Сельское хозяйство в Кении доминирует в экономике Кении . 15–17 процентов общей площади земель Кении обладают достаточным плодородием и количеством осадков для обработки, а 7–8 процентов можно отнести к первоклассным землям. [1] [2] В 2006 году почти 75 процентов работающих кенийцев зарабатывали на жизнь сельским хозяйством по сравнению с 80 процентами в 1980 году. [1] Около половины общего объема сельскохозяйственной продукции Кении составляет нетоварное натуральное производство. [1]
Сельское хозяйство также является крупнейшим источником Кении . валового внутреннего продукта (ВВП) [1] В 2005 году на сельское хозяйство, включая лесное хозяйство и рыболовство, приходилось около 24 процентов ВВП, а также 18 процентов оплачиваемой занятости и 50 процентов доходов от экспорта. [1]
Сельское хозяйство является наиболее важным сектором экономики в Кении, хотя менее 8 процентов земли используется для выращивания сельскохозяйственных культур и производства кормов, а менее 20 процентов пригодны для возделывания. Кения является ведущим производителем чая и кофе, а также третьим по величине экспортером свежих продуктов, таких как капуста, лук и манго. Небольшие фермы выращивают большую часть кукурузы, а также производят картофель, бананы , фасоль, горох и перец чили.
Помимо меньшего производства другой сельскохозяйственной продукции, такой как папайя (131 тысяча тонн), кокос (92 тысячи тонн) и кофе (41 тысяча тонн). [3]
Cotesia flavipes – паразитоид, также обитающий на C. partellus в родине Пакистане, который был выпущен здесь Overholt et al. служить средством биоконтроля . [4] В сезоне после релиза Оверхолт и др. , 1994 г., несмотря на многочисленные исследования, обнаружил только одного паразитированного стволового бурильщика. [4] Исследования 1995 и 1996 годов выявили лишь несколько дополнительных успехов. [4] Внезапно Оверхолт и др. , 1997 обнаружили резкое увеличение паразитизма, а Zhou et al. , 2001 год показал продолжающийся рост до 1999 года. [4]
Место съемки красного сладкого картофеля неизвестно.
Наиболее распространенные сорта сладкого картофеля , которые выращивают кенийские фермеры, — белый, красный и фиолетовый. Популярность сладкого картофеля с желтой мякотью возросла благодаря тому, что диетологи продвигают его как источник витамина А , которого не хватает в кенийской диете. [5] Дефицит витамина А не смертелен, но он истощает иммунную систему и делает ее восприимчивой к кори , малярии и диарее . Дефицит также может привести к слепоте. [5]
Несмотря на усилия по созданию полностью устойчивых растений, пока мало что удалось сделать. Поэтому внимание обращается на псевдоустойчивость, которая включает в себя смягчение поражения долгоносиком за счет более глубокого формирования корней и короткоспелых сортов, которые подвергаются заражению долгоносиком в течение меньшего времени. [6] Если фермеры собирают урожай сладкого картофеля по частям, потери урожая могут достигать 10 процентов из-за болезней и долгоносиков. Жуки-вредители могут полностью уничтожить плантации батата.
Совет цветов Кении (KFC) сообщает, что в цветочной отрасли напрямую занято 90 000 человек, а еще 500 000 косвенно заняты во вспомогательных услугах. [7] Кенийские цветы составляют от 30 до 35% цветов, продаваемых на европейских аукционах . [7] Кенийские розы, гвоздики и летние цветы также популярны в России и США. [7]
Мелкие производители могут значительно повысить урожайность, следуя простым рекомендациям, таким как правильная обрезка. Многие поначалу этого не делают, потому что методы кажутся нелогичными, но практика распространяется, когда соседи, которые следуют рекомендациям, получают более высокие урожаи. [8]
Из-за вредителей, болезней и снижения питательных веществ в почве фермеры максимально чередуют посадки сладкого картофеля, что означает использование поля для выращивания растений сладкого картофеля только один раз в 5 лет и отсутствие урожая на одном и том же поле в течение двух лет подряд. . «Сажать рис между двумя посевами сладкого картофеля предлагалось уже давно». Когда сладкий картофель и рис были посажены на полях, прилегающих друг к другу, уровень заражения бататным долгоносиком снизился . «Снижение ущерба от долгоносика наблюдалось, когда батат скрещивали с просо и кунжутом, но урожайность батата также значительно снижалась. Было обнаружено, что батат подавляет прорастание просо». Этот севооборот и схема выращивания очень распространены в Африке.
Борьба с сорняками требует многих часов ручного труда. Неконтролируемый рост сорняков снижает урожайность сельскохозяйственных культур на целых 60 процентов. «Некоторые фермеры решают эту проблему, возделывая меньшую площадь, но это также снижает общую урожайность. Гербициды слишком дороги для большинства мелких землевладельцев». [2] Когда растение сладкого картофеля размножают несколько раз подряд, урожайность снижается, а накопление вируса увеличивается. «Вирусы можно удалить термической обработкой.
сектор Кении Ирригационный подразделяется на три организационных типа: схемы мелких землевладельцев, государственные схемы с централизованным управлением и частные/коммерческие ирригационные схемы.
Схемы мелких землевладельцев принадлежат, разрабатываются и управляются отдельными лицами или группами фермеров, выступающими в качестве водопользователей или групп самопомощи. Орошение осуществляется в индивидуальных или групповых хозяйствах на площади в среднем 0,1-0,4 га. Существует около 3000 мелких ирригационных систем, занимающих общую площадь 47 000 га, что эквивалентно 42% от общей площади орошения. Они производят основную часть садоводческой продукции, потребляемой в городских центрах Кении.
В стране имеется семь крупных ирригационных систем с централизованным управлением, а именно Мвеа , Бура , Хола , Перкера , Вест-Кано, Буньяла и Ахеро, охватывающих общую контролируемую площадь 18 200 га и в среднем 2600 га на каждую схему. Эти системы находятся в ведении Национального совета по ирригации и на их долю приходится 18% площади орошаемых земель в Кении. Первоначально правительство разработало и управляло национальными схемами с участием фермеров в качестве арендаторов. Однако, начиная с 2003 года, СИБ передал заинтересованным сторонам ответственность за большинство услуг, за исключением развития, эксплуатации и технического обслуживания и восстановления основных ирригационных сооружений.
Крупные частные коммерческие хозяйства занимают 45 000 га, что составляет 40% орошаемых земель. Они используют высокие технологии и производят ценные культуры для экспортного рынка, особенно цветы и овощи. В хозяйствах занято около 70 000 человек, что составляет 41% населения, непосредственно занятого в орошаемом земледелии. [9]
Кенийский фермер показывает лук, который он вырастил для продажи на своей ферме недалеко от Гилгила . Фермер участвует в проекте, поддерживаемом AusAID .
Сладкий картофель обычно выращивают органически в Африке. Чтобы уменьшить трудозатраты на прополку, фермеры, опрошенные Мачарией (2004), отдали предпочтение севу на холмах после пробы гряд. Фермеры обнаружили, что метод насыпей дает более крупные клубни , и их легче использовать без новых удобрений или химикатов. [10] Органическое земледелие включает севооборот и мульчирование для борьбы с вредителями и плодородия почвы .
Многие фермеры в Кении называют генетически модифицированную (ГМ) кукурузу, поставляемую из США, «троянским конем». [12] ГМ в настоящее время запрещены в Кении, хотя США продолжают отправлять модифицированную кукурузу в Кению в качестве помощи. [13]
Кенийцы и другие африканцы, такие как малавийцы и зимбабвийцы, перемалывают кукурузу в муку перед ее раздачей. Некоторые активисты заявили, что США целенаправленно отправляют ГМ-продукты в качестве помощи, чтобы подорвать экспортный рынок органической продукции и заставить Европу начать покупать продукты у США. Другие фермеры могут не знать о ГМ, а другие, как сказала Холли, просто слишком бедны.
Чтобы увеличить производство и увеличить прибыль, многие мелкие фермеры в Кении переходят на тепличное хозяйство . Некоторые из популярных продуктов, выращиваемых в теплицах, включают арбузы , [14] [15] перец и помидоры.
Тепличное хозяйство в Кении позволяет фермерам использовать меньше сельскохозяйственных ресурсов (включая рабочую силу и удобрения) и бороться с вредителями и болезнями. Эта восточноафриканская страна классифицируется как с дефицитом воды. страна [16] и большая часть земель не оптимальна для сельского хозяйства. В большинстве кенийских теплиц используется капельное орошение, чтобы максимально использовать доступную воду и эффективно доставлять питательные вещества культурам.
Дэвид Гордон Хайнс был прикомандирован Великобританией в 1954–1962 годах для консультирования министра сельского хозяйства Кении по поводу «схемы в миллион акров» по покупке ферм для экспатриантов, в основном в горной местности Кении. [17]
Сельскохозяйственные исследования государственных учреждений
Кенийский институт сельскохозяйственных исследований (KARI) [18] поручено проведение соответствующих исследований. KARI – это национальное учреждение, объединяющее исследовательские программы в области продовольственных, садовых и технических культур, животноводства и управления пастбищами, управления земельными и водными ресурсами, а также социально-экономики. KARI содействует качественным сельскохозяйственным исследованиям, разработке и распространению технологий для обеспечения продовольственной безопасности за счет повышения производительности и охраны окружающей среды.
КАРИ было создано в 1979 году как полуавтономное государственное учреждение. Новый институт продолжил исследовательскую деятельность Восточноафриканской организации сельскохозяйственных и лесных исследований (EAAFRO), Восточноафриканской организации ветеринарных исследований (EAAVRO) и, наконец, министерств сельского хозяйства и развития животноводства. В 1986 году правительство Кении осознало необходимость решения долгосрочных проблем с производством продуктов питания в стране. Недавно в KARI были интегрированы Кенийский институт производства ветеринарных вакцин (KEVEVAPI) и Кенийский научно-исследовательский институт трипаносомоза (KETRI). Это произошло из-за признания правительством необходимости дальнейшего укрепления своей системы сельскохозяйственных исследований для создания институциональной основы для эффективного управления, реорганизации и консолидации сельскохозяйственных исследований внутри страны. [19]
Актом парламента в 2013 году была создана Кенийская организация исследований в области сельского хозяйства и животноводства (KALRO). Она объединилась с KARI, Фондом исследований кофе, Фондом исследований чая и Кенийским фондом исследований сахара и осуществляет надзор за 18 исследовательскими институтами. [20] [21] Новое учреждение имеет активы и собственный капитал в размере 28 000 000 000 и 27 900 000 000 кенийских шиллингов соответственно, а также штат сотрудников в размере 3 294 человек. [22] Аналогичным образом, правительство создало несколько учебных заведений для помощи в исследовательских проектах с целью борьбы с бедностью, безработицы и борьбы с недоеданием. [23] Такие учреждения, как Университет Эгертона, созданы главным образом для целей сельскохозяйственных исследований.
Прибрежное рыболовство привело к сокращению рыбных запасов. В ответ община деревни Курувиту в округе Килифи в 2003 году создала собственную запретную зону , известную как тенгефу . Это получило официальную поддержку со стороны национального правительства в 2007-2008 годах. Идея была повторена: теперь насчитывается 22 тенгефу вдоль береговой линии Кении . Эта практика основана на традиционном управлении ресурсами, которое до 1920-х годов иногда приводило к сезонному закрытию для защиты рыбных запасов. Несмотря на целый ряд последствий, в некоторых тенгефу наблюдается заметное возрождение коралловых рифов и рыбных запасов. [24]
^ Jump up to: а б Мванда, Инженерный отдел CO, Министерство сельского хозяйства. (2000). Заметка о борьбе с сорняками в районе Мачакос, Кения. Получено 5 мая 2008 г. с http://atnesa.org .
^ Республика Кения, Министерство водных ресурсов и ирригации (2009 г.) «Национальная политика ирригации и дренажа: 3-4».
^ Махария, Питер. Национальный доклад Кении. (29 июля 2004 г.). Ворота к информации о земле и воде. Получено 21 апреля 2008 г. с сайта http://www.fao.org .
Arc.Ask3.Ru Номер скриншота №: 112404df5726ae3c7fc1b1f11571f30c__1714443540 URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/11/0c/112404df5726ae3c7fc1b1f11571f30c.html Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1: Agriculture in Kenya - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)
![[икона]](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1c/Wiki_letter_w_cropped.svg/20px-Wiki_letter_w_cropped.svg.png){kind=small}
