Галетт Милл
Мулен де ла Галетт — это ветряная мельница и связанные с ней предприятия, расположенные в верхней части района Монмартр в Париже. С 17 века ветряная мельница была известна не только своими фрезерными возможностями. Владельцы и мельники девятнадцатого века, семья Дебре, пекли черный хлеб, галетт , который стал популярным и, таким образом, стал названием ветряной мельницы и ее предприятий, в том числе знаменитого гингета и ресторана. В 19 веке «Мулен де ла Галетт» представлял собой развлечение для парижан, ищущих развлечений: бокал вина и хлеб, приготовленный из муки, измельченной на ветряной мельнице. Художники, такие как Ренуар , Ван Гог , Рамон Касас. [1] и Писсарро увековечили «Мулен де ла Галетт»; Вероятно, самой заметной была праздничная картина Ренуара « Бал мулен де ла Галетт» .
Ветряная мельница
[ редактировать ]
Ветряная мельница Мулен де ла Галетт, также известная как Блюте-Фин , была построена в 1622 году. [2] [3] Название Blute-fin происходит от французского глагола bluter , что означает просеивание муки для отделения от отрубей.
Семья Дебре приобрела в 1809 году две мельницы для производства муки, Блюте-Фин и Радет, построенные в 1717 году. Но они также использовались для обработки урожая или измельчения материалов, необходимых для производства.
От разрушения ее в 1915 году спасло объединение «Друзья Старого Монмартра». В 1924 году ее владелец перенес мельницу на угол улиц Жирардон и Лепик . Он был восстановлен в 1978 году, но не работает. Ветряная мельница признана памятником с 1958 года. [4]
Осада 1814 и 1870 годов.
[ редактировать ]В конце наполеоновских войн в 1814 году, во время осады Парижа, трое мужчин Дебре погибли, защищая ветряную мельницу от казаков ; мельник был убит и прибит к крыльям ветряной мельницы. [5]
Во время франко-прусской войны Монмартр подвергся нападению 20 000 прусских солдат. Во время осады Пьер-Шарль Дебре был убит и прибит к крыльям ветряной мельницы. [6] Братская могила погибших во время осады была устроена в нескольких шагах от Мулен де ла Галетт. [5]
Коммерческое расширение
[ редактировать ]Мельницу превратил в гингетту выживший сын мельника, погибшего во время осады Парижа в 1814 году. [7]
Нынешнее название Мулен де ла Галетт основано на галетте , небольшом черном хлебе, который мельники Дебрэ, владевшие мельницей в 19 веке, пекли и продавали со стаканом молока. Вкусный хлеб стал настолько популярен, что позже стал названием ветряной мельницы. [5] В 1830 году молоко заменили вином (особенно местным вином Монмартра), и ветряная мельница превратилась в кабаре. [6] Парижане направлялись на Монмартр, чтобы насладиться «простыми радостями» сельской местности с бокалом вина, свежеиспеченным хлебом и террасой с видом на Париж и Сену внизу. В 1833 году один из Дебре решил открыть площадку для танцев, посвященную греческой музе Терпсихоре . Его талант к танцам и энтузиазм привлекли в танцевальный зал посетителей, и он имел успех. [8]
Писатель Эмиль Золя писал в 1876 году: «Мы бросились в сельскую местность, чтобы отпраздновать радость от того, что нам больше не нужно слушать разговоры о политике», что часто означало отражение поражения Франции во франко-прусской войне. Монмартр, до которого можно добраться на поезде или за час пешей прогулки, по-прежнему оставался деревней с фруктовыми садами, магазинами и двумя сохранившимися ветряными мельницами. [5]
Поскольку близлежащие поля были заменены жилыми домами и фабриками, Николас Чарльз Дебре искал коммерческие возможности, чтобы продолжать свою деятельность. Одну из ветряных мельниц превратили в смотровую башню, а рядом открыли танцевальный зал. Люди приходили в непринужденный популярный Мулен де ла Галетт, чтобы развлечься и потанцевать. [5]
За свою историю здание пережило множество применений: летнее кафе, мюзик-холл, телестудии и ресторан. Теперь это частная собственность. Однако ветряная мельница Раде отмечает вход в бистро Le Moulin de la Galette. [6]
Галерея
[ редактировать ]
Мулен де ла Галетт черно-белое.
Ветряная мельница в искусстве
[ редактировать ]Этот район был изображен такими художниками, как Пьер Огюст Ренуар , Анри де Тулуз-Лотрек , Винсент Ван Гог , Пабло Пикассо , [3] Рамон Касас , [9] Поль Франсуа Кенсак , [10] Кес ван Донген [11] и Морис Утрилло . [12]
Винсент Ван Гог , Мулен де ла Галетт 1886г.
Le Moulin de Blute-Fin (1886) из серии «Мулен де ла Галетт и Монмартр »
Анри де Тулуз-Лотрек « На балу в Мулен де ла Галетт» , 1889 год.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ https://useum.org/artwork/Au-Moulin-de-la-Galette-Ramon-Casas-i-Carbo-1892.
- ^ Мру, Х. (1999). Памятные прогулки Фроммера по Парижу . Хобокен: Wiley Publishing Inc., с. 123. ИСБН 0-471-77648-3 .
- ^ Jump up to: Перейти обратно: а б Уильямс, Э. (1999). Париж Пикассо: пешеходные экскурсии из жизни художника в городе . Нью-Йорк: Маленькая книжная комната. п. 19. ISBN 0-9641262-7-3 .
- ^ База Мериме : PA00086755 , Министерство культуры Франции. (на французском языке) Мулен де ла Галетт
- ^ Jump up to: Перейти обратно: а б с д и Хаген, Роз-Мари; Хаген, Райнер (2003). О чем говорят великие картины . Том. 2. Ташен . п. 395. ИСБН 9783822813720 .
- ^ Jump up to: Перейти обратно: а б с Вурман, Р. (2006). Доступ к Парижу 10е . Доступ Пресс. п. 273. ИСБН 978-0-06-083698-6 .
- ^ Барбур, П; Факарос, Д; Паулс, М (2004). Кадоган Путеводитель по Франции . Лондон: Путеводители Кадогана. п. 121. ИСБН 1-86011-881-Х .
- ^ Дюваль, Г. (1911). Тени старого Парижа . Филадельфия: Компания JB Lippincott. п. 160.
- ^ Bal du Moulin de la Galette - Рамон Касас. Архивировано 21 января 2009 г. в Wayback Machine на usuarios.lycos.es.
- ↑ Картина Кенсака «Мулен де ла Галетт». Архивировано 9 октября 2012 г. в Wayback Machine.
- ^ «Кес ван Донген (1877–1968), Мулен де ла Галетт» . Кристи. 2011 . Проверено 4 мая 2011 г.
- ^ «Морис Утрилло (1883–1955), Мулен де ла Галетт» . Кристи . Проверено 4 мая 2011 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
СМИ, связанные с Мулен де ла Галетт, на Викискладе?
48 ° 53'14,63 "с.ш. 2 ° 20'13,36" в.д. / 48,8873972 ° с.ш. 2,3370444 ° в.д.