Уолтер Л. Вонтлин

Уолтер Л. Вонтлин
Уолтер Л. Вонтлин
	Addslin в 1926 году
Рожденный	4 марта 1904 года ; Монахи, Айова
Умер	1975
Оккупация	Гастроэнтеролог, писатель

Уолтер Лайл Вогтлин (4 марта 1904 г. - 1975) был американским гастроэнтерологом и пионером палеолитической диеты .

Биография

Вёгтлин родился в Де -Мойне, штат Айова . ^{[ 1 ]} Он получил образование в средней школе West Des Moines и средней школе Бродвея . ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]} Он учился в Вашингтонском университете (1926–1929) и в Медицинской школе Северо -Западного университета (1929–1933). ^{[ 1 ]} Он получил степень бакалавра в северо -западном университете в июне 1932 года. ^{[ 1 ]} Магистр наук Мастера Весатлина в Северо -Западном университете был назван эвакуацией желчного пузыря с холецистокинином, изучаемым дренажным дренажом . ^{[ 3 ]} Он получил степень доктора медицины в 1935 году. ^{[ 4 ]}

В 1930 -х годах Востлин и психиатр Фредерик Лемер в санатории Шалле (ныне Шик Шах ^{[ 5 ]} В Сиэтле способствовали использование отвращения к лечению алкоголиков. ^{[ 6 ]}^{[ 7 ]} Между 1936–1950 годами учреждение лечилось более 5000 пациентов. ^{[ 8 ]} Он был описан как первое успешное лечение алкоголизма на основе научных принципов. ^{[ 9 ]} В 1950 году Воэгтлин и Лемере сообщили, что, основываясь на данных 4096 пациентов в течение 14 лет, на 1-летнем очке было 60% воздержания, 51% в течение двух лет, 38% в течение пяти лет и 23% в течение 10 лет. ^{[ 10 ]}^{[ 11 ]}

Диета каменного века

ВОГТлин был первым, кто опубликовал книгу «Каменная диета» , основанная на предполагаемых принципах палеолитического питания, в 1975 году. ^{[ 12 ]} Книга была названа пионером палеолитической диеты. ^{[ 12 ]}^{[ 13 ]}^{[ 14 ]}

Воэгтлин утверждал, что люди преимущественно плотоядны и должны есть животноводную диету с жиром и белком с минимальным углеводом. Он заявил, что люди анатомически ближе к плотоядной собаке, чем у травоядных овец. ^{[ 13 ]} Это была эксцентричная книга, в которой Воэгтлин защищал массовую бойню дельфинов и тигров . ^{[ 12 ]}

Воэгтлин подчеркнул важность мяса в рационе с очень низким процентом углеводов и без сырых овощей. ^{[ 14 ]} Воэгтлин, который продвигал раннюю версию диеты Палео, не противостоял потреблению всех молочных продуктов и бобовых . ^{[ 15 ]}^{[ 16 ]} В приложении к книге Voegtlin продвигал диету с низким содержанием углеводов, состоящую из мяса, яиц, рыбы, приготовленных фруктов и овощей, зеленых бобов, сыра и сметаны. ^{[ 15 ]}

Личная жизнь

ВОГТлин женился на своей жене Элене в 1932 году. Элен С. Вогтлин (1907–1962), умерла 54 года. ^{[ 17 ]}

был военно -морской флот США и находился на борту США в Токийском заливе Во время японского инструмента капитуляции во время японского инструмента капитуляции . ^{[ 4 ]}

Он был медицинским работником в больнице в Перл -Харборе . ^{[ 18 ]} Флаг из USS Arizona был предоставлен в Воэгтлин раненым моряком. Воэгтлин отдал его своему сыну Карлу Ф. Вогтлину, и он был пожертвован на военно -морской станции Эверетт . ^{[ 18 ]}

Его сын Карл Ф. Вогтлин также гастроэнтеролог. ^{[ 4 ]}

Критика

Историк еды Эдриенн Роуз Джонсон прокомментировала, что «лидеры палео сегодня в значительной степени дезавуировали Воэгтлин для своего белого сторонника превосходства, евгеника и, как правило, неприятной политики». ^{[ 12 ]} Сильвия Р. Карасуа, клинический профессор психиатрии, отметила, что «Воэгтлин считал, что люди« строго хищники »до 10 000 лет назад, что, как мы теперь знаем, является явно ложным». ^{[ 14 ]}

Выбранные публикации

Voegtlin, W. & Lemere, F. (1942). Лечение алкогольной зависимости: обзор литературы . Ежеквартальный журнал исследований по алкоголю 2: 717-803.
Voegtlin, W. & Lemere, F. (1950). Оценка отвращения к алкоголизму . Ежеквартальный журнал исследований по алкоголю 11: 199-204.
Диета каменного века: на основе углубленных исследований экологии человека и диеты человека (Vantage Press, 1975)

Смотрите также

Ричард МакКарнесс

Ссылки

^ Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} ВОГТЛИН, Уолтер Л. (1933). Эвакуация желчного пузыря с холецистокинином, изученным двенадцатиперстным лицом дренажа . Северо -западный университет, факультет физиологии и фармакологии. п. 27
^ Бродвей Силс 1926 . Студенты Бродвейской средней школы. Сиэтл: Вашингтон. п. 58
^ Мастер науки с названиями тезисов . Северо -западный университет, 1934. с. 31
^ Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} ^в «Выпускник 1960 года делится своими воспоминаниями о Перл -Харборе» . Северо -западная медицина Медицинская ассоциация выпускников. Июнь 2020 года, выпуск 38. Получено 10 апреля 2021 года.
^ «История больницы Шик Шахл» (PDF) .
^ Беллак, Алан С; Херсен, Мишель; Каздин, Алан Э. (1985). Международный справочник поведения модификации и терапии . Plenum Press. С. 20-21. ISBN 978-1-4615-7280-0
^ Уайт, Уильям Л. (1998). Убивание дракона: история лечения наркомании и выздоровления в Америке . Каштановые системы здравоохранения. п. 106 ISBN 978-0938475071
^ Миллер, Питер Майкл. (1976). Поведенческое лечение алкоголизма . Pergamon Press. п. 76
^ Блюм, Кеннет. (1991). Алкоголь и привыкающий мозг . Свободная пресса. п. 51 ISBN 0-02-903701-8
^ Джонс, Маршалл Р. (1968). Неприятная стимуляция . Университет Майами Пресс. п. 15
^ Рейли, Стив; Шахтман, Тодд Р. (2009). Удобное отвращение вкуса: нейронные и поведенческие процессы . Издательство Оксфордского университета. п. 452. ISBN 978-0-19-532658-1
^ Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} Джонсон, Эдриенн Роуз (2015). «Диета Палео и американская утопия по снижению веса, 1975–2014». Утопические исследования . 26 (1): 101–124. doi : 10.5325/utopianstudies.26.1.0101 . S2CID 144735157 .
^ Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} Билс, Кэтрин (2016). «Обдумывание Палео: является ли палеолитическая диета - это ключ к достижению оптимального здоровья и спортивных результатов?» Полем ACSM's Health & Fitness Journal . 20 (6): 18–25. doi : 10.1249/fit.0000000000000253 . S2CID 199266304 .
^ Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} ^в Карасу, Сильвия Р. (2016). "В питании, с чего начинается наука и фантазия начинается?" Полем Психология сегодня . Получено 10 апреля 2021 года.
^ Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} ВОГТЛИН, Уолтер Л. (1975). Диета каменного века . Vantage Press. С. 259-263
^ Хубер, Хиллари Фрис (2013). «Бобы, бобы волшебные фрукты: почему диета Палео не должна исключать бобовые» . Популярный журнал антропологии . 4 (2): 46–49.
^ Сиэтл Daily Times (24 января 1962 г.). п. 58
^ Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} Уилладсен, Джеффри. (2012). «NSE отмечает Перл -Харбор» . Kitsap Sun. Получено 10 апреля 2021 года.

[Voegtlin_1933-1] Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} ВОГТЛИН, Уолтер Л. (1933). Эвакуация желчного пузыря с холецистокинином, изученным двенадцатиперстным лицом дренажа . Северо -западный университет, факультет физиологии и фармакологии. п. 27

[2] Бродвей Силс 1926 . Студенты Бродвейской средней школы. Сиэтл: Вашингтон. п. 58

[3] Мастер науки с названиями тезисов . Северо -западный университет, 1934. с. 31

[Northwestern_Medicine-4] Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} ^в «Выпускник 1960 года делится своими воспоминаниями о Перл -Харборе» . Северо -западная медицина Медицинская ассоциация выпускников. Июнь 2020 года, выпуск 38. Получено 10 апреля 2021 года.

[5] «История больницы Шик Шахл» (PDF) .

[6] Беллак, Алан С; Херсен, Мишель; Каздин, Алан Э. (1985). Международный справочник поведения модификации и терапии . Plenum Press. С. 20-21. ISBN 978-1-4615-7280-0

[7] Уайт, Уильям Л. (1998). Убивание дракона: история лечения наркомании и выздоровления в Америке . Каштановые системы здравоохранения. п. 106 ISBN 978-0938475071

[8] Миллер, Питер Майкл. (1976). Поведенческое лечение алкоголизма . Pergamon Press. п. 76

[9] Блюм, Кеннет. (1991). Алкоголь и привыкающий мозг . Свободная пресса. п. 51 ISBN 0-02-903701-8

[10] Джонс, Маршалл Р. (1968). Неприятная стимуляция . Университет Майами Пресс. п. 15

[11] Рейли, Стив; Шахтман, Тодд Р. (2009). Удобное отвращение вкуса: нейронные и поведенческие процессы . Издательство Оксфордского университета. п. 452. ISBN 978-0-19-532658-1

[Johnson-12] Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} Джонсон, Эдриенн Роуз (2015). «Диета Палео и американская утопия по снижению веса, 1975–2014». Утопические исследования . 26 (1): 101–124. doi : 10.5325/utopianstudies.26.1.0101 . S2CID 144735157 .

[Beals_2016-13] Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} Билс, Кэтрин (2016). «Обдумывание Палео: является ли палеолитическая диета - это ключ к достижению оптимального здоровья и спортивных результатов?» Полем ACSM's Health & Fitness Journal . 20 (6): 18–25. doi : 10.1249/fit.0000000000000253 . S2CID 199266304 .

[Karasu_2016-14] Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} ^в Карасу, Сильвия Р. (2016). "В питании, с чего начинается наука и фантазия начинается?" Полем Психология сегодня . Получено 10 апреля 2021 года.

[Voegtlin_1975-15] Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} ВОГТЛИН, Уолтер Л. (1975). Диета каменного века . Vantage Press. С. 259-263

[16] Хубер, Хиллари Фрис (2013). «Бобы, бобы волшебные фрукты: почему диета Палео не должна исключать бобовые» . Популярный журнал антропологии . 4 (2): 46–49.

[17] Сиэтл Daily Times (24 января 1962 г.). п. 58

[Willadsen_2012-18] Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} Уилладсен, Джеффри. (2012). «NSE отмечает Перл -Харбор» . Kitsap Sun. Получено 10 апреля 2021 года.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]