Анчеллотта

Анчеллотта
Анчеллотта
Виноград ( Витис )
Цвет кожицы ягоды	Нуар
Разновидность	Винная лоза
Также называется	Анчелотта ди Мессеретико, Анчелотти, Бальзамина Нера, Ланчелотта, Россиссимо, Уино и Увино
Источник	Италия
Известные регионы	Эмилия-Романья
Известные вина	Ламбруско Саламино ди Санта Кроче DOC, Колли ди Римини DOC, Колли ди Фаэнца DOC
ВИВК Номер	447

Анчеллотта — винный винограда . сорт ^{[ 1 ]} в основном выращивается в регионе Эмилия-Романья в Италии , но также и в некоторых других частях северной Италии и на юге Швейцарии .

Винные регионы

В Эмилии-Романье он используется в основном как вторичный сорт винограда, чтобы сделать вина Ламбруско более амильными (слегка сладкими) — в частности, Ламбруско Саламино ди Санта-Кроче DOC ( провинция Модена ), где он может составлять до 10% купажа, а Ламбруско версии Реджано DOC ( провинция Реджо-Эмилия ), где на его долю может приходиться до 15%. Одним из его основных применений является использование в качестве красителя для слегка окрашенных красных вин по всей Италии, в частности, он разрешен к использованию примерно в 42 винах IGT. ^{[ 2 ]}

На юго-западе региона, в провинциях Форли-Чезена и Равенна , это один из сортов, который можно смешивать с Санджовезе для получения красного Колли ди Фаэнца DOC . В провинции Римини его используют в вине Colli di Rimini DOC . В меньшей степени Анчеллотта выращивается в Пьемонте (около Верчелли ), Венето , Фриули-Венеции Джулии и Тоскане .

За пределами Италии

За пределами Италии виноград выращивают на юге Швейцарии, в кантоне Тичино и округе Моэса кантона Граубюнден , где виноград включен в список рекомендуемых сортов для красного Тичино DOC . Общая площадь плантаций этого сорта в Швейцарии в 2009 году составляла 19 гектаров (47 акров). ^{[ 3 ]}

Небольшие насаждения сорта имеются на юге Молдовы в Кагульском районе. Его привез итальянский винодел, который увидел, что климат и почва соответствуют профилю винограда. Шато Тамань , одна из крупнейших винодельческих компаний России, производит десертное вино из собственных насаждений Анчеллотты на Таманском полуострове .

Его также в незначительной степени выращивают в бразильском винодельческом регионе Кампос-де-Сима-да-Серра в южном штате Риу-Гранди-ду-Сул .

Синонимы

Синонимы включают Анчелотта ди Мамминатико , Анчелотти , Бальзамина Нера , Ланчелотта , Россиссимо , Уино и Увино .

Ссылки

Ticinowine.ch, Виноделие Тичино (на итальянском языке)

^ Анчеллотта , Международный каталог сортов Vitis
^ Д'Агата, Ян (2014). Родной винный виноград Италии . Издательство Калифорнийского университета. п. 179. ИСБН 978-0-520-27226-2 .
^ Федеральное управление сельского хозяйства FOAG: Das Weinjahr 2009 / Винный год 2009. Архивировано 7 июля 2011 г. в Wayback Machine.

[VIVC-1] Анчеллотта , Международный каталог сортов Vitis

[NativeWineGrapesofItaly-2] Д'Агата, Ян (2014). Родной винный виноград Италии . Издательство Калифорнийского университета. п. 179. ИСБН 978-0-520-27226-2 .

[3] Федеральное управление сельского хозяйства FOAG: Das Weinjahr 2009 / Винный год 2009. Архивировано 7 июля 2011 г. в Wayback Machine.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

v т и Гибридные сорта винограда
Grape (Vitis) species	V. acerifolia V. adenoclada V. aestivalis V. amurensis V. × andersonii V. arizonica V. balansana V. barbata V. bashanica V. bellula V. berlandieri V. betulifolia V. biformis V. blancoi V. bloodworthiana V. bourgaeana V. × bourquina V. bryoniifolia V. californica V. × champinii V. chunganensis V. chungii V. cinerea V. coignetiae V. davidii V. × doaniana V. erythrophylla V. fengqinensis V. ficifolia V. flexuosa V. girdiana V. hancockii V. heyneana V. hui V. jacquemontii V. jaegeriana V. jinggangensis V. Kelungensis V. labrusca V. × labruscana V. lanceolatifoliosa V. lincecumii V. longquanensis V. luochengensis V. menghaiensis V. mengziensis V. monticola V. mustangensis V. nesbittiana V. × novae-angliae V. palmata V. peninsularis V. piasezkii V. pilosonerva V. popenoei V. pseudoreticulata V. retordii V. riparia V. romanetii V. rotundifolia V. rupestris V. ruyuanensis V. shenxiensis V. shuttleworthii V. silvestrii V. sinocinerea V. × slavinii V. tiliifolia V. treleasei V. tsoii V. vinifera V. vulpina V. wenchouensis V. wilsonae V. wuhanensis V. xunyangensis V. Yeshanensis V. yunnanensis V. zhejiang-adstricta
Notable hybrids	Agawam Alexander Aurore Baco blanc Baco noir Beta Black Spanish Blanc du Bois Breidecker Cabernet blanc Cabernet Cortis Cascade Cassady Catawba Cayuga White Chambourcin Chancellor Chardonel Chelois Clinton Concord Corot noir Couderc noir De Chaunac Edelweiss Flora Flot rouge Frontenac Goethe Herbert Hibernal Himrod seedless Ives noir Jaeger 70 Kay Gray Kyoho L'Acadie blanc La Crosse Lakemont seedless Landal noir Landot noir Léon Millot Malverina Marechal Foch Marechal Joffre Marquette Massasoit Melody Merzling Muscat bleu Niagara Noiret Norton Olmo grapes Onaka Orion Phoenix Plantet Ravat blanc Requa Rogers' Hybrids Rondo Royalty Seibel grapes Severny Seyval blanc Seyval noir Solaris St. Pepin Thomcord Traminette Triomphe d'Alsace Valvin muscat Vidal blanc Vignoles Villard grapes Zarya severa