Шоколадный сироп Боско

Bosco Chocolate Syrup — это марка шоколадного сиропа, впервые выпущенная в 1928 году. Компания Bosco Products, Inc. базируется в Товако, штат Нью-Джерси , и продукция продается по всей территории США и Европы. ^{[ 1 ]}

История

Шоколадный сироп Bosco был якобы изобретен в 1928 году в Камдене , штат Нью-Джерси , неизвестным врачом. ^{[ 2 ]} Компания William S. Scull, основанная в 1931 году в Камдене, приобрела лицензию на производство. Самым известным продуктом компании Scull был кофе Boscul, который дал этому продукту торговую марку «Bosco». ^{[ 3 ]} В 1950-х годах компания Corn Products приобрела бренды Bosco и Bosco Products, Inc. в 1985 году. ^{[ 1 ]} Название напоминает древнегреческое слово βόσκω ( боско ), «я питаю». ^{[ нужна ссылка ]}

Компания расширилась и производит другую продукцию, в том числе шоколадные батончики под этой торговой маркой. ^{[ 4 ]}^{[ 5 ]}

Производственный процесс

Раньше сыпучие материалы добавлялись с помощью автоматических дозаторов в варочные чаны из нержавеющей стали . Второстепенные ингредиенты и ароматизаторы смешивались с партией отдельно с помощью специального блендера с соблюдением строгих стандартов обращения с продуктом. Находясь в чанах, Боско пастеризовали для обеспечения однородности продукта, а затем охлаждали для розлива в бутылки. Компьютеры измеряли и контролировали температуру продукта. солодовый экстракт и ваниль Добавляли и смешивали их с какао-порошком , что придавало характерный вкус Боско.

С 2020 года Боско больше не следует этому процессу. В рецепте теперь отсутствуют солодовый экстракт и ваниль, что изменяет вкус и вязкость продукта.

Раньше Bosco расфасовывали в стеклянные банки, но теперь продают в пластиковых бутылках.

По состоянию на 2015 год Bosco выпускается в нескольких вкусах в дополнение к оригинальному шоколаду: клубника , карамель с морской солью , брауни с помадкой, без сахара и мокко (последний из которых был добавлен примерно в 2012 году, заменив ягодно-синий ). ^{[ 6 ]}

Культурные ссылки

Шоколадный сироп Bosco, в то время называвшийся Bosco Milk Amplifier, широко рекламировался в детских шоу в конце 1950-х и начале 1960-х годов, таких как The Popeye Club , местная программа в Атланте, штат Джорджия , где были представлены мультфильмы о Папайе , а также сцены живых выступлений. ^{[ 7 ]} Важной особенностью многих телевизионных рекламных роликов был лозунг « Я люблю Боско» .
Рекламные ролики Bosco часто показывались как некоторые из «ретрорекламных роликов», которые использовались вместо рекламных пауз на TV Land в первые годы его существования.
В рекламе Bosco часто фигурировала смесь Bosco Chiller-Diller . ^{[ 8 ]}^{[ 9 ]}
В рекламных роликах Bosco на телевидении и радио также были представлены песня и танец « Bosco Nova », исполненные в стиле босса-нова . ^{[ 10 ]}

Искусство

Вик Мунис , современный художник , известен тем, что воссоздал известные произведения искусства, такие как «Тайная вечеря» Леонардо да Винчи , полностью в шоколадном сиропе Bosco. ^{[ 11 ]}^{[ 12 ]}^{[ 13 ]} Портрет Боско работы Муниса был продан за 110 000 долларов в 2007 году. ^{[ 14 ]}

Книги

В 2001 году «Глупые белые люди» Майкла Мура … и другие прискорбные оправдания состояния нации! , заявил, что Боско был одной из многих вещей, «оставленных бесполезными по своей природе», наряду с пишущей машинкой, высшим образованием и Верховным судом США. ^{[ 15 ]}

Фильм

Шоколадный сироп Bosco использовался в качестве искусственной крови в фильме Альфреда Хичкока « Психо » (1960) во время сцены в душе. ^{[ 16 ]}
Шоколадный сироп Bosco также использовался в качестве поддельной крови в фильме Джорджа А. Ромеро « Ночь живых мертвецов» (1968). ^{[ 16 ]}
Боско — любимый напиток персонажа Джейми в фильме « Из запутанных файлов миссис Бэзил Э. Франквейлер» (1973).
Боско упоминается Лесли Нильсеном в фильме « Голый пистолет: Из досье полицейского отряда!» (1988).
Боско также упоминается Брюсом Уиллисом в фильме « Хороший день, чтобы умереть крепким» (2013), когда он поджаривает своего сына Джека.

Музыка

авангардного саксофониста Мэрион Браун Квартет исполнил песню под названием «Bosco» из своего альбома La Placita , записанного вживую в Виллисау, Швейцария , 26 марта 1977 года. ^{[ 17 ]}
Английская альтернативная рок- группа Placebo (группа) выпустила песню из своего альбома Loud Like Love 2013 года под названием «Bosco» в честь шоколадного сиропа.

Телевидение

В седьмом сезоне «Черного списка» на допросе агента Ресслера Крылов попросил (среди прочих) стакан шоколадного молока, на что Редингтон вмешался, сказав: «Сделайте два. Hershey's или Nesquik? Или, может быть, вы человек из Боско». ^{[ нужна ссылка ]}
Во втором сезоне «Шоу Мэри Тайлер Мур » Мюррея зовут принести Теду Бакстеру стакан молока и сказать: «Если бы я знал, что это для тебя, Тед, я бы добавил в него немного Боско». ^{[ нужна ссылка ]}
В эпизоде 4 сезона « Лаверн и Ширли » «Зачистка супермаркета» Лаверн выигрывает трехминутный шоппинг в местном продуктовом магазине. Все их друзья просят определенные продукты, но Ленни и Сквигги хотят только Боско. ^{[ 18 ]}
В эпизоде MASH «Дорогая Милдред» (сезон 4, серия 8) Радар заявляет, что его тетя не позволила ему окунуть свой zwieback в его Bosco. ^{[ нужна ссылка ]}
В эпизоде «Ураган» третьего сезона « Ночного суда» Гарри просит Мака починить ему «жесткий Боско». ^{[ нужна ссылка ]}
В второго сезона « Сайнфелда эпизоде » « Детский душ » Джордж Костанца рассказывает, что это «Боско», который друг Элейн Бенес , Лесли, надел свою новую рубашку с красным воротником три года назад во время ее выступления на складе на набережной в Бруклин, куда она пригласила его на свидание. Затем она ушла с другим мужчиной, так и не извинившись, не попрощавшись и больше не позвонив Джорджу.
В эпизоде 7 сезона Сайнфелда « Секретный код » Джордж Костанца рассказывает, что он выбрал «Боско» в качестве для банкомата ПИН-кода из-за своего большого энтузиазма по поводу шоколадного сиропа Bosco. ^{[ 19 ]}
В эпизоде 8 сезона Сайнфелда « Усталость » Джерри Сейнфельд упоминает, что «Боско» - это одна из частей плохо принятого стендап-выступления комика Кенни Баниа на молочную тематику.
В «Клане Сопрано» , 4 сезон, 7 серия: « Слишком много смотрю телевизор », реагируя на новую кофемашину для эспрессо, подаренную Адриане на ее свадебном приеме , Джоан Молтисанти говорит о женихе Адрианы, Кристофере Молтисанти : « Сейчас капучино . Раньше он пил Боско». ^{[ нужна ссылка ]}
В сериале «Женат... с детьми» , 4 сезон, эпизод « В зоопарке », Стив Роудс упоминает «Боско», морскую черепаху в аквариуме. Эл Банди , думая, что Стив имеет в виду марку шоколадного сиропа, говорит: «У тебя есть Боско!? Я плюну в стакан, и мы сможем смешать!» ^{[ нужна ссылка ]}
В «Морк и Минди» , 4 сезон, 17 серия «Мидас Морк», Квентин (дворецкий?) говорит: «Могу ли я принести вам Боско перед ужином?» Мирту, который отвечает: «Нет, ты не можешь принести мне Боско перед ужином. Знаешь почему? Тебе просто нравится говорить Боско!», Квентин говорит: «Конечно». и уходит.
В «Бургерах Боба » сержант Боско — едкий и сварливый офицер, участвующий во многих приключениях Белчеров.
В « Кто здесь босс », 5-й сезон, 14-я серия «Зимние каникулы» Тони Мичелли говорит: «Я принес с собой пару сэндвичей, которые сделал с арахисовым маслом и зефирной пухой, иначе известной как флаффер-наттер. И знаешь, чем я взял с собой, чтобы запить? Немного шоколадного молока, приготовленного с помощью Bosco!»

См. также

Список сиропов

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б Линда Дж. Барт (20 августа 2013 г.). История изобретений в Нью-Джерси: от Томаса Эдисона до рожка мороженого . Историческая пресса. стр. 69–70. ISBN 978-1-62584-675-4 . ^{[ постоянная мертвая ссылка ]}
^ Ситцема, Роберт (7 июля 2009 г.). «Краткая, неудовлетворительная история шоколадного сиропа Bosco» . Деревенский голос . Проверено 29 марта 2016 г.
^ «Кофе Боскул – Уильям С. Скалл и компания» . dvrbs.com/ . Проверено 29 марта 2016 г.
^ «Производители сиропа Bosco предлагают шоколадные батончики» . Конфетная индустрия . 4 января 2011 года . Проверено 22 ноября 2015 г.
^ «Плитки натурального молочного шоколада Bosco: коробка из 12 предметов» . Проверено 21 ноября 2015 г.
^ «Сиропы и батончики» . Боско. Архивировано из оригинала 22 ноября 2015 года . Проверено 20 ноября 2015 г.
^ Макклеллан, Дон (26 сентября 2009 г.). « 'Flip the Spoon' редко вспоминают» . Полвека Дона Макклеллана на телевидении WSB . Проверено 3 ноября 2013 г.
^ «Bosco Chiller Diller (реклама)» . Лоуэлл Сан . Лоуэлл, Массачусетс. 6 августа 1959 г. с. 9.
^ «Bosco Chiller Diller (реклама)» . Миддлтаунский журнал . Миддлтаун, Огайо. 17 августа 1959 г. с. 20.
^ «Реклама винтажной смеси шоколадного напитка Bosco 1962 года» . Воспоминания о телевизионных игрушках . 1962. Архивировано из оригинала 14 декабря 2021 года.
^ Барт 2013 , стр. 69–70.
^ Гольдберг, Вики (25 сентября 1998 г.). «АРТ-РЕВЮ; Это Леонардо? Это Коро? Ну нет, это шоколадный сироп» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 23 ноября 2015 г.
^ Тайная вечеря в десяти необычных средах
^ «Как раз к праздникам, сладкий портрет за 110 000 долларов» . США сегодня . Рейтер . 3 октября 2007 года . Проверено 23 ноября 2015 г.
^ «Глупые белые люди», Майкл Мур, 2001, Penguin UK, страница 150 из 279
^ Jump up to: ^а ^б «Bosco Syrup представляет сироп со вкусом мокко: первый новый вкус почти за десятилетие» . Уолл Стрит Джорнал . 22 апреля 2013. Архивировано из оригинала 3 марта 2014 года . Проверено 25 февраля 2014 г.
^ Квартет Мэрион Браун - "La Placita" - Концерт в Виллисау (1978) Нидерланды: Timeless Records
^ Очистка супермаркета "Лаверн и Ширли" (телеэпизод, 1979) - IMDb , получено 18 июля 2022 г.
^ Гарднер, Урбан (1 августа 2011 г.). «Полировка бренда Bosco» . Уолл Стрит Джорнал . Проверено 20 ноября 2015 г. (требуется подписка)

Источники

Барт, Линда Дж. (20 августа 2013 г.). История изобретений в Нью-Джерси: от Томаса Эдисона до рожка мороженого . Чарльстон, Южная Каролина: The History Press. стр. 69–70. ISBN 9781626192065 . Проверено 22 ноября 2014 г. ^{[ постоянная мертвая ссылка ]}
Ситцема, Роберт (7 июля 2009 г.). «Краткая, неудовлетворительная история шоколадного сиропа Bosco» . Деревенский голос . Проверено 21 ноября 2015 г.

Внешние ссылки

Официальный сайт
Реклама сиропа Bosco с песней «I love Bosco» , YouTube
Галерея классического графического дизайна с участием Боско
Ван Дайк, Дик . «Шоколадный сироп Bosco (Реклама)» (Видео) . Ютуб . Архивировано из оригинала 14 декабря 2021 года . Проверено 22 ноября 2015 г.
Шоколадный напиток Bosco ДИК ВАН ДАЙК 1959 через YouTube
Bosco - Усилитель молока.wmv

[Barth2013-1] Jump up to: ^а ^б Линда Дж. Барт (20 августа 2013 г.). История изобретений в Нью-Джерси: от Томаса Эдисона до рожка мороженого . Историческая пресса. стр. 69–70. ISBN 978-1-62584-675-4 . ^{[ постоянная мертвая ссылка ]}

[Sietsema-2] Ситцема, Роберт (7 июля 2009 г.). «Краткая, неудовлетворительная история шоколадного сиропа Bosco» . Деревенский голос . Проверено 29 марта 2016 г.

[dvrbs-3] «Кофе Боскул – Уильям С. Скалл и компания» . dvrbs.com/ . Проверено 29 марта 2016 г.

[4] «Производители сиропа Bosco предлагают шоколадные батончики» . Конфетная индустрия . 4 января 2011 года . Проверено 22 ноября 2015 г.

[5] «Плитки натурального молочного шоколада Bosco: коробка из 12 предметов» . Проверено 21 ноября 2015 г.

[6] «Сиропы и батончики» . Боско. Архивировано из оригинала 22 ноября 2015 года . Проверено 20 ноября 2015 г.

[7] Макклеллан, Дон (26 сентября 2009 г.). « 'Flip the Spoon' редко вспоминают» . Полвека Дона Макклеллана на телевидении WSB . Проверено 3 ноября 2013 г.

[8] «Bosco Chiller Diller (реклама)» . Лоуэлл Сан . Лоуэлл, Массачусетс. 6 августа 1959 г. с. 9.

[9] «Bosco Chiller Diller (реклама)» . Миддлтаунский журнал . Миддлтаун, Огайо. 17 августа 1959 г. с. 20.

[10] «Реклама винтажной смеси шоколадного напитка Bosco 1962 года» . Воспоминания о телевизионных игрушках . 1962. Архивировано из оригинала 14 декабря 2021 года.

[FOOTNOTEBarth201369–70-11] Барт 2013 , стр. 69–70.

[12] Гольдберг, Вики (25 сентября 1998 г.). «АРТ-РЕВЮ; Это Леонардо? Это Коро? Ну нет, это шоколадный сироп» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 23 ноября 2015 г.

[13] Тайная вечеря в десяти необычных средах

[14] «Как раз к праздникам, сладкий портрет за 110 000 долларов» . США сегодня . Рейтер . 3 октября 2007 года . Проверено 23 ноября 2015 г.

[15] «Глупые белые люди», Майкл Мур, 2001, Penguin UK, страница 150 из 279

[WSJ-16] Jump up to: ^а ^б «Bosco Syrup представляет сироп со вкусом мокко: первый новый вкус почти за десятилетие» . Уолл Стрит Джорнал . 22 апреля 2013. Архивировано из оригинала 3 марта 2014 года . Проверено 25 февраля 2014 г.

[17] Квартет Мэрион Браун - "La Placita" - Концерт в Виллисау (1978) Нидерланды: Timeless Records

[18] Очистка супермаркета "Лаверн и Ширли" (телеэпизод, 1979) - IMDb , получено 18 июля 2022 г.

[19] Гарднер, Урбан (1 августа 2011 г.). «Полировка бренда Bosco» . Уолл Стрит Джорнал . Проверено 20 ноября 2015 г. (требуется подписка)

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]