Левансукрас
| Левансукрас | |||
|---|---|---|---|
 Левансукразовый мономер, Bacillus subtilis | |||
| Идентификаторы | |||
| ЕС №. | 2.4.1.10 | ||
| CAS №. | 9030-17-5 | ||
| Базы данных | |||
| Intenz | Intenz View | ||
| Бренда | Бренда вход | ||
| Расширение | Вид Nicezyme | ||
| Кегг | Кегг вход | ||
| Метатический | Метаболический путь | ||
| Напрямую | профиль | ||
| PDB Структуры | RCSB PDB PDBE PDBSUM | ||
| Джин Онтология | Друг / Quickgo | ||
| |||
Левансукраза ( EC 2.4.1.10 ) - это фермент , который катализирует химическую реакцию
- сахароза + (2,6-бета-D-фруктозил) n глюкоза + (2,6-бета-D-фруктозил) n + 1
Таким образом, двумя субстратами этого фермента являются сахароза и (2,6-бета-D-фруктозил) N , тогда как его двумя продуктами являются глюкоза и (2,6-бета-D-фруктозил) N+1 .
Этот фермент относится к семейству гликозилтрансфераз , в частности, гексозилтрансферазы . Систематическим названием этого класса ферментов является сахароза: 2,6-бета-D-фруктана 6-бета-D-фруктозилтрансфераза . Другие общие названия включают сахарозу 6-фруктозилтрансферазу , бета-2,6-фруктозилтрансферазы и бета-2,6-фруктана: D-глюкоза 1-фруктозилтрансфераза . Этот фермент участвует в метаболизме крахмала и сахарозы и двухкомпонентной системе - общей.
Структурные исследования
[ редактировать ]В конце 2007 года 3 структуры для этого класса ферментов были решены в ПДБ , причем коды вступления 1oyg , 1pt2 и 1W18 .
Ссылки
[ редактировать ]- Hehre EJ (1951). «Ферментативный синтез полисахаридов: биологический тип полимеризации». Достижения в области фермеров и связанных с ними областей молекулярной биологии . Достижения в области фермеров - и связанных с ними областей молекулярной биологии. Тол. 11. С. 297–337. doi : 10.1002/9780470122563.CH6 . ISBN 978-0-470-12256-3 Полем PMID 24540594 .
{{cite book}}:|journal=игнорируется ( помощь ) - Avigad G, Feingold DS, Hestrin S (1956). «Механизм производства полисахаридов из сахарозы. 3 Донор-акцепторная специфичность левансукразы из Aerobacter levanicum» . Биохимия. Дж . 64 (2): 340–51. doi : 10.1042/bj0640340 . PMC 1199737 . PMID 13363847 .
- Rees ET, Avigad G (1966). «Очистка левансукразы путем осаждения леваном» Биохим. Биофиз. Акт 113 (1): 79–8 Doi : 10.1016/s0926-6593 (66) 80123-6 5940635PMID
Соблюдение SACB зависит от токсичного продукта, производимого геном SACB. SACB происходит от грамположительных бактерий Bacillus subtilis и кодирует фермент левансукразу, которая превращает сахарозу в токсичный метаболит в грамотрицательных бактериях. Нажатие на сахарозу будет выбирать для ячеек, которые содержат конструкции, которые потеряли ген SACB. [ 1 ]