✖


Jump to content

Рак

Страница полузащищена
(Перенаправлено с «Раки» )

«Рак» перенаправляется сюда. Чтобы узнать о других значениях, см. Раки (значения) .

Рак
Временной диапазон: триас – недавний период.
Северная кура, Pararefrops planifrons (Parastacidae)
Северная кура, Pararefrops planifrons ( Parastacidae )
Научная классификация Изменить эту классификацию
Домен: Эукариоты
Королевство: животное
Тип: Членистоногие
Сорт: Малакострака
Заказ: Десятиногие
Подотряд: Плеоциемы
(без рейтинга): ползать
Инфрапорядок: На этот раз
Суперсемьи и семьи
Астакоидея
Парастакоидея
Выращивание белопалых раков в инкубаторе Cynrig, Уэльс . Создание племенной популяции из интродуцированных животных, выращенных в неволе.
Раки по-каджунски
Мужчина продает сушеных раков на африканском рынке

Рак [а] — пресноводные ракообразные, принадлежащие к инфраотряду Astacidea , к которому относятся также омары . Таксономически они относятся к надсемействам Astacoidea и Parastacoidea . Они дышат через перистые жабры . Некоторые виды обитают в ручьях и ручьях, где пресная вода течет , а другие процветают в болотах , канавах и рисовых полях . Большинство раков не переносят загрязненную воду , хотя некоторые виды, такие как Procambarus clarkii , более выносливы. Раки питаются животными и растениями, как живыми, так и разлагающимися , а также детритом . [1]

термин «раки» применяется к морским видам В некоторых странах .

Терминология

Название «раки» происходит от старофранцузского слова escrevisse ( современный французский écrevisse ). [2] [3] Слово было изменено на «рак» из-за ассоциации с «рыбой» ( народная этимология ). [2] преимущественно американский вариант «раков». Аналогичным образом произошел [2]

Некоторые виды раков местные жители называют омарами . [4] раки, [5] грязевые клопы, [5] и ябби . В восточной части Соединенных Штатов «раки» более распространены на севере, в то время как «раки» чаще слышны в центральных и юго-западных регионах, а «раки» южнее, хотя существуют значительные совпадения. [6]

Изучение раков называется астакологией. [7]

Анатомия

Основная статья: Анатомия десятиногих

Тело десятиногих ракообразных , таких как краб, омар или креветка (креветка), состоит из двадцати сегментов тела, сгруппированных в две основные части тела: головогрудь и брюшко . Каждый сегмент может иметь одну пару придатков , хотя в различных группах они могут быть редуцированы или отсутствовать. В среднем раки вырастают до 17,5 см (6,9 дюйма) в длину. Ходильные ноги имеют на конце небольшой коготь. [8]

Диета

Раки — всеядные падальщики, способные фильтровать и перерабатывать грязь. [9] В для аквакультуры прудах с помощью изотопного анализа было показано, что они избирательно строят ткани тела из части животного белка гранулированного корма, а не из других компонентов гранул. [10]

Они могут есть большинство продуктов, даже материалы с низким содержанием питательных веществ, такие как трава, листья и бумага, но могут быть очень избирательными и нуждаются в разнообразии, чтобы сбалансировать свой рацион. Личности отдельных раков могут быть ключевым фактором, определяющим пищевые предпочтения в аквариумах. [ нужна ссылка ]

Во всем мире раков можно увидеть в экологической роли донных обитателей, поэтому большая часть их пищи добывается именно здесь – на границе раздела осадок/вода в прудах, озерах, болотах или норах. При анализе содержимого кишечника большая часть содержимого представляет собой грязь: мелкие частицы органического вещества (FPOM) и смешанные частицы лигнина и целлюлозы (корни, листья, кора, древесина). [11] Также можно обнаружить некоторые материалы животного происхождения, но они составляют лишь небольшую часть рациона по объему.

Иногда они питаются подводным растительным материалом, но их способность ловить крупный живой животный материал ограничена. Они могут питаться интерстициальными организмами , если их можно схватить маленькими кормовыми клешнями. Их можно заманить в ловушки с помощью множества наживок: собачьего печенья, рыбьих голов, мяса и т. д., и все это подтверждает тот факт, что они являются универсальными кормушками.

Ежедневно они потребляют то, что могут приобрести в своем непосредственном окружении в ограниченном пространстве и времени — детрит . На микробном уровне FPOM имеет большую площадь поверхности органических частиц и состоит из множества субстратов и бактерий , грибов , микроводорослей , мейофауны , частично разложившегося органического материала и слизи. Эта слизь или «слизь» представляет собой биопленку , и ее можно почувствовать на поверхности листьев и палочек. Также было показано, что раки являются копрофагами : они едят собственные фекалии, они также поедают свои собственные экзувии ( линяющий панцирь ) и друг друга. [10] Было замечено, что они даже выходили из воды, чтобы пастись. [ нужна ссылка ]

Детрит или грязь представляет собой смесь мертвого планктона (растительного и животного), органических отходов водной толщи и мусора, полученного из водной и наземной среды. Преимущественно детрит находится в конечной фазе разложения и представляет собой черный органический ил. Раки обычно поглощают материал всего за несколько минут, в отличие от выпаса в течение многих часов. Материал смешивают с пищеварительными жидкостями и сортируют по размеру. Более мелкие частицы проходят более медленный и трудный путь к задней кишке по сравнению с более грубым материалом. Более грубый материал выводится первым и часто появляется снова примерно через 10–12 часов, тогда как более мелкий материал обычно выводится через 16–26 часов после приема внутрь. [12]

Все продукты жизнедеятельности, выходящие через заднюю кишку, обернуты перитрофической мембраной , поэтому имеют вид трубки. Такое вложение средств в обертывание свободных от микробов фекалий в мембрану, богатую белком, скорее всего, является причиной их копрофагии. Такое пищевое поведение, основанное на отборе, поедании и экстремальной обработке, обеспечивает периодическое кормление, в отличие от непрерывного выпаса. Они, как правило, наедаются до насыщения, а затем тратят много часов на переработку материала, оставляя минимальные шансы на то, что у них останется больше места для проглатывания других продуктов. У раков обычно ограниченный ареал обитания, поэтому они отдыхают, переваривают и удаляют отходы, чаще всего каждый день в одном и том же месте.

Кормление подвергает раков риску нападения хищников, поэтому пищевое поведение часто бывает быстрым и синхронизировано с процессами кормления, которые снижают такие риски — есть, прятаться, перерабатывать и уничтожать.

Знания о рационе этих существ считались слишком сложными со времени первой книги, когда-либо написанной в области зоологии, «Раки» Т. Хаксли (1879), где они были описаны как « детритофаги ». Вот почему большинство исследователей не пытались понять рацион пресноводных раков. Самое сложное исследование, которое сопоставило структуру и функцию всего пищеварительного тракта с проглоченным материалом, было проведено в 1990-х годах Бреттом О'Брайеном на Марроне . [12] наименее агрессивный из более крупных пресноводных раков с потенциалом аквакультуры, похожий на красноклешне и ябби.

Классификация и географическое распространение

Три семейства раков
Астациды : Austropotamobius pallipes.
Камбариды : Procambarus Alleni
Parastacidae : деструктор Cherax

Раки тесно связаны с омарами и вместе относятся к инфраотряду Astacidea . Их филогения может быть показана на упрощенной кладограмме ниже: [13] [14] [15]

На этот раз

четыре современных (живущих) семейства Описаны раков: три в Северном полушарии и одно в Южном полушарии . южного полушария ( распространённое в Гондване ) Семейство Parastacidae с 14 существующими родами и двумя вымершими родами обитает в Южной Америке , на Мадагаскаре и в Австралазии . Их отличает отсутствие первой пары плеопод . [16] Из трех других семейств Северного полушария (сгруппированных в надсемейство Astacoidea ) четыре рода семейства Astacidae обитают в западной Евразии и западной части Северной Америки , 15 родов семейства Cambaridae обитают в восточной части Северной Америки и единственный род Cambaroididae живут в Восточной Азии . [14]

Северная Америка

Наибольшее разнообразие видов раков встречается на юго-востоке Северной Америки: здесь насчитывается более 330 видов 15 родов, все из семейства Cambaridae. Еще один род астацидных раков встречается на северо-западе Тихого океана и в верховьях некоторых рек к востоку от континентального водораздела . Многие раки также водятся в низинных районах, где вода богата кальцием , а кислород поднимается из подземных источников. [17] Раки также водятся в некоторых прибрежных водно-болотных угодьях; обитают восемь видов раков В Айове , [18] например.

В 1983 году Луизиана объявила раков, или раков, как их обычно называют, официальным ракообразным штата. [19] Луизиана производит 100 миллионов фунтов (45 миллионов килограммов) раков в год, причем красные болотные и белые речные раки . основными добываемыми видами являются [20] Раки являются частью культуры Каджун, насчитывающей сотни лет. [21] В результате коммерциализации иконографии раков возникли разнообразные кустарные промыслы. Их продукция включает раков, прикрепленных к деревянным пластинкам, футболки с логотипами раков, а также подвески, серьги и ожерелья в виде раков из золота или серебра. [22]

Австралия

В Австралии насчитывается более 100 видов дюжины родов . Здесь обитают три крупнейших в мире пресноводных рака:

Многие из наиболее известных австралийских раков относятся к роду Cherax и включают обыкновенного ябби ( C. destructor ), западного ябби ( C. preissii ) и красноклешневого рака ( C. Quadicarinatus ). [25]

Вид маррона C. tenuimanus находится под угрозой исчезновения , в то время как другие крупные австралийские раки находятся под угрозой исчезновения.

Новая Зеландия

В Новой Зеландии два вида паранефропов являются эндемичными и известны под маори именем кура . [26]

Другие животные

В Австралии, Новой Зеландии и Южной Африке [27] термин «рак» или «крей» обычно относится к морскому лангусту из рода Jasus , который обитает на большей части южной Океании . [28] в то время как пресноводные виды обычно называются ябби или кура , от местных австралийских названий животных и названий маори соответственно или от других названий, специфичных для каждого вида. Исключения составляют западный каменный омар (семейства Palinuridae ), обитающий на западном побережье Австралии (это лангуст, но не Jasus) ; тасманский гигантский пресноводный рак (из семейства Parastacidae и, следовательно, настоящий рак), встречающийся только на Тасмании; и раки Мюррея, обитающие вдоль реки Мюррей в Австралии . [ нужна ссылка ]

В Сингапуре термин «рак» обычно относится к Thenus orientalis , морскому ракообразному из семейства тапочек . [29] [30] [31] Настоящие раки не являются родными для Сингапура, но обычно встречаются в качестве домашних животных или как инвазивный вид ( Cherax Quadicarinatus ) во многих водосборных бассейнах, а также известны как пресноводные омары . [32]

В Соединенном Королевстве и Ирландии термины «рак» или «рак» обычно относятся к европейскому лангусту , морскому виду, обитающему на большей части территории Восточной Атлантики и Средиземноморья. [33] Единственный настоящий вид раков, обитающий на Британских островах, — это находящиеся под угрозой исчезновения белые когтистые раки . [34] [35]

Ископаемая запись

Ископаемые норы, очень похожие по конструкции на норы современных раков и, вероятно, созданные ранними раками, известны из ранней перми (~ 300-270 миллионов лет назад) экваториальной Пангеи , на территории современной Северной Америки ( формация Вашингтон ) и Европы (формация Вашингтон). Сардиния ). отнесенные к ракам, известны из позднего триаса (~ 230-200 миллионов лет назад) формации Чинле в Северной Америке и относятся к видам Enoploclytia Самые древние окаменелости тела , porteri и Camborygma eumekenomos, которые не отнесены ни к одному современному семейству. Неопределенный представитель современного семейства Cambaridae известен из позднеюрской формации Моррисон в Северной Америке. [36] Самые ранние записи о других современных семействах относятся к раннему мелу, в том числе о парастацидах Palaeoechinastacus из Австралии, возраст которых составляет 115 миллионов лет. [37] камбароидид в Китае, возраст которого , Palaeocambarus из формации Исянь вероятно, составляет около 120 миллионов лет ( баррем - апт ), [38] и астацид « Austropotamobius » llopisi из стоянки Лас-Хойас в Испании (баррем). [39]

Угрозы для раков

Раки восприимчивы к таким инфекциям, как раковая чума , а также к стрессовым факторам окружающей среды, включая подкисление. В Европе им особенно угрожает раковая чума, вызываемая североамериканской водяной плесенью Aphanomyces astaci. Эта водная плесень попала в Европу, когда были завезены североамериканские виды раков. [40] Виды рода Astacus особенно восприимчивы к инфекции, что позволяет сигнальным ракам, развившимся одновременно с чумой (родом из западной части Северной Америки), вторгаться в некоторые части Европы . [41]

Кислотные дожди могут вызвать проблемы для раков по всему миру. В экспериментах по всей экосистеме, моделирующих кислотные дожди в районе экспериментальных озер в Онтарио, Канада , популяции раков сократились – вероятно, потому, что их экзоскелеты слабее в закисленной среде. [42]

Инвазивный вредитель

В ряде стран, особенно в Европе, местные виды раков находятся под угрозой из-за завозных видов, особенно сигнального рака ( Pacifastacus leniusculus ). [43] [44] Раки также считаются инвазивными хищными видами, подвергающими опасности местные европейские виды, такие как итальянская проворная лягушка .

Использование

Человеческое использование
Раки, отварные с картофелем и кукурузой
Домашний рак Procambarus clarkii в пресноводном аквариуме.
Золотой кулон в виде раков, Чирики , Панама, ок. 11-16 века нашей эры.

Кулинарное использование

Основная статья: Раки как еда

Раков едят во всем мире. Как и у других съедобных ракообразных, в пищу раки употребляют лишь небольшую часть тела. В большинстве готовых блюд, таких как супы, бисквиты и глазури , подается только хвостовая часть. При варке раков или других блюдах, в которых присутствует все тело рака, можно употреблять и другие части, например мясо клешней. [ нужна ссылка ]

Исследования показывают, что раки не умирают сразу, если их сварить заживо, и реагируют на боль так же, как млекопитающие. Тогда высвобождается гормон стресса кортизол, и это приводит к образованию молочной кислоты в мышцах, из-за чего мясо становится кислым на вкус. Раков можно приготовить более гуманно, сначала заморозив их без сознания на несколько часов, а затем разрушив центральную нервную систему вдоль брюшка, разрезав раков вдоль длинного ножа по центру перед их приготовлением. [45]

Мировое производство раков сосредоточено в Азии, прежде всего в Китае. В 2018 году на долю азиатского производства пришлось 95% мировых поставок раков. [46]

Раки являются частью шведской кухни , и их обычно едят в августе на специальных вечеринках с раками (швед. Kräftskiva ). Документация о потреблении раков датируется как минимум 16 веком. На западном побережье Швеции чаще едят Nephrops norvegicus (шведский Havskräfta , морской рак ), в то время как в остальной части страны употребляют различных пресноводных раков. До 1960-х годов раки были в основном недоступны для городского населения Швеции, и их потребление в основном ограничивалось высшими классами или фермерами, имеющими права на рыбную ловлю в пресноводных озерах. С введением импорта замороженных раков партия раков теперь широко практикуется во всех сферах в Швеции и среди шведоязычного населения Финляндии . [47]

В Соединенных Штатах производство раков сосредоточено в Луизиане : по состоянию на 2018 год 93% ферм по выращиванию раков расположены в штате. [48] В 1987 году Луизиана производила 90% раков, вылавливаемых в мире, 70% из которых потреблялись внутри страны. [49] В 2007 году вылов раков в Луизиане составил около 54 800 тонн, почти полностью из аквакультуры . [50] Около 70–80% раков, выращиваемых в Луизиане, составляют Procambarus clarkii (красные болотные раки), а остальные 20–30% составляют Procambarus zonangulus (белые речные раки). [51] Оптимальные пищевые потребности пресноводных раков или спецификации питательных веществ для раков теперь доступны производителям кормов для аквакультуры. [52]

Как и все ракообразные, раки не кошерны, поскольку являются водными животными, у которых нет ни плавников , ни чешуи . [53] их не едят Поэтому соблюдающие евреи . [54]

Приманка

На раков охотятся разнообразные лучепёрые рыбы . [55] и обычно используются в качестве наживки либо живыми, либо только с хвостовым мясом. Они являются популярной наживкой для ловли сома . [56] большеротый окунь , малоротый окунь , полосатый окунь , [57] окунь , щука [58] и мускус . Используя в качестве наживки живых раков, рыболовы предпочитают подцеплять их между глаз, протыкая твердый заостренный клюв, не причиняя им никакого вреда; поэтому они остаются более активными. [59]

При использовании раков в качестве наживки важно ловить рыбу в той же среде, где они были пойманы. В отчете Университета штата Иллинойс , посвященном исследованиям, проведенным на водоразделе рек Фокс и Дес-Плейнс, говорится, что ржавые раки , первоначально пойманные в качестве наживки в другой среде, были сброшены в воду и «превзошли местных раков с чистой водой». [60] Другие исследования подтвердили, что транспортировка раков в другую среду привела к различным экологическим проблемам, включая уничтожение местных видов. [61] Транспортировка раков в качестве живой наживки также способствовала распространению дрейссены по различным водным путям Европы и Северной Америки, поскольку известно, что они прикрепляются к экзоскелету раков. [62] [63] [64]

Домашние животные

Раков держат в качестве домашних питомцев в пресноводных аквариумах. Они предпочитают такие продукты, как гранулы из креветок или различные овощи, но также едят корм для тропических рыб, обычный корм для рыб, вафли из водорослей и мелкую рыбу, которую можно поймать клешнями. Отчет Службы национальных парков [65] а также видео и репортажи владельцев аквариумов. [66] указывают на то, что раки поедают свой линяющий экзоскелет, «чтобы восстановить содержащиеся в нем кальций и фосфаты». [65] Будучи всеядными, раки едят практически все; поэтому они могут исследовать съедобность аквариумных растений в аквариуме. Однако большинство видов карликовых раков, таких как Cambarellus patzcuarensis , не будут разрушительно копать или поедать живые аквариумные растения. [67]

В некоторых странах, таких как Великобритания , США , Австралия и Новая Зеландия , импортированные чужеродные раки представляют опасность для местных рек. Тремя наиболее распространенными американскими видами, инвазионными в Европе, являются Faxonius limosus , Pacifastacus leniusculus и Procambarus clarkii . [40] Раки могут распространяться в разные водоемы, поскольку особи, пойманные для домашних животных в одной реке, часто попадают в другой водоем. Существует потенциальная угроза экологическому ущербу, когда раки завозятся в чужеродные водоемы: например, раковая чума в Европе или занос обыкновенного ябби ( Cherax destructor ) в водоемы к востоку от Большого Водораздельного хребта в Австралии. [68]

Образование

Некоторые государственные школы в Соединенных Штатах держат в классе живых раков и заставляют учащихся заботиться о них, чтобы ученики лучше понимали этих существ. [69]

Виды дозорных

Пивоварня Protivin в Чехии использует раков, оснащенных датчиками для обнаружения любых изменений в их теле или пульсовой активности, чтобы контролировать чистоту воды, используемой в их продукте. Существ держат в аквариуме, который питается той же водой из местного природного источника, которая используется при их пивоварении. Если у трех или более раков изменился пульс, сотрудники знают, что вода изменилась, и проверяют параметры. [70]

Ученые также наблюдают за раками в дикой природе в естественных водоемах, чтобы изучить уровень загрязнения там. [70] [71] [72]

См. также

Примечания

  1. ^ В некоторых местах они также известны как заливные жуки , крабы , раки , раки , раки , раки , пресноводные омары , горные омары , грязевые клопы , каменные омары , сигнальные раки или ябби .

Ссылки

  1. ^ Кристофер Нидон; Йоханнес Петерманн; Питер Шеффель; Бернд Шайбе (1971). Растения и животные . Лейпциг: Урания Верлаг.
  2. ^ Jump up to: а б с "рак" . Оксфордский словарь английского языка (онлайн-изд.). Издательство Оксфордского университета . (Требуется подписка или членство участвующей организации .)
  3. ^ Веджвуд, Хенсли (1855 г.). «О ложных этимологиях» . Труды Филологического общества (6): 65.
  4. ^ К.В. Харт младший (1994). «Словарь ненаучных названий пресноводных раков (Astacoidea и Parastacoidea), включая другие слова и фразы, включающие названия раков». Смитсоновский вклад в антропологию . 38 (38): 1–127. дои : 10.5479/si.00810223.38.1 . hdl : 10088/1372 . S2CID   86017542 .
  5. ^ Jump up to: а б Пабло Джонсон. «Безумие грязевых клопов: раки» . Собака Байу. Архивировано из оригинала 19 августа 2006 года . Проверено 28 августа 2006 г.
  6. ^ Берт Во; Скотт А. Голдер. «Диалектное обследование» . Гарвардский университет . Проверено 30 сентября 2006 г.
  7. ^ «О Международной ассоциации астакологии» . Архивировано из оригинала 5 апреля 2005 года.
  8. ^ «В чем разница между ходячими ногами и хелипедами у раков?» . Домашние животные на Mom.com . Проверено 12 июня 2021 г.
  9. ^ О'Брайен, Бретт Г. (1990). «Биология питания Marron Cherax tenuimanus Decapoda: Parastacidae». Материалы Национального симпозиума по разведению пресноводных раков : 89–104.
  10. ^ Jump up to: а б О'Брайен, Б.Г.; Дэвис, премьер-министр (2002). «Структура пищевых сетей маррона (Cherax tenuimanus) в коммерческих прудах: результаты многочисленных анализов стабильных изотопов». Пресноводные раки . 13 (1): 155–163.
  11. ^ О'Брайен, Бретт Г. (1995). «Естественный рацион пресноводного рака Cherax tenuimanus (Smith 1912) (Decapoda: Parastacidae), определенный анализом содержимого кишечника». Пресноводные раки . 10 (1): 151-162.
  12. ^ Jump up to: а б О'Брайен, Бретт Г. (1994). Биология питания Маррона . Университет Западной Австралии. п. 273.
  13. ^ Вулф, Джоанна М.; Брейнхольт, Джесси В.; Крэндалл, Кейт А.; Леммон, Алан Р.; Леммон, Эмили Мориарти; Тимм, Лаура Э.; Сиддалл, Марк Э.; Брекен-Гриссом, Хизер Д. (24 апреля 2019 г.). «Филогеномная основа, временная шкала эволюции и геномные ресурсы для сравнительных исследований десятиногих ракообразных» . Труды Королевского общества Б. 286 (1901). дои : 10.1098/rspb.2019.0079 . ПМК   6501934 . ПМИД   31014217 .
  14. ^ Jump up to: а б Крэндалл, Кейт А.; Де Грав, Сэмми (2017). «Обновленная классификация пресноводных раков мира (Decapoda: Astacidea) с полным списком видов» . Журнал биологии ракообразных . 37 (5): 615–653. doi : 10.1093/jcbiol/rux070 .
  15. ^ Хизер Д. Брекен-Гриссом; Шейн Т. Ахён; Ричард Д. Уилкинсон; Родни М. Фельдманн; Кэрри Э. Швейцер; Джесси В. Брейнхолт; Мэтью Бендалл; Ферран Палеро; Тин-Ям Чан; Дэррил Л. Фелдер; Рафаэль Роблес; Ка-Хоу Чу; Лин-Мин Цанг; Дохюп Ким; Джоэл В. Мартин; Кейт А. Крэндалл (июль 2014 г.). «Появление омаров: филогенетические отношения, морфологическая эволюция и сравнение времени дивергенции древней группы (Decapoda: Achelata, Astacidea, Glypheidea, Polychelida)» . Систематическая биология . 63 (4): 457–479. дои : 10.1093/sysbio/syu008 . ПМИД   24562813 .
  16. ^ Хортон Х. Хоббс младший (1974). «Краткий обзор семейств и родов раков (Crustacea: Decapoda)». Смитсоновский вклад в зоологию . 164 (164): 1–32. дои : 10.5479/si.00810282.164 . S2CID   86685246 .
  17. ^ Стив Поллок (2005). Очевидец Экология . Нью-Йорк , США : Дорлинг Киндерсли . ISBN  978-0-7894-5581-9 .
  18. ^ «Что такое грязевой жук?» (Пресс-релиз). Департамент природных ресурсов Айовы . 12 июля 2022 г.
  19. ^ «Раки – ракообразные штата Луизиана» . Американский профиль. 11 августа 2002 года . Проверено 25 ноября 2017 г.
  20. ^ «Раки штата Луизиана» . Административный департамент штата Луизиана . 3 июня 2014 года . Проверено 25 ноября 2017 г.
  21. ^ «Раки глубоко укоренились в культуре Луизианы» . Голос Америки. 19 апреля 2016 года . Проверено 25 ноября 2017 г.
  22. ^ Гутьеррес, К. Пейдж (1 января 2012 г.). Каджун Фудвэйз Университетское издательство Миссисипи. п. 78. ИСБН  9781604736021 . Проверено 25 ноября 2017 г.
  23. ^ «Тасманский гигантский пресноводный омар ( Astacopsis gouldi )» . Департамент окружающей среды, водных ресурсов, наследия и искусства . 9 февраля 2007 года . Проверено 16 марта 2010 г.
  24. ^ Научный комитет по рыболовству (2013). «Раки Мюррея – Euastacus Armatus как уязвимый вид» (PDF) . Департамент первичной промышленности Нового Южного Уэльса. Архивировано (PDF) из оригинала 1 апреля 2015 г. Проверено 11 марта 2019 г.
  25. ^ Майкл П. Массер; Дэвид Б. Роуз (1997). «Австралийский красноклешневый рак» (PDF) . Публикация SRAC (244). Архивировано из оригинала (PDF) 13 мая 2005 г.
  26. ^ «Кура» . НИВА . 26 мая 2009 года . Проверено 18 сентября 2012 г.
  27. ^ «Лобстеры, каменные омары и раки» . Западно-Австралийский музей . Проверено 30 ноября 2019 г.
  28. ^ Гарольд В. Симс младший (1965). «Давайте назовем лангуста «лангустом» ». Ракообразные . 8 (1): 109–110. дои : 10.1163/156854065X00613 . JSTOR   20102626 .
  29. ^ «Сладкие раки с перцем чили (龙马spirit)» . mywoklife.com , 13 февраля 2010 г.
  30. ^ "ФАР ОКЕАН СИ ПРОДАКТС (ПРАЙТ) ЛИМИТЕД" . долларвьетнам.com .
  31. ^ Классическая азиатская лапша . Маршалл Кавендиш. 2007. ISBN  978-9812613356 .
  32. ^ Шейн Т. Ахён; Даррен Си Джей Йео (2007). «Дикие популяции австралийского красноклешневого рака ( Cherax Quadicarinatus von Martens ) в водосборных бассейнах Сингапура» . Биологические инвазии . 9 (8): 943–946. Бибкод : 2007BiInv...9..943A . дои : 10.1007/s10530-007-9094-0 .
  33. ^ «Европейский лангуст (Palinurus elephas)» . Информационная сеть морской жизни . Архивировано из оригинала 7 апреля 2016 года . Проверено 17 октября 2021 г.
  34. ^ «Белокогтистый (или атлантический) рак (Austropotamobius pallipes) — особые охраняемые территории» . sac.jncc.gov.uk. ​Проверено 17 октября 2021 г.
  35. ^ «Белокогтистый рак | Фонд дикой природы Шропшира» . www.shropshirewildlifetrust.org.uk . Проверено 17 октября 2021 г.
  36. ^ Аудо, Денис; Хасиотис, Стивен Т; Каваи, Тадаши (1 декабря 2023 г.). «Разнообразие и история эволюции ископаемых раков» . Журнал биологии ракообразных . 43 (4). doi : 10.1093/jcbiol/ruad079 . ISSN   0278-0372 .
  37. ^ Мартин, Энтони Дж.; Рич, Томас Х.; Пур, Гэри CB; Шульц, Марк Б.; Остин, Кристофер М.; Крут, Лесли; Викерс-Рич, Патрисия (2008). «Ископаемые свидетельства существования старейших известных пресноводных раков Гондваны в Австралии» . Исследования Гондваны . 14 (3): 287–296. Бибкод : 2008GondR..14..287M . дои : 10.1016/j.gr.2008.01.002 . ISSN   1342-937X .
  38. ^ «Раки из биоты Джехоль» . Геодиверситас . 45 (24): 689–719. 2023.
  39. ^ Гарсиа-Пенас, Альваро; Ферратжес, Фернандо Ари; Морено-Бедмар, Хосеп Антон; Бовер-Арнал, Тельм; Гаска, Хосе Мануэль; Аурелл, Маркос; Самора, Сэмюэл (2023). «Декаподовые ракообразные из нижнего мела Испании с учетом новых находок в баррем-аптских толщах бассейна Маэстрасго» . Меловые исследования . 150 : 105576. Бибкод : 2023CrRes.15005576G . дои : 10.1016/j.cretres.2023.105576 . ISSN   0195-6671 .
  40. ^ Jump up to: а б Джеймс Р. Ли (5 декабря 1998 г.). «Тематические исследования TED: Чума раков № 478: Европейский спор о раках» . Архивировано из оригинала 10 января 2009 года . Проверено 20 января 2008 г.
  41. ^ «Неместные водные виды — Pacifastacus leniusculus» . Проверено 6 июля 2020 г.
  42. ^ «Канадский учёный объясняет, как кислотные дожди всё ещё оставляют свой след» . Район экспериментальных озер МИУР . 16 мая 2018 года . Проверено 6 июля 2020 г.
  43. ^ «Вторжение в водные пути Европы: раковая оккупация» . 19 декабря 2019 г.
  44. ^ «Инвазивные виды: почему Британия не может решить проблему с раками с помощью еды» . 13 октября 2020 г.
  45. ^ Альстрем, Вивви (12 августа 2023 г.). «Исследования показывают: раки чувствуют боль, когда их варят живьем» . Новости SVT (на шведском языке) . Проверено 12 августа 2023 г.
  46. ^ «Мировое производство аквакультуры: Procambarus clarkii, 1990–2018 гг.» . Отдел рыболовства ФАО . Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций . Проверено 21 марта 2021 г.
  47. ^ По Тидхом (2004). «Раковая вечеринка». Шведский институт. Архивировано 4 февраля 2009 года. Проверено 29 января 2006 года.
  48. ^ «Таблица 18. Продажи ракообразных по видам: 2018 и 2013 годы» (PDF) . Сельскохозяйственная перепись 2018 года . Министерство сельского хозяйства США, Национальная служба сельскохозяйственной статистики. Архивировано (PDF) из оригинала 19 декабря 2019 года . Проверено 21 марта 2021 г.
  49. ^ Ларри В. де ла Бретон младший и Роберт П. Ромэр (1990). «Производство раков: заготовка, маркетинг и экономика» (PDF) . Публикация SRAC (242). Архивировано из оригинала (PDF) 12 декабря 2010 года.
  50. ^ «1978–2007: Обзор сельского хозяйства и природных ресурсов Луизианы» (PDF) . Сельскохозяйственный центр Университета штата Луизиана, Батон-Руж, Луизиана. 2009. Архивировано из оригинала (PDF) 2 апреля 2012 года.
  51. ^ «Различия между красным болотным раком и белым речным раком» . Сельскохозяйственный центр Университета штата Луизиана . Архивировано из оригинала 18 июля 2011 года . Проверено 25 февраля 2009 г.
  52. ^ Лунда, Роман; Рой, Кошик; Дворжак, Петр; Куба, Антонин; Мраз, Ян (2020). «Переработка отходов биофлока как новый источник белка для раков с особым упором на стандарты питания раков и траекторию роста» . Научные отчеты . 10 (1): 19607. Бибкод : 2020NatSR..1019607L . дои : 10.1038/s41598-020-76692-0 . ПМЦ   7658255 . ПМИД   33177672 .
  53. ^ «Кошерное определение» . Треугольник К. Проверено 1 декабря 2010 г.
  54. ^ Мейер-Рохов, Виктор Бенно (2009). «Пищевые табу: их истоки и цели» . Журнал этнобиологии и этномедицины . 5–18 : 18. дои : 10.1186/1746-4269-5-18 . ПМК   2711054 . ПМИД   19563636 .
  55. ^ Сеть, Разнообразие животных (16 сентября 2002 г.). «Детское исследование разнообразных видов, Orconectes propinquus, северных ясноводных раков: ИНФОРМАЦИЯ» . БиоДети . Проверено 27 июля 2018 г.
  56. ^ Самсель, Джефф (5 августа 2005 г.). «5 отличных наживок для сома» . Игра и рыба . Архивировано из оригинала 8 ноября 2021 года . Проверено 13 февраля 2021 г.
  57. ^ «Факты и информация о кормлении полосатого окуня» . Гуру ловли окуня . 4 марта 2015 г. Проверено 27 июля 2018 г.
  58. ^ «Ключ к поиску окуня, судака или щуки» . Забавные футболки для рыбалки и подарки для рыбалки — Fish Face . 25 августа 2017 года. Архивировано из оригинала 27 июля 2018 года . Проверено 27 июля 2018 г.
  59. ^ Бин, Ричард Олден (6 апреля 2011 г.). «Раки: какая весенняя наживка для окуня лучше?» . Игра и рыба . Проверено 27 июля 2018 г.
  60. ^ «Водораздел рек Фокс и Дес-Плейнс» (PDF) . Критические тенденции в экосистемах Иллинойса . Департамент природных ресурсов штата Иллинойс . 2001. Архивировано из оригинала (PDF) 27 марта 2009 года . Проверено 10 февраля 2009 г.
  61. ^ Целевая группа штата Теннесси по опасным водным видам (2007). План управления вредными водными видами штата Теннесси (PDF) . Агентство ресурсов дикой природы Теннесси . Архивировано (PDF) из оригинала 9 сентября 2008 г.
  62. ^ «Анализ и управление рисками для мидий дрейсенид на Гавайях» (PDF) . Рыба и дикая природа США. 2012. с. 3. Архивировано (PDF) из оригинала 30 октября 2014 г. Проверено 27 июля 2018 г.
  63. ^ «Мидия-зебра (Dreissena polymorpha) – Профиль вида» . Неместные водные виды . 16 ноября 2005 г. Проверено 27 июля 2018 г.
  64. ^ Дж. Томпсон; Ф. Парчасо; А. Альпийский; Дж. Клерн; Б. Коул; О. Мейс; Дж. Эдмундс; Дж. Байлосис; С. Луома; Ф. Николс (13 декабря 2007 г.). «История и влияние экзотических видов в заливе Сан-Франциско» . Геологическая служба США . Архивировано из оригинала 1 июля 2013 года . Проверено 10 февраля 2009 г.
  65. ^ Jump up to: а б Абебо (май 2013 г.). «Факты о раках» . Google . Архивировано из оригинала 16 февраля 2017 года . Проверено 27 июля 2018 г.
  66. ^ «Ютуб» . Ютуб . 12 апреля 2018 года. Архивировано из оригинала 30 октября 2021 года . Проверено 27 июля 2018 г.
  67. ^ Джеральд Поттерн. «Мексиканский карликовый оранжевый рак Cambarellus patzcuarensis » . Архивировано из оригинала 28 июля 2018 года . Проверено 13 октября 2010 г.
  68. ^ Кофран, Дж; Маккормак, Р; Дейли, Дж. (2009). «Транслокация деструктора Ябби Черакса в восточные стоки Нового Южного Уэльса, Австралия» . Австралийский зоолог . 35 : 100–103. дои : 10.7882/AZ.2009.009 . Проверено 10 мая 2018 г.
  69. ^ «Раки дают четвероклассникам «щепотку» естественнонаучного образования» . Связь Касл-Пайнс . 1 июня 2011 года . Проверено 13 июня 2024 г.
  70. ^ Jump up to: а б Ханрахан, Марк (27 сентября 2017 г.). «Сотрудники компании Crayfish помогают чешской пивоварне сохранять воду настолько чистой, насколько это возможно» . Телеканал Рейтер . Архивировано из оригинала 25 октября 2019 года . Проверено 25 октября 2019 г.
  71. ^ «Чистая вода» . Журнал защитников природы штата Миссури . Том. 69, нет. 11. Департамент охраны природы штата Миссури. Ноябрь 2008 г. Архивировано из оригинала 25 октября 2019 г. Проверено 25 октября 2019 г.
  72. ^ Шильдерман, ПАЕЛ; Мунен, ЕЕК; Маас, Л.М.; Велле, И.; Кляйнянс, JCS (1999). «Использование раков в биомониторинговых исследованиях загрязнения окружающей среды реки Маас». Экотоксикология и экологическая безопасность . 44 (3): 241–252. Бибкод : 1999ЭкоЭС..44..241С . дои : 10.1006/eesa.1999.1827 . ISSN   0147-6513 . ПМИД   10581118 .

О'Брайен, Б.Г. (1994). Естественный рацион пресноводного рака Cherax tenuimanus (Smith 1912) Decapoda:parastacidae), определенный анализом содержимого кишечника. Пресноводные раки 10, 151-162.

Дальнейшее чтение

В Wikimedia Commons есть СМИ, связанные с:
Раки ( категория )
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Crayfish&oldid=1234650762"
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 28f71c870193c9a52bf1bf9ab8cdcab5__1721037000
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/28/b5/28f71c870193c9a52bf1bf9ab8cdcab5.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Crayfish - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)