Алюминиевая фольга
Алюминиевая фольга (или алюминиевая фольга в американском английском ; иногда называемая оловянной фольгой ) — это алюминий, приготовленный в виде тонких металлических листьев . Фольга . гибкая, ее можно легко согнуть или обернуть вокруг предметов Тонкая фольга хрупкая, и ее иногда ламинируют другими материалами, например пластиком или бумагой, чтобы сделать ее более прочной и полезной.
Годовое производство алюминиевой фольги в Европе в 2014 году составило около 850 000 тонн (940 000 тонн). [1] и 600 000 тонн (660 000 тонн) в США в 2003 году. [2] Примерно 75% алюминиевой фольги используется для упаковки пищевых продуктов , косметики и химической продукции, а 25% используется для промышленного применения (например, теплоизоляция , электрические кабели и электроника). [2] Его можно легко переработать .
Алюминиевая фольга заменила оловянную фольгу в середине 20 века. В Соединенном Королевстве и Соединенных Штатах ее часто неофициально называют «оловянной фольгой», точно так же, как стальные банки до сих пор часто называют « консервными банками ». Металлизированные пленки иногда путают с алюминиевой фольгой, но на самом деле они представляют собой полимерные пленки, покрытые тонким слоем алюминия.
История
[ редактировать ]Прекурсоры
[ редактировать ]Фольга, изготовленная из тонкого листа жести, появилась в продаже раньше, чем ее алюминиевый аналог. Оловянная фольга продавалась на коммерческой основе с конца девятнадцатого по начало двадцатого века. Термин «оловянная фольга» сохранился в английском языке как термин, обозначающий новую алюминиевую фольгу. Оловянная фольга менее податлива , чем алюминиевая фольга, и имеет тенденцию придавать легкий оловянный привкус продуктам, завернутым в нее. Оловянная фольга была вытеснена алюминием и другими материалами для упаковки пищевых продуктов. [3]
Первые аудиозаписи на цилиндрах фонографа были сделаны на оловянной фольге. [4]
Изобретение
[ редактировать ]Олово было впервые заменено алюминием в 1910 году, когда первый завод по прокату алюминиевой фольги Dr. Lauber, Neher & Cie. был открыт в Эммисхофене , Швейцария , Завод, принадлежащий компании JG Neher & Sons , производителю алюминия, был основан в 1886 году в Шаффхаузене , Швейцария, у подножия Рейнского водопада , энергия которого питала весь процесс. В декабре 1907 года сыновья Неера вместе с доктором Лаубером изобрели процесс бесконечной прокатки, благодаря которому они обнаружили, что алюминиевую фольгу можно использовать в качестве защитного барьера. [5]
В 1911 году компания Tobler из Берна начала заворачивать свои шоколадные батончики в алюминиевую фольгу, в том числе уникальную треугольную шоколадную плитку Toblerone . [6]
Впервые фольга была использована в США в 1913 году для упаковки конфет Life Savers , шоколадных батончиков и жевательной резинки. [7]
Характеристики
[ редактировать ]
Алюминиевая фольга имеет толщину менее 0,2 мм (7,9 мил); Также обычно используются более тонкие калибры до 6 микрометров (0,24 мила). [8] Стандартная бытовая фольга обычно имеет толщину 0,016 мм (0,63 мил), а бытовая фольга для тяжелых условий эксплуатации обычно имеет толщину 0,024 мм (0,94 мил).
Фольга может иметь антипригарное покрытие только с одной стороны. [9]
Хотя алюминий немагнитен, он является хорошим проводником , поэтому даже тонкий лист отражает почти всю падающую электрическую волну. На частотах более 100 МГц передаваемое электрическое поле ослабляется более чем на 80 децибел (дБ), то есть менее 10 −8 = 0,00000001 мощности проходит. [10]
Тонкие листы алюминия не очень эффективно ослабляют низкочастотные магнитные поля. Эффективность экранирования зависит от глубины кожи . Поле, проходящее через одну глубину скин-слоя, потеряет около 63% своей энергии (оно ослабляется до 1/ e = 1/2,718... от своей первоначальной энергии). Тонкие экраны также имеют внутренние отражения, которые снижают эффективность экранирования. [11]
Производство
[ редактировать ]
Метод непрерывной разливки гораздо менее энергозатратен и стал предпочтительным процессом. [12] Трудно производить ролики с достаточно малым зазором, чтобы соответствовать толщине фольги, и чтобы избежать этого, а также уменьшить разрывы, увеличить производительность и контролировать толщину. [13] для окончательного прохода при изготовлении толщиной менее 0,025 мм (1 мил ) два листа прокатываются одновременно, удваивая толщину толщины на входе в валки. После валков два листа разделяются, в результате чего получается фольга с одной блестящей стороной и одной матовой стороной.
Две стороны, соприкасающиеся друг с другом, становятся матовыми, а внешние стороны становятся блестящими. Отражательная способность матовой алюминиевой фольги составляет 80%, а блестящей тисненой фольги — около 88%. [7] Разница в тепловых свойствах двух сторон незаметна без приборов. По закону Кирхгофа излучение , повышенная отражательная способность уменьшает как поглощение, так и излучение излучения.
Использование
[ редактировать ]
Алюминиевая фольга широко продается на потребительском рынке, часто в рулонах шириной 500 мм (20 дюймов) и длиной несколько метров. [14]
Алюминиевую фольгу также используют для на гриле . приготовления деликатных продуктов [15]
Как и все металлические предметы, алюминиевая фольга реагирует на помещение в микроволновую печь . Это происходит из-за электромагнитных полей микроволн, индуцирующих электрические токи в фольге, и высоких потенциалов в острых точках листа фольги; если потенциал достаточно высок, это приведет к образованию электрической дуги в областях с более низким потенциалом, даже в воздухе, окружающем лист. Современные микроволновые печи разработаны таким образом, чтобы предотвратить повреждение полости магнетронной трубки из-за отражения микроволновой энергии, и доступны алюминиевые корпуса, предназначенные для микроволнового нагрева. [16]
Экологические проблемы
[ редактировать ]Некоторые изделия из алюминиевой фольги можно переработать примерно за 5% от первоначальной стоимости энергии . [17]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Статистика» . Проверено 24 марта 2016 г.
- ^ Jump up to: а б «Фольга и упаковка» . Архивировано 27 декабря 2007 г. в Wayback Machine . Алюминиевая ассоциация (США).
- ^ Бергер, Кеннет Р. (декабрь 2002 г.). «Краткая история упаковки» . Университет Флориды. Архивировано из оригинала 9 сентября 2014 года . Проверено 24 сентября 2014 г.
- ^ Проект сохранения и оцифровки цилиндров, UCSB (16 ноября 2005 г.). «Записи из фольги» (веб-страница) . Цилиндрические записи: учебник для начинающих . Калифорнийский университет в Санта-Барбаре. Архивировано из оригинала 16 октября 2011 года . Проверено 17 октября 2011 г.
- ^ Мэри Беллис (9 апреля 2012 г.). «Чарльз Мартин Холл: История алюминия» . Inventors.about.com. Архивировано из оригинала 16 июля 2012 года . Проверено 28 декабря 2012 г.
- ^ «История» . Архивировано из оригинала 12 мая 2015 г.
- ^ Jump up to: а б Хэнлон, Дж. (1992). 1-е изд. Справочник по проектированию упаковки, Ланкастер, Пенсильвания, и Technomic Publishing: ISBN 0-87762-924-2 . Глава 3: Пленки и фольга.
- ^ «Факты об алюминиевой фольге» . Архивировано из оригинала 25 марта 2016 г. Проверено 27 мая 2020 г.
- ^ «Часто задаваемые вопросы» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 21 октября 2014 г. Проверено 24 августа 2014 г.
- ^ Отт, Генри (1976), Методы шумоподавления в электронных системах , Wiley Interscience, ISBN 0-471-65726-3 . Отт (1976 , рис. 6-13) изобразил потери на отражение для меди и показывает потери в электрическом поле и плоских волнах, превышающие 90 дБ.
- ^ Отт 1976 , стр. 155–156.
- ^ Робертсон, Г. (2006). 2-е изд. Упаковка пищевых продуктов, принципы и практика, Бока-Ратон, Флорида, Taylor & Francisco Group: ISBN 0-8493-3775-5 . Глава 7: Металлические упаковочные материалы.
- ^ Дегармо, Э. Пол; Блэк, Джей Ти; Кохсер, Рональд А. (2003). Материалы и процессы в производстве (9-е изд.). Уайли. п. 386. ИСБН 0-471-65653-4 .
- ^ Примеры продуктов. Архивировано 18 декабря 2008 г. на Wayback Machine.
- ^ Сказал, Оливье; MikeC, шеф-повар (22 ноября 2011 г.). Кухня в огне!: Овладение искусством кулинарии за 12 недель (или меньше) . Да Капо Пресс. ISBN 9780738214535 . Архивировано из оригинала 22 октября 2017 г.
- ^ Хасс, Г. (1997) Упаковка, пригодная для использования в микроволновой печи, и материалы, пригодные для использования в двух духовых шкафах, в Энциклопедии упаковочных технологий Wiley, 2-е изд., под редакцией Броуди, А. и Марша, К. Нью-Йорк, Джона Вили и сыновей.
- ^ Азиатско-Тихоокеанское партнерство по чистому развитию и климату . «План действий, стр. 5, таблица 2: 4,2 против 0,19» . Архивировано из оригинала 6 апреля 2009 г. Проверено 24 апреля 2009 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
- Европейская ассоциация алюминиевой фольги
- Алюминиевая ассоциация (США)
- Алюминиевая фольга из книги «Как производятся продукты», том. 1, Томсон Гейл (2005).
- Как это сделано: алюминиевая фольга — канал HowItsMadeEpisodes на YouTube.
| Базы данных органов управления : Национальные |
|---|
