Шетландские овцы
 Шетландский ягненок обычного « мурита » (красновато-коричневого) цвета. | |
| Страна происхождения | Шотландия ( Шетландские острова ) |
|---|---|
| Тип | Североевропейский короткохвостый |
| Использовать | Шерсть, мясо, сохранение выпаса скота |
| Черты | |
| Масса |
|
| Цвет шерсти | Переменная |
| Цвет лица | Переменная |
| Статус звукового сигнала | Самцы рогатые, овцы иногда рогатые. [ нужна ссылка ] |
| |
Шетландские овец — небольшая порода овец, дающая шерсть, происходящая с Шетландских островов в Шотландии , но в настоящее время ее также содержат во многих других частях мира. Он является частью североевропейской группы короткохвостых овец и тесно связан с вымершим шотландским данфейсом . Шетландские породы классифицируются как ландрасы или «неулучшенные» породы. [1] Эту породу разводят из-за очень тонкой шерсти, мяса и пастбищ . [2]
Хотя шетландские породы маленькие и медленнорастущие по сравнению с коммерческими породами, они выносливы, бережливы, легко рожают, легко адаптируются и долго живут. Шетландская порода веками выживала в тяжелых условиях и на плохом питании, но они процветают и в лучших условиях. Шетландские породы сохраняют многие из своих примитивных инстинктов выживания, поэтому за ними легче ухаживать, чем за многими современными породами.
История
[ редактировать ]Вплоть до железного века овцы Британских островов и других частей Северной и Западной Европы были маленькими, короткохвостыми, рогатыми только у самцов и различной окраски. Короткохвостые овцы постепенно были вытеснены длиннохвостыми овцами, в результате чего короткохвостые овцы остались в менее доступных местах. [3] В их число входила шотландская данфейс , которая до конца восемнадцатого века была основным типом овец на всей территории Хайленда и на островах Шотландии острова , включая Оркнейские и Шетландские . [4] Данфейс вымер на материковой части Шотландии в конце девятнадцатого века. [5] оставив своих потомков ограниченными несколькими островами, включая Шетландские острова. Шетландский тип Данфейса считался отдельным с начала девятнадцатого века или раньше. [4] Характер распределения стад в период 1795-1965 гг. свидетельствует о сокращении численности шетландских овец и их окончательном перемещении на Шетландские острова. К 1965 году только 4% овец, зарегистрированных для субсидии Hill Sheep, были шетландскими овцами. [6]
Сохранение породы
[ редактировать ]
К началу двадцатого века Шетландские острова считались находящимися под угрозой из-за скрещивания, что привело к снижению качества шерсти. Для борьбы с этим в 1927 году было создано Шетландское общество стадной книги, и оно остается органом, ответственным за защиту породы на Шетландских островах. [7]
К тому времени, когда в 1970-х годах был создан Фонд выживания редких пород , Шетландские острова стали редкими, и они были внесены ими в категорию 2 (находящиеся под угрозой исчезновения). С тех пор порода стала популярной среди мелких фермеров, и теперь она отнесена к категории 6 (Другие местные породы), а популяция в Великобритании насчитывает более 3000 особей. [8] На материке порода регулируется Обществом шетландских овец. [8]
Экспорт и история за пределами Шетландских островов
[ редактировать ]содержался президентом США Томасом Джефферсоном Шетландский баран в начале девятнадцатого века в течение нескольких лет. В отличие от современных шетландских баранов (но, как и у некоторых родственных пород), у этого барана было четыре рога. Его держали вместе с примерно 40 другими овцами на Президентской площади перед Белым домом . Весной 1808 года он напал на нескольких человек, срезавших путь через площадь, ранив некоторых и фактически убив маленького мальчика. [9] Будучи перевезенным в частное поместье Джефферсона в Монтичелло , баран в конце концов был убит после того, как убил несколько других баранов: Джефферсон описал его как «это отвратительное животное». [9] Однако столь агрессивные шетландские бараны необычны. [10]
В Северной Америке первоначальная стая шетландских животных Джефферсона не сохранилась. [11] Другие ввозы были сделаны в начале двадцатого века, в первую очередь г-жой У. В. Берч из Куперсвилля, штат Мичиган (в то время женой редактора журнала «Американский овцеводец») и г-ном Л. В. Харкнессом из Уолнат-холла (тот же Слава стандартной породистой лошади). Есть записи об этих стадах, сохранившихся до 1916 года, а также записи о другом стаде в Иллинойсе в 1917 году. К 1921 году было зарегистрировано, что Шетландские породы нельзя было купить в США (The Sheep Breeder, 1921). Лишь в середине двадцатого века Шетландские острова были импортированы в Канаду, а затем из Канады в Соединенные Штаты в 1980-х годах. [12] С тех пор был создан Североамериканский реестр шетландских овец, и сейчас в регионе насчитываются тысячи особей этой породы. [11]
Современное сельское хозяйство
[ редактировать ]Сегодня шетландских овец в основном содержат на Шетландских островах и в нескольких других местах. Это связано с их способностью выживать на неплодородной земле, которая в противном случае была бы бесполезна для сельского хозяйства. [9] Их добродушный темперамент также является важным преимуществом при содержании шетландских овец. [10] Чаще всего их выращивают ради ценной шерсти, но их также можно хранить ради мяса. [13]
Характеристики породы
[ редактировать ]
Шетландская порода — одна из самых маленьких британских пород. Овцы обычно комолые (безрогие), а бараны обычно рогатые, хотя иногда встречаются рогатые овцы и комолые бараны. Порода известна своей очень тонкой, мягкой шерстью и высоким качеством мяса, хотя ее меньший размер ограничивает ее использование на коммерческих мясных рынках. [13] Это животные с небольшим телом, с небольшим количеством шерсти на морде, носу или ногах, но не в избытке. Ноги средней длины, с тонким костяком. У них маленькие стоячие уши. Отличительной особенностью северных короткохвостых овец является короткий хвост в форме двуустки, широкий у основания, сужающийся к концу и покрытый к кончику волосами, а не шерстью. [14]
Шетландские острова бывают самых разных цветов и узоров, большинство из которых имеют особые традиционные названия. [15] Бараны весят примерно от 90 до 125 фунтов (от 41 до 57 кг), а овцы - от 75 до 100 фунтов (от 34 до 45 кг). [16]
Шерсть
[ редактировать ]Шерсть, производимая на Шетландских островах, исторически была ценным товаром. Шетландские острова производят шерсть различных оттенков (см. ниже ), и эта разновидность имела коммерческое значение для шерстяной промышленности Шетландских островов, где натуральная шерсть часто используется неокрашенной. Твид также производят из более грубой шетландской шерсти, но острова больше всего известны своим разноцветным трикотажем (изготавливаемым с использованием вязания Fair Isle ) и традиционными вязаными кружевными шалями, которые настолько хороши, что могут пройти сквозь обручальное кольцо. Флис обычно весит от 2 до 4 фунтов (0,9–1,8 кг). [16]
В ноябре 2011 года шетландская шерсть, произведенная на Шетландских островах, получила защищенный географический статус с классификацией защищенного обозначения происхождения (PDO) как «Народная шетландская шерсть». Это был первый непродовольственный товар в Великобритании, получивший такой статус. [17]
Цвета и узоры
[ редактировать ]Шетландские овцы могут иметь почти все возможные цвета и узоры овец (некоторые из которых все еще вносятся в каталоги), хотя сплошной белый и сплошной мавритан наиболее распространены (красновато-коричневый) или черный. Многие цвета и узоры имеют названия на шетландском диалекте – они происходят от языка норн, на котором раньше говорили на Шетландских островах, и подобные названия также используются по крайней мере в одном другом скандинавском языке : исландском . [15]
Ассоциацией породы признаны одиннадцать основных окрасов (большинство из которых включает множество различных оттенков): светло-серый, серый, белый, эмскет (темный голубовато-серый), мушкет (светлый серовато-коричневый), шаэла (темно-стальной-серый), черный, палевый, мурит (красновато-коричневый), миогет (медовый, желтовато-коричневый) и темно-коричневый. [15]
Распознано тридцать образцов шерсти и отметин, многие из которых могут встречаться в комбинации. [8] Они включают в себя:
- катмогет («барсучье лицо»: темный живот и темные тени вокруг носа и глаз, более светлые в других местах)
- гульмогет («муфлон», обратная сторона катмогета : светлый живот, темное лицо со светлыми отметинами вокруг глаз, темное в других местах)
- юглет (обычно светлый с темными пятнами «панды» вокруг глаз)
- блесет (темный с белым пламенем на лице)
- смирслет (белая отметина вокруг морды)
- соккет (с белыми носками на ногах)
- берсуггет (неправильные пятна разного цвета)
- бельсет (с воротником другого цвета). [8] [15]
Ягнение
[ редактировать ]Как и другие «примитивные» породы, овцы очень сезонны: они становятся плодовитыми в октябре и ноябре (в Северном полушарии) и окота весной или летом. На скудных выпасах Шетландских островов процент окота составляет около 130%. Однако, когда овцы находятся на лучшем пастбище , чаще встречаются ягнята-близнецы, особенно от взрослых овец. Шетландские овцы выносливы, легко ягнят, хорошие матери и дают много молока. Здоровые ягнята рождаются весом от 4 до 7 фунтов (2–3 кг). [18]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]
- ^ «Шетланд» . Sheep101.info . Проверено 18 июня 2015 г.
- ^ «Шетландская порода» . Общество шетландских овец. Архивировано из оригинала 29 ноября 2012 года . Проверено 18 июня 2015 г.
- ^ Райдер, М.Л. «История пород овец в Великобритании» (PDF) . Британское общество истории сельского хозяйства . Проверено 4 июня 2015 г.
- ^ Jump up to: а б Калли, Джордж (1807). Наблюдения за домашним скотом . Уилки. п. 163.
- ^ Троу-Смит, Роберт. История британского животноводства . п. 148.
- ^ Изменение распределения пород овец в Шотландии, 1795-1965 гг . У. Дж. Карлайл ОБЗОР ИСТОРИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА Том 27, стр. 19 https://www.bahs.org.uk/AGHR/ARTICLES/27n1a3.pdf Получено 6 сентября 2023 г. с сайта сайт Британского общества истории сельского хозяйства
- ^ «История шетландских овец» . Общество шетландских овец . Проверено 10 мая 2015 г.
- ^ Jump up to: а б с д «РБСТ Овцы» (PDF) . Фонд выживания редких пород. Архивировано из оригинала (PDF) 18 мая 2015 года . Проверено 19 июня 2015 г.
- ^ Jump up to: а б с "Овца" . Монтичелло . Проверено 12 января 2015 г.
- ^ Jump up to: а б «О шетландских овцах...» Ранчо Пинон Вуд. Архивировано из оригинала 17 февраля 2015 года . Проверено 4 мая 2015 г.
- ^ Jump up to: а б Форвальд Донер, Джанет (2002). Энциклопедия исторических и находящихся под угрозой исчезновения пород домашнего скота и птицы . Издательство Йельского университета. стр. 93–96 . ISBN 9780300088809 .
- ^ Экариус, Кэрол (2008). Иллюстрированный справочник Стори по породам овец, коз, крупного рогатого скота и свиней . Стори Паблишинг. п. 275. ИСБН 978-1-60342-036-5 .
- ^ Jump up to: а б «Мясо шетландской баранины» . Общество шетландских овец . Проверено 5 мая 2015 г.
- ^ «Стандарт шетландской породы» . Общество шетландских овец . Проверено 10 мая 2015 г.
- ^ Jump up to: а б с д «1000 лет шотландским овцам» . овецкий остров.дк. Архивировано из оригинала 14 марта 2016 года . Проверено 4 мая 2015 г.
- ^ Jump up to: а б «Шетланд» . Породы овец . Университет штата Оклахома . Проверено 23 марта 2009 г.
- ^ «Народная шетландская шерсть обеспечивает защищенный статус» . Новости Би-би-си . 11 ноября 2011 года . Проверено 18 июня 2015 г.
- ^ «Окот Шетландских овец» . Удивительная ферма Грейс. Архивировано из оригинала 22 декабря 2015 года . Проверено 18 июня 2015 г.
