Европейский картофельный провал
Неудача европейского картофеля — это продовольственный кризис , вызванный фитофторозом картофеля , поразившим Северную и Западную Европу в середине 1840-х годов. Это время также известно как «голодные сороковые» . В то время как кризис вызвал чрезмерную смертность и страдания во всех пострадавших районах, особенно пострадали Шотландское нагорье с картофельным голодом в Хайленде и, что еще сильнее, Ирландия , которая пережила Великий голод . Результатом этого голода стала обширная эмиграция, но даже в этом случае большое количество жителей Ирландии умерло от голода из-за отсутствия доступа к другим основным источникам пищи.
Картошка в то время
[ редактировать ]В 2013 году исследователи использовали методы секвенирования ДНК , чтобы расшифровать ДНК патогена в образцах картофеля 1845 года , хранящихся в музеях, и сравнить их с современными генетическими типами. Результаты показали, что «штамм отличался от всех проанализированных современных штаммов». [1]
После болезни штаммы, происходящие с архипелага Чилоэ, заменили более ранний картофель перуанского происхождения в Европе. [2]
| Картофель | Рожь | Пшеница | Овес | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| пахотная земля | потребление | Выход 1845 г. | Выход 1846 г. | ||||
| (%) | (кг/на душу населения в день) | (% изменения по сравнению с нормой) | |||||
| Бельгия | 14% | 0,5/0,6 кг | −87% | −43% | −50% | −10% | н/д |
| Дания | 3% | 0,2/0,3 кг | −50% | −50% | −20% | −20% | н/д |
| Швеция | 5% | 0,5/0,6 кг | −20–25% | −20–25% | −10% | −10% | н/д |
| Франция | Приложение. 6% | 0,5 кг | −20% | −19% | −20% | −25% | н/д |
| Вюртемберг | 3–8% | н/д | −55% | −51% | −15% | −24% | н/д |
| Пруссия | 11% | 1,0/1,1 кг | н/д | −47% | −43% | −43% | н/д |
| Нидерланды | 11% | 0,7 кг | −71% | −56% | −47% | −6% | н/д |
| Испания | 2% | низкий | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д |
| Высокогорье Шотландии | н/д | высокий | н/д | −80% | н/д | н/д | н/д |
| Ирландия | 32% | 2,1 кг | −30% | −88% | н/д | н/д | −33% |
| Источник: Кормак О Града и др., 2006 г. [3] | |||||||
Убыль населения
[ редактировать ]Влияние кризиса на Ирландию несравнимо с последствиями кризиса для всех других мест, в результате которого погиб один миллион человек. [4] до двух миллионов беженцев и стимулируя столетнее сокращение населения . За исключением Ирландии, число погибших в результате кризиса оценивается примерно в 100 000 человек. Из них большая часть смертей приходится на Бельгию и Пруссию : по оценкам, 40 000–50 000 человек умерли в Бельгии, особенно пострадала Фландрия , и около 42 000 человек, по оценкам, погибли в Пруссии. Остальные случаи смерти произошли в основном во Франции , где, по оценкам, 10 000 человек умерли в результате условий, похожих на голод. [3]
Помимо смерти от голода и голодных болезней, страдания проявлялись и в других формах. Хотя демографические последствия голода сразу же проявляются в смертности, долгосрочное снижение рождаемости и рождаемости также может существенно повлиять на численность населения. В Ирландии рождаемость упала на треть, что привело к «потерянным жизням» около 0,5 миллиона человек. В других странах спад был меньше: Фландрия потеряла 20–30%, Нидерланды — около 10–20%, а Пруссия — около 12%. [3]
Эмиграция, спасающаяся от голода, сосредоточилась в основном в Ирландии и Шотландском нагорье . В других частях Соединенного Королевства и на континенте условия не были настолько суровыми, чтобы полностью уничтожить основы выживания и потребовать массовой миграции, подобной той, которая произошла в Ирландии и Шотландии. Более 16 500 человек эмигрировали из Шотландского Хайленда (из населения, пострадавшего от голода, составлявшим не более 200 000 человек), многим при содействии землевладельцев и Общества эмиграции Хайленда и островов , в основном в Северную Америку и Австралию , что составляет часть второй фазы Высотные просветы . [5] : 481 [6] : 307 Глобальным последствием этого стало создание значительной ирландской диаспоры .
| Ежегодное изменение численности населения | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1840–45 | 1845–46 | 1846–47 | 1847–48 | 1848–49 | 1849–50 | 1850–60 | |
| Бельгия | +1.1% | +0.9% | +0.9% | +0.0% | +0.5% | +0.2% | +0.7% |
| Дания | +1.1% | +1.0% | +0.8% | +1.0% | +1.0% | +1.0% | +1.2% |
| Швеция | +1.1% | +0.8% | +0.6% | +1.0% | +1.3% | +1.2% | +1.0% |
| Франция | +0.5% | +0.7% | +0.4% | +0.1% | +0.3% | +0.0% | +0.5% |
| Германия (всего) | +1.0% | +1.0% | +0.5% | +0.2% | +0.1% | +0.9% | +0.7% |
| Пруссия | +1.3% | +1.4% | +0.8% | +0.5% | +0.4% | +0.9% | +1.0% |
| Нидерланды | +1.1% | +1.1% | +0.3% | −0.2% | +0.1% | +0.3% | +0.7% |
| Великобритания* | +1.2% | +1.2% | +0.7% | +0.7% | +0.7% | +0.7% | +1.3% |
| Ирландия | +0.4% | −0.2% | −4% | −4% | −4% | −4% | −1.7% |
| Примечания: *исключая Ирландию | |||||||
| Источник: Кормак О Града и др., 2006 г. [3] | |||||||
Политические эффекты
[ редактировать ]Широко распространенный голод и голод обычно считаются причиной политических изменений в середине 19 века. Революции 1848 года вызвали широкое недовольство среди европейских крестьян, которые увидели снижение своего уровня жизни и поэтому, наряду с другими причинами, побудили многих присоединиться к революциям в различных странах. [ нужна ссылка ] Точно так же в Ирландии картофельный голод привел к росту ирландского национализма, примером которого является Восстание молодых ирландцев 1848 года , снова частично вызванное недовольством голодом и предполагаемой ролью британского правительства. [ нужна ссылка ]
См. также
[ редактировать ]- История картофеля
- Революции 1848 года , причиной которых стал неурожай.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Бриггс, Хелен (21 мая 2013 г.). «Выявлен вредитель ирландского картофельного голода» . Новости Би-би-си .
- ^ Йохансон, Марк (28 августа 2020 г.). «Маш-хиты: землю, породившую супермаркет, окучивают» . Экономист . Проверено 1 сентября 2020 г.
- ^ Jump up to: а б с д Ó Града, Кормак ; Ванот, Эрик; Пейпинг, Ричард (август 2006 г.). Европейский кризис существования 1845–1850 годов: сравнительная перспектива (PDF) . Хельсинки. Архивировано из оригинала (PDF) 17 апреля 2017 г. – XIV Международный конгресс по экономической истории Международной ассоциации экономической истории , сессия 123
- ^ Бриггс, Хелен (21 мая 2013 г.). «Идентифицирован возбудитель ирландского картофельного голода» . Новости Би-би-си . Проверено 7 июля 2018 г.
- ^ Девайн, ТМ (1999). Шотландская нация: современная история (изд. 2006 г.). Penguin Books Ltd. Лондон: ISBN 978-0-7181-9320-1 .
- ^ Девайн, ТМ (2018). Шотландские зачистки: история обездоленных, 1600–1900 гг . Лондон: Аллен Лейн. ISBN 978-0241304105 .