Мальтоза фосфорилаза
| Мальтоза фосфорилаза | |||
|---|---|---|---|
 Мальтозе фосфорилаза Димер, Lactobacillus brevis | |||
| Идентификаторы | |||
| ЕС №. | 2.4.1.8 | ||
| CAS №. | 9030-19-7 | ||
| Базы данных | |||
| Intenz | Intenz View | ||
| Бренда | Бренда вход | ||
| Расширение | Вид Nicezyme | ||
| Кегг | Кегг вход | ||
| Метатический | Метаболический путь | ||
| Напрямую | профиль | ||
| PDB Структуры | RCSB PDB PDBE PDBSUM | ||
| Джин Онтология | Друг / Quickgo | ||
| |||
При ферменте фосфорилаза мальтоза ( EC 2.4.1.8 ) является ферментом , который катализирует химическую реакцию
- Maltose + фосфат D-глюкоза + бета-D-глюкоза 1-фосфат
Таким образом, двумя субстратами этого фермента являются мальтоза и фосфат , тогда как его двумя продуктами являются D-глюкоза и бета-D-глюкоза 1-фосфат .
Этот фермент относится к семейству гликозилтрансфераз , в частности, гексозилтрансферазы. Систематическим названием этого класса ферментов является мальтоза: фосфат 1-бета-D-глюкозилтрансфераза . Этот фермент участвует в метаболизме крахмала и сахарозы .
Структурные исследования
[ редактировать ]В конце 2007 года только одна структура для этого класса ферментов была решена PDB с кодом вступления 1H54 .
Ссылки
[ редактировать ]- Boyer, PD, Lardy, H. и Myrback, K. (Eds.), The Enzymes, 2 -е изд., Vol. 5, Academic Press, Нью -Йорк, 1961, с. 229-236.
- Подгонка C, Doudoroff M (1952). «Фосфоролиз мальтозы с помощью ферментных препаратов из Neisseria meningitidis». Дж. Биол. Химический 199 (1): 153–63. PMID 12999827 .
- Putman EW, Litt CF, Hassid WZ (1955). «Структура D-глюкозы-D-ксилозы, синтезированной мальтозопофосфорилазой». J. Am. Химический Соц 77 (16): 4351–4353. doi : 10.1021/ja01621a050 .
- Wood BJ, Rainbow C (1961). «Мальтофосфорилаза пива лактобацилли» . Биохимия. Дж . 78 : 204–209. PMC 1205197 . PMID 13786484 .
