А&П

«Великая Атлантическая и Тихоокеанская чайная компания» перенаправляется сюда. Чтобы узнать о других значениях, см. The Great Atlantic & Pacific Tea Company (значения) и AP (значения) .

Великая Атлантическая и Тихоокеанская чайная компания

Логотип A&P, 2006–2009 гг.
Последняя штаб-квартира A&P, теперь снесенная и замененная высококлассным таунхаусом, в Монтвейле, штат Нью-Джерси.
Торговое название	А&П
Раньше	Гилман и компания (1859–1869)
Тип компании	Общественный
Промышленность	Бакалея
Основан	17 февраля 1859 г ( 1859-02-17 ) в Нью-Йорке , Нью-Йорк, США
Основатели	Джордж Гилман Джордж Хантингтон Хартфорд
Несуществующий	ноябрь 2015 г.; 8 лет назад
Судьба	Глава 11. Банкротство Ликвидация
Штаб-квартира	Монтвейл, Нью-Джерси , НАС
Количество локаций	15000 на пике (1930) 296 при ликвидации (2015 г.)
Обслуживаемые территории	Соединенные Штаты
Количество сотрудников	28,500 (2015)
Веб-сайт	aptea.com на Wayback Machine (архивировано 17 октября 2015 г.)

The Great Atlantic & Pacific Tea Company , более известная как A&P , — американская сеть продуктовых магазинов , действовавшая с 1859 по 2015 год. С 1915 по 1975 год A&P была крупнейшим продуктовым ритейлером в США (а до 1965 года — крупнейшим ритейлером всех видов в США).

A&P считалась американской иконой, которая, по данным The Wall Street Journal , «была так же известна, как McDonald's или Google ». сегодня На пике своего развития в 1940-х годах компания A&P занимала 10% общих расходов на продукты питания в США. Известная своими инновациями, компания A&P улучшила пищевые привычки потребителей, предоставив широкий ассортимент продуктов питания по гораздо более низким ценам. До 1982 года A&P также была крупным производителем продуктов питания.

A&P была основана в 1859 году как «Gilman & Company» Джорджем Гилманом , который открыл небольшую сеть розничных магазинов чая и кофе в Нью-Йорке , а затем расширился до национального бизнеса по доставке по почте . К 1878 году фирма выросла до 70 магазинов; к 1900 году у него было почти 200 магазинов. A&P резко выросла, представив концепцию экономичных магазинов в 1912 году, и к 1915 году ее число выросло до 1600 магазинов. После Первой мировой войны к ней добавились магазины, предлагающие мясо и продукты, одновременно расширяя производство.

В 1930 году объем продаж A&P, к тому времени крупнейшего в мире ритейлера, достиг 2,9 миллиарда долларов (сегодня 52,9 миллиарда долларов) при наличии 15 000 магазинов. В 1936 году компания приняла концепцию супермаркетов самообслуживания и к 1950 году открыла 4000 крупных магазинов (при этом постепенно закрывая многие мелкие магазины). После двух банкротств A&P наконец закрыла последнюю из своих дверей в 2015 году.

История

1859–1878: эпоха Гилмана

Предшественник A&P был основан в 1850-х годах под названием Gilman & Company Джорджем Гилманом своего отца по дублению кожи (1826–1901) для продолжения бизнеса ; в 1858 году адрес фирмы был 98 Голд-стрит на Манхэттене . Отец Гилмана умер в 1859 году, оставив сына богатым. В том же году Gilman & Company вышла на рынок чая и кофе именно из этого магазина. Один источник предполагает, что Гилман решил заняться более респектабельным бизнесом в свете своего богатства. В мае 1861 года Гилман передал кожевенный бизнес своему брату Уинтропу; Джордж перенес свой чайный бизнес на Фронт-стрит, 129. Первоначально Gilman & Company занималась оптовой торговлей. В начале 1863 года фирма стала розничным продавцом Great American Tea Company . Быстро она открыла пять магазинов, перенеся офис и склад на Веси-стрит, 51 .

Гилман оказался мастером продвижения по службе; бизнес быстро расширился за счет рекламы низких цен. Фирма смогла предложить низкие цены, действуя как в оптовой, так и в розничной торговле. Гилман также построил общенациональный бизнес по доставке по почте . К 1866 году фирма оценивалась более чем в 1 миллион долларов (~ 16,3 миллиона долларов в 2023 году). В 1869 году трансконтинентальной железной дороги было завершено строительство ; Гилман создал параллельную компанию Great Atlantic & Pacific Tea Company , чтобы продвигать новую на тот момент концепцию расфасованного чая под названием Thea-Nector . Чайная компания, соучредителем которой, по данным некоторых источников, является Джордж Хантингтон Хартфорд . продолжал использовать имя Great American для заказов по почте. В 1871 году A&P представила еще одну концепцию, предложив премии при покупке кофе и/или чая в своих магазинах , такие как литографии, фарфор и стеклянную посуду. Эти премии теперь являются предметами коллекционирования.

1878–1951: эпоха Хартфорда

Эволюция продуктового магазина

Джордж Хантингтон Хартфорд , середина 1870-х годов.

Хартфорд присоединился к Gilman & Company в качестве клерка, возможно, в конце 1850-х годов; Позже в 1866 году Хартфорд был назначен бухгалтером, а затем кассиром. К 1871 году Хартфорд занимал руководящую должность и отвечал за расширение A&P в Чикаго после большого пожара . Первый магазин A&P за пределами Нью-Йорка был открыт всего через несколько дней после катастрофы. Фирма быстро расширялась; в 1875 году магазины A&P были в 16 городах. В 1878 году Гилман оставил активное управление фирмой Хартфорду. К тому времени фирма управляла 70 прекрасно оборудованными магазинами и бизнесом по доставке товаров по почте с совокупным годовым объемом продаж в 1 миллион долларов.

Реклама A&P 1888 года из путеводителя в Норфолке, штат Вирджиния , со списком предлагаемых товаров.

Чтобы увеличить доходы, Конгресс поднял тарифы на чай и кофе. Прибыль от этой продукции снизилась; около 1880 года A&P начала продавать сахар в своих магазинах. Компания продолжала агрессивный рост и к 1884 году открыла магазины на западе до Канзас-Сити и на юге до Атланты . Компания также управляла вагонными маршрутами для обслуживания сельских жителей. двое сыновей Хартфорда, Джордж (1864–1957) и Джон Примерно в это же время к фирме присоединились (1872–1951). По данным A&P, Джордж убедил своего отца расширить линейку продуктов, включив в нее разрыхлители под маркой A&P . В течение следующего десятилетия компания добавила и другие продукты под брендом A&P, такие как сгущенное молоко , специи и сливочное масло. По мере расширения своего предложения чайная компания постепенно создавала первую продуктовую сеть. К 1900 году объем продаж компании в 198 магазинах, а также в сфере почтовых заказов и маршрутных перевозок составил 5 миллионов долларов (~ 151 миллион долларов в 2023 году). Однако другие продуктовые сети расширялись быстрее и заполняли свои территории, в то время как магазины чайной компании располагались на гораздо большей территории. A&P быстро оказалась в невыгодном положении.

Рекламное объявление в газете A&P из Нью-Йорка, 1922 год.

В 1901 году Джордж Гилман умер, не оставив завещания , начав судебную тяжбу между своими многочисленными наследниками. Хартфорд-старший вступил в борьбу, заявив, что в 1878 году Гилман передал ему половину компании по неписаному соглашению о партнерстве. Доказательства, представленные суду, установили, что Хартфорд получал половину прибыли A&P, начиная с 1878 года, и что договоры аренды компании были оформлены на его имя. Наследники поняли, что без Хартфорда фирма быстро станет убыточной. Поэтому в 1902 году они согласились на соглашение, согласно которому A&P должна была быть зарегистрирована с активами в размере 2,1 миллиона долларов (~ 59,9 миллиона долларов в 2023 году).

По этому соглашению наследники Гилмана получили 1,25 миллиона долларов в виде привилегированных акций под 6% годовых, а Хартфорд получил 700 000 долларов в виде обыкновенных акций и остальную часть привилегированных акций. Это дало Хартфорду контроль над голосующими акциями. Через несколько лет Хартфорд смог выкупить привилегированные акции у наследников Гилмана. A&P открывала в среднем один магазин каждые три недели. были построены девятиэтажная штаб-квартира и склад В Джерси-Сити ; Позже он расширился и включил в себя производственный завод и пекарню.

К 1908 году Джордж Хартфорд-старший разделил управленческие обязанности между своими сыновьями: Джордж-младший контролировал финансы, а Джон руководил продажами и операциями. Сыновья управляли A&P более 40 лет. Младший Хартфорд активно продвигал бренд A&P , резко увеличив линейку продукции. Чтобы освободить место для новых товаров, A&P заменила премиальные товары в магазине на Plaid Stamps, которые пытались имитировать S&H Green Stamps , популярную программу вознаграждений. К 1912 году корпорация управляла 400 магазинами и имела среднюю валовую прибыль 22%, что привело к прибыли в 2%. Коробейники A&P также обслуживали 5000 сельских маршрутов в характерных красно-черных фургонах.

Развитие эконом-магазинов

Цены на продукты питания стали политическим вопросом на президентских выборах 1912 года после роста на 35% за 10 лет. Чтобы противостоять этой тенденции, некоторые сети экспериментировали с форматом без излишеств . После долгих дебатов Хартфорды согласились на предложение Джона поэкспериментировать с экономичным магазином, рассчитанным на валовую прибыль в 12%. Прототип эконом-магазина с капитализацией всего в 3000 долларов, включая первоначальный инвентарь, работал только с менеджером и без каких-либо необычных приспособлений. В течение двух месяцев еженедельные продажи выросли до 800 долларов, а годовой возврат инвестиций составил 30%. A&P быстро расширила концепцию; к 1915 году у сети было 1600 магазинов.

Огромный рост A&P создал проблемы с поставщиками. Cream of Wheat , крупнейший производитель продуктов для завтрака, потребовал, чтобы все розничные торговцы придерживались цен на хлопья за коробку. A&P приобрела товар оптом по 11 центов за коробку (на 3 цента меньше) и решила, что наценка в 1 цент подходит для ее формата магазина эконом-класса. Cream of Wheat прекратила поставки, и A&P подала в суд. Судья окружного суда США Чарльз Хаф вынес решение против A&P, заявив, что производитель может устанавливать розничные цены. В результате A&P и другие крупные сети расширили производство частных брендов.

Хартфорд-старший умер в 1917 году; контроль над компанией перешел в доверительное управление, а его сыновья Джордж, Эдвард и Джон стали попечителями с полным контролем.

Добавление магазинов, в которых есть продуктовые, мясные, овощные и молочные магазины.

После Первой мировой войны A&P быстро расширилась; в 1925 году у него был 13 961 магазин. В новых комбинированных магазинах были места для мяса, продуктов и молочных продуктов, а также традиционных бакалейных товаров. Продажи достигли 400 миллионов долларов, а прибыль составила 10 миллионов долларов. Однако братья Хартфорд были обеспокоены тем, что валовая прибыль достигла 22% для покрытия более высоких затрат и что сеть отклонилась от своей дисциплины низких затрат. В начале 1926 года братья обсудили ситуацию с руководством подразделения и запустили программу по снижению цен и улучшению контроля над расходами. В том году продажи выросли на 32%; A&P перенесла свою штаб-квартиру в новое здание Graybar Building, примыкающее к Центральному вокзалу .

В 1927 году A&P основала канадское подразделение ; к 1929 году у нее было 200 магазинов в Онтарио и Квебеке . В 1930 году объем продаж 16 000 магазинов корпорации достиг 2,9 миллиарда долларов (~ 42,1 миллиарда долларов в 2023 году). в результате чего доля продуктовых магазинов в регионах ее деятельности составляет 25% и около 10% по всей стране. Ни одна розничная компания никогда не достигала таких результатов. A&P была в два раза больше, чем следующий по величине ритейлер Sears , и в четыре раза больше, чем бакалейная сеть Kroger . В отличие от большинства своих конкурентов, A&P оказалась в отличной позиции, чтобы пережить Великую депрессию . Хартфорды построили свою сеть без заимствований; их недорогой формат привел к еще большему росту продаж. С 1929 по 1932 год компания A&P сообщила о рекордной прибыли после уплаты налогов в размере 110 миллионов долларов, при этом каждый ребенок из Хартфорда зарабатывал более 5 миллионов долларов в год в виде дивидендов и акций.

Успех A&P вызвал негативную реакцию, которая грозила уничтожить компанию. Тысячи семейных продуктовых магазинов не могли сравниться с ценами A&P. Хотя мелкие операторы не имели большого политического влияния, их снабжали тысячи оптовых дистрибьюторов, имевших значительное политическое влияние. Движения против сетевых магазинов получили распространение в 1920-х годах, но стали сильнее во время Депрессии. В 1935 году конгрессмен от Техаса Райт Патман представил закон, который взимал бы федеральный налог с сетевых магазинов. В случае принятия этот закон, вероятно, положил бы конец A&P.

Хотя этот закон не был внесен в Конгресс, в 1936 году Патман выступил спонсором Закона Робинсона-Патмана , который объявил вне закона взимание разных цен с одних и тех же клиентов; этот закон принят. Затем Патман повторно представил свой первый законопроект. A&P сохранила лоббиста и отказалась от противодействия профсоюзной деятельности политически влиятельной Американской федерации труда . Джордж и Джон Хартфорд также пошли на необычный шаг, опубликовав открытое письмо, в котором указывалось, что этот закон приведет к повышению цен на продукты питания. Затем волна общественного мнения повернулась против законопроекта, который был отклонен.

Преобразование в супермаркеты

Супермаркет A&P в Сноудоне , Квебек , 1941 год.

Магазин A&P, 1940-е годы.

открылся первый супермаркет В 1930 году в Калифорнии . На восточном побережье Майкл Дж. Каллен , тогда бывший сотрудник A&P, открыл свой первый King Kullen супермаркет на Ямайке, в Квинсе . Два года спустя Big Bear открылся в Элизабет, штат Нью-Джерси , и его продажи быстро сравнялись с продажами 100 A&P. В 1933 году из-за конкуренции продажи A&P упали на 19%, до 820 миллионов долларов. После долгих дебатов братья Хартфорд решили открыть 100 супермаркетов, первый из которых находился в Брэддоке, штат Пенсильвания . Новые магазины оказались очень успешными; в 1938 году компания управляла 1100 супермаркетами. Сеть продолжала строить супермаркеты и постепенно сокращать магазины меньшего размера, за исключением густонаселенных городских районов; в 1950 году у A&P было 4000 супермаркетов и 500 небольших магазинов. Продажи достигли 3,2 миллиарда долларов, а прибыль после уплаты налогов составила 32 миллиона долларов.

Успех A&P привлек внимание президента Франклина Д. Рузвельта , антимонопольной службы , руководителя Турмана Арнольда призвал которого представитель Райт Патман провести расследование в отношении A&P. В 1942 году компания A&P и ее высшие руководители, включая братьев Хартфорд, были привлечены к уголовной ответственности за ограничение торговли в федеральном суде Далласа . В 1944 году прокуратура отозвала жалобу на том основании, что федеральный судья Далласа счел дело слабым.

В тот же день дело Далласа было прекращено, обвинения были предъявлены в Данвилле, штат Иллинойс , против тех же обвиняемых и переданы федеральному судье Уолтеру Линдли . Обвинение жаловалось, что у A&P было несправедливое конкурентное преимущество, поскольку их вертикальная интеграция, включая производство; складирование и розничная торговля позволили им устанавливать более низкие цены. Прокуроры также жаловались, что A&P отказывалась покупать продукты питания у розничных продавцов, которые продавали только через брокеров, или отказывалась предоставлять A&P рекламные разрешения. Судьи утверждали, что, если ничего не остановить, A&P станет монополией . В A&P заявили, что их доля в продуктовых магазинах составляет всего около 15%, что намного меньше, чем у лидеров других отраслей. Судья Линдли согласился с правительством, оштрафовав каждого обвиняемого на 10 000 долларов.

В 1949 году Апелляционный суд США оставил в силе решение Линдли; A&P решила больше не подавать апелляцию. В сентябре антимонопольное подразделение обратилось в суд с просьбой вынести решение о выделении производственных предприятий A&P и разделении розничных операций A&P на семь независимых компаний. Тысячи писем хлынули в Министерство юстиции в поддержку A&P; Братья Хартфорд дали обширное интервью журналу Time и появились на обложке от 13 ноября 1950 года. Time писал, что после General Motors A&P продала больше товаров, чем любой другой ритейлер в мире. Джон сказал: «Я не знаю ни одного бакалейщика, который хотел бы оставаться маленьким… Я не понимаю, как какой-либо бизнесмен может ограничить свой рост и оставаться здоровым». Дело затянулось до дружественной к бизнесу администрации Эйзенхауэра . В конце 1953 года правительство согласилось отказаться от своих требований о разделении A&P, если они закроют свою брокерскую компанию по производству продукции, которая также поставляла продукцию конкурентам.

Борясь с антимонопольными исками, A&P также подчеркивала значительное влияние своей деятельности на общественное благосостояние, которое было признано наследием Джорджа Хартфорда-старшего и его сыновей. Концепции, разработанные и усовершенствованные Хартфордами и их конкурентами, позволили населению наслаждаться более здоровым питанием с меньшими затратами. В 1950 году средний американец потреблял на 10 процентов больше еды, чем в 1930 году, причем более бедные домохозяйства наслаждались особенно важным улучшением качества потребляемой пищи. Джон Кеннет Гэлбрейт поддержал это утверждение в своей книге 1952 года « Американский капитализм» , приведя A&P в качестве примера уравновешивающей силы . В поддержку своей диссертации он обсудил исследование A&P 1937 года о возможности открытия завода по производству кукурузных хлопьев. Сама возможность того, что A&P будет производить кукурузные хлопья, вынудила существующих производителей кукурузных хлопьев снизить цены на 10%.

Упадок A&P начался в начале 1950-х годов, когда они не смогли идти в ногу с конкурентами, открывшими более крупные супермаркеты с более современными функциями, востребованными покупателями. К 1970-м годам магазины A&P устарели, а усилия по борьбе с высокими эксплуатационными расходами привели к плохому обслуживанию клиентов. Когда эти усилия не смогли изменить положение A&P, наследники семьи Хартфорд и Фонд Хартфорд, владевший большей частью акций, продали ее группе Tengelmann немецкой .

1951–1974: Пост-Хартфордская эпоха

Новые магазины A&P с 1955 по 1970 год, как правило, были меньше, чем у конкурентов. Это подразделение в Плакемине, штат Нью-Джерси , оставалось неизменным (за исключением логотипа A&P «восход солнца») до закрытия в 2013 году.

В 1951 году Джон Хартфорд умер в Крайслер-билдинг после возвращения с заседания автопроизводителя совета директоров . Джордж остался председателем и казначеем A&P, назначив новым президентом давнего секретаря корпорации Ральфа Бергера. В то время как Бургер начал работать в A&P в 1910 году в качестве клерка в Гленс-Фолс, штат Нью-Йорк , он был сотрудником, которому не хватало навыков стратегического маркетинга, как у Джона Хартфорда. При Бургере A&P продолжала сообщать о рекордных продажах и работала с расходами в размере 12,6% от продаж, тогда как средний показатель по отрасли составлял 15%.

Бургер также был президентом Фонда Джона А. Хартфорда, основанного сыновьями Джоном и Джорджем в 1929 году, обеспечивая контроль Бургера над A&P, когда Джордж умер в 1957 году. Траст Джорджа был распущен; акции начали продаваться на Нью-Йоркской фондовой бирже (под символом GAP ) по цене 59 долларов за акцию. Впервые A&P избрала в свой совет шесть внешних директоров. В конце 1961 года акции A&P достигли пика в 70 долларов (~ 547 долларов в 2023 году).

Семена 35-летнего падения A&P от крупнейшего продовольственного магазина страны до банкротства (а затем и ликвидации) были посажены в 1950-х годах:

• A&P испытывала нехватку капитала. Хотя акции A&P продавались публично, контроль принадлежал Бургеру, который возглавлял как корпорацию, так и Hartford Foundation. Большая часть прибыли A&P была объявлена ​​​​в виде дивидендов для удовлетворения потребностей в доходах траста и его наследников. A&P также по-прежнему выступала против долгового финансирования; единственным источником капитала был счет амортизации. В то время как конкуренты инвестировали в более крупные и современные супермаркеты, A&P не спешила обновлять свой завод по розничной торговле. К 1970 году магазины A&P были значительно меньше и старше, чем магазины конкурентов.
• A&P уделяла слишком много внимания продукции под собственной торговой маркой. В 1951 году Верховный суд постановил, что производители не могут устанавливать минимальные цены, если розничный торговец не согласится на такое соглашение. Это решение положило начало революции в дисконтной розничной торговле. Этому способствовал быстрый рост телевизионной рекламы, которая повысила спрос на национальные бренды. Вопреки этому, A&P инвестировала значительные суммы своего скудного капитала в расширение производства. в том числе 25 миллионов долларов на строительство крупнейшего в мире завода по производству пищевых продуктов в Хорсхедсе, штат Нью-Йорк . Поскольку магазины A&P были меньше, на их полках преобладала продукция частных торговых марок, а покупатели обнаруживали, что национальные бренды часто отсутствовали в наличии.
• Затраты на рабочую силу у A&P были выше, чем у большинства конкурентов. Поскольку A&P прекратила рост, все больший процент ее работников получал более высокую заработную плату из-за своего трудового стажа. Это не было проблемой для большинства конкурентов A&P, поскольку они быстро расширялись и имели относительно меньше сотрудников с высоким стажем работы. Чтобы компенсировать более высокие затраты на рабочую силу, A&P попыталась управлять магазинами с меньшим количеством сотрудников, что приводило к длинным очередям на кассах и пустым полкам.

Ральф Бургер попытался обратить вспять цифры тоннажа, вновь введя торговые марки, создав клетчатые марки A&P. Однако к концу 1962 года первоначальный прирост продаж испарился, и шесть внешних директоров пригрозили уйти в отставку, если Бургер не уйдет на пенсию. Когда Бургер ушел в мае 1963 года, акции торговались по 30 долларов (~ 299 долларов в 2023 году). На смену Бургеру пришла череда президентов, которые не смогли остановить нисходящую спираль. В 1971 году совет директоров обратился к Уильяму Дж. Кейну, который присоединился к A&P в 1934 году в качестве штатного продавца в магазине. Кейн считал, что A&P можно изменить, сосредоточив внимание на основных операциях магазина, включая чистоту, наличие товаров, обслуживание клиентов и вежливость.

Когда его программа застопорилась, Кейн реализовал стратегию существенного снижения цен, преобразовав A&P в концепцию складского магазина, которая стала известна как WEO Warehouse Economic Outlet (или «Откуда берет начало экономика»). Проблема заключалась в том, что большинство A&P не были достаточно большими, чтобы должным образом реализовать программу; потери быстро росли. В начале 1973 года цена акций упала до 17 долларов, и Чарльз Блудорн из Gulf+Western сделал тендерное предложение по цене 20 долларов за акцию. Кейн отклонил это предложение, хотя некоторые акционеры сочли его привлекательным, учитывая продолжающиеся трудности A&P. A&P покинула штаты Калифорния и Вашингтон в 1971 и 1974 годах соответственно, в результате чего Миссури стал самым западным регионом. В 1974 году корпорация также покинула свою давнюю штаб-квартиру в здании Грейбар, переехав в Монтвейл, штат Нью-Джерси .

1975–2001: эпоха Скотта/Вуда

В эпоху Скотта/Вуда компания A&P начала строить современные магазины. Это подразделение находилось в Бельвилле, Онтарио . Обратите внимание на логотип «восход солнца», представленный в 1975 году.

В феврале 1975 года A&P рассмотрела план Booz Allen Hamilton по закрытию 36% из 3468 магазинов. Кейн согласился уйти в отставку, и его заменил Джонатан Скотт, 44-летний президент Albertsons . При Скотте A&P за три года закрыла 1500 магазинов, сократившись до 1978 единиц. Скотт нанял множество руководителей со стороны и перенес власть на региональный уровень. За первые три года своего существования A&P построила 300 супермаркетов площадью от 23 000 квадратных футов (2 100 м²). ² ) до 32 000 квадратных футов (3 000 м ² ), а также первые комбинированные продуктовые и аптечные магазины площадью 40 000 квадратных футов (3700 м²). ² ) под названием A&P Family Mart. Первый Family Mart открылся в Гринвилле, Южная Каролина , под названием The Family Mart в 1977 году.

Сеть Family Mart в основном занимала площадь 40 000–55 000 квадратных футов (3 700–5 100 м²). ² ) и были одними из первых магазинов A&P, сочетающих в себе супермаркет с полным спектром услуг и аптеку. Скотт продолжил усилия Кейна по улучшению основных операций магазина (включая чистоту и обслуживание клиентов), организовав обширную программу обучения. Еженедельные продажи магазинов увеличились с 37 000 долларов в 1974 году до более 70 000 долларов в 1976 году, при этом общий объем продаж увеличился с 6,4 до 7,2 миллиардов долларов, несмотря на закрытие. Производство также было реорганизовано. Хотя первоначальные результаты были многообещающими, к 1978 году прибыль A&P начала снижаться из-за экономических условий, вызванных высокой инфляцией.

Логотип A&P Sunrise, разработанный Lippincott & Margulies , 1976–2005 гг.

Когда цена акций упала до 7 долларов, Фонд Джона А. Хартфорда наконец пришел к выводу, что больше не может ждать улучшения ситуации. Заинтересованность выразил Эриван Хауб , владелец немецкой Tengelmann Group . он изучал розничную торговлю в США Хауб родился в 1930 году. После Второй мировой войны и превратил семейный продуктовый бизнес в сеть из 2000 магазинов с годовым объемом продаж, эквивалентным 2 миллиардам долларов. Хотя у него все еще есть дом в Германии, его дети родились в Соединенных Штатах.

Хауб согласился заплатить 7,375 доллара за акцию за 42% акций A&P. Хауб также незаметно скупил другие акции, пока в феврале 1981 года ему не принадлежало 50,3%. Скотт не продлил свой пятилетний контракт; Хауб нанял Джеймса Вуда на пост председателя. Вуд, англичанин, ровесник Хауба, ранее управлял сетью супермаркетов American Grand Union . Многие руководители, нанятые Скоттом, покинули A&P; их заменили соратники Вуда из Grand Union.

В Германии Tengelmann добилась значительного успеха с магазинами Plus ; это были небольшие предприятия, предлагающие недорогие продукты под собственной торговой маркой, а также ограниченный ассортимент мяса и продуктов. A&P открыла несколько подразделений магазинов Plus в США, чтобы воспользоваться преимуществами производственных предприятий A&P и множества небольших магазинов. Однако эта концепция не смогла привлечь американских клиентов, которых привлекли другие сети, предлагающие низкие цены на национальные бренды.

Джеймс Вуд понял, что для улучшения состояния A&P необходима еще одна масштабная программа закрытия магазинов. В октябре 1981 года компания объявила, что сократит число магазинов до менее 1000 и закроет чикагское подразделение. Согласно плану, A&P также закрыла свою большую производственную группу, за исключением четырех складов кофе. Для финансирования этой программы A&P планировала прекратить действие пенсионного плана, не входящего в профсоюз, используя свой профицит в 200 миллионов долларов. Обязательства плана были покрыты аннуитетами, которые стоили всего около 130 миллионов долларов из-за тогдашних высоких процентных ставок. Сотрудники A&P, не состоящие в профсоюзе, были охвачены установленными взносами 401(k) .

Уильям Уолш, недавно вышедший на пенсию руководитель, подал коллективный иск, который в конечном итоге был урегулирован путем увеличения стоимости аннуитетов. A&P по-прежнему реализовала более 200 миллионов долларов и не была обязана платить налоги из-за налоговых убытков, перенесенных из предыдущих программ закрытия. Филадельфийское . подразделение также должно было закрыться, если профсоюзы не согласятся пойти на концессии Когда профсоюзы отказались, A&P приступила к реализации плана. Профсоюзы предложили купить магазины, но поняли, что у них нет необходимого капитала. В качестве альтернативы профсоюзы договорились о соглашении о разделе прибыли, если A&P создаст новую дочернюю компанию и будет работать под другим названием. Новый баннер « Super Fresh » оказался прибыльным. A&P поняла, что ее имя не является тем активом, которым она была раньше.

A&P Fresh Midland Park, Нью-Джерси : в 2015 году он стал ACME в связи с ликвидацией A&P.

A&P начала приобретать магазины других сетей. Начиная с 1982 года A&P приобрела несколько сетей, которые продолжали работать под собственными названиями, а не были преобразованы в A&P . Хотя A&P восстановила прибыльность в 1980-х годах, в 2002 году она работала с рекордными убытками из-за новой конкуренции, особенно со стороны Walmart. A&P закрыла еще больше магазинов, включая продажу своего крупного канадского подразделения. A&P также выделила Eight O'Clock Coffee , последнее из своих производственных подразделений. В 1982 году Stop & Shop покинула Нью-Джерси и не возвращалась почти 20 лет. A&P приобрела большую часть этих магазинов взамен устаревших. В 1983 году A&P купила базирующуюся в Висконсине компанию Kohl's Food Stores (которая была частью Kohl's сети универмагов ) у BATUS , что позволило A&P вернуться на рынок Висконсина и Иллинойса . В 1984 году A&P приобрела подразделение Pantry Pride в Ричмонде, штат Вирджиния . В следующем году A&P укрепила свое прибыльное канадское подразделение, закрыв магазины в Квебеке и приобретя Dominion Stores в Онтарио . В США компания A&P начала строительство более крупного здания площадью 40 000 квадратных футов (4 000 м²). ² ) супермаркеты, известные как A&P Future Stores .

В 1986 году A&P приобрела Waldbaum's (с магазинами на юге Нью-Йорка и юге Новой Англии) и The Food Emporium , последнюю высококлассную сеть из Нью-Йорка. из Мичигана В 1989 году A&P приобрела компанию Farmer Jack ; Кроме того, A&P попыталась расширить свою деятельность в Европе, безуспешно подав заявку на покупку Gateway Corporation (тогда третьей по величине продуктовой сети Соединенного Королевства), хотя они все же открыли магазины в Нидерландах, которыми управляли до начала 2000-х годов. В конце десятилетия A&P сообщила о прибыли в 1,3% (по сравнению со средним показателем по отрасли в 1,04%) при объеме продаж в 11 миллиардов долларов.

В начале 1990-х годов A&P снова начала испытывать трудности из-за экономики и новой конкуренции, особенно со стороны Walmart. В 1992 году продажи A&P упали до 1,1 миллиарда долларов; он объявил убыток в размере 189 миллионов долларов. В ответ A&P усилила свою программу частных торговых марок и провела капитальный ремонт оставшихся подразделений в США. Большинство магазинов площадью менее 40 000 квадратных футов (4 000 м²) ² ) были расширены, закрыты или заменены квартирами площадью от 50 000 квадратных футов (5 000 м²). ² ) до 80 000 квадратных футов (7 000 м ² ). В число новых магазинов входили аптеки, более крупные пекарни и товары широкого потребления.

A&P продолжала страдать на юге и покинула большую часть региона, уйдя из Алабамы, Флориды, Джорджии, Кентукки, Каролин, Теннесси и Вирджинии. Большая часть этих магазинов была продана компании Kroger . В результате A&P сократилась до четырех регионов: Северо-восток, Средний Запад (Мичиган и Висконсин), Новый Орлеан и Онтарио. Чтобы усилить подразделение в Новом Орлеане, A&P приобрела шесть Schwegmann супермаркетов ; однако теперь количество магазинов A&P сократилось до 600. Кристиан В.Е. Хауб , младший сын Эривана, стал со-генеральным директором в 1994 году и генеральным директором в 1997 году, когда Вуд ушел с этого поста. В 2001 году Вуд также ушел с поста председателя, и этот титул занял и Хауб.

2001–2015: Последние годы работы сети супермаркетов.

В 2005 году компания A&P изменила свой логотип восхода солнца, удалив цветные полосы и уменьшив размер овала. Модифицированная версия этого логотипа до сих пор используется в винных магазинах Best Cellars.

Став частной компанией в 2012 году, A&P представила круглый логотип. Два предыдущих логотипа также использовались до закрытия супермаркетов.

По всей стране Walmart занял доминирующее положение в продуктовой отрасли, что вынудило большую часть конкурентов сократить штаты, хотя в основном северо-восточном регионе A&P Walmart все еще не стал крупным конкурентом продуктовых магазинов. В 2003 году, объявив о своей крупнейшей убытке, A&P закрыла магазины Kohl's Food Stores и оставшиеся магазины A&P в Вермонте и Нью-Гэмпшире . сократив его до чуть более 500 магазинов. Также в 2003 году A&P выделила подразделение Eight O'Clock Coffee (свое последнее производственное предприятие) в пользу Gryphon Investors за 107 миллионов долларов. (В 2006 году Gryphon продала Eight O'Clock Coffee компании Tata Global Beverages за 220 миллионов долларов).

В 2005 году A&P продала свое канадское подразделение с 237 магазинами (в которое входят магазины A&P, Dominion, Ultra Food и Drugs , а также подразделения Canadian Food Basics ) базирующейся в Монреале компании Metro Inc. за 1,7 миллиарда канадских долларов наличными плюс акции Метро. К 2009 году название A&P исчезло из этих магазинов. В 2007 году A&P закрыла свое подразделение в Новом Орлеане, ограничив присутствие A&P северо -востоком . Также в 2007 году A&P приобрела Pathmark , давнего северо-восточного конкурента, за 1,4 миллиарда долларов (~ 1,98 миллиарда долларов в 2023 году). Благодаря этой покупке A&P снова стала крупнейшим оператором супермаркетов в районе Нью-Йорка . В то же время Tengelmann сократила свою долю до 38,5%, а частная инвестиционная компания Yucaipa , будучи основным акционером Pathmark, приобрела 27,5% акций A&P. В 2012 году A&P вышла из банкротства, став частной компанией. поскольку Tengelmann прекратила свое владение и ненадолго вернулась к скромной прибыльности в 2013 и 2014 годах.

Это позволило A&P восстановить свои позиции крупнейшего продуктового ритейлера в районе Нью-Йорка и второго по величине в районе Филадельфии. Однако Федеральная торговая комиссия заявила, что в результате приобретения A&P станет монополистом в некоторых частях Лонг-Айленда и Стейтен-Айленда . В рамках соглашения с Федеральной торговой комиссией корпорация была вынуждена продать часть акций Waldbaum и Pathmarks.

она заняла только 21-е место Когда в 2009 году A&P отметила свое 150-летие, по версии Supermarket News среди 75 крупнейших продуктовых ритейлеров Северной Америки, исходя из оценки продаж в 2008 финансовом году в 9,6 миллиарда долларов США (~ 13,3 миллиарда долларов в 2023 году). Тенгельманну принадлежало примерно 38,5 процента акций A&P, а Yucaipa - 27,5 процента акций; остальная часть принадлежала отдельным акционерам и группам инвесторов. Кристиан Хауб был председателем. Эрик Клаус, тогдашний президент и генеральный директор, покинул A&P, и его обязанности взял на себя Сэм Мартин.

Первая глава 11 банкротства (2010 г.)

Рост и снижение количества магазинов

Год	Количество магазинов
1863	5
1878	70
1900	400
1915	1,600
1930	15,709
1950	4,500
1970	4,000
1980	2,000
1990	1,000
2000	600
2010	395
2015	296
К 25 ноября 2015 года все магазины были закрыты.

Рецессия 2008 года ударила по многим супермаркетам, поскольку покупатели в еще большем количестве мигрировали на рынки скидок. Особенно сильно пострадала компания A&P из-за возросшей долговой нагрузки, связанной с завершением покупки Pathmark. В июне 2010 года A&P прекратила платить 150 миллионов долларов (~ 205 миллионов долларов в 2023 году) за аренду закрытых магазинов Farmer Jack. В августе A&P объявила, что закроет еще 25 магазинов в Коннектикуте, Мэриленде, Нью-Джерси, Нью-Йорке и Пенсильвании: 13 магазинов Pathmarks, 6 магазинов A&P, 2 магазина Waldbaum's и 4 магазина Super Fresh. В сентябре A&P объявила о продаже семи магазинов в Коннектикуте компании Big Y.

10 декабря 2010 г. появились слухи о банкротстве; Акции A&P упали с более чем 3 долларов за акцию до менее 1 доллара, прежде чем торги были остановлены. Два дня спустя A&P объявила, что подает заявление о банкротстве по главе 11 . Согласно документам, представленным в суд США по делам о банкротстве в Уайт-Плейнс, штат Нью-Йорк , компания A&P перечислила активы на сумму более 2,5 миллиардов долларов и долг на 3,2 миллиарда долларов.

После подачи заявки компания A&P продолжала работать (символ акций был изменен на GAPTQ ), пока она разрабатывала план реорганизации. В ноябре 2011 года корпорация объявила, что заключила соглашение о получении 490 миллионов долларов (~ 655 миллионов долларов в 2023 году) долгового и долевого финансирования от Yucaipa, Mount Kellett Capital Management и инвестиционных фондов, управляемых Goldman Sachs Asset Management. Соглашение позволило A&P завершить реструктуризацию и выйти из главы 11 как частное предприятие в начале 2012 года. В это время Кристиан Хауб покинул A&P, а Тенгельманн списал с ее балансов оставшийся капитал.

Вторая глава 11: банкротство и закрытие супермаркетов

A&P ненадолго вернулась к скромной прибыльности за счет сокращения расходов в оставшихся магазинах, хотя расходы покупателей еще больше снизились. В 2013 году компания A&P снова была выставлена ​​на продажу, но не нашла подходящего покупателя. В январе 2014 года Сэм Мартин подал в отставку. В марте Пол Герц был назначен генеральным директором и президентом, поскольку компания вышла на уровень безубыточности. 15 января 2015 года отраслевое издание Supermarket News сообщило, что A&P все еще выставлена ​​на продажу.

Ходили слухи о заинтересованности нескольких сторон, в том числе «Цербера» , все еще владеющего активами Альбертсона . Однако подходящих предложений не поступило. В мае появились слухи, что у A&P возникли большие финансовые проблемы, поскольку она объявила (в апреле) об огромных убытках за предыдущий год, потеряв больше бизнеса из-за более эффективно управляемой конкуренции. Поскольку клиенты оставались в стороне, A&P рассматривала второе заявление о банкротстве менее чем за пять лет.

Ходили слухи, что A&P продаст все магазины, находящиеся на расстоянии более 40 миль от офисов корпорации, в результате чего количество магазинов компании сократится примерно до 100. Другие слухи гласили, что компания продаст все свои магазины. Также появились слухи о банкротстве по главе 7 и полной ликвидации с продажей компании по частям, а также о банкротстве по главе 11 с продажей по частям. Компания осталась выставлена ​​на продажу целиком, ни на один из ее магазинов не поступило заявок. Были изучены и другие альтернативы, включая продажу других активов.

19 июля 2015 года A&P подала заявку на защиту от банкротства согласно Главе 11, немедленно закрыв 25 неэффективных магазинов. На следующий день A&P объявила, что 76 ее магазинов (включая магазины Super Fresh и Pathmark, а также один магазин Food Emporium) были проданы компании Albertsons (владельцу компании Acme Markets в Филадельфии ). Stop & Shop приобрела 25 единиц, в основном Pathmarks в округах Нью-Йорк, Нассау и Саффолк. Кооператив «Кей Фуд» приобрел 23 единицы, в основном в Нью-Йорке, включая все оставшиеся магазины Food Basics и Food Emporium.

Мортон Уильямс приобрел два магазина Food Emporium на Манхэттене , а Wakefern Food Corporation , кооператив, который управляет ShopRite и PriceRite , приобрел 12 магазинов, включая 9 магазинов Pathmark. Местные бакалейные лавки также приобретали объекты либо на распродажах, либо на аукционах. К 25 ноября (канун Дня Благодарения) все супермаркеты были закрыты. последней оставшейся части A&P, Best Cellars at A&P , были проданы с аукциона, при этом 11 магазинов были проданы (ни один из них не является действующим предприятием), а 6 договоров аренды были отклонены. Летом 2016 года магазины

Дизайн магазина

A&P во Французском квартале Нового Орлеана (1930–2007)

Историческое общество A&P описывает первые магазины как «великолепные торговые центры», окрашенные в ярко-красный цвет и оснащенные большой вывеской «Т» с газовым освещением. В интерьере были хрустальные люстры, жестяные потолки и стены с китайскими панелями с позолоченными краями. За длинной стойкой стоял служащий для обслуживания клиентов (самообслуживание не стало обычным явлением до 1930-х годов), а касса имела форму пагоды . Когда A&P начала предлагать премиальные товары, на стене напротив прилавка были установлены большие полки для демонстрации призов.

После того, как Джон Хартфорд стал ответственным за маркетинг в 1900-х годах, A&P начала предлагать зеленые марки S&H , чтобы освободить место для расширенной линейки продуктов, доступных в магазинах. Экономичные магазины, разработанные Джоном Хартфордом в 1912 году, исключили излишества. Обычно 600 квадратных футов (56 м²). ² ), эти магазины были оборудованы основными стеллажами и небольшим ящиком для льда. A&P соглашалась только на краткосрочную аренду, чтобы можно было быстро закрыть убыточные магазины.

В начале 1920-х годов A&P открыла комбинированные продуктовые, мясные и овощные магазины, которые в 1930-х годах превратились в супермаркеты. В среднем каждый супермаркет заменил шесть старых комбинированных магазинов. Политика A&P, заключающаяся только в краткосрочной аренде, привела к различиям в дизайне магазинов в 1950-х годах. В середине 20-го века магазины A&P были значительно меньше по размеру, чем магазины других сетей. Еще в 1971 году половина магазинов A&P имела площадь менее 8000 квадратных футов (740 м²). ² ).

В эпоху Скотта дизайн магазинов был модернизирован и контролировался из штаб-квартиры. разного размера Компания A&P разработала четыре прототипа : площадью 23 000 квадратных футов (2 100 м²). ² ), 28 000 квадратных футов (2600 м ² ), 30 000 квадратных футов (2800 м ² ) и 32 000 квадратных футов (3 000 м ² ). Магазины Family Mart представляли собой комбинированные продуктовые и аптечные магазины площадью 40 000 квадратных футов (3700 м²). ² ) площади помещения.

Будущий магазин

В эпоху Вуда компания A&P разработала концепцию «магазина будущего»; в этих супермаркетах использовался черно-белый декор. Family Mart станет испытательной площадкой для концептуального дизайна.

Futurestore был одной из двух концепций, запущенных A&P в 1980-е годы (второй — Sav-A-Center ; также несуществующий). Первый супермаркет Futurestore открылся в районе Нового Орлеана в 1984 году. где A&P преобразовала два Kroger приобретенных ею магазина . Первое преобразование A&P в формат Futurestore произошло в Нью-Джерси в 1985 году.

Концепция Futurestore распространилась на A&P на юго-востоке США, а также на традиционный среднеатлантический регион (работающий в районе Филадельфии под названием Super Fresh ), но в конце 1980-х годов все магазины Futurestore были переименованы или закрыты.

Как и его брат-супермаркет Sav-A-Center, A&P Futurestore отличался своими особенностями и цветовой гаммой. Интерьер Futurestore был черно-белым по сравнению с зелено-белыми магазинами Sav-A-Center. У большинства магазинов Futurestore также была витрина со стеклянным атриумом. Кроме того, на вывесках Futurestore присутствовали пиктограммы , похожие на пиктограммы европейских супермаркетов.

Магазины будущего обычно предлагали новейшие отделы деликатесов и электронные услуги в престижных районах. Удобства Futurestore были более ориентированы на изысканные и специализированные товары, чем в традиционных супермаркетах A&P или Sav-A-Center. В магазинах Futurestore также было больше современного оборудования и оборудования, чем в то время у A&P.

Поскольку эта концепция так и не получила широкого распространения, A&P постепенно отказалась от фирменной таблички Futurestore, закрыв некоторые магазины и преобразовав другие в A&P или Sav-A-Center. Многие покупатели считали, что у Futurestore нет такого размаха , как у других высококлассных продуктовых ритейлеров, которые не только предлагали больше деликатесов, но также готовили и доставляли их. A&P, однако, не сразу изменила интерьер магазинов Futurestores, в отличие от своих Sav-A-Centers, после того, как в 1990-х годах A&P начала переименовывать их в A&P Food Markets.

Аптеки

В середине 1990-х годов A&P начала добавлять аптеки, сосредоточившись на зданиях площадью 45 000 квадратных футов (4 200 м²). ² ) до 65 000 квадратных футов (6 000 м ² ).

Зарубежные предприятия

В начале 1980-х годов обсуждалось открытие A&P магазина в Саудовской Аравии . В марте 2018 года компания A&P Preservation сообщила, что A&P действительно открыла магазин в Саудовской Аравии, в Эр-Рияде. Представитель Tengelmann Петра Чех говорит, что лицензия на это название была предоставлена ​​саудовским операторам. Скорее всего, магазин был переоборудован в саудовскую версию Safeway.

Названия магазинов

A&P приобрела сеть Farmer Jack из 79 магазинов в 1989 году и использовала это название до закрытия подразделения в 2007 году.

В 2007 году A&P приобрела сеть Pathmark из 141 магазина и продолжала управлять большинством из них до 2015 года.

Большую часть своей истории A&P управляла своими магазинами под этим названием. Ситуация изменилась в эпоху Скотта и Вуда, когда A&P создавала сети или использовала оригинальные названия приобретенных сетей. Ниже приведены розничные операции A&P под другим названием:

• Family Mart : эта сеть крупных продуктовых магазинов/аптек, основанная в 1977 году, была основана на аналогичных подразделениях, построенных компанией Skaggs-Albertson's , когда в последней работал председатель A&P Скотт. Первоначально успешный, в течение 10 лет Family Mart открыл 28 магазинов в Алабаме, Флориде, Джорджии и Каролине. 18 семейных магазинов во Флориде были проданы в 1987 году, а оставшиеся семейные магазины были закрыты к 1999 году.
• Плюс : В Германии Тенгельманн управлял множеством небольших магазинов под названием Plus , уделяя особое внимание недорогим операциям без излишеств. После приобретения контрольного пакета акций A&P Тенгельманн перевел некоторые небольшие магазины A&P на концепцию Plus.
• Super Fresh : когда A&P объявила о закрытии своего подразделения в Филадельфии (в которое входили Делавэр , Мэриленд и южный Нью-Джерси) во время реструктуризации 1981–82 годов, профсоюзы предложили купить многие из этих магазинов. A&P согласилась; корпорация и профсоюзы заключили новое трудовое соглашение, которое включало положение о разделе прибыли. Соглашение также предусматривало, что магазины будут работать под новым названием Super Fresh . Эти магазины оказались прибыльными, и в 1986 году это название было распространено на супермаркеты в округе Колумбия и Вирджинии; в число последних входили магазины Pantry Pride в районе Ричмонда, приобретенные A&P в 1981 году. Магазины Super Fresh все еще работали, когда A&P начала ликвидацию. На последующем аукционе Super Fresh бренд был приобретен компанией Key Food и позже повторно запущен, в основном в Ньюарке и его окрестностях , а не в Филадельфии.
• Food Basics ( США и Калифорния ): В начале 2000-х годов, когда рецессия поразила ранее известные районы среднего класса, A&P зафиксировала рекордные убытки для магазинов в пригородах Нью-Джерси, таких как Патерсон , Норт-Берген и Глассборо . A&P быстро превратила эти убыточные магазины в простой супермаркет под названием Food Basics. Он предлагал самые необходимые продукты в продуктовом отделе по более низкой цене. В магазинах были представлены как торговые марки America's Choice, так и Food Basics, а также товары обычных торговых марок, которые продавались в других магазинах, принадлежащих A&P. К 2010 году Food Basics управляла более чем дюжиной магазинов в бедных городах Нью-Джерси, а также несколькими магазинами Super Fresh-turned-Food Basics в Центральной Филадельфии. В магазинах не было никаких отделов обслуживания, кроме сервисного гастронома. Все остальное мясо, морепродукты и хлебобулочные изделия производились за пределами предприятий, что сократило затраты A&P на рабочую силу в этих магазинах более чем на 50% за счет сокращения более высокооплачиваемых должностей мясника и пекаря и замены их большим количеством продавцов на складе. и кассиры.
• Продовольственные магазины Kohl's : A&P приобрела продовольственные магазины Kohl's в Висконсине в 1983 году после закрытия крупного подразделения A&P в Чикаго в 1982 году. Первый магазин Kohl's открылся в 1946 году; в течение 1960-х годов он расширился до универмагов . В 1972 году Kohl's была куплена компанией British American Tobacco , которая десять лет спустя решила передать продуктовые магазины A&P. A&P закрыла продовольственные магазины Kohl's в 2003 году.
• Dominion (Канада): В 1985 году A&P приобрела сеть Dominion в Канаде, состоящую из 92 супермаркетов, 2 складов и офисного комплекса. Доминион был продан в 2005 году.
• Ultra Food & Drug / Miracle Mart / The Barn Markets (Канада): A&P приобрела эти две сети супермаркетов в Канаде и управляла ими до ее упадка в начале 2000-х годов, используя тот же стиль магазинов, что и ее коллеги.
• The Food Emporium : Также в 1985 году эта сеть из 26 магазинов в Нью-Йорке была приобретена A&P. Основанная в 1919 году как Daitch Crystal Dairies (позже переименованная в Shopwell Supermarkets ), сеть достигла пика в 103 магазина в 1962 году. В конце 1970-х - начале 1980-х годов Shopwell закрыла многие из своих магазинов и сменила название на The Food Emporium, чтобы сосредоточиться на богатых районах. . Магазины Food Emporium все еще работали после ликвидации A&P; Key Food приобрела The Food Emporium и четыре магазина, а также бренд Super Fresh при ликвидации, сохранив использование этих брендов по сей день.
• Waldbaum's была приобретена в 1986 году. Сеть, базирующаяся в Нью-Йорке, была основана в 1904 году и открыла свой первый супермаркет в 1951 году. Компания быстро расширилась из города в округа Нассау и Саффолк, а затем в Коннектикут и Массачусетс. В начале 2000-х годов A&P управляла 80 ресторанами Waldbaum в самом южном штате Нью-Йорк (за пределами Манхэттена). Многие Waldbaum's все еще работали, когда компания начала ликвидацию, в основном в районе Лонг-Айленда.
• «Фермер Джек» — сеть супермаркетов из 79 магазинов, базирующаяся в Детройте ; он был куплен A&P в 1989 году. Фермер Джек основал компанию в 1924 году; в середине 1950-х годов его название было изменено на Бормана . Эти магазины были переименованы в «Фермер Джек» в конце 1960-х годов. В 1987 году у фермера Джека закончились деньги в результате длительной забастовки; он был продан в 1989 году компании A&P за 76 миллионов долларов. В течение пяти лет все A&P в районе Детройта были преобразованы в Farmer Jack, как и некоторые A&P в Вирджинии и Южной Каролине. К 2007 году все магазины Farmer Jack были проданы или закрыты.
• Sav-A-Center : Название Sav-A-Center впервые было использовано для сети из 20 супермаркетов в районе Большого Нового Орлеана, штат Луизиана . Подразделение действовало по всей Луизиане и имело два магазина в Миссисипи . Кроме того, в состав подразделения Sav-A-Center входили три обычных магазина A&P, один из которых представлял собой небольшой «продуктовый магазин на углу» во Французском квартале Нового Орлеана, которым A&P управляла с 1931 года. К августу 2005 года Sav-A-Center действовали в основном в мегаполисах Батон-Руж и Новом Орлеане, а также вдоль побережья Мексиканского залива Миссисипи. Многие магазины пострадали в результате урагана Катрина . Двадцать один магазин вновь открылся через несколько месяцев после урагана; два других после реконструкции для устранения ущерба, нанесенного наводнением. Пять магазинов были закрыты навсегда из-за серьезного ущерба, нанесенного магазинам и прилегающим территориям. В апреле 2007 года сеть покинула район Батон-Руж. 30 мая 2007 года компания A&P подтвердила, что планирует покинуть территорию Нового Орлеана и ищет покупателей для своих 20 оставшихся магазинов Sav-A-Center. A&P сообщила, что компания мотивировала свое решение сосредоточиться на оставшихся операциях на северо-востоке, где у нее было большинство магазинов. В сентябре 2007 года было объявлено, что оставшиеся магазины Sav-A-Center будут проданы местной компании. Цепочка роз . Роузс приобрел 16 магазинов Sav-A-Center, включая магазины в Миссисипи и Французский квартал A&P, продал один конкурирующей сети Breaux Mart и закрыл остальные.
• Pathmark была крупной сетью магазинов в Нью-Йорке, которая была одним из основных конкурентов A&P на момент ее приобретения в 2007 году. Pathmark, первоначально известная как Supermarkets General , была образована в 1956 году как подгруппа кооператива Wakefern, известного как ShopRite . Когда в 1968 году компания Supermarkets General отделилась от ShopRite, она преобразовала свой 81 магазин в сеть Pathmark. К 1977 году Pathmark начала строить более крупные магазины с аптеками. Чтобы преодолеть враждебное поглощение в 1987 году, руководство Pathmark организовало выкуп заемных средств на сумму 2,7 миллиарда долларов, что обязывало компанию произвести крупные выплаты по долгам. В 2000 году Pathmark объявила о банкротстве; после реорганизации Yucaipa Holding приобрела 40% Pathmark за 150 миллионов долларов. На момент покупки A&P в 2007 году Pathmark управляла 141 магазином и имела капитализацию в 634 миллиона долларов. Многие магазины Pathmark все еще работали, когда A&P начала ликвидацию. Бренд был продан Foodtown открылся возрожденный магазин Pathmark (принадлежащий Allegiance Retail Services) , а в апреле 2019 года в районе Ист-Флэтбуш в Бруклине .

Частные бренды

A&P, Третья авеню , 246 , Манхэттен , 1936 год. Обратите внимание на рекламу частных брендов A&P.

Когда была основана A&P, фирменных продуктов питания не было, и розничные торговцы продавали продукты питания оптом. В 1870 году компания стала одной из первых, кто начал продавать фирменный расфасованный пищевой продукт, представив чай ​​марки Thea-Necter. В 1885 году на контейнерах с разрыхлителем появилось название «A&P». Также в 1880-х годах компания приняла название своего кофе «Eight-O'Clock». Когда в 1907 году A&P перенесла свою штаб-квартиру в Джерси-Сити, штат Нью-Джерси , там располагалась пекарня и предприятие по обжарке кофе.

Превращение A&P в одного из крупнейших производителей продуктов питания в стране стало результатом решения суда 1915 года по делу о пшеничных сливках , которое подтвердило право производителя устанавливать розничные цены. Чтобы снизить цены, A&P сделала упор на под собственными торговыми марками . товары К 1962 году A&P управляла 67 заводами, прежде чем объединить многие из них в предприятие в Хорсхедс площадью 1,5 миллиона квадратных футов, которое было крупнейшим заводом по производству продуктов питания в мире под одной крышей. В своей книге 1952 года «Американский капитализм » Джон Кеннет Гэлбрейт назвал производственную стратегию A&P классическим примером уравновешивающей силы , которая была долгожданной альтернативой государственному контролю над ценами.

Еще в 1977 году частные торговые марки составляли 25% продаж A&P, причем на продукцию, произведенную A&P, приходилось более 40% от этого общего объема. В том же году производственная группа A&P сообщила о продажах своих 23 заводов на сумму 750 миллионов долларов (что само по себе поставило бы производственную группу A&P примерно на 350-е место в списке Fortune 500).

До создания объединенной производственной группы в 1975 году производственные операции корпорации проводились четырьмя отдельными подразделениями:

• Пекарня («Бабушка», «Марвел» и «Джейн Паркер»): до 1923 года Джерси-Сити был единственной пекарней A&P. A&P быстро расширила свое подразделение, пока не стала крупнейшей пекарней Америки с 37 заводами. К 1977 году количество пекарен сократилось до семи; подразделение было закрыто во время реструктуризации 1981–82 годов. Канадский пекарь продолжал печь торты Джейн Паркер, но обанкротился в 2014 году. Алекс и Крис Ронахеры переняли права в 2016 году.
• Кофе ( «Восемь часов» , Бокар, Красный круг): В 1919 году компания A&P объединила свой кофейный бизнес в «Американскую кофейную компанию», построив мощности по обжарке и измельчению. К 1977 году A&P владела тремя заводами по обжарке кофе и одним заводом по производству консервированного кофе. Предприятие по производству кофе пережило реструктуризацию 1981–82 годов и не было продано до 2003 года.
• Молочные продукты: это подразделение возникло в 1922 году, когда компания A&P приобрела компанию White House Milk Company в Вест-Бенде, штат Висконсин, для производства сгущенного молока. В то время бакалейщики редко продавали свежее молоко из-за отсутствия холодильного оборудования. К 1977 году в состав подразделения входило три молочных завода, сырный завод и завод по производству сухого молока.
• Бакалея («Quaker Maid», «Энн Пейдж», «Наш собственный чай»). В 1907 году компания A&P открыла консервный завод по производству овощей. После Первой мировой войны A&P воспользовалась падением цен на консервированный лосось, чтобы приобрести консервные заводы на Аляске. Затем A&P приобрела мощности по производству широкого спектра консервов, замороженных продуктов, орехов, чайных пакетиков, макарон, арахисового масла, моющих средств, инсектицидов, желатина, бумажных изделий и конфет. A&P также управляла типографией по производству этикеток и упаковки для других предприятий, а также рекламных материалов для магазинов. К 1977 году A&P управляла заводом в Хорсхедсе, а также шестью более мелкими предприятиями.

В середине 1990-х годов A&P представила новый упрощенный бренд магазинов под названием America's Choice, который просуществовал до закрытия сети в 2015 году. (В Канаде бренд назывался «Master Choice». Этот же бренд использовался для деликатесов A&P в магазины в США.)

В 2008 и 2009 годах корпорация добавила экологически чувствительный бренд Green Way, бренд Gourmet Food Emporium Trading Company и недорогую альтернативу Food Basics.

Женский день

То, что впоследствии стало Женским днем, было начато компанией A&P в 1931 году как бесплатная брошюра с меню. В 1937 году он был расширен до журнала, который продавался исключительно в магазинах A&P за 5 центов. Тираж достиг 3 миллионов в 1944 году и 4 миллионов к 1958 году, когда журнал был продан компании Fawcett Publications .

В искусстве, развлечениях и СМИ

• В первой сцене фильма « Вырываясь из жизни» Деннис Куэйд поет: «Когда я умру, я хочу, чтобы меня похоронили на парковке A&P».
• Джиллиан Дармоди в исполнении Гретхен Мол и Рой Филлипс идут на ужин с руководителями A&P в Подпольная империя» HBO. четвертом сезоне третьего эпизода сериала «
• В Тима Бертона « Большие глаза» фильме Маргарет Кин заходит в магазин A&P и видит, как продаются ее картины.
• Супермаркет упоминался в песне Чарльза Мэнсона « Garbage Dump ».
• В сериале Gaslit для Starz в главной роли Джулия Робертс играет Марту Митчелл . Персонаж говорит Джулии Робертс: «Я иду в A&P».
• Песня « Christmas Wrapping » группы The Waitresses 1981 года содержит слова «A&P подарила мне самую маленькую индейку в мире».
• С 1924 по 1936 год A&P была спонсором музыкального радиошоу The A&P Gypsies .
• A&P также была давним спонсором Кейт Смит радиопрограммы ; популярный певец стал представителем A&P, посещая открытия магазинов по всей стране.
• В короткометражном фильме Попая 1951 года «Каникулы с игрой» две белки в мультфильме первоначально произносили расшифровку радиообъявления для рекламы A&P о пончиках Джейн Паркер. Его можно услышать, только если замедлить мультик. Джейн Паркер — это имя, которое A&P использует при продаже собственной линии выпечки, такой как пончики и печенье.
• Магазин является местом действия рассказа Джона Апдайка 1961 года « A&P ».
• A&P в партнерстве с Lifetime Network выпустила реалити-шоу о еде Supermarket Superstar в 2013 году.
• A&P упоминается в фильме 1988 года «Скруджед» . Персонаж Билла Мюррея сказал: «Поищите A&P. Если это не под буквой «A», то посмотрите под «P». A&P должна была привезти индеек для приюта.
• В фильме 1989 года « Рожденный четвертого июля » Рон Кович вначале работает в супермаркете A&P, где его отец является менеджером магазина. Он приглашает свою школьную любовь на выпускной, находясь в супермаркете A&P.
• В книге 2001 года « От хорошего к великому » A&P была одной из компаний, сравнивавшихся с ее конкурентом Kroger .
• В 2007 году братья Марк и Мэтт Д'Авелла снимали рэп-песню Produce Paradise на A&P. A&P урегулировала иск во внесудебном порядке.
• В эпизоде ​​сериала « Безумцы» 2009 года « Аранжировки » офицер полиции уведомляет Бетти Дрейпер о смерти ее отца, говоря ей: «Он упал в обморок в очереди в A&P».
• В эпизоде ​​сериала «Без следа » 2004 года « Шантажист » Эмили Левин говорит однокласснице, имея в виду маму своей (Эмили) подруги Брэнди, пишущую свой исторический отчет: «Ну, по крайней мере, ее мама не работает на кассе в А&П».
• В » 2022 года адаптации романа Дона ДеЛилло 1985 года « Белый шум компания A&P заняла видное место в качестве любимого продуктового магазина персонажа. Наиболее драматично в начале финальных титров.
• В эпизоде ​​пятого сезона сериала «Псих» « Даже не близкие встречи » показано, что у Ласситера есть физический «список дерьма». Один человек в списке - «Проверьте девушку @ the A&P», но это может быть старая обида, поскольку на момент выхода эпизода в эфир в Калифорнии больше не было A&P.

См. также

• Список сетей супермаркетов в США
• Розничный апокалипсис
• Список ритейлеров, пострадавших от розничного апокалипсиса

Ссылки

Библиография

• Андерсон, Авис Х. (2002). A&P: история Great Atlantic & Pacific Tea Company . Чарльстон, Южная Каролина: Издательство Arcadia Publishing . ISBN  9780738510385 . Проверено 9 ноября 2016 г.
• Левинсон, Марк (2019). Великая A&P и борьба за малый бизнес в Америке, 2-е изд . Марк Левинсон . ISBN  9780578562100 .
  • Левинсон, Марк (2011). Великая компания A&P и борьба за малый бизнес в Америке . Хилл и Ван. ISBN  978-0-8090-9543-8 .
• Уолш, Уильям (1986). Взлет и упадок компании Great Atlantic & Pacific Tea . Лайл Стюарт . ISBN  9780818403828 .

Дальнейшее чтение

• Хойт, Эдвин П. (1969). Этот замечательный A&P! . Книги Боярышника.
• Коллинз, Джим (2001). От хорошего к великому: почему некоторые компании совершают скачок, а другие нет . ХарперКоллинз. ISBN  9780712676090 .

Внешние ссылки

• Корпоративный веб-сайт A&P. Архивировано 26 сентября 2012 г., в Wayback Machine.
• Обложка журнала Time с Джоном и Джорджем Хартфордами
• Фотография 1970-х годов: A&P в Таусоне, Мэриленд.
• Страница A&P в Groceteria, которая включает краткую историю Futurestore и фотогалерею бывших A&P и нескольких магазинов Futurestore. Архивировано 9 мая 2008 г. на Wayback Machine.