ]

Ссылки

[ редактировать ]
  1. ^ Перейти обратно: а б с Робинсон 1966 , с. 37.
  2. ^ Кардер 1990 , §113.
  3. ^ Перейти обратно: а б с д Кардер 1990 , §112.
  4. ^ Уодсворт, Джо (30 июня 2022 г.). «Рестораны выстраиваются в очередь, чтобы занять пустующие магазины в центре города» . Новости Брайтона и Хоува. Архивировано из оригинала 6 июля 2022 года . Проверено 7 ноября 2022 г.
  5. ^ Масгрейв 1981 , стр. 214–215.
  6. ^ Хилл 2010 , стр. 50–51.
  7. ^ Масгрейв 1981 , с. 211.
  8. ^ Брайтонский политехнический институт. Школа архитектуры и дизайна интерьера 1987 , с. 47.
  9. ^ Антрам и Моррис 2008 , с. 81.
  10. ^ Масгрейв 1981 , с. 217.
  11. ^ Масгрейв 1981 , с. 214.
  12. ^ Перейти обратно: а б с д и Хилл 2010 , с. 255
  13. ^ Хилл 2010 , с. 237
  14. ^ Перейти обратно: а б Хилл 2010 , с. 247
  15. ^ Перейти обратно: а б с д Хилл 2005 , с. 2.
  16. ^ Робинсон 1966 , с. 38.
  17. ^ Перейти обратно: а б с Хилл 2005 , с. 63.
  18. ^ Перейти обратно: а б с Кардер 1990 , §139.
  19. ^ «Местный список объектов наследия: H» (PDF) . Городской совет Брайтона и Хоува . 2014. Архивировано (PDF) из оригинала 27 февраля 2021 года . Проверено 27 февраля 2021 г.
  20. ^ «Местный список объектов культурного наследия: D» (PDF) . Городской совет Брайтона и Хоува . 2014. Архивировано (PDF) из оригинала 27 февраля 2021 года . Проверено 27 февраля 2021 г.
  21. ^ Хилл 2005 , стр. 66–67.
  22. ^ Хилл 2005 , с. 75.
  23. ^ Перейти обратно: а б Хилл 2005 , с. 76.
  24. ^ Хилл 2005 , стр. 74–76.
  25. ^ Перейти обратно: а б с Кардер 1990 , §135.
  26. ^ Перейти обратно: а б с Хилл 2005 , с. 62.
  27. ^ Перейти обратно: а б Хилл 2005 , с. 67.
  28. ^ Хилл 2005 , с. 66.
  29. ^ Хилл 2005 , с. 15.
  30. ^ Хилл 2010 , с. 21.
  31. ^ Перейти обратно: а б с Раттер, Эми (25 сентября 2015 г.). «16 вещей, которые вы узнаете, только если пожили в Ганновере» . ВАУ247 . Джонстон Паблишинг Лтд . Архивировано из оригинала 6 мая 2019 года . Проверено 26 апреля 2022 г.
  32. ^ Перейти обратно: а б с Джонс и Поллард 1999 , с. 33.
  33. ^ «Бывший лондонский паб Unity выставлен на продажу за дом за 485 тысяч фунтов» . Новости Брайтона и Хоува. Архивировано из оригинала 26 апреля 2022 года . Проверено 26 апреля 2022 г.
  34. ^ Уодсворт, Джо (10 февраля 2015 г.). «Конюх и лошадь» закрыты, так как кампания по их спасению накаляется» . Новости Брайтона и Хоува. Архивировано из оригинала 21 сентября 2017 года . Проверено 26 апреля 2022 г.
  35. ^ Уодсворт, Джо (2 февраля 2015 г.). «Ганноверский паб превратят в семейный дом» . Новости Брайтона и Хоува. Архивировано из оригинала 20 октября 2020 года . Проверено 17 марта 2023 г.
  36. ^ «Продано Montreal Arms в Брайтоне» . RP Database Ltd., 9 марта 2022 г. Архивировано из оригинала 31 октября 2022 г. . Проверено 17 марта 2023 г.
  37. ^ Саутвелл, Феличе (8 марта 2023 г.). «Паб «Брайтон» будет снесен» . Архивировано из оригинала 12 марта 2023 года . Проверено 17 марта 2023 г.
  38. ^ «Пабы в Брайтоне» . Фуллер, Смит и Тернер . 2022 . Проверено 3 мая 2022 г. (Выберите «Просмотр списка»)
  39. ^ «Найти паб» . Пивоварня Шеперд Ним . 2022. Архивировано из оригинала 11 апреля 2023 года . Проверено 3 мая 2022 г.
  40. ^ «Добро пожаловать в Главу Друидов» . Грин Кинг Пивоварня и Розничная торговля Ltd. 2023. Архивировано из оригинала 20 мая 2022 года . Проверено 17 марта 2023 г.
  41. ^ «Добро пожаловать в Сассекс» . Грин Кинг Пивоварня и Розничная торговля Ltd. 2023. Архивировано из оригинала 24 мая 2022 года . Проверено 17 марта 2023 г.
  42. ^ «Добро пожаловать в Fiveways» . Грин Кинг Пивоварня и Розничная торговля Ltd. 2023. Архивировано из оригинала 4 июля 2022 года . Проверено 17 марта 2023 г.
  43. ^ «Добро пожаловать в отель «Белая лошадь»» . Грин Кинг Пивоварня и Розничная торговля Ltd. 2023. Архивировано из оригинала 28 мая 2022 года . Проверено 17 марта 2023 г.
  44. ^ ле Дюк, Франк (31 декабря 2020 г.). «Владелец четырех пабов в Брайтоне и Хоуве призывает политиков переосмыслить стратегию изоляции от Covid» . Новости Брайтона и Хоува. Архивировано из оригинала 31 декабря 2020 года . Проверено 31 декабря 2020 г.
  45. ^ Уодсворт, Джо (27 сентября 2022 г.). «Паб Hove's Wetherspoon выставлен на продажу» . Новости Брайтона и Хоува. Архивировано из оригинала 27 сентября 2022 года . Проверено 27 сентября 2022 г.
  46. ^ Крэбб, Элли (6 марта 2023 г.). «The Cliftonville Inn Hove: популярный городской паб закрывается» . Аргус . Медиа-группа Newsquest . Архивировано из оригинала 7 марта 2023 года . Проверено 7 марта 2023 г.
  47. ^ «All Bar One, Брайтон» . Кампания за настоящий эль . 19 августа 2022 года. Архивировано из оригинала 25 мая 2022 года . Проверено 17 марта 2023 г.
  48. ^ «БрюДог Брайтон, Брайтон» . Кампания за настоящий эль . 6 января 2020 года. Архивировано из оригинала 17 марта 2023 года . Проверено 17 марта 2023 г.
  49. ^ «Прогулка по Брайтону» . Кампания за настоящий эль . 3 мая 2021 года. Архивировано из оригинала 17 марта 2023 года . Проверено 17 марта 2023 г.
  50. ^ «Поиск пабов: наши пабы» . Харви и сын (Льюис) Лтд . 2019. Архивировано из оригинала 13 мая 2022 года . Проверено 3 мая 2022 г.
  51. ^ «Добро пожаловать в пивоварню Норт-Лейн!» . Пивоварня Норт-Лейн. 2022. Архивировано из оригинала 31 октября 2022 года . Проверено 31 октября 2022 г.
  52. ^ «Царапины паба Сассекса: Брайтон». Сассекс Пьющий (97). Сассексские отделения кампании за настоящий эль : 4. Весна 2019 г.
  53. ^ «Царапины паба Сассекса: Брайтон». Сассекс Пьющий (90). Сассексские отделения кампании за настоящий эль : 6. Лето 2017 г.
  54. ^ «Царапины паба Сассекса: Брайтон». Сассекс Пьющий (96). Сассексские отделения кампании за настоящий эль : 6. Зима 2018 г.
  55. ^ «Царапины паба Сассекса: Брайтон». Сассекс Пьющий (98). Сассексские отделения кампании за настоящий эль : 4. Лето 2019 г.
  56. ^ Перейти обратно: а б Историческая Англия . «Пабник Bath Arms, Юнион-стрит (южная сторона) (включает переулок Meeting House № 4 и 5), Брайтон (класс II) (1381039)» . Список национального наследия Англии . Проверено 3 января 2013 г.
  57. ^ Перейти обратно: а б Историческая Англия . «Пабник Black Horse 65, Хай-стрит, Брайтон (класс II) (1381620)» . Список национального наследия Англии . Проверено 3 января 2013 г.
  58. ^ Хилл 2005 , с. 74.
  59. ^ Историческая Англия . «Отель Cricketers Arms с прикрепленной к нему железной цепью и вывеской, улица Блэк-Лайон, BN1 1ND, Брайтон (класс II) (1380002)» . Список национального наследия Англии . Проверено 15 января 2013 г.
  60. ^ Перейти обратно: а б с Историческая Англия . «The Druids Head Inn 9, Brighton Place, Брайтон (класс II) (1380024)» . Список национального наследия Англии . Проверено 15 января 2013 г.
  61. ^ Историческая Англия . «Бывший отель Dyke Road, 218 Dyke Road, Брайтон (класс II) (1449852)» . Список национального наследия Англии . Проверено 2 ноября 2017 г.
  62. ^ Роден-Поль, Андре (3 ноября 2017 г.). «Празднования, поскольку пабу присвоена категория II» . Аргус . Медиа-группа Newsquest . Архивировано из оригинала 3 ноября 2017 года . Проверено 3 ноября 2017 г.
  63. ^ Историческая Англия . «Скиния Елима и прикрепленные перила, Юнион-стрит (класс II) (1381041)» . Список национального наследия Англии . Проверено 3 июля 2020 г.
  64. ^ Историческая Англия . «83, Глостер-роуд, Брайтон (класс II) (1380512)» . Список национального наследия Англии . Проверено 20 февраля 2013 г.
  65. ^ Историческая Англия . «The Thurlow Arms 161, Эдвард-стрит, Брайтон (класс II) (1380489)» . Список национального наследия Англии . Проверено 19 мая 2013 г.
  66. ^ Историческая Англия . «Отель King and Queen 14, 15 и 16, Мальборо Плейс, Брайтон (класс II) (1318770)» . Список национального наследия Англии . Проверено 19 мая 2013 г.
  67. ^ Антрам и Моррис 2008 , с. 87.
  68. ^ Историческая Англия . «The Market Inn 1, Market Street (класс II) (1381761)» . Список национального наследия Англии . Проверено 17 июля 2011 г.
  69. ^ Историческая Англия . «Гостиница Монтпилиер и прикрепленные перила, Монтпилиер-Плейс (класс II) (1380369)» . Список национального наследия Англии . Проверено 17 июля 2011 г.
  70. ^ Перейти обратно: а б Историческая Англия . «Национальный Вестминстерский банк, 155–158 Норт-стрит, Брайтон (класс II) (1380621)» . Список национального наследия Англии . Проверено 8 мая 2020 г.
  71. ^ Мидгли, Ханна (21 августа 2018 г.). «Фреска Ареты Франклин добавлена ​​в паб Prince Albert» . Брайтонский журнал. Архивировано из оригинала 10 мая 2020 года . Проверено 10 мая 2020 г.
  72. ^ Историческая Англия . «Пабник принца Альберта, 48, Трафальгарская улица (класс II) (1381035)» . Список национального наследия Англии . Проверено 9 мая 2020 г.
  73. ^ Историческая Англия . «Таверна Pump House 44, 45 и 46, Маркет-стрит (класс II) (1381767)» . Список национального наследия Англии . Проверено 9 мая 2020 г.
  74. ^ Историческая Англия . «Квадрантный паб 12 и 13, квадрант Норт-стрит (класс II) (1380627)» . Список национального наследия Англии . Проверено 9 мая 2020 г.
  75. ^ Историческая Англия . «Таверна Ридженси, площадь Ридженси (II класс) (1380816)» . Список национального наследия Англии . Проверено 9 мая 2020 г.
  76. ^ Историческая Англия . «Таверна «Королевский павильон» и пристроенные перила, 7, Замковая площадь (II класс) (1380055)» . Список национального наследия Англии . Проверено 9 мая 2020 г.
  77. ^ Историческая Англия . «Пабник О'Нилса, 27, Шип-стрит (класс II) (1380936)» . Список национального наследия Англии . Проверено 15 мая 2020 г.
  78. ^ Историческая Англия . «The Star Inn, Манчестер-стрит (класс II) (1381703)» . Список национального наследия Англии . Проверено 15 мая 2020 г.
  79. ^ Историческая Англия . «Таверна Сассекса 33 и 34, Ист-стрит (класс II) (1380471)» . Список национального наследия Англии . Проверено 15 мая 2020 г.
  80. ^ Историческая Англия . «Пабочный дом Победы, Дьюк-стрит (класс II) (1380449)» . Список национального наследия Англии . Проверено 3 июля 2020 г.
  81. ^ «Местный список объектов культурного наследия» . Городской совет Брайтона и Хоува . 2015. Архивировано из оригинала 30 сентября 2020 года . Проверено 27 февраля 2021 г.
  82. ^ «Местный список объектов наследия Брайтона и Хоува - сводный список» (PDF) . Городской совет Брайтона и Хоува : Городское планирование и развитие (основные проекты, группа наследия и дизайна). 18 июня 2015 г. Архивировано (PDF) из оригинала 31 мая 2022 г. . Проверено 31 мая 2022 г.
  83. ^ «Восточный Суссекс: ливрея несуществующей пивоварни» . Общество истории пивоварения. 25 ноября 2012 года. Архивировано из оригинала 14 июля 2013 года . Проверено 30 декабря 2013 г.
  84. ^ Бауэрс, Саймон (2 декабря 2011 г.). «Продажа компании Heineken положила конец роли RBS как одного из крупнейших владельцев пабов Великобритании» . Хранитель . Новости Guardian и СМИ . Архивировано из оригинала 6 декабря 2011 года . Проверено 26 апреля 2022 г.
  85. ^ Благотворительность, Пол (20 декабря 2010 г.). «Wetherspoon открывает четвертый объект в Брайтон-энд-Хове» . Утренний рекламодатель The Publican's . William Reed Business Media Ltd. Архивировано из оригинала 21 апреля 2013 года . Проверено 8 февраля 2013 г.
  86. ^ Воулз, Нил (8 июля 2010 г.). «В Брайтоне появится новый паб JD Wetherspoon» . Аргус . Медиа-группа Newsquest . Архивировано из оригинала 21 апреля 2013 года . Проверено 8 февраля 2013 г.
  87. ^ «Добро пожаловать в All Bar One Брайтон» . Все в баре One . 2016. Архивировано из оригинала 8 мая 2021 года . Проверено 25 марта 2016 г.
  88. ^ Брайтонский политехнический институт. Школа архитектуры и дизайна интерьера 1987 , с. 33.
  89. ^ «Весь бар One сильно пострадал в результате пожара на Северной улице» . Новости Брайтона и Хоува. 16 ноября 2020 года. Архивировано из оригинала 16 ноября 2020 года . Проверено 16 ноября 2020 г.
  90. ^ Николсон, Саванна (30 июля 2024 г.). «All Bar One закроет центр Брайтона» . Аргус . Медиа-группа Newsquest . Архивировано из оригинала 31 июля 2024 года . Проверено 1 августа 2024 г.
  91. ^ Моенс и Блит 1953 , с. 64.
  92. ^ Хилл 2010 , с. 256
  93. ^ Хилл 2010 , с. 257

Библиография

[ редактировать ]
Викискладе есть медиафайлы, связанные с пабами в Брайтоне .
  • Антрам, Николас; Моррис, Ричард (2008). Брайтон и Хоув . Архитектурные гиды Певснера. Лондон: Издательство Йельского университета. ISBN  978-0-300-12661-7 .
  • Брайтонский политехнический институт. Школа архитектуры и дизайна интерьера (1987). Путеводитель по зданиям Брайтона . Маклсфилд: Макмиллан Мартин. ISBN  1-869-86503-0 .
  • Кардер, Тимоти (1990). Энциклопедия Брайтона . Льюис: Библиотеки округа Восточный Суссекс. ISBN  0-86147-315-9 .
  • Коллис, Роуз (2005). Брайтонские пьяницы: история городской пабной культуры . Брайтон: Городской совет Брайтона и Хоува (Королевский павильон, Департамент библиотек и музеев). ISBN  0-948-72360-2 .
  • Коллис, Роуз (2010). Новая энциклопедия Брайтона . (по оригиналу Тима Кардера) (1-е изд.). Брайтон: Библиотеки Брайтона и Хоува. ISBN  978-0-9564664-0-2 .
  • Джонс, Лаванда; Поллард, Жаклин (1999). От Хилли-Лейн до Ганновера: район Брайтона . Брайтон: Издательство Brighton Books. ISBN  978-1-901454-04-8 .
  • Моенс, С.М.; Блит, HE (апрель 1953 г.) [1952]. Роттингдин - История деревни (изд. Коронации). Брайтон: Джон Бил и сын (канцелярские товары).
  • Масгрейв, Клиффорд (1981). Жизнь в Брайтоне . Рочестер: Рочестер Пресс. ISBN  0-571-09285-3 .
  • Робинсон, ЖЖ (1966). Улицы Брайтона: краткий отчет о происхождении древнего города Брайтхелмстоун . Брайтон: Южная издательская компания.
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Pubs_in_Brighton&oldid=1237949367"
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 304b9ceddafe7da51f4217be4ef856d6__1722492660
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/30/d6/304b9ceddafe7da51f4217be4ef856d6.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Pubs in Brighton - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)