Jump to content

Томатно-яичный суп

Томатно-яичный суп
Тип Суп
Место происхождения Китай
Основные ингредиенты Помидоры , яйца , зеленый лук , вода.
Томатно-яичный суп
Упрощенный китайский томатно-яичный суп
Традиционный китайский томатно-яичный суп
Транскрипции
Standard Mandarin
Hanyu PinyinFānqié dàn tāng
Альтернативное китайское название
Упрощенный китайский Суп из томатов и яиц
Традиционный китайский Суп из томатов и яиц
Транскрипции
Standard Mandarin
Hanyu PinyinFānqié dàn huā tāng

Суп из томатов и яиц ( китайский : томатный яичный суп ; пиньинь : Фаньцие дан тан или китайский : томатный суп с яйцом ; пиньинь : Фаньцие дан хуа тан ) — блюдо из Китая , состоящее в основном из помидоров и яиц . [ 1 ] [ 2 ] Этот суп относительно легко приготовить, и поэтому он является одним из самых популярных супов в домашних хозяйствах. [ 3 ]

Обычно суп готовят из крупно нарезанных помидоров и зеленого лука, нарезанного кусочками примерно по 0,5 см. В этом супе используется пол-литра воды и небольшое количество масла. Яйца добавляются в конце блюда и перемешиваются всего около 3 минут. Обычно его накрывают крышкой на 2 минуты, а затем подают, когда яйцо застынет.

Этот суп также иногда готовят без кожуры помидоров, а иногда готовят дольше.

Основные ингредиенты

[ редактировать ]

См. также

[ редактировать ]
  1. Рецепты всех народов , Графиня Морфи , стр.258.
  2. ^ Еда Азии Линн Льюис, Murdoch Books, стр.100
  3. ^ Еда Китая , Нина Саймондс, стр.60.
[ редактировать ]


Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 6b1df342c188dbe0a5cecf80d027607c__1701211860
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/6b/7c/6b1df342c188dbe0a5cecf80d027607c.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Tomato and egg soup - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)