Производство кофе в Кении
Производство кофе значительным участником экономики Кении является . Промышленность отмечена своей кооперативной системой производства, обработки, фрезерования, маркетинга и аукционной системы. Около 70% кенийского кофе производится на небольших фермах , которые контролируют около 75% земли под производством. [ 1 ] [ 2 ] В 2012 году было подсчитано, что в Кении было около 150 000 кофейных фермеров. [ 3 ] Другие источники предполагают, что 6 миллионов кенийцев работают прямо или косвенно в кофейной индустрии .
Кистная почва в высокогорье центральной Кении вместе с правильным количеством солнечного света и количества осадков обеспечивает отличные условия для выращивания кофейных растений. Тем не менее, из -за бумы недвижимости в областях, которые выращивают кофе и нестабильность цен, [ 3 ] Производство в этой африканской стране Великих озер упали с 130 000 тонн в 1987/8 до 40 000 тонн в 2011/12 году. [ 4 ]
Кения в значительной степени производит кофе Arabica Blend. [ 5 ] Кофе из Кении-это тип «Колумбия мягкий» и хорошо известен своим интенсивным вкусом, всего тела и приятным ароматом с нотами какао, кофе высокого класса от Кении является одним из самых востребованных кофе в мире. [ 3 ]
История
[ редактировать ]
Несмотря на свою близость к Эфиопии (широко считается регионом, из которого возник кофе), один источник гласит, что кофе не выращивался в Кении до 1893 года, когда отцы Французского Святого Духа представили кофейные деревья с острова воссоединения . Миссионерские фермы вблизи Найроби использовались в качестве ядра, вокруг которого развивалось кенийское кофе. [ 6 ] Другая ссылка утверждает, что британцы ввели кофе, выросший около 1900 года. [ 7 ] В 1933 году был принят Закон о кофе, создав Кенийский кофейный совет, который перенесла продажу кофе обратно в Кению. [ 8 ] В начале 1950 -х годов был принят сельскохозяйственный акт для создания семейных акций, которые объединили натуральное сельское хозяйство с производством денежных культур для дополнительного дохода. Этот акт был известен как план Суиннертона. [ 8 ]
Экономическое воздействие
[ редактировать ]Кофе является ключевым доходом от Forex для страны. [ 9 ] Данные Национального бюро статистики Кении (КНБ) указывают на то, что производство кофе в последние годы варьировалось от 34 500 до 51 900 тонн. [ 9 ]
В 2022-2023 гг. Кофейный год кофе на 127,8 млн. Долл. США был продан через Найробийский кофе . Это ознаменовало на 43,8% снижение по сравнению с 2021-2022 кофе, когда было обменено 227,3 млн. Долл. США. Это было в значительной степени вызвано падением цены на кофе на межконтинентальном обмене в Нью -Йорке . [ 10 ] Эти цены начали отскок в 2024 году. [ 9 ]
Основные зоны производства кофе
[ редактировать ]Основными регионами, выращивающими кофе в Кении, являются высокие плато вокруг горы Кения , Абердаре , Кисии , Ньянза , Бунгома , Накуру , [ 6 ] Керишо , Нанди , Mt. Elgon и в меньшем масштабе в Мачаком и Тайта -Хиллз в восточных и побережье провинциях соответственно. [ 11 ]
Примечательные кофейные поместья, кооперативы и фабрики
[ редактировать ]- Cities Coffee Estate - Furse, старейшина органических поездок кофе и происхождения)
- Кооперативный союз районного округа Кипкелион , включая фабрику Mill, обслуживая более 40 000 фермеров
- Приветствуются таковые накалывание - дают великие великие гуджи .
- Кибиригви Фермерское кооперативное общество (Кириньяга)
- Новый Гикак (борьба с французским в я)
- Технологическое кооперативное общество - Технические, фабрики Карогото и Кунгуру (Мамона, Ньери)
- Кооплексный друг друга (фигуры, неравенство)
- Кооперативное общество Mutheka Farmers - Кофейная фабрика Chorong'i (Nyeri) Архивировал 2015-04-03 на The Wayback Machine , Kigwandi Coffee Factory (Nyeri) [ Постоянная мертвая ссылка ] , Kihuyo Coffee Factory (Nyeri) Архивировано 2015-04-04 в The Wayback Machine , Muthuaini Coffee Factory (Nyeri), архивировав 2015-04-07 в The Wayback Machine , Kamuyu Coffee Factory (Nyeri) Архивированный 2015-03 на Wayback Coffee Factory (Nyeri) 2015-03. Машина , кофейная фабрика Kaihuri (Nyeri) [ Постоянная мертвая ссылка ]
- Кооперативное общество фермеров Iyego - Main, Mununga, Gatubu, Marimira, Gitura, Kirangano, Watuha (Murang'a)
- Karunguru Coffee Estate (Juja Kenya)
- Кооперативное общество Othaya (Othaya, Nyeri)
- Воспроизведение Тринг Ковеню на велосипедном Канчаяте.
- Кооперативное общество Farmers Baragwi - Каруманди, Кианьяга, Гачаме Фабрики
- Meru Central Coffee Coperative Union -вдоль шоссе Меру-Эмбу
Смотрите также
[ редактировать ]- Производство кофе в Уганде
- Производство кофе в Танзании
- Список стран по производству кофе
- Производство кофе в Руанде
- Производство кофе в Эфиопии
Библиография
[ редактировать ]- Хайд, Дэвид. «Оплата за чрезвычайную ситуацию, вытесняя поселенцев»: глобальная реструктуризация кофе и сельских районов в поздней колониальной Кении ». Журнал глобальной истории , том 4, номер 1 (2009).
- Хайд, Дэвид. «Кофе и деколонизация в Кении: перепроизводство, квоты и реструктуризация в сельской местности». Товар империи Рабочий документ № 8, июль 2008 г. [ 12 ]
Ссылки
[ редактировать ]
- ^ «Светкое будущее для кенийского кофе» . Silentaridad Network . 2023-12-22 . Получено 2024-01-07 .
- ^ «Устойчивость кофе: надвигающийся кризис Кении среди растущей стоимости производства» . Silentaridad Network . Получено 2024-01-07 .
- ^ Jump up to: а беременный в Хауден, Даниэль (9 февраля 2012 г.) Кенийские кофейные войны The Independent, извлечены 27 августа 2013 г.
- ^ K'oroth, Sylvester (3 июля 2013 г.) Политический провал и неадекватный технический потенциал наносит ущерб кофейной индустрии Кении , ежедневно, получено 27 августа 2013 г.
- ^ «Доходы от экспорта кофе в Кении падают на низкие глобальные цены-xinhua» . English.news.cn . Получено 2024-01-07 .
- ^ Jump up to: а беременный Кеннеди, Патрик (июнь 2005 г.) Королевские новости Июнь 2005 г.-Кенийский кофе архив 2006-05-08 на машине Wayback Sweet Marias, извлеченной 28 августа 2013 г.
- ^ Дэвидс, Кеннет (2001) Кофе из Африки и Аравии: Kenya Coffee Review, извлеченные 27 августа 2013 г.
- ^ Jump up to: а беременный Хоффманн, Джеймс (2018). Мировой атлас кофе 2 -й издание . Великобритания: Митчелл Бизли. п. 138. ISBN 978-1-78472-429-0 .
- ^ Jump up to: а беременный в «Торговые объемы кофе Кении, цены отскочили от возврата участников» . Восточноафриканец . 2024-01-13 . Получено 2024-01-26 .
- ^ «Заработок кофе опустил SH15B в 2022/23 году» . www.pd.co.ke. 2023-12-01 . Получено 2024-01-07 .
- ^ Адамс, Тим (17 февраля 2013 г.) Эндрю Ругасира: может преобразовать жизни кофе в Африке The Guardian, извлечен 28 августа 2013 г.
- ^ Commorities of Empire-это исследовательский проект Британской академии, базирующийся в Центре современной и современной истории Университета Бирмингема https://commoditiesofempire.org.uk/publications/working-papers/working-paper-8/ .
Внешние ссылки
[ редактировать ]
Производство кофе по региону |
|---|