Сельскохозяйственная наука

Сельскохозяйственная наука (или сельское хозяйство) сокращенно ^[1]) — широкая междисциплинарная область биологии, охватывающая части точных, естественных, экономических и социальных наук , которые используются в практике и понимании сельского хозяйства . Профессионалов сельскохозяйственной науки называют учеными-агрономами или агрономами .

История

В XVIII веке Иоганн Фридрих Майер проводил эксперименты по использованию гипса (гидрата сульфата кальция ) в качестве удобрения . ^[2]

В 1843 году Джон Беннет Лоуз и Джозеф Генри Гилберт начали серию долгосрочных полевых экспериментов в Rothamsted Research в Англии, некоторые из которых продолжаются по состоянию на 2018 год. ^[3]^[4]^[5]

В США научная революция в сельском хозяйстве началась с Закона Хэтча 1887 года , в котором использовался термин «сельскохозяйственная наука». ^[6]^[7] Закон Хэтча был вызван интересом фермеров к знанию компонентов ранних искусственных удобрений. Закон Смита-Хьюза 1917 года вернул сельскохозяйственное образование к его профессиональным истокам, но научная основа была заложена. ^[8] В течение следующих 44 лет после 1906 года федеральные расходы на сельскохозяйственные исследования в США превышали частные расходы. ^[9]^{: XXI}

Выдающиеся учёные-аграрии

Области или смежные дисциплины

Объем

Сельское хозяйство, сельскохозяйственная наука и агрономия тесно связаны между собой. Однако они охватывают разные концепции:

Сельское хозяйство — это совокупность видов деятельности, которые преобразуют окружающую среду для производства животных и растений для использования человеком. Сельское хозяйство касается методов, включая применение агрономических исследований.
Агрономия — это исследования и разработки, связанные с изучением и улучшением растительных культур.

Факторы почвообразования и деградация почв

Сельскохозяйственные науки включают исследования и разработки по: ^[10]^[11]

Повышение продуктивности сельского хозяйства с точки зрения количества и качества (например, отбор устойчивых к засухе культур и животных, разработка новых пестицидов in vitro ) культивирования клеток , технологий определения урожайности, имитационные модели роста сельскохозяйственных культур, методы
Минимизация воздействия вредителей ( сорняков , насекомых , патогенов , моллюсков , нематод ) на системы растениеводства и животноводства.
Преобразование первичных продуктов в продукты для конечного потребителя (например, производство, консервирование и упаковка молочных продуктов )
Предотвращение и коррекция неблагоприятных воздействий на окружающую среду (например, деградация почвы , утилизация отходов , биоремедиация )
Теоретическая экология производства , связанная с моделированием растениеводства.
Традиционные сельскохозяйственные системы, иногда называемые натуральным сельским хозяйством , которые кормят большинство беднейших людей в мире. Эти системы представляют интерес, поскольку иногда сохраняют уровень интеграции с естественными экологическими системами, более высокий, чем уровень промышленного сельского хозяйства , которое может быть более устойчивым, чем некоторые современные сельскохозяйственные системы.
Производство продуктов питания и спрос на них в глобальном масштабе, при этом особое внимание уделяется крупнейшим производителям, таким как Китай, Индия, Бразилия, США и ЕС.
Различные науки, касающиеся сельскохозяйственных ресурсов и окружающей среды (например, почвоведение, агроклиматология); биология сельскохозяйственных культур и животных (например, растениеводство, зоотехника и входящие в них науки, например, питание жвачных животных, благополучие сельскохозяйственных животных); такие области, как экономика сельского хозяйства и сельская социология; различные дисциплины, входящие в сельскохозяйственное машиностроение .

См. также

Ссылки

^ «Сельское хозяйство | Значение и определение для британского английского языка» . Оксфордский словарь английского языка . Издательство Оксфордского университета через Lexico . Архивировано из оригинала 20 февраля 2022 года . Проверено 20 февраля 2022 г.
^ Джон Армстронг, Джесси Бюэл. Трактат о сельском хозяйстве, современном состоянии искусства за границей и дома, а также теории и практики земледелия. К этому добавлена Диссертация о кухне и саду. 1840. с. 45.
^ «Долгосрочные эксперименты» . Ротамстедские исследования. Архивировано из оригинала 27 марта 2018 года . Проверено 26 марта 2018 г.
^ «История удобрений: процесс Габера-Боша» . tfi.org . 19 ноября 2014 г. Архивировано из оригинала 1 августа 2020 г. . Проверено 14 декабря 2022 г.
^ «Лоус и Гилберт: маловероятное викторианское сельскохозяйственное партнерство» . История Харпендена . Проверено 14 декабря 2022 г.
^ «Закон Хэтча 1887 года» . Национальный институт продовольствия и сельского хозяйства . Проверено 14 декабря 2022 г.
^ «Акт Хэтча 1887 года» . Колледж наук о жизни и сельского хозяйства . 23 ноября 2020 г. Проверено 14 декабря 2022 г.
^ Хиллисон Дж. (1996). Истоки агронауки: или откуда взялось все это научное сельское хозяйство? Архивировано 2 октября 2008 года в Wayback Machine . Журнал сельскохозяйственного образования .
^ Хаффман МЫ, Эвенсон Р.Э. (2006). Наука для сельского хозяйства . Издательство Блэквелл .
^ Боссо, Тельма (2015). Сельскохозяйственная наука . Справочник Каллисто. ISBN 978-1-63239-058-5 .
^ Баучер, Джуд (2018). Сельскохозяйственная наука и менеджмент . Справочник Каллисто. ISBN 978-1-63239-965-6 .

Дальнейшее чтение

Сельскохозяйственные исследования, средства к существованию и бедность: исследования экономических и социальных последствий в шести странах под редакцией Мишель Адато и Рут Мейнцен-Дик (2007), Отчет о продовольственной политике Университета Джонса Хопкинса ^[1]
Клод Бургиньон, Регенерация почвы: от агрономии к агрологии , Other India Press, 2005 г.
Пиментел Давид, Пиментел Марсия, Компьютерные килокалории , Церера, н. 59, сентябрь-октябрь 1977 год
Рассел Э. Уолтер, Почвенные условия и рост растений , Группа Лонгмана, Лондон, Нью-Йорк, 1973 г.
Саламини, Франческо; Озкан, Хакан; Брандолини, Андреа; Шефер-Прегль, Ральф; Мартин, Уильям (2002). «Генетика и география одомашнивания диких злаков на Ближнем Востоке». Обзоры природы Генетика . 3 (6): 429–441. дои : 10.1038/nrg817 . ПМИД 12042770 . S2CID 25166879 .
Сальтини Антонио, История сельскохозяйственных наук , 4 тома, Болонья, 1984–89, ISBN 88-206-2412-5 , ISBN 88-206-2413-3 , ISBN 88-206-2414-1 , ISBN 88-206-2415-Х
Вавилов Николай И. (редактор Старра Честера К.), Происхождение, изменчивость, иммунитет и селекция культурных растений. Избранные сочинения , Chronica botanica, 13: 1–6, Уолтем, Массачусетс, 1949–50.
Вавилов Николай И., Мировые ресурсы зерновых, зернобобовых семенных культур и льна, Академия наук Урса, Национальный научный фонд, Вашингтон, Израильская программа научных переводов, Иерусалим, 1960 г.
Виноградский Сергей, Почвенная микробиология. Проблемы и методы. Пятьдесят лет исследований, Masson & c.ie, Париж, 1949 г.

Внешние ссылки

^ Сельскохозяйственные исследования, средства к существованию и бедность | Международный научно-исследовательский институт продовольственной политики (IFPRI). Архивировано 26 июня 2010 года в Wayback Machine.

[1] «Сельское хозяйство | Значение и определение для британского английского языка» . Оксфордский словарь английского языка . Издательство Оксфордского университета через Lexico . Архивировано из оригинала 20 февраля 2022 года . Проверено 20 февраля 2022 г.

[JB_1840-2] Джон Армстронг, Джесси Бюэл. Трактат о сельском хозяйстве, современном состоянии искусства за границей и дома, а также теории и практики земледелия. К этому добавлена Диссертация о кухне и саду. 1840. с. 45.

[3] «Долгосрочные эксперименты» . Ротамстедские исследования. Архивировано из оригинала 27 марта 2018 года . Проверено 26 марта 2018 г.

[4] «История удобрений: процесс Габера-Боша» . tfi.org . 19 ноября 2014 г. Архивировано из оригинала 1 августа 2020 г. . Проверено 14 декабря 2022 г.

[5] «Лоус и Гилберт: маловероятное викторианское сельскохозяйственное партнерство» . История Харпендена . Проверено 14 декабря 2022 г.

[6] «Закон Хэтча 1887 года» . Национальный институт продовольствия и сельского хозяйства . Проверено 14 декабря 2022 г.

[7] «Акт Хэтча 1887 года» . Колледж наук о жизни и сельского хозяйства . 23 ноября 2020 г. Проверено 14 декабря 2022 г.

[8] Хиллисон Дж. (1996). Истоки агронауки: или откуда взялось все это научное сельское хозяйство? Архивировано 2 октября 2008 года в Wayback Machine . Журнал сельскохозяйственного образования .

[ScienceForAg-9] Хаффман МЫ, Эвенсон Р.Э. (2006). Наука для сельского хозяйства . Издательство Блэквелл .

[Bosso_2015-10] Боссо, Тельма (2015). Сельскохозяйственная наука . Справочник Каллисто. ISBN 978-1-63239-058-5 .

[Boucher_2018-11] Баучер, Джуд (2018). Сельскохозяйственная наука и менеджмент . Справочник Каллисто. ISBN 978-1-63239-965-6 .

[Brief-12] Сельскохозяйственные исследования, средства к существованию и бедность | Международный научно-исследовательский институт продовольственной политики (IFPRI). Архивировано 26 июня 2010 года в Wayback Machine.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]

[11]

[1]

v т и Сельское хозяйство
Контур История Индекс
Занятия	Агроном Сельскохозяйственный инженер Фермер Фермерский рабочий Гердер
Общий	Агробизнес Сельскохозяйственный кооператив Сельскохозяйственные товары Сельскохозяйственная наука Сельскохозяйственная техника Сельскохозяйственная техника Цифровой Биотехнология Агролесомелиорация Агрономия Животноводство Сельское хозяйство без животных Клеточное сельское хозяйство Контрактное сельское хозяйство Экстенсивное земледелие Ферма Фермерский дом Коэффициент подачи Свободный диапазон Садоводство Интенсивное земледелие животные свиньи посевы Механизированное сельское хозяйство Органическое земледелие Болотокультура Пермакультура Поликультура Рисово-утиное хозяйство Рисово-рыбная система Устойчивое сельское хозяйство Устойчивая продовольственная система Университеты и колледжи Городское сельское хозяйство
История	Предыстория Неолитическая революция Сельское хозяйство в Мезоамерике Австронезийская экспансия Древняя история Древний Египет Древняя Греция Древний Рим Постклассический Сельское хозяйство в средние века Арабская сельскохозяйственная революция Колумбийская биржа Современная история Британская сельскохозяйственная революция Зеленая революция Органический Монокультура
Типы сельского хозяйства	Агривольтаический Аквакультура Крупный рогатый скот Молочное животноводство Звероводство Козоводство Выпас скота Плодопеременное хозяйство Вахтовый выпас Гидропоника Разведение насекомых Домашний скот Пастбище Смешанный Рисовое поле Пастораль Бокаж Свиноводство Птицеводство Ранчо Сады Овцеводство Терраса Фермерство дикой природы
Относящийся к окружающей среде влияние	Сельскохозяйственная экспансия Сельскохозяйственное загрязнение Сельскохозяйственные сточные воды Чрезмерный выпас Воздействие орошения на окружающую среду Овердрафт Изменение климата и сельское хозяйство
Категории	Сельскохозяйственная техника Сельское хозяйство по странам Сельскохозяйственные компании Биотехнология История сельского хозяйства Домашний скот Мясная промышленность Птицеводство Сельское хозяйство и окружающая среда
Списки	Профессия агронома Сельскохозяйственная техника Государственные министерства Университеты и колледжи
Категория Портал Коммонс Википроект

Базы данных авторитетного контроля
Международный	БЫСТРЫЙ
Национальный	Германия Соединенные Штаты Чешская Республика
Другой	Исторический словарь Швейцарии