Стеклянная бутылка молока
Стеклянные бутылки для молока — это стеклянные бутылки, используемые для молока . для доставки свежего молока до дома молочниками Они бывают многоразовые и возвратные – используются в основном . После того, как клиенты закончат молоко, пустые бутылки должны быть ополоснуты и оставлены на пороге для сбора, или же промытые бутылки могут быть возвращены в участвующий розничный магазин. Размеры бутылок различаются в зависимости от региона, но распространенные размеры включают пинту , кварту или литр .
В последнее время пластиковые бутылки для молока стали широко использовать . Они часто изготавливаются из полиэтилена высокой плотности (HDPE), который предназначен для одноразового использования и легко подлежит вторичной переработке . [1] другие пластиковые контейнеры для молока Используются и .
История
[ редактировать ]Соединенные Штаты
[ редактировать ]До появления молочных бутылок молочники наполняли кувшины покупателя. Для многих коллекционеров бутылки из-под молока несут ностальгию по ушедшей эпохе. На самых ценных молочных бутылках тиснением или пироглазурью (окрашиванием) наносятся названия молочных заводов, которые использовались для доставки молока на дом, чтобы бутылки с молоком могли вернуться на свои молочные заводы.
С 1860-х по 1890-е годы существовало несколько экспериментальных «банков», которые не были запатентованы, но использовались для перевозки молока. Банка для молока компании Tuthill Milk Company/Tuthill's Dairy of Unionville является примером одной из этих ранних банок с притертой кромкой и основанием, на котором виден след понтиля, использованного для ее изготовления. Другие первые банки для молока того времени включают посудную банку Mackworth «Pure Jersey Cream», банку Manorfield Stock Farm, Manor и Pennsylvania. [ нужны разъяснения ] банка с широким горлышком. В 1878 году Джордж Генри Лестер запатентовал первую стеклянную банку, предназначенную для хранения молока. [2]
Эта банка имела стеклянную крышку, которая удерживалась на банке металлическим зажимом. В том же году, когда Лестер изобрел свою банку для молока, бруклинскому торговцу молоком Алексу Кэмпбеллу приписывают первую продажу молока в экспериментальных стеклянных бутылках. Эти бутылки не походили на обычные бутылки для молока.
Льюис П. Уайтман получил первый патент на стеклянную бутылку для молока с небольшой стеклянной крышкой и жестяным зажимом. [3] После этого следующий самый ранний патент был на бутылку для молока с куполообразной жестяной крышкой, который был выдан 23 сентября 1884 года брату Уайтмана, Абраму В. Уайтману. [4] Братья Уайтман производили бутылки для молока на основе этих спецификаций на заводе Warren Glass Works в Камберленде, штат Мэриленд , и продавали их через свое торговое представительство в Нью-Йорке.
«Оригинальная Тэтчер» — одна из самых желанных бутылок для молока среди коллекционеров. Патент на стеклянную купольную крышку был датирован 27 апреля 1886 года. Существует несколько вариантов этой ранней молочной бутылки и множество репродукций. В то время для хранения и раздачи молока использовалось множество типов бутылочек. К ним относятся бутылочки с проволочным зажимом, используемые Чикагской компанией по стерилизации молока, Sweet Clover и другими. Также использовались фруктовые банки, но только завод Cohansey Glass Manufacturing производил их с тиснением названий молочных продуктов.
Бутылка для молока Commonsense с первым гнездом для крышки была разработана как экономичное средство для укупоривания многоразовой бутылки для молока производственной компанией Тэтчер примерно в 1900 году. Большинство бутылок, произведенных после этого времени, имеют гнездо для крышки.
К 1920-м годам стеклянные бутылки для молока стали нормой в Великобритании после того, как перед Первой мировой войной они постепенно были завезены из США . [5]
Молочные бутылки до 1930-х годов имели круглую форму. Однако в 1935 году в Великобритании появились бутылки с тонким горлышком. [5] В 1940-х годах квадратная бутылка стала более популярной. В молочных бутылках с 1930-х годов для идентификации бутылок использовалась пироглазурь или ACL (Applied Color Label). До 1930-х годов имена тиснелись на молочных бутылках с помощью пластины для пули. Имя было отпечатано на пластине, затем оно было вставлено в форму, из которой была изготовлена бутылка – в результате на бутылке появилось тисненое имя. В 1980 году в Великобритании была представлена новая бутылка, получившая прозвище «Dumpy», где она и по сей день остается стандартом. [5]
Во время Второй мировой войны злоупотребление или накопление бутылок с молоком было объявлено в Соединенном Королевстве незаконным. Спасено 2,5 миллиона бутылок. Компания Milk Vessels Recovery Limited была основана в 1920 году и занималась восстановлением крышек алюминиевых бутылок. [6]
Начиная с 1960-х годов в Соединенных Штатах, с улучшением материалов для транспортировки и хранения, стеклянные бутылки были почти полностью заменены либо бумажными коробками с покрытием из ПЭНП , либо пригодными для вторичной переработки пластиковыми контейнерами из ПЭВП (такими как квадратные молочники ), в зависимости от марки. Эти бумажные и пластиковые контейнеры легче, дешевле и безопаснее как в производстве, так и в доставке потребителям. [7]
В 1975 году 94% молока в Великобритании было в стеклянных бутылках, но по состоянию на 2012 год это число снизилось до 4%. [5]
Некоторые американцы обеспокоены качеством и безопасностью промышленного молока. За последнее десятилетие или около того местная индустрия негомогенизированного молока пережила возрождение популярности на некоторых рынках США. По этой причине использование стеклянных бутылок в местных или региональных непромышленных предприятиях по распределению молока становится все более распространенным явлением.
Хронология
[ редактировать ]- 1880 г. – британские компания Express Dairy Company впервые произвела конных молочные бутылки, которые доставлялись на повозках . В первых бутылках использовалась фарфоровая пробка, удерживаемая проволокой. Льюис Уайтман патентует стеклянную бутылку для молока со стеклянной крышкой.
- 1884 – Доктор Тэтчер изобретает стеклянный контейнер для молока в Нью-Йорке. Первоначально они были закрыты деревянными пробками, но это оказалось неудачно, и вскоре их заменили стеклянными пробками. [8]
- 1894 – Энтони Хейлвуд разработал процесс пастеризации молока для создания стерилизованного молока, которое можно было безопасно хранить в течение более длительного периода времени.
- 1920 г. – реклама на молочных бутылках стала появляться . Для гравировки их на стекле использовалась пескоструйная техника.
- 1930-е годы – увеличение распространенности аккумуляторных электромобилей по мере того, как молоко плывет. [9]
- середина 1950-х годов - Картонные столешницы были признаны негигиеничными и запрещены в некоторых местах. Доставка лошадьми , запряженными повозками , по-прежнему была распространена. [ нужна ссылка ]
- начало 1990-х годов. Реклама практически исчезла с появлением инфракрасных сканеров бутылок, предназначенных для проверки чистоты.
Сегодняшний день
[ редактировать ]В некоторых местах по всему миру цветные крышки на молочных бутылках указывают на содержание жира. Непастеризованный продукт часто имеет зеленую верхушку. Однако некоторые молочные предприятия могут использовать и другие цветовые обозначения. На бутылках также может быть маркировка, штамп или тиснение с названием молочной фермы.
В Соединенном Королевстве крышки из алюминиевой фольги на стеклянных молочных бутылках обычно окрашены в следующие цвета: [10]
| Цвет | Значение | |
|---|---|---|
| Золото | Молоко с Нормандских островов [11] | |
| Серебро | Молоко цельное ( негомогенизированное ) [11] | |
| Красный | Гомогенизированное цельное молоко [11] | |
| ◢ | Красно-серебряная полоса | Полуобезжиренное молоко [12] |
| ◢ | Темно-синяя и серебряная полоса | Обезжиренное молоко [12] |
| Апельсин | 1% жирное молоко [ нужна ссылка ] | |
Исторически сложилось так, что использовались и другие цвета, такие как розовый для молока, обработанного сверхвысокой температурой (UHT). [11] Синий цвет ранее использовался для так называемого «стерилизованного» молока. [11]
Современные молочные предприятия также могут использовать пластиковые бутылки многоразового использования, а также пластиковые крышки для бутылок. Цветовая маркировка крышек пластиковых бутылок для молока может отличаться от кодировки стеклянных бутылок. В Соединенном Королевстве пластиковые крышки пластиковых молочных бутылок обычно окрашены в следующие цвета:
| Цвет | Значение [ нужна ссылка ] | |
|---|---|---|
| Золото | Молоко с Нормандских островов | |
| Синий | Гомогенизированное цельное молоко | |
| Зеленый | Полуобезжиренное молоко | |
| Красный | Обезжиренное молоко | |
| Апельсин | 1% жирное молоко | |
В Соединенном Королевстве молоко, продаваемое на дом, продается в британских пинтах . Однако стерилизованное молоко, продаваемое на дом, обычно продается в стеклянных бутылках емкостью 500 мл, которые не подлежат возврату и имеют крышки с цветовой маркировкой, соответствующей цветовым кодам, которые обычно встречаются на пластиковых бутылках. Молоко, которое продается в многоразовой таре, например, в стеклянных бутылках, не обязано маркироваться в метрических единицах. [13] [14] Молоко, продаваемое в невозвратной расфасованной таре, должно быть маркировано в метрических единицах измерения. В супермаркетах бутилированное молоко обычно продается в пинтах или кратных пинтах, а также маркируется в метрических эквивалентах. Некоторые розничные магазины продают молоко в стеклянных бутылках в некоторых регионах Соединенного Королевства с залогом за бутылку .
Из-за более низкого потребления молока молоко в Гонконге продается как в стеклянных, так и в пластиковых бутылках, а также в картонных коробках. Стеклянные бутылки для молока продаются в супермаркетах, магазинах и небольших ресторанах. За стеклянную бутылку молока взимается залог в размере 1 гонконгского доллара. Чаще всего на рынке в стеклянных бутылках для молока доступны Kowloon Dairy и Trappist Dairy со стеклянными бутылками для молока разной формы, обе из которых соответствуют размеру школьной бутылки.
Апельсиновый сок и другие фруктовые соки также продаются с доставкой на дом в бутылках того же типа, что и молоко. Обычно они имеют верхнюю часть из алюминиевой фольги с цветовой маркировкой, указывающей на вкус. [ нужна ссылка ] .
В некоторых странах (например, в Эстонии и некоторых провинциях Канады ) принято покупать молоко в молочных пакетах .
Хотя доля продаж молока в пакетах в Соединенном Королевстве довольно низка, полуобезжиренное молоко продается в пакетах компанией Dairy Crest/Milk and More, а в супермаркете Sainsbury's оно доступно в цельном, полуобезжиренном и варианты из обезжиренного молока. [ нужна ссылка ] Однако доступность супермаркетов ограничена более крупными филиалами.
Школьные бутылочки из-под молока
[ редактировать ]
Маленькие стеклянные бутылки для молока емкостью в треть пинты были разработаны в Соединенном Королевстве в середине 20-го века для снабжения молоком детей, посещающих начальную школу. В начале 1970-х годов они были наиболее распространенной формой упаковки школьного молока, но постепенно их вытеснили картонные коробки на треть пинты и пластиковые бутылки. Лестер, Южный Тайнсайд, [15] Лидс и Кирклис [16] были последними местными властями, где школьное молоко поставлялось в стеклянных бутылках емкостью в треть пинты, пока молочные заводы не прекратили его использование в 2007 году.
Дети обычно пили молоко, используя соломинку, вставленную в бутылку.
См. также
[ редактировать ]- Пакет для молока
- Упаковка
- Повторное использование бутылок
- Пластиковый контейнер для молока
- Открывалка для напитков
Ссылки
[ редактировать ]- Поултер, Шон (2001). «Краткая история молочных бутылок» . Бутылка молока недели . Milkbottleoftheweek.com. Архивировано из оригинала 7 апреля 2005 года . Проверено 25 августа 2005 г.
- ^ «Национальный отчет США по переработке использованных пластиковых бутылок за 2016 год» (PDF) . Ассоциация переработчиков пластмасс. 2017 . Проверено 12 октября 2018 г.
- ^ "Google" . www.google.com . Проверено 14 апреля 2023 г.
- ^ Патент США № 225 900, выдан 23 марта 1880 г., подан 31 января 1880 г. [1]
- ^ «На траверзе v» . Проверено 14 апреля 2023 г.
- ^ Jump up to: а б с д Хейден, Том (26 сентября 2014 г.). «Ностальгия по старомодной молочной бутылке» . Новости Би-би-си . Проверено 26 августа 2015 г.
- ^ Выдра, Крис (2020). Диета для большой планеты . США: Издательство Чикагского университета. п. 161. ИСБН 978-0-226-69710-9 .
- ^ Мари, Энн. «Молоко — это кислота или основание?» . Inventors.about.com. Архивировано из оригинала 2 января 2013 года . Проверено 20 сентября 2018 г.
- ^ «Бутылка молока Тэтчер» . Потсдамский общественный музей.
- ^ «Коммерческий транспорт: Как было вначале» . Национальный музей транспорта Ирландии .
- ^ CooksInfo. "Молоко" . Информация о поварах . Проверено 13 мая 2022 г.
- ^ Jump up to: а б с д и Соня Эллисон (1978). Молочная книга домашней кулинарии (пересмотренная ред.). Совет по маркетингу молока . п. 6.
- ^ Jump up to: а б CooksInfo. "Молоко" . Информация о поварах . Проверено 11 октября 2022 г.
- ^ «Закон о мерах и весах 1985 года» . Проверено 14 апреля 2023 г.
- ^ «Весы и меры: закон» . GOV.UK. Проверено 28 ноября 2022 г.
- ^ «Верните наши бутылки!» . Партия зеленых Южного Тайнсайда . 28 ноября 2007 г. Архивировано из оригинала 23 июля 2008 г.
- ^ «Целые бутылки лучше картонных коробок!» . Ревизор Хаддерсфилда . 4 июня 2007 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
| Источник |  | |
|---|---|---|
| Типы | ||
| Продукты | ||
| Контейнеры | ||
| Темы | ||
