Ричард К. Бернштейн
Ричард К. Бернштейн | |
---|---|
Рожденный | 17 июня 1934 г. |
Образование | Колумбийский университет (бакалавр, бакалавр наук) Медицинский колледж Альберта Эйнштейна (MD) |
Альма-матер | Школа Франклина |
Известный | Пропаганда низкоуглеводной диеты |
Медицинская карьера | |
Профессия | Семейный врач |
Поле | Диабетология |
Ричард К. Бернштейн (родился 17 июня 1934 г.) — врач и сторонник низкоуглеводной при диабете диеты , помогающей диабетикам достичь нормального уровня сахара в крови . У Бернштейна диабет 1 типа . Его частная медицинская практика в Мамаронеке, штат Нью-Йорк, посвящена исключительно лечению диабета и предиабета.
Биография
[ редактировать ]Бернштейн посещал школу Франклина , подготовительную школу к колледжу в Верхнем Вест-Сайде Манхэттена . , и окончил Колумбийский университет со степенью бакалавра в 1954 году и бакалавра в 1955 году [ 1 ] Он работал инженером по управлению производством и директором по исследованиям, разработкам и маркетингу в компании Clay Adams, производителе и поставщике медицинского лабораторного оборудования. Затем он стал директором по корпоративному планированию в компании National Silver Industries, импортере и производителе товаров для дома. [ 2 ] [ 3 ]
У Бернштейна был диагностирован диабет 1 типа в 1946 году, когда ему было 12 лет. В 1969 году он попытался приобрести набор для измерения уровня глюкозы в крови, который в то время продавался только врачам. В то время он был системным инженером. Он купил глюкометр производства Miles Laboratories . [ 4 ] Поскольку он не был врачом, счетчик был выдан его жене, психиатру. Он стал первым пациентом с диабетом, который самостоятельно следил за уровнем сахара в крови. [ 5 ] Методом проб и ошибок он обнаружил, что может поддерживать уровень сахара в крови на нормальном, недиабетическом уровне, употребляя небольшими порциями пищу с низким содержанием углеводов и небольшими дозами инсулина (Бернштейн, 2011).
Попытки Бернштейна опубликовать статьи о своем опыте в медицинских журналах были отклонены, поскольку он не был врачом. Он подал заявление и был принят в Медицинский колледж Альберта Эйнштейна в возрасте 45 лет и получил диплом эндокринолога. [ 3 ] Он приступил к созданию клинической практики, используя методы лечения, основанные на собственном опыте.
Споры
[ редактировать ]Доктор Бернштейн утверждает, что высокий уровень сахара в крови является причиной всех осложнений диабета, и, следовательно, строгий контроль уровня сахара в крови устраняет осложнения. Это утверждение поначалу противоречило устоявшемуся медицинскому мнению, поскольку связь между сахаром и осложнениями еще не была четко установлена научными исследованиями. Исследование 1993 года подтвердило позицию Бернштейна о том, что строгий контроль уровня сахара в крови ведет к улучшению здоровья. [ 6 ] [ 7 ]
Низкоуглеводная диета Бернштейна изначально была против Американской диабетической ассоциации, которая рекомендовала диабетикам диету с высоким содержанием углеводов и низким содержанием жиров. [ 8 ] С тех пор ADA изменила свою позицию, разрешив низкоуглеводную диету приемлемым вариантом для диабетиков. [ 9 ] [ 10 ] Национальная служба здравоохранения Великобритании также представила план низкоуглеводной диеты для диабетиков и преддиабетиков. [ 11 ]
Акцент Бернштейна на поддержании целевого уровня низкого уровня сахара в крови противоречит общепринятым рекомендациям по поддержанию более высокого целевого показателя уровня сахара в крови натощак для инсулинозависимых пациентов (таких как диабетики 1 типа). [ 12 ] Эта более высокая цель заключается в снижении риска гипогликемии , которая может привести к летальному исходу. Диабетикам 1 типа, находящимся на режиме Бернштейна, необходимо постоянно остерегаться гипогликемии. Однако Бернштейн утверждает, что риск гипогликемии еще выше при использовании оригинальной стандартной диеты ADA с высоким содержанием углеводов и низким содержанием жиров, поскольку она требует больших доз инсулина. [ 13 ]
Библиография
[ редактировать ]- Бернштейн, Ричард К. (1 ноября 2011 г.), Решение доктора Бернштейна для лечения диабета: полное руководство по достижению нормального уровня сахара в крови (4-е изд. в твердом переплете), Little, Brown & Company, ISBN 978-0-316-18269-0
- Бернштейн, Ричард К. (3 января 2005 г.), Диета при диабете: низкоуглеводное решение доктора Бернштейна , Little, Brown & Company, ISBN 978-0-316-73784-5
- Бернштейн, Ричард К. (ноябрь 1990 г.), Диабет II типа: прожить долгую и здоровую жизнь посредством нормализации уровня сахара в крови (1-е изд.), Prentice Hall Trade
- Бернштейн, Ричард К. (1 февраля 1981 г.), Диабет: метод GlucograF для нормализации уровня сахара в крови , Crown
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Ричард К. Бернштейн, доктор медицинских наук, FACE, FACN, FCCWS» (PDF) . Проверено 11 июня 2022 г.
- ^ «Колумбийский колледж сегодня» . www.college.columbia.edu . Проверено 12 июня 2022 г.
- ^ Jump up to: а б Певица Пенни (3 апреля 1988 г.). «Врач-диабетик предлагает новое лечение» . Нью-Йорк Таймс . ISSN 0362-4331 . Проверено 12 июня 2022 г.
- ^ Рот, Маргарет К. (июль – сентябрь 2018 г.). «Пациент, испытай себя» . Армейский журнал AL&T : 101–111.
- ^ «Ранняя история глюкометров» .
- ^ Певица Пенни (18 июля 1993 г.). « 'Оправдание' для эксперта по диабету» . Нью-Йорк Таймс .
- ^ Исследовательская группа по изучению осложнений диабета; Натан, DM; Генут, С.; Лачин Дж.; Клири, П.; Кроффорд, О.; Дэвис, М.; Рэнд, Л.; Зиберт, К. (1993). «Влияние интенсивного лечения сахарного диабета на развитие и прогрессирование отдаленных осложнений при инсулинозависимом сахарном диабете» . Медицинский журнал Новой Англии . 329 (14): 977–986. дои : 10.1056/NEJM199309303291401 . ПМИД 8366922 . S2CID 21528496 .
- ^ «Диета Бернштейна» . МСН. 1 января 2013 г.
- ^ «Американская диабетическая ассоциация рекомендует низкоуглеводную диету как вариант» . Доктор-диетолог . 25 апреля 2019 г.
- ^ «Консенсусное заявление Американской диабетической ассоциации 2019 года» . АДА . 25 апреля 2019 г.
- ^ «Низкоуглеводная программа – устойчивое снижение веса и контроль уровня глюкозы в крови» . Программа Low Carb – устойчивое снижение веса и контроль уровня глюкозы в крови .
- ^ «Стандартный диапазон уровня сахара в крови для диабетиков и недиабетиков Великобритании» . 15 января 2019 г.
- ^ «Видеолекция Бернштейна о гипогликемии» . Ютуб . 30 июля 2015 г. Архивировано из оригинала 14 декабря 2021 г.
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- «Посвящение Ричарду К. Бернштейну, доктору медицины, FACE, FACN, FCCWS, в его 83-й день рождения» . Диабет под контролем. 24 июня 2017 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Университет диабета доктора Бернштейна. Официальный веб-сайт , получено 6 января 2015 г.
- 1934 рождения
- Выпускники Медицинского колледжа Альберта Эйнштейна
- Американские диабетологи
- Американские писатели о здоровье и благополучии
- Американские диетологи
- Выпускники Колумбийского колледжа (Нью-Йорк)
- Выпускники Колумбийской школы инженерии и прикладных наук
- Выпускники Школы общих исследований Колумбийского университета
- Члены Американского колледжа питания
- Живые люди
- Сторонники низкоуглеводной диеты
- Люди из Мамаронека, Нью-Йорк