Jump to content

Роберт Аткинс (врач)

(Перенаправлено от Роберта Аткинса (диетолога) )

Роберт Аткинс
Рожденный
Роберт Коулман Аткинс

( 1930-10-17 ) 17 октября 1930 г.
Умер 17 апреля 2003 г. (17 апреля 2003 г.) (72 года)
Альма-матер Мичиганский университет
Корнелльский университет
Занятие Кардиолог
Годы активности 1959–2003
Организация Аткинс Пищевая промышленность
Известный Диета Аткинса
Заметная работа Диетическая революция доктора Аткинса (1972)
Суперэнергетическая диета доктора Аткинса (1977)
Новая диетическая революция доктора Аткинса (1999)
Супруг
Вероника Аткинс
( м. 1986 г.)

Роберт Коулман Аткинс (17 октября 1930 – 17 апреля 2003) был американским врачом и кардиологом , наиболее известным благодаря диете Аткинса , которая требует строгого контроля потребления углеводов и подчеркивает, что белки и жиры являются основными источниками пищевых калорий в дополнение к контролируемое количество углеводов из овощей.

Коммерческий успех диеты Аткинса побудил Time назвать доктора человеком года в 2002 году. [1] Диету Аткинса называют «одной из самых популярных модных диет в Соединенных Штатах». [2]

Молодость образование и

Аткинс родился в 1930 году в Колумбусе, штат Огайо, в семье Юджина и Нормы (Такерман) Аткинс. Его семья была еврейской. [3] В 12 лет его семья переехала в Дейтон, штат Огайо , где его отец владел несколькими ресторанами. Будучи подростком, Аткинс работал на различных должностях, в том числе работал продавцом обуви в возрасте 14 лет, а затем выступал на местном радио-шоу. Он учился в средней школе Фэрвью в Дейтоне и в 1947 году занял второе место среди 8500 старшеклассников на общештатном тесте на получение общей стипендии. [4] [5] Окончив Мичиганский университет в 1951 году, Аткинс подумывал стать комиком и провел лето официантом и конферансье на различных курортах Адирондака . [4] [6]

Однако в конце концов он решил заняться медициной и в 1955 году получил медицинскую степень в Медицинском колледже Корнеллского университета. Аткинс прошел стажировку в больнице Стронг в Рочестере, штат Нью-Йорк, и закончил ординатуру по кардиологии и внутренней медицине в больницах, связанных с Колумбийским университетом. . [7]

Карьера [ править ]

Аткинс специализировался на кардиологии и нетрадиционной медицине , а в 1959 году открыл частную практику в Верхнем Ист-Сайде Нью-Йорка. Поначалу его медицинская практика не шла хорошо, он начал прибавлять в весе и впал в депрессию. Проведя небольшое исследование, он решил применить низкоуглеводный подход, опубликованный Альфредом Пеннингтоном и основанный на исследованиях, которые Пеннингтон проводил во время Второй мировой войны в компании DuPont. [4] Он начал применять этот подход в своей практике и начал писать книги о низкоуглеводных диетах, которые стали известны как диета Аткинса , опубликовав свою первую книгу в 1972 году, а несколько лет спустя открыв центр комплементарной медицины. [4] [8] Он женился на своей жене Веронике, когда ему было 56 лет. [8]

Смерть [ править ]

По словам Патрика Фрателлоне, его кардиолога и сотрудника, в 2001 году коронарные артерии Аткинса были заблокированы на 30–40 процентов. [9]

В 2002 году у Аткинса случилась остановка сердца , что побудило многих его критиков указать на этот эпизод как на доказательство опасности, связанной с потреблением большого количества насыщенных жиров, связанным с диетой Аткинса. Однако в многочисленных интервью Аткинс заявлял, что его остановка сердца не была результатом плохого питания, а скорее была вызвана хронической инфекцией. [10] [11] [12]

8 апреля 2003 года Аткинс был госпитализирован в медицинский центр Вейла Корнелла , где ему сделали операцию по удалению тромба из мозга после того, как он поскользнулся на льду и ударился головой, но впал в кому. Он умер 17 апреля в возрасте 72 лет. [13] [14] [4]

После его смерти его вдова заявила, что ишемическая болезнь сердца Аткинса в последние годы его жизни прогрессировала с новой закупоркой, процедурой устранения закупорки и что он принимал лекарства, регулирующие сердечный ритм. [9]

В отчете судебно-медицинской экспертизы Нью-Йорка, опубликованном через год после его смерти, говорится, что у Аткинса в анамнезе был сердечный приступ, застойная сердечная недостаточность и гипертония , и что на момент смерти он весил 258 фунтов (117 кг). [13] По словам Стюарта Трэгера, председателя Совета врачей Аткинса (группы врачей, которые работают консультантами организации Аткинса), этот отчет содержал неполные медицинские записи, и у Аткинса не было в анамнезе сердечных приступов; вместо этого, по словам Трегера, у Аткинса была кардиомиопатия , заболевание сердечной мышцы, которое, вероятно, было вызвано вирусом, а не его диетой. [15] Его вдова отказалась разрешить вскрытие. [15]

Диета [ править ]

Диета Аткинса — это низкоуглеводная диета, продвигаемая Аткинсом. [16] [17] [18]

Его успех вдохновил других на создание низкоуглеводных диет , и многие компании выпустили низкоуглеводные диеты и продукты с низким содержанием углеводов. [19] После его смерти популярность диеты Аткинса пошла на убыль: другие низкоуглеводные диеты уменьшили ее долю на рынке, и возникли вопросы о ее безопасности. [19] В 2005 году Atkins Nutritionals объявила о банкротстве. Впоследствии в 2007 году она была куплена компанией North Castle Partners и переключила свое внимание на закуски с низким содержанием углеводов. [19] В 2010 году компания была приобретена Roark Capital Group. [20]

Книги [ править ]

  • Аткинс, Диетическая революция Роберта К. доктора Аткинса Bantam, 1972 г.
  • Аткинс, Роберт К. (1973). Диетическая революция доктора Аткинса: высококалорийный способ навсегда остаться стройным . Нью-Йорк: Bantam Books. ISBN  9780553077315 .
  • Аткинс, Поваренная книга диеты Роберта К. доктора Аткинса Bantam, 1974 г.
  • Аткинс, Суперэнергетическая диета Роберта К. доктора Аткинса Bantam, 1978 г.
  • Аткинс, печатка кулинарной книги Роберта К. доктора Аткинса по суперэнергетической диете , 1978 г.
  • Аткинс, Роберт С. Доктор Аткинс, «Прорыв в области питания» Bantam, 1981 г.
  • Аткинс, Революция в области здравоохранения Роберта К. доктора Аткинса, Хоутон Миффлин, 1988 г.
  • Аткинс, Новая диетическая революция Роберта К. доктора Аткинса, М. Эванс и компания, 1992 г.
  • Аткинс, Роберт С. (1996). Новый счетчик граммов углеводов доктора Аткинса: более 1200 фирменных и непатентованных продуктов питания с указанием содержания углеводов, белков и жиров (1-е изд.). Нью-Йорк: М. Эванс и компания. ISBN  0-87131-815-6 .
  • Аткинс, кулинарная книга Роберта К. доктора Аткинса «Быстрая и легкая новая диета», Саймон и Шустер, 1997 г.
  • Аткинс, витаминно-питательный раствор Роберта К. доктора Аткинса: ответы природы на лекарства, Саймон и Шустер, 1997 г.
  • Аткинс, Антивозрастная диета Роберта К. доктора Аткинса. St. Martin's Press, 2001, 2002 г.
  • Аткинс, Новая диетическая революция Роберта К. доктора Аткинса, М. Эванс и компания, 2002 г.
  • Аткинс, Роберт С. (2003). Новая диетическая кулинарная книга доктора Аткинса: аппетитные блюда для одной из самых эффективных диет в мире . Лондон: Вермилион. ISBN  0-09-188946-4 . * Аткинс, Роберт С. (2002). Новая диетическая революция доктора Аткинса (Новое изд.). Нью-Йорк: М. Эванс. ISBN  0-06-001203-Х .
  • Аткинс, Роберт С. (2003). Новая диетическая революция доктора Аткинса: роскошный план похудания без голода, который действительно работает! ([Новое] изд.). Лондон: Вермилион. ISBN  0-09-188948-0 .
  • Аткинс, Роберт С. (2003). Аткинс на всю жизнь: полная программа контролируемых углеводов для постоянного снижения веса и хорошего здоровья . Нью-Йорк. ISBN  1-4050-2110-1 . {{cite book}}: CS1 maint: отсутствует местоположение издателя ( ссылка )
  • Аткинс, Роберт С. (2003). Планировщик диеты доктора Аткинса: следите за своей потерей веса с помощью этого уникального углеводного компаньона . Лондон: Вермилион. ISBN  0-09-189877-3 .
  • Аткинс, Роберт С. (2003). Незаменимый комплект Atkins для жизни: новый уровень . Лондон: Пан Макмиллан. ISBN  0-330-43250-8 .

Ссылки [ править ]

  1. ^ Гроссман, Лев (22 декабря 2002 г.). «Time Specials – Персоны года 2002» . Нью-Йорк: Time Inc. Архивировано из оригинала 14 ноября 2010 года . Проверено 3 июля 2012 г.
  2. ^ Лонг, Жаклин Л. (2008). Энциклопедия диет Гейла: Путеводитель по здоровью и питанию . Группа Гейл. п. 84. ISBN   978-1-4144-2991-5
  3. ^ Рогак, Лиза (2005). Доктор Роберт Аткинс: Правдивая история человека, стоящего за войной с углеводами . братьев Чемберлен ISBN  9781596090385 .
  4. ^ Jump up to: а б с д и Мартин, Дуглас (18 апреля 2003 г.). «Доктор Роберт К. Аткинс, автор противоречивых, но пользующихся спросом книг о диете, умер в возрасте 72 лет» . Нью-Йорк Таймс .
  5. ^ Стюарт, Д.Л. (20 февраля 2003 г.). «Тонкие воспоминания: автор скандальной диеты имеет корни в Дейтоне, но его сердце находится в Нью-Йорке». Дейтон Дейли Ньюс . п. С1.
  6. ^ Мариани, Джон Ф. (2013). «Аткинс, Роберт (1930–2003)» . Энциклопедия американской еды и напитков . Издательство Блумсбери США. ISBN  9781620401613 .
  7. ^ «Роберт (Коулман) Аткинс» . Современные авторы в Интернете: биография Гейла в контексте . Детройт: Гейл. 30 октября 2003 года . Проверено 30 ноября 2017 г.
  8. ^ Jump up to: а б Лейт, Уильям (19 апреля 2003 г.). «Роберт Аткинс: гуру диеты, который располнел на доходах от углеводной революции» . Хранитель . Лондон . Проверено 29 октября 2009 г.
  9. ^ Jump up to: а б Бекиемпис, Виктория; Хейлок, Зоя (11 апреля 2019 г.). «Диетический мученик - доктор Роберт Аткинс» . Журнал Нью-Йорк . Проверено 9 июня 2023 г.
  10. ^ «Доктор Роберт Аткинс: апостол протеинового обжорства как залог здоровья, полноценности и идеальной фигуры» . Таймс . Лондон. 18 апреля 2003 года . Проверено 30 ноября 2017 г. (требуется подписка)
  11. ^ Хокенберри, Джон (21 февраля 2004 г.). «Защищая доктора Аткинса» . msnbc.com . Проверено 4 октября 2014 г.
  12. ^ «Диета Аткинса, автор домашней диеты после остановки сердца» . CNN . 25 апреля 2002 г. Архивировано из оригинала 9 сентября 2010 г.
  13. ^ Jump up to: а б «Подробности отчета о проблемах со здоровьем доктора Аткинса» . Уолл Стрит Джорнал . Проверено 1 января 2015 г.
  14. ^ МакКул, Грант (18 апреля 2003 г.). «Пионер низкоуглеводной диеты умер в 72 года» . Хранитель . Лондон . Проверено 29 октября 2009 г.
  15. ^ Jump up to: а б Кляйнфилд, Северная Каролина (11 февраля 2004 г.). «Что убило врача-диетолога и что поддерживает проблему?» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 19 июня 2014 г.
  16. ^ Тальхаймер Дж (2015). «Остерегайтесь диеты с кетозом: откажитесь от диет с низким содержанием углеводов; вместо этого сосредоточьтесь на продуктах, богатых питательными веществами, таких как цельнозерновые продукты, фрукты и овощи». Экологическое питание . 38 (9): 3.
  17. ^ Гудзуне, Калифорния; Доши, РС; Мехта, АК; Чаудри, ZW; Джейкобс, ДК; Вакиль, Р.М.; Ли, CJ; Блайх, С.Н.; Кларк, Дж. М. (7 апреля 2015 г.). «Эффективность коммерческих программ по снижению веса: обновленный систематический обзор» . Анналы внутренней медицины . 162 (7): 501–12. дои : 10.7326/M14-2238 . ПМЦ   4446719 . ПМИД   25844997 .
  18. ^ Харпер, А; Аструп, А (2004). «Можем ли мы посоветовать нашим пациентам с ожирением следовать диете Аткинса?» . Обзоры ожирения (редакционная статья). 5 (2): 93–94. дои : 10.1111/j.1467-789X.2004.00137.x . ПМИД   15086862 . S2CID   40176596 . Несмотря на популярность и очевидный успех диеты Аткинса, документальные научные данные в поддержку ее использования, к сожалению, отстают.
  19. ^ Jump up to: а б с «Фирма Аткинса ищет финансовую помощь» . Новости Би-би-си . 1 августа 2005 г.
  20. ^ Биллс, Стив (20 марта 2013 г.). «Аткинс выплатил Roark Capital дивиденды в размере $118 млн» . Рейтер .

Дальнейшее чтение [ править ]

Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 16a7c90a92326c4f2be87a2100a329de__1713029400
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/16/de/16a7c90a92326c4f2be87a2100a329de.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Robert Atkins (physician) - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)