Алевриты молукканские
| Свечной орех | |
|---|---|
| |
| Листва, цветы и орех свечного ореха | |
Научная классификация 
| |
| Королевство: | Растения |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | покрытосеменные растения |
| Клэйд : | Эвдикоты |
| Клэйд : | Розиды |
| Заказ: | Мальпигиалесы |
| Семья: | Молочайные |
| Род: | Алевриты |
| Разновидность: | А. Молуккан
|
| Биномиальное имя | |
| Алевриты молукканские | |
| Синонимы | |
|
Алевриты javanicus Gand. | |
Aleurites moluccanus , свечной орех , — цветущее дерево семейства , молочайных Euphorbiaceae , также известное как свечная ягода , индийский орех , кемири , лаковое дерево , нуэз-де-ла-Индия , буах-керас , году , ореховое дерево кукуи и рата-кекуна .
Описание
[ редактировать ]Свечной орех вырастает на высоту до 30 м (98 футов) с широкими раскидистыми или свисающими ветвями. Листья простые бледно-зеленые, , на зрелых побегах яйцевидной или сердцевидной формы, на саженцах могут быть трех-, пяти- или семилопастными. [ 5 ] Они имеют длину до 20 см (7,9 дюйма) и ширину 13 см (5,1 дюйма), молодые листья густо покрыты ржавыми или кремовыми звездчатыми волосками. Черешки имеют длину до 12,5 см (4,9 дюйма), а прилистники - около 5 мм (0,20 дюйма). [ 6 ]
Цветки маленькие: мужские цветки имеют диаметр около 5 мм (0,20 дюйма), женские - около 9 мм (0,35 дюйма). [ 6 ]
Плод представляет собой костянку диаметром около 4–6 см (1,6–2,4 дюйма) с одной или двумя лопастями; каждая доля имеет одно мягкое белое маслянистое ядро, заключенное в твердую оболочку диаметром около 2 см (0,79 дюйма). [ 5 ] Ядро является источником масла свечного ореха . [ 7 ]
Таксономия
[ редактировать ]Это растение было впервые описано Карлом Линнеем в его работе Species Plantarum (Sp. Pl. 2: 1006 (1753)) в 1753 году как Jatropa moluccana . [ 8 ] Он был переименован в Aleurites moluccana в 1805 году Карлом Людвигом Вильденовым в более позднем издании Species Plantarum (Sp. Pl. 4: 590 (1805)), [ 3 ] но окончание было исправлено, чтобы соответствовать полу латинского рода Aleurites moluccanus .
Примечание
[ редактировать ]Хотя в Интернете есть много упоминаний о названии «Aleurites moluccana», это имя не принимается ботаническими авторитетами, такими как Международный индекс названий растений (IPNI) или Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы (GRIN).
Этимология
[ редактировать ]Название рода происходит от древнегреческого ἄλευρον ( áleuron ), что означает «мука» или «еда», и относится к новому наросту, который кажется присыпанным мукой. означает Эпитет вида «с Молуккских островов». [ 5 ]
Распространение и среда обитания
[ редактировать ]Распределение
[ редактировать ]Его естественный ареал невозможно точно установить из-за раннего распространения человеком, и в настоящее время дерево распространено по тропикам Нового и Старого Света .
Свечной орех был впервые одомашнен на островах Юго-Восточной Азии. Остатки собранных свечных орехов были обнаружены на археологических раскопках на Тиморе и Моротаи в восточной Индонезии и датируются примерно 13 000 и 11 000 лет назад соответственно. [ 9 ] Археологические свидетельства выращивания свечных орехов также обнаружены на неолитической стоянках тоалианской культуры на юге Сулавеси, датируемые примерно 3700–2300 годами назад. [ 10 ] [ 11 ] Свечные орехи были широко завезены на острова Тихого океана первыми австронезийскими путешественниками и натурализовались на высоких вулканических островах. [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ]
среда обитания
[ редактировать ]A. moluccanus растет во влажных тропических лесах и галерейных лесах. Это очень быстрорастущее дерево, которое часто встречается в нарушенных тропических лесах. В Австралии диапазон высот составляет от уровня моря до 800 м (2600 футов). [ 6 ]
Экология
[ редактировать ]В Австралии семена поедают грызуны, в частности гигантская белохвостая крыса . Сломанные оболочки плодов часто можно найти под деревьями. [ 6 ]
Личинки жесткокрылых Agrianome fairmairei питаются мертвой древесиной свечного ореха. [ 15 ] и считаются деликатесом в Новой Каледонии . [ 16 ]
Имена
[ редактировать ]Прото -австронезийское слово, обозначающее свечной орех, реконструировано как *kamiri , с современными родственными словами , включая Hanunó'o , Iban и сунданский muncang ; яванский и малайский кемири ; [ 17 ] и Tetun kamii , однако океанийские считается, что слова, обозначающие «свечный орех», произошли от протоавстронезийского *CuSuR , который стал прото-малайско-полинезийским *tuhuR , что первоначально означало «нанизывать вместе, как бусины», что относится к конструкции факелов из свечных орехов. Он стал протовосточно-малайско-полинезийским и протоокеанским *tuRi, который затем дублировался . Современные родственные слова, включая фиджийский , тонганский , раротонганский и ниуэский туи-туи ; и гавайский куй-куй или кукуи . [ 18 ]
В обоих малайских языках орех имеет другое название — буах керас (буквально «твердый плод»). [ 19 ] [ 20 ]
Использование
[ редактировать ]
Используются как орех, так и масло, которое можно из него извлечь. Хотя в сыром виде он умеренно токсичен, [ 21 ] во многих культурах орех ценится после приготовления или поджаривания. В индонезийской и малайзийской кухне его обычно используют в карри. [ 20 ] а на индонезийском острове Ява из него готовят густой соус, который едят с овощами и рисом. [ 22 ]
У более богатых представителей народа Батак гробы (Каро: pelangkah ) сделаны из дерева Aleurites moluccanus , вырезанные в форме лодки, нос которой украшен резной головой птицы -носорога , лошади или мифического зверя , известного как синга . [ нужна ссылка ]
На Филиппинах фрукты и деревья традиционно известны как люмбанг . [ 23 ] в честь которого назван Лумбан , город на берегу озера в провинции Лагуна . До вторжения чужеродных видов его часто использовали в качестве управляющего приусадебным участком, поскольку благодаря серебристому нижнему листу дерево легко отличить на расстоянии. [ 24 ]
В штате Сабах , малазийское Борнео , племена Дусун называют фрукт годо и используют его при изготовлении татуировок в качестве дополнительного ингредиента для чернил. [ 25 ]
Гавайская приправа, известная как «инамона», изготавливается из жареных кукуи (свечных орехов), смешанных с пастой с солью. «Инамона — ключевой ингредиент традиционного гавайского поке . [ 26 ]
На древних Гавайях орехи кукуи сжигали, чтобы обеспечить свет. Орехи нанизывали в ряд на среднюю жилку пальмового листа, поджигали с одного конца и сжигали один за другим каждые пятнадцать минут или около того. Это привело к их использованию в качестве меры времени. Гавайцы извлекали масло из ореха и сжигали его в каменной масляной лампе, называемой кукуи хеле по (свет, тьма уходит), с фитилем, сделанным из ткани капа . [ 27 ]
Гавайцы использовали дерево во многих других целях, в том числе из ракушек, листьев и цветов; чернила для татуировок из обугленных орехов; лак ; с маслом а рыбаки жевали орехи и выплевывали их в воду, чтобы преодолеть поверхностное натяжение и убрать отражения, что повысило видимость под водой. Красно-коричневую краску, полученную из внутренней коры, использовали для капы и ахо ( Touchardia latifolia cordage). Покрытие маслом кукуи помогло сохранить упену ( рыболовные сети ). [ 27 ] Нохона ваа (сиденья) и пале ( планширы ) ваа ( каноэ с выносными опорами ) были сделаны из дерева. [ 28 ] Ствол иногда использовался для изготовления каноэ меньшего размера, используемых для рыбалки. [ 29 ] Кукуи был назван государственным деревом Гавайев 1 мая 1959 года. [ 30 ] из-за множества вариантов использования. [ 31 ] Он также представляет остров Молокаи , символический цвет которого — серебристо-зеленый лист кукуи . [ нужна ссылка ]
Еще в 1993 году на отдаленных островах королевства Тонга из жеванных орехов делали сладкое смягчающее средство, используемое во время традиционного погребального ритуала . Из них делали различные ароматные масла для кожи. [ 32 ]
В Австралии австралийские аборигены использовали их для множества подобных целей. [ 33 ] [ 34 ] [ 35 ]
В Уганде это семя называют кабаканджагала , что означает « король любит меня». [ 36 ]
На Фиджи этот орех называют сикечи , а его масло используют в косметических продуктах. [ 37 ]
Во Флоресе недалеко от Энде его называют келоре и используют в качестве протравы для красителей с Morinda citrifolia ( менгкуду ). [ 38 ]
На острове Рапа-Ити на Южных островах рыболовные крючки были вырезаны из эндокарпа свечного ореха из-за отсутствия другого подходящего материала. Эти рыболовные крючки были довольно маленькими и использовались для ловли некоторых видов рыб, таких как Leptoscarus vaigiensis ( Kokokomo ) и Stegastes fasciolatus ( Нганга ). [ 39 ]
Токсичность
[ редактировать ]Поскольку семена содержат сапонин , форбол и токсальбумины , в сыром виде они слегка токсичны. [ 21 ] [ 40 ] Однако термическая обработка снижает токсичность белкового компонента. [ 40 ] Масло семян кукуи не имеет известной токсичности и не вызывает раздражения даже глаз. [ 41 ] [ нужен лучший источник ]
Мифология
[ редактировать ]На острове Мауи является кукуи символом просвещения, защиты и мира. [ 42 ] Говорят, что Камапуаа , полубог плодородия из человека-свинья, мог превращаться в дерево кукуи . [ 43 ] Одна из легенд рассказывает о Камапуаа: однажды мужчина забил свою жену до смерти и похоронил ее под Камапуаа, пока он находился в форме дерева.
Галерея
[ редактировать ]-
Цветы -
Молодые листья демонстрируют свой волосатый характер. -
Соцветие -
Свечные орехи ( свечные орехи ) из Индонезии. -
Пиломатериалы, Ломбок , Индонезия -
Деревянные изделия ручной работы из древесины этой породы, Ломбок, Индонезия.
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Риверс, Массачусетс; Барстоу, М.; Марк, Дж. (2017). « Алевриты молукканские » . Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП . 2017 : e.T18435618A18435622. doi : 10.2305/IUCN.UK.2017-3.RLTS.T18435618A18435622.en . Проверено 12 ноября 2021 г.
- ^ «Алевриты молукканские» . Международный указатель названий растений . Проверено 20 февраля 2021 г.
- ^ Перейти обратно: а б фон, Линне, Карл; Людвиг, Вилденов, Карл (10 сентября 2018 г.). Кароли Линней (1805 г.); Вид Plantarum Edn. 4, 4(1): 590 . ISBN 9780665553387 .
{{cite book}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ) - ^ « Алевриты молукканские » . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США . Проверено 15 ноября 2009 г.
- ^ Перейти обратно: а б с Купер, Венди; Купер, Уильям Т. (2004). Плоды австралийского тропического леса . Мельбурн, Австралия: Nokomis Editions. п. 171. ИСБН 0-9581742-1-0 .
- ^ Перейти обратно: а б с д ФАЗич; БПМХайленд ; Т.Уиффен; РАКерриган (2020). « Алевриты молукканские » . Растения тропических лесов Австралии, издание 8 (RFK8) . Центр австралийских национальных исследований биоразнообразия (CANBR), правительство Австралии . Проверено 7 июня 2021 г.
- ^ Разаль, Рамон; Палихон, Армандо (2009). Недревесные лесные продукты Филиппин Каламба-Сити, Лагуна: Красивый печатный станок. п. 67. ИСБН 978-971-579-058-1 .
- ^ «Ятрофа молукканская» . Международный указатель названий растений . Проверено 20 февраля 2021 г.
- ^ Бленч, Роджер (2004). «Фрукты и лесоводство в Индо-Тихоокеанском регионе» . Бюллетень Индо-Тихоокеанской ассоциации предыстории . 24 (Тайбэйские документы (Том 2)): 31–50.
- ^ Симанджунтак, Трумэн (2006). «Продвижение исследований австронезийцев на Сулавеси» . В Симанджунтаке, Трумэн; Хишам, М.; Прасетио, Багьо; Настити, Тити Сурти (ред.). Археология: индонезийская перспектива: Festschrift Р. П. Соэджоно . Индонезийский институт наук (LIPI). стр. 223–231. ISBN 9789792624991 .
- ^ Хасануддин (2018). «Доисторические места в Кабупатен-Энреканге, Южный Сулавеси» . В О'Коннор, Сью; Бульбек, Дэвид; Мейер, Джульетта (ред.). Археология Сулавеси: современные исследования от плейстоцена до исторического периода . Южная земля. Том. 48. АНУ Пресс. стр. 171–189. дои : 10.22459/TA48.11.2018.11 . ISBN 9781760462574 . S2CID 134786275 .
- ^ Ларрю, Себастьян; Мейер, Жан-Ив; Хирон, Томас (2010). «Вклад антропогенной растительности в социальное наследие Полинезии: наследие лесов орехового дерева ( Aleurites moluccana ) и бамбуковых рощ ( Schizostachyum glaucifolium ) на острове Таити». Экономическая ботаника . 64 (4): 329–339. Бибкод : 2010EcBot..64..329L . дои : 10.1007/s12231-010-9130-3 . S2CID 28192073 .
- ^ Вейслер, Маршалл И.; Мендес, Уолтер П.; Хуа, Цюань (2015). «Доисторический карьер/место обитания на Молокаи и обсуждение аномальной ранней даты появления полинезийского завезенного свечного ореха (кукуи, Aleurites moluccana )» . Журнал тихоокеанской археологии . 6 (1): 37–57.
- ^ Кирч, Патрик В. (1989). «Левоводство в Меланезии во втором тысячелетии до нашей эры: археологические свидетельства с островов Муссау». Экономическая ботаника . 43 (2): 225–240. Бибкод : 1989EcBot..43..225K . дои : 10.1007/bf02859865 . S2CID 29664192 .
- ^ «Каталог жизни: Agrianome fairmairei (Монтрузье, 1861)» . www.catalogueoflife.org .
- ^ «Fête du worm de Bancoul (Мероприятия > Местные темы)» . www.lafoatourisme.nc .
- ^
Для сравнения:
- «свечник» . Словарь Совета (4-е изд.). Совет малайзийского языка и библиотек. 2017.
- «свечник» . Большой индонезийский словарь (3-е изд.). Агентство развития и развития языков Министерства образования и культуры Республики Индонезия. 2016.
- «свечник». Риау-индонезийско-малайский словарь . Языковой центр Северной Суматры, Агентство развития и развития языков Республики Индонезия. 2018. с. 194.
- «свечник». Северосуматранско-индонезийский малайский словарь . Языковой центр Северной Суматры, Агентство развития и развития языков Республики Индонезия. 2018. с. 125.
- ^ Бласт, Роберт; Трассель, Стивен (2013). «Австронезийский сравнительный словарь: работа в стадии разработки» . Океаническая лингвистика . 52 (2): 493–523. дои : 10.1353/ол.2013.0016 . S2CID 146739541 .
- ^ * «твердый фрукт» . Словарь Холла (4-е изд.). Совет малайзийского языка и библиотек. 2017.
- «твердый фрукт». Риау-индонезийско-малайский словарь . Языковой центр Северной Суматры, Агентство развития и развития языков Республики Индонезия. 2018. с. 194.
- ^ Перейти обратно: а б Хеан Чой Онг (2008). Сотня специй: пищевые и лечебные свойства . Куала-Лумпур: Публикации Утусан. стр. 84–85. ISBN 9789676121059 .
- ^ Перейти обратно: а б Скотт, Сьюзен; Крейг Томас (2000). Ядовитые райские растения: первая помощь и лечение травм, полученных от гавайских растений . Издательство Гавайского университета . п. 26. ISBN 978-0-8248-2251-4 .
- ^ Лим, Т.К. (2012), Лим, Т.К. (редактор), «Aleurites moluccanus» , Съедобные лекарственные и нелекарственные растения: Том 2, Фрукты , Дордрехт: Springer Нидерланды, стр. 465–471, doi : 10.1007/978- 94-007-1764-0_61 , ISBN 978-94-007-1764-0 , получено 22 апреля 2021 г.
- ^ metscaper (Патрик Гозон) (12 ноября 2008 г.). «Изучаем деревья, в честь которых были названы места» . Наши филиппинские деревья . Проверено 16 августа 2012 г.
- ^ Филиппинские местные деревья 101: Вблизи и лично . Зеленая конвергенция для безопасных продуктов питания, здоровой окружающей среды и устойчивой экономики. 01.01.2012. п. 337. ИСБН 9789719546900 .
- ^ Линдунг, Малинггоу (2016) Монгимпапак Земля Кадазан-Дусун. Языковой фонд Кадазан, Сабах (в Кадазане)
- ^ Лаудан, Рэйчел (1996). Еда рая: изучение кулинарного наследия Гавайев . Издательство Гавайского университета. стр. 37–38. ISBN 9780824817787 . Проверено 28 января 2017 г.
- ^ Перейти обратно: а б «Ореховое дерево дает больше, чем свет» . Большой остров сейчас . 9 сентября 2016 г. Архивировано из оригинала 17 сентября 2016 г. Проверено 17 мая 2021 г.
- ^ Краусс, Беатрис Х. (1993). «Глава 4: Каноэ». Растения в гавайской культуре . Издательство Гавайского университета . стр. 50–51. ISBN 9780824812256 .
- ^ Данфорд, Бетти; Лилиноэ Эндрюс; Микиала Аяу; Лиана И. Хонда; Джули Стюарт Уильямс (2002). Гавайцы старины (3-е изд.). Бесс Пресс. п. 122. ИСБН 978-1-57306-137-7 .
- ^ Кеплер, Анджела Кей (1998). Гавайские растения наследия . Издательство Гавайского университета. п. 113. ИСБН 978-0-8248-1994-1 .
- ^ Элевич, Крейг Р.; Харли И. Мэннер (апрель 2006 г.), Aleurites moluccana (kukui) (PDF) , Инициатива по традиционным деревьям: Профили видов для агролесомелиорации островов Тихого океана, Гонолулу: Постоянные сельскохозяйственные ресурсы, стр. 10
- ^ Моррисон, Р. Брюс; Уилсон, К. Родерик, ред. (2002), «Этнографические очерки в культурной антропологии» , Беллмонт, Калифорния: FE Peacock Publishers, стр. 18, ISBN 0-87581-445-Х
- ^ «Ореховое дерево: использование аборигенами местных растений» . science.uniserve.edu.au . Архивировано из оригинала 10 августа 2016 года . Проверено 27 июля 2016 г.
- ^ «Свеча-гайка» . www.sgapqld.org.au . Проверено 27 июля 2016 г.
- ^ Дж. Х. Мейден (1889). Полезные местные растения Австралии: В том числе Тасмании . Тернер и Хендерсон, Сидней.
- ^ Культурные впечатления. Архивировано 6 октября 2014 г. в Wayback Machine.
- ^ «Сеть местных растений — лесовосстановление, питомники и генетические ресурсы» . npn.rngr.net . Проверено 17 мая 2021 г.
- ^ «Флорес икат – все дело в деревнях» . asiatextilejourney.wordpress.com . Декабрь 2015 года . Проверено 20 июня 2024 г.
- ^ Андерсон, Атолл (2012). Взятие на возвышенность: археология Рапы, укрепленного острова в отдаленной Восточной Полинезии . АНУ Э Пресс. п. 146. ИСБН 978-1-922144-25-6 .
- ^ Перейти обратно: а б Биланг, Мариати; Маманг, Маманг; Саленгке, Саленгке; Путра, Рески Праджа; Рета, Рета (31 декабря 2018 г.). «Устранение токсальбумина из семян свечного ореха (Aleurites moluccana (L.) Willd) с использованием влажного нагревания при высокой температуре и идентификация соединений в гликопротеине свечного ореха» . Международный журнал сельскохозяйственной системы . 6 (2): 89–100. дои : 10.20956/ijas.v6i2.649 . ISSN 2580-6815 .
- ^ Прайс, Лен. Масла-носители для ароматерапии и массажа, 4-е издание, 2008 г., стр. 119. ISBN 1-874353-02-6
- ^ Мур, Джейсон (январь 2006 г.). «Дерево света» . Журнал Мауи . Архивировано из оригинала 14 сентября 2017 г. Проверено 17 мая 2021 г.
- ^ Мауэр, Нэнси Альперт (2001). «Камапуаа: Гавайский обманщик» . В Джин Кэмпбелл Рисман (ред.). Трикстер жив: культура и миф в американской художественной литературе . Издательство Университета Джорджии. п. 16. ISBN 978-0-8203-2277-3 .
Внешние ссылки
[ редактировать ]
- Гозун, Патрик (12 ноября 2008 г.). «Наши филиппинские деревья» .
- «Информационный бюллетень «Экосистемы Гавайев под угрозой»» .
- «Образы Кукуи» . Экосистемы Гавайев под угрозой.
- Литтл-младший, Элберт Л.; Сколмен, Роджер Г. (1989), «Кукуи, свечное дерево», Справочник по сельскому хозяйству (PDF) , том. 679, Лесная служба США , заархивировано из оригинала (PDF) 28 декабря 2010 г.
- Aleurites moluccana (L.) База данных изображений лекарственных растений Willd (Школа китайской медицины, Гонконгский баптистский университет) (на китайском языке) (на английском языке)
- Дресслер, С.; Шмидт М. и Жижка Г. (2014). « Алевриты молукканские » . Африканские растения – фотопутеводитель . Франкфурт-на-Майне: Исследовательский институт Зенкенберга.
- Использование названия Aleurites moluccana
- Linnaeus 1805 Species Plantarum Volume 4, полный текст можно бесплатно скачать с BHL