Стеклянная бутылка молока

Стеклянные бутылки для молока — это стеклянные бутылки, используемые для молока . для доставки свежего молока до дома молочниками Они бывают многоразовые и возвратные – используются в основном . После того, как клиенты закончат молоко, пустые бутылки должны быть ополоснуты и оставлены на пороге для сбора, или же промытые бутылки могут быть возвращены в участвующий розничный магазин. Размеры бутылок различаются в зависимости от региона, но распространенные размеры включают пинту , кварту или литр .

В последнее время пластиковые бутылки для молока стали широко использовать . Они часто изготавливаются из полиэтилена высокой плотности (HDPE), который предназначен для одноразового использования и легко подлежит вторичной переработке . ^{[ 1 ]} другие пластиковые контейнеры для молока Используются и .

История

Соединенные Штаты

До появления молочных бутылок молочники наполняли кувшины покупателя. Для многих коллекционеров бутылки из-под молока несут ностальгию по ушедшей эпохе. На самых ценных молочных бутылках тиснением или пироглазурью (окрашиванием) наносятся названия молочных заводов, которые использовались для доставки молока на дом, чтобы бутылки с молоком могли вернуться на свои молочные заводы.

С 1860-х по 1890-е годы существовало несколько экспериментальных «банков», которые не были запатентованы, но использовались для перевозки молока. Банка для молока компании Tuthill Milk Company/Tuthill's Dairy of Unionville является примером одной из этих ранних банок с притертой кромкой и основанием, на котором виден след понтиля, использованного для ее изготовления. Другие первые банки для молока того времени включают посудную банку Mackworth «Pure Jersey Cream», банку Manorfield Stock Farm, Manor и Pennsylvania. ^{[ нужны разъяснения ]} банка с широким горлышком. В 1878 году Джордж Генри Лестер запатентовал первую стеклянную банку, предназначенную для хранения молока. ^{[ 2 ]}

Эта банка имела стеклянную крышку, которая удерживалась на банке металлическим зажимом. В том же году, когда Лестер изобрел свою банку для молока, бруклинскому торговцу молоком Алексу Кэмпбеллу приписывают первые продажи молока в экспериментальных стеклянных бутылках. Эти бутылки не походили на обычные бутылки для молока.

Льюис П. Уайтман получил первый патент на стеклянную бутылку для молока с небольшой стеклянной крышкой и жестяным зажимом. ^{[ 3 ]} После этого следующий самый ранний патент был на бутылку для молока с куполообразной жестяной крышкой, который был выдан 23 сентября 1884 года брату Уайтмана, Абраму В. Уайтману. ^{[ 4 ]} Братья Уайтман производили бутылки для молока на основе этих спецификаций на заводе Warren Glass Works в Камберленде, штат Мэриленд , и продавали их через свое торговое представительство в Нью-Йорке.

«Оригинальная Тэтчер» — одна из самых желанных бутылок для молока среди коллекционеров. Патент на стеклянную купольную крышку был датирован 27 апреля 1886 года. Существует несколько вариантов этой ранней молочной бутылки и множество репродукций. В то время для хранения и раздачи молока использовалось множество типов бутылочек. К ним относятся бутылочки с проволочным зажимом, используемые Чикагской компанией по стерилизации молока, Sweet Clover и другими. Также использовались фруктовые банки, но только завод Cohansey Glass Manufacturing производил их с тиснением названий молочных продуктов.

Бутылка для молока Commonsense с первым гнездом для крышки была разработана как экономичное средство для укупоривания многоразовой бутылки для молока производственной компанией Тэтчер примерно в 1900 году. Большинство бутылок, произведенных после этого времени, имеют гнездо для крышки.

К 1920-м годам стеклянные бутылки для молока стали нормой в Великобритании после того, как перед Первой мировой войной они постепенно были завезены из США . ^{[ 5 ]}

Молочные бутылки до 1930-х годов имели круглую форму. Однако в 1935 году в Великобритании появились бутылки с тонким горлышком. ^{[ 5 ]} В 1940-х годах квадратная бутылка стала более популярной. В молочных бутылках с 1930-х годов для идентификации бутылок использовалась пироглазурь или ACL (Applied Color Label). До 1930-х годов имена тиснелись на молочных бутылках с помощью пластины для пули. Имя было отпечатано на пластине, затем оно было вставлено в форму, из которой была изготовлена бутылка – в результате на бутылке появилось тисненое имя. В 1980 году в Великобритании была представлена новая бутылка, получившая прозвище «Dumpy», где она и по сей день остается стандартом. ^{[ 5 ]}

Во время Второй мировой войны злоупотребление или хранение бутылок с молоком было объявлено незаконным в Соединенном Королевстве. Спасено 2,5 миллиона бутылок. Компания Milk Vessels Recovery Limited была основана в 1920 году и занималась восстановлением крышек алюминиевых бутылок. ^{[ 6 ]}

Начиная с 1960-х годов в Соединенных Штатах, с улучшением материалов для транспортировки и хранения, стеклянные бутылки были почти полностью заменены либо бумажными коробками с покрытием из ПЭНП , либо пригодными для вторичной переработки пластиковыми контейнерами из ПЭВП (например, квадратными молочниками ), в зависимости от марки. Эти бумажные и пластиковые контейнеры легче, дешевле и безопаснее как в производстве, так и в доставке потребителям. ^{[ 7 ]}

В 1975 году 94% молока в Великобритании было в стеклянных бутылках, но по состоянию на 2012 год это число снизилось до 4%. ^{[ 5 ]}

Некоторые американцы обеспокоены качеством и безопасностью промышленного молока. За последнее десятилетие или около того местная индустрия негомогенизированного молока пережила возрождение популярности на некоторых рынках США. По этой причине использование стеклянных бутылок в местных или региональных непромышленных предприятиях по распределению молока становится все более распространенным явлением.

Хронология

1880 г. – британские компания Express Dairy Company впервые произвела конных молочные бутылки, которые доставлялись на повозках . В первых бутылках использовалась фарфоровая пробка, удерживаемая проволокой. Льюис Уайтман патентует стеклянную бутылку для молока со стеклянной крышкой.
1884 – Доктор Тэтчер изобретает стеклянный контейнер для молока в Нью-Йорке. Первоначально они были закрыты деревянными пробками, но это оказалось неудачно, и вскоре их заменили стеклянными пробками. ^{[ 8 ]}
1894 – Энтони Хейлвуд разработал процесс пастеризации молока для создания стерилизованного молока, которое можно было безопасно хранить в течение более длительного периода времени.
1920 г. – реклама на молочных бутылках стала появляться . Для гравировки их на стекле использовалась пескоструйная техника.
1930-е годы – увеличение распространенности аккумуляторных электромобилей по мере того, как молоко плывет. ^{[ 9 ]}
середина 1950-х годов - Картонные столешницы были признаны негигиеничными и запрещены в некоторых местах. Доставка лошадьми , запряженными повозками , по-прежнему была распространена. ^{[ нужна ссылка ]}
начало 1990-х годов. Реклама практически исчезла с появлением инфракрасных сканеров бутылок, предназначенных для проверки чистоты.

Сегодняшний день

В некоторых местах по всему миру цветные крышки на молочных бутылках указывают на содержание жира. Непастеризованный продукт часто имеет зеленую верхушку. Однако некоторые молочные предприятия могут использовать и другие цветовые обозначения. На бутылках также может быть маркировка, штамп или тиснение с названием молочной фермы.

В Соединенном Королевстве крышки из алюминиевой фольги на стеклянных молочных бутылках обычно окрашены в следующие цвета: ^{[ 10 ]}

Цвет		Значение
	Золото	Молоко с Нормандских островов ^{[ 11 ]}
	Серебро	Молоко цельное ( негомогенизированное ) ^{[ 11 ]}
	Красный	Гомогенизированное цельное молоко ^{[ 11 ]}
◢	Красно-серебряная полоса	Полуобезжиренное молоко ^{[ 12 ]}
◢	Темно-синяя и серебряная полоса	Обезжиренное молоко ^{[ 12 ]}
	Апельсин	1% жирное молоко ^{[ нужна ссылка ]}

Исторически сложилось так, что использовались и другие цвета, такие как розовый для молока, обработанного сверхвысокой температурой (UHT). ^{[ 11 ]} Синий цвет ранее использовался для так называемого «стерилизованного» молока. ^{[ 11 ]}

Современные молочные предприятия также могут использовать пластиковые бутылки многоразового использования, а также пластиковые крышки для бутылок. Цветовая маркировка крышек пластиковых бутылок для молока может отличаться от кодировки стеклянных бутылок. В Соединенном Королевстве пластиковые крышки пластиковых молочных бутылок обычно окрашены в следующие цвета:

Цвет		Значение ^{[ нужна ссылка ]}
	Золото	Молоко с Нормандских островов
	Синий	Гомогенизированное цельное молоко
	Зеленый	Полуобезжиренное молоко
	Красный	Обезжиренное молоко
	Апельсин	1% жирное молоко

В Соединенном Королевстве молоко, продаваемое на дом, продается в британских пинтах . Однако стерилизованное молоко, продаваемое на дом, обычно продается в стеклянных бутылках емкостью 500 мл, которые не подлежат возврату и имеют крышки с цветовой маркировкой, соответствующей цветовым кодам, которые обычно встречаются на пластиковых бутылках. Молоко, которое продается в многоразовой таре, например, в стеклянных бутылках, не обязано маркироваться в метрических единицах. ^{[ 13 ]}^{[ 14 ]} Молоко, продаваемое в невозвратной расфасованной таре, должно быть маркировано в метрических единицах измерения. В супермаркетах бутилированное молоко обычно продается в пинтах или кратных пинтах, а также маркируется в метрических эквивалентах. Некоторые розничные магазины продают молоко в стеклянных бутылках в некоторых регионах Соединенного Королевства с залогом за бутылку .

Из-за более низкого потребления молока молоко в Гонконге продается как в стеклянных, так и в пластиковых бутылках, а также в картонных коробках. Стеклянные бутылки для молока продаются в супермаркетах, магазинах и небольших ресторанах. За стеклянную бутылку молока взимается залог в размере 1 гонконгского доллара. Чаще всего на рынке в стеклянных бутылках для молока доступны Kowloon Dairy и Trappist Dairy со стеклянными бутылками для молока разной формы, обе из которых соответствуют размеру школьной бутылки.

Апельсиновый сок и другие фруктовые соки также продаются с доставкой на дом в бутылках того же типа, что и молоко. Обычно они имеют верхнюю часть из алюминиевой фольги с цветовой маркировкой, указывающей на вкус. ^{[ нужна ссылка ]}.

В некоторых странах (например, в Эстонии и некоторых провинциях Канады ) принято покупать молоко в молочных пакетах .

Хотя доля продаж молока в пакетах в Соединенном Королевстве довольно низка, полуобезжиренное молоко продается в пакетах компанией Dairy Crest/Milk and More, а в супермаркете Sainsbury's оно доступно в цельном, полуобезжиренном и варианты из обезжиренного молока. ^{[ нужна ссылка ]} Однако доступность супермаркетов ограничена более крупными филиалами.

Школьные бутылочки из-под молока

Маленькие стеклянные бутылки для молока емкостью в треть пинты были разработаны в Соединенном Королевстве в середине 20-го века для снабжения молоком детей, посещающих начальную школу. В начале 1970-х годов они были наиболее распространенной формой упаковки школьного молока, но постепенно их вытеснили картонные коробки на треть пинты и пластиковые бутылки. Лестер, Южный Тайнсайд, ^{[ 15 ]} Лидс и Кирклис ^{[ 16 ]} были последними местными властями, где школьное молоко поставлялось в стеклянных бутылках емкостью в треть пинты, пока молочные заводы не прекратили его использование в 2007 году.

Дети обычно пили молоко, используя соломинку, вставленную в бутылку.

См. также

Ссылки

Поултер, Шон (2001). «Краткая история молочных бутылок» . Бутылка молока недели . Milkbottleoftheweek.com. Архивировано из оригинала 7 апреля 2005 года . Проверено 25 августа 2005 г.

^ «Национальный отчет США по переработке использованных пластиковых бутылок за 2016 год» (PDF) . Ассоциация переработчиков пластмасс. 2017 . Проверено 12 октября 2018 г.
^ "Google" . www.google.com . Проверено 14 апреля 2023 г.
^ Патент США № 225 900, выдан 23 марта 1880 г., подан 31 января 1880 г. [1]
^ «На траверзе v» . Проверено 14 апреля 2023 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д Хайден, Том (26 сентября 2014 г.). «Ностальгия по старомодной молочной бутылке» . Новости Би-би-си . Проверено 26 августа 2015 г.
^ Выдра, Крис (2020). Диета для большой планеты . США: Издательство Чикагского университета. п. 161. ИСБН 978-0-226-69710-9 .
^ Мари, Энн. «Молоко — это кислота или основание?» . Inventors.about.com. Архивировано из оригинала 2 января 2013 года . Проверено 20 сентября 2018 г.
^ «Бутылка молока Тэтчер» . Потсдамский общественный музей.
^ «Коммерческий транспорт: Как было вначале» . Национальный музей транспорта Ирландии .
^ CooksInfo. "Молоко" . Информация о поварах . Проверено 13 мая 2022 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и Соня Эллисон (1978). Молочная книга домашней кулинарии (пересмотренная ред.). Совет по маркетингу молока . п. 6.
^ Перейти обратно: ^а ^б CooksInfo. "Молоко" . Информация о поварах . Проверено 11 октября 2022 г.
^ «Закон о мерах и весах 1985 года» . Проверено 14 апреля 2023 г.
^ «Весы и меры: закон» . GOV.UK. Проверено 28 ноября 2022 г.
^ «Верните наши бутылки!» . Партия зеленых Южного Тайнсайда . 28 ноября 2007 г. Архивировано из оригинала 23 июля 2008 г.
^ «Целые бутылки лучше картонных коробок!» . Эксперт Хаддерсфилда . 4 июня 2007 г.

Внешние ссылки

[1] «Национальный отчет США по переработке использованных пластиковых бутылок за 2016 год» (PDF) . Ассоциация переработчиков пластмасс. 2017 . Проверено 12 октября 2018 г.

[2] "Google" . www.google.com . Проверено 14 апреля 2023 г.

[3] Патент США № 225 900, выдан 23 марта 1880 г., подан 31 января 1880 г. [1]

[4] «На траверзе v» . Проверено 14 апреля 2023 г.

[BBCmilk-5] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д Хайден, Том (26 сентября 2014 г.). «Ностальгия по старомодной молочной бутылке» . Новости Би-би-си . Проверено 26 августа 2015 г.

[6] Выдра, Крис (2020). Диета для большой планеты . США: Издательство Чикагского университета. п. 161. ИСБН 978-0-226-69710-9 .

[7] Мари, Энн. «Молоко — это кислота или основание?» . Inventors.about.com. Архивировано из оригинала 2 января 2013 года . Проверено 20 сентября 2018 г.

[Potsdam_Public_Museum-8] «Бутылка молока Тэтчер» . Потсдамский общественный музей.

[national_transport_mueseum_of_ireland-9] «Коммерческий транспорт: Как было вначале» . Национальный музей транспорта Ирландии .

[10] CooksInfo. "Молоко" . Информация о поварах . Проверено 13 мая 2022 г.

[Allison,_1978-11] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и Соня Эллисон (1978). Молочная книга домашней кулинарии (пересмотренная ред.). Совет по маркетингу молока . п. 6.

[auto-12] Перейти обратно: ^а ^б CooksInfo. "Молоко" . Информация о поварах . Проверено 11 октября 2022 г.

[13] «Закон о мерах и весах 1985 года» . Проверено 14 апреля 2023 г.

[14] «Весы и меры: закон» . GOV.UK. Проверено 28 ноября 2022 г.

[15] «Верните наши бутылки!» . Партия зеленых Южного Тайнсайда . 28 ноября 2007 г. Архивировано из оригинала 23 июля 2008 г.

[16] «Целые бутылки лучше картонных коробок!» . Эксперт Хаддерсфилда . 4 июня 2007 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

v т и Молоко
Источник	Буффало Верблюд Корова Осел Козел Лошадь Человек Молозиво Новорожденный Лось Свинья Овца
Типы	А2 Запеченный Газированный Сжатый Испаренный Заполненный Ароматный Анис Шоколад Кофе Папайя Клубника Ваниль Арбуз сено Солодовый Органический Пастеризованный Порошок Сырой ошпаренный Снятый прокисший Тонированный УВТ Ультрафильтрованный
Продукты	Айран Масло Пахта Сыр Крем Творог Заварной крем гхи Мороженое Ледяное молоко Ювелирные изделия Фильм молоко Кефир усы Молочный коктейль Облачно Сметана сметана сыворотка Имер Йогурт
Контейнеры	Сумка-в-коробке Стеклянная бутылка молока Кувшин Пакет для молока Коробка молока Маслобойка Ящик для молока Доставка молока Пластиковый контейнер для молока Квадратный молочник Тетра Брик
Темы	Аллергия Молочный Фидель Кастро и молочная продукция Лактация Грудное вскармливание Доение Трубопровод Доярка Молочник Квоты на молоко в Великобритании Всемирный день молока
Категория