Лук Джарратана

Лук Джарратана
Лук Джарратана
	Лук Джарратана (лук Джарратана)
Разновидность	Чесночный лук
Сорт	Лук Джарратана
Источник	сицилийский

Cipolla di Giarratana ( Лук Джарратана ) — сицилийский сорт лука, сладкий и значительных размеров, с луковицами приплюснутой формы, вес которых может достигать 3,5 килограммов, и бело-коричневатой туникой. ^{[ 1 ]} выращивают в коммуне Джарратана Его , в Иблейских горах , где он является основным продуктом местного сельского хозяйства. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]} Каждый август в городе проводится фестиваль Sagra della Cipolla. ^{[ 2 ]}

внесло его в список традиционных итальянских пищевых продуктов (PAT) Министерство сельского хозяйства, продовольствия и лесного хозяйства . ^{[ 3 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б Луиза Кабрини, Фабриция Малерба (2005). Фрукты и овощи в Италии . Гастролирующий редактор, 2005. ISBN. 8836532942 .
^ Jump up to: ^а ^б Руджеро Скрофани (28 мая 2009 г.). Морской туризм и туристические районы Сицилии . ФранкоАнджели, 2009. ISBN. 978-8856809565 .
^ Мипааф. Список традиционных продуктов питания .

Эта овощам статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[Frutta-1] Jump up to: ^а ^б Луиза Кабрини, Фабриция Малерба (2005). Фрукты и овощи в Италии . Гастролирующий редактор, 2005. ISBN. 8836532942 .

[Ruggier-2] Jump up to: ^а ^б Руджеро Скрофани (28 мая 2009 г.). Морской туризм и туристические районы Сицилии . ФранкоАнджели, 2009. ISBN. 978-8856809565 .

[mipaaf-3] Мипааф. Список традиционных продуктов питания .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]