Огурец Мело
Огурец Мело | |
---|---|
![]() | |
Научная классификация ![]() | |
Королевство: | Plantae |
Клада : | Трахеофиты |
Клада : | Покрытосеменные |
Клада : | Eudicots |
Клада : | Розидс |
Заказ: | Cucurbitales |
Семья: | Cucurbitaceae |
Род: | Огурец |
Разновидность: | C. Melo
|
Биномиальное название | |
Огурец Мело | |
Синонимы [ 1 ] | |
Список |
Cucumis melo , также известный как дыня , [ 2 ] [ 3 ] является видом огумиса , который был превращен во многие культивируемые сорта. Фрукты - Пепо . Плоть либо сладкая, либо мягкая, с мусульманским ароматом или без нее, а кожура может быть гладкой (например, роже ), ребристым (таким как европейская канталупа ), морщинистой (например, казаба -дыня) или сетя Полем В Северной Америке сорта сладкого флеша часто коллективно называются муспрайством , в том числе сорта мускусного завода и снодорные сорта с гладким заполнением. [ 4 ] и канталупа обычно относится к первому типу. [ 5 ] Тем не менее, Muskmelon в узком смысле относится только к мускусному типу сетку, также известного как североамериканская канталупа , в то время как настоящая канталупа-это европейский тип с ребристым и часто бородавным кожуром, который редко выращивается в Северной Америке. [ 6 ]
Происхождение дын неизвестно. Исследования показали, что семена и корневища были среди товаров, торгуемых вдоль каравановских маршрутов древнего мира. Некоторые ботаники считают дыни, родом из Леванта и Египта, в то время как другие ставят свое происхождение в Иране, [ 7 ] Индия или Центральная Азия. [ 8 ] Третьи поддерживают африканское происхождение, и в наше время диких дын все еще можно найти в некоторых африканских странах. [ 9 ]
Фон
[ редактировать ]Дыня - это ежегодная трава. [ 8 ] Он хорошо растет в субтропическом или теплом, умеренном климате. [ 9 ] Дыни предпочитают теплую, хорошо сплошную почву с хорошим дренажем, богатым питательными веществами, [ 8 ] но уязвимы для пуховой плесени и антракноза . Риск заболевания снижается путем вращения сельскохозяйственных культур , не связанных с культурами, избегая культур, подверженных аналогичным заболеваниям, а также дыни. Поперечное опыление привело к тому, что некоторые разновидности развили устойчивость к порошковой плесени . [ 10 ] Насекомые, привлеченные к дыням, включают в себя жук огурец , тлю дыни, мотыльку с дынями , мотыльку с дынями и маринованный червя . [ 10 ]
Генетика
[ редактировать ]NCBI Genome Id | 10697 |
---|---|
Плуидия | диплоид |
Размер генома | 374,77 МБ |
Количество хромосом | 12 |
Год завершения | 2012 |
Дыны - это однодомные или андромонооочистные растения. [ 11 ] Они не пересекаются с арбузом , огурцом , тыквой или тыквой , а разновидностями в видах часто. [ 12 ] Геном Cucumis melo был впервые секвенирован в 2012 году. [ 13 ] Некоторые авторы относятся к C. melo как с двумя подвидом, C. melo Agrestis и C. melo Melo . Варианты в рамках этих подвидов попадают в группы, чья генетика в значительной степени согласна с их фенотипическими признаками, такими как устойчивость к заболеваниям, текстура кожуры, цвет плоти и форма фруктов. Варианты или земли (некоторые из которых были первоначально классифицированы как виды; см. Список синонимов справа) включают C. melo var. Acidulus (Mangalore Melon), Adana , Agrestis (дикая дыня), амери летняя дыня), ( Cantaloupe ) , Reticulatus ( Muskmelon ), Chandalak , Chate , Chito , Conomon ( маринованный Cantalupensis восточный мела ( ( дыня змеи ), Инодорус (зимняя дыня), Momordica (Snap Meron), Mibish , Chinensis и Makuwa ( восточная дыня ),.
Не все разновидности сладкие дыни. Дыня змеи , также называемая армянским огурцом и змеем огурцом, представляет собой не сладкую дыню, найденную по всей Азии от Турции до Японии. [ 14 ] [ 9 ] Это похоже на огурец по вкусу и внешнему виду. [ 15 ] За пределами Азии дыни змеи выращиваются в Соединенных Штатах, Италии, Судане и некоторых частях Северной Африки, включая Египет. [ 9 ] Дыня змеи более популярна в арабских странах. [ 15 ]
Другие разновидности, выращенные в Африке, горьки, культивируются для их съедобных семян. [ 9 ]
Для коммерчески выращенных сортов некоторые особенности, такие как защитная жесткая сетка и твердая плоть, предпочтительны для целей доставки и других требований коммерческих рынков. [ 10 ]
Питание
[ редактировать ]На 100 грамм порция, дыни канталупы предоставляют 34 калории и являются богатым источником (определяемый как минимум 20% от суточной стоимости, или DV) как витамина А (68% DV), так и витамина C (61% DV). Другие питательные вещества находятся на незначительном уровне. [ 16 ] Дыны составляют 90% воды и 9% углеводов , с менее чем 1% каждый из белка и жира . [ 16 ]
Использование
[ редактировать ]В дополнение к их потреблению, когда в свежем воздухе иногда сушат дыни . Другие разновидности приготовлены или выращиваются для их семян, которые обрабатываются для производства масла дыни. Еще другие сорта выращиваются только за их приятный аромат. [ 17 ] Японский . ликер Мидори приправлен дыней
История
[ редактировать ]Существует дебаты ученых, относится ли Абаттиах в книге «Числа 11: 5» к дыне или арбузе . [ 18 ] Оба типа дыни были известны в древнем Египте и в других обоснованных районах. Некоторые ботаники считают дыни, родом из Леванта и Египта, в то время как другие ставят происхождение в Персии , [ 19 ] Индия или Центральная Азия, таким образом, происхождение неопределенно. Исследователи показали, что семена и корневища были среди товаров, торгуемых вдоль каравановских маршрутов древнего мира. [ 8 ] Несколько ученых поддерживают африканское происхождение, и в современные времена дикие дыни все еще можно найти в нескольких африканских странах Восточной Африки, таких как Эфиопия, Сомали и Танзания. [ 9 ]
Дыня была одомашнена в Западной Азии, и со временем многие сорта, разработанные с разнообразием в форме и сладости. Иран, Индия, Узбекистан, Афганистан и Китай становятся центрами производства дыни. [ 9 ] Дыны были потреблены в древней Греции и Риме. [ 20 ]
Галерея
[ редактировать ]-
Японская «коронаная дыня», предназначенная в качестве дорогого подарка: изображенная короля дыня 6300 иен , или около 59 долларов США.
-
«Квадратная дыня», выращенная в районе Атсуми, Айхи Япония , известная как Какумеро
-
Армянский огурец , несмотря на название, на самом деле является типом дыни.
-
Продавец дыни в Самарканде (между 1905 и 1915 годами)
-
Семена Маскмелона
Смотрите также
[ редактировать ]- Армянский огурец - огурцово -подобное разнообразие дыни
- БАЛИН МЕРОН
- Barattiere - Landrace, разнообразие дыни найденная в южной Италии
- Канарская дыня
- Carosello - разнообразие дыни Landrace, найденная в южной Италии
- Крэновая дыня
- Дыни стиль
- Хами дыня
- Корейская дыня
- Дыни мяч
- День дыни
- Монреальская дыня
- Сахарная дыня
- Петух
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Список растений: рабочий список всех видов растений , извлеченный 23 января 2016 г.
- ^ " Cucumis melo " . Информационная сеть ресурсов зародышевой плазмы . Служба сельскохозяйственных исследований , Министерство сельского хозяйства США .
- ^ «Определение дыни Оксфордского словаря» . Словарей лексико | Английский . Архивировано из оригинала 28 июня 2021 года . Получено 2021-02-13 .
- ^ «Определение мус крема» . Словарь Мерриам-Уэбстера . Получено 2021-02-13 .
- ^ «Определение канталупы» . Словарь Мерриам-Уэбстера . Получено 2021-02-13 .
- ^ "Дыня" . Энциклопедия Британская . Получено 2021-02-13 .
- ^ Рагхами, Махмуд; Лопес-Сеса, Ана Изабель; Хасандохт, Мохамад Реза; Замани, Забихолла; Могадам, Махмуд Реза Фаттахи; Каши, Абдолкарим (2014-01-01). «Генетическое разнообразие между дынями от Ирана и их взаимосвязь с зародышевой плазмой с разнообразными происхождениями с использованием микросателлитных маркеров» . Систематика растения и эволюция . 300 (1): 139–151. doi : 10.1007/s00606-013-0866-y . ISSN 1615-6110 .
Дыны или мускусароны являются родными в Иране и прилегающих странах к западу и востоку. На самом деле, «мускус»-это персидское слово для своего рода духов, а «дыня» получена из греческих слов (Робинсон и Декер-Уэлтерс 1997). Происхождение разнообразия дыни традиционно считалось в Африке (Robinson and Decker-Walters 1997), хотя недавние молекулярные систематические исследования показали, что оно может происходить из Азии, а затем добраться до Африки (Renner et al. 2007). Центральная Азия, Иран, Афганистан, Индия, Трансаказия, Туркменистан, Таджикистан и Узбекистан, а также Афганистан и Китай (Робинсон и Декер-Вальтерс 1997) считаются основным центром разнообразия для мелки (Tzitzikas et al. 2009).
- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый Свенсон, Аллан А. (1995). Растения Библии: и как их выращивать . Citadel Press. п. 77. ISBN 9780806516158 Полем Получено 26 августа 2019 года .
- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и фон глин Grubben, GJH (2004). овощи прота Фонд П. 243 . ISBN 9789057821479 Полем Получено 26 августа 2019 года .
- ^ Jump up to: а беременный в Битти, Джеймс Герберт (1951). Маскмелоны . Служба сельскохозяйственных исследований . Получено 26 августа 2019 года .
- ^ « Cucumis melo во флоре Северной Америки» . efloras.org . Получено 2024-06-15 .
- ^ Мартин Андерсон, Техасская служба расширения агроллы. «Маскмелоны возникли в Персии - Архивах - Агги Садоводство» . Tamu.edu .
- ^ Джорди Гарсия-Мас (2012). «Геном дыни (Cucumis melo L.)» . Труды Национальной академии наук . 109 (29): 11872–11877. BIBCODE : 2012PNAS..10911872G . doi : 10.1073/pnas.1205415109 . PMC 3406823 . PMID 22753475 .
- ^ Эшворт, Сюзанна (2012-10-31). Семена до семян: технологии экономии и выращивания семян для овощного садовника . Челси Грин издательство. п. 97. ISBN 9780988474901 Полем Получено 26 августа 2019 года .
- ^ Jump up to: а беременный Голдман, Эми (январь 2002 г.). Дыни: для страстного производителя . Ремесленные книги. п. 112. ISBN 9781579652135 Полем Получено 26 августа 2019 года .
- ^ Jump up to: а беременный «Факты о питании для 100 г дын, канталупа, сырой [включает в себя товарные продукты USDA A415]» . Conde Nast для национальной базы данных питательных веществ USDA, версия SR-21. 2014.
- ^ Национальный исследовательский совет (2008-01-25). "Дыня" . Потерянные культуры Африки: том III: фрукты . Тол. 3. Национальная академическая пресса. doi : 10.17226/11879 . ISBN 978-0-309-10596-5 Полем Получено 2008-07-17 .
- ^ Мы помним рыбу, которую мы ели в Египте ; свободно «
- ^ Рагхами, Махмуд; Лопес-Сеса, Ана Изабель; Хасандохт, Мохамад Реза; Замани, Забихолла; Могадам, Махмуд Реза Фаттахи; Каши, Абдолкарим (2014-01-01). «Генетическое разнообразие между дынями от Ирана и их взаимосвязь с зародышевой плазмой с разнообразными происхождениями с использованием микросателлитных маркеров» . Систематика растения и эволюция . 300 (1): 139–151. doi : 10.1007/s00606-013-0866-y . ISSN 1615-6110 .
Дыны или мускусароны являются родными в Иране и прилегающих странах к западу и востоку. На самом деле, «мускус»-это персидское слово для своего рода духов, а «дыня» получена из греческих слов (Робинсон и Декер-Уэлтерс 1997). Происхождение разнообразия дыни традиционно считалось в Африке (Robinson and Decker-Walters 1997), хотя недавние молекулярные систематические исследования показали, что оно может происходить из Азии, а затем добраться до Африки (Renner et al. 2007). Центральная Азия, Иран, Афганистан, Индия, Трансаказия, Туркменистан, Таджикистан и Узбекистан, а также Афганистан и Китай (Робинсон и Декер-Вальтерс 1997) считаются основным центром разнообразия для мелки (Tzitzikas et al. 2009).
- ^ Ensminger, Marion Eugene (1993-11-09). Пищевая и питание энциклопедия, два набора тома . CRC Publisher. ISBN 9780849389801 Полем Получено 26 августа 2019 года .
Внешние ссылки
[ редактировать ]
- CUCUMIS MELO L. - Университет Пердью, Центр новых культур и продуктов.
- Сортировка имен Cucumis - многоязычная многопрофильная база данных имен установки
- Тезаурус Кука: дыни - сортами и изображения
- "Cucumis melo" . Растения на будущее .