Аграрное общество

Аграрное общество , или сельскохозяйственное общество , — это любое сообщество, экономика которого основана на производстве и поддержании сельскохозяйственных культур и сельскохозяйственных угодий . Другой способ определить аграрное общество — посмотреть, какая часть общего производства страны приходится на сельское хозяйство . В аграрном обществе обработка земли является основным источником богатства . Такое общество может признавать другие средства к существованию и привычки работы, но подчеркивает важность сельского хозяйства и фермерства. Аграрные общества существовали в различных частях мира еще 10 000 лет назад и продолжают существовать сегодня. Они были наиболее распространенной формой социально-экономической организации на протяжении большей части зафиксированной истории человечества.

История

Аграрному обществу предшествовали общества охотников и собирателей , садоводческие общества и переход к индустриальному обществу . Переход к сельскому хозяйству, называемый неолитической революцией , происходил независимо несколько раз. Садоводство и сельское хозяйство как виды существования возникли среди людей где-то между 10 000 и 8 000 лет назад в регионе Плодородного полумесяца на Ближнем Востоке . Причины развития сельского хозяйства обсуждаются, но, возможно, они включают изменение климата и накопление излишков продовольствия для конкурсных подарков . Совершенно очевидно, что после длительного периода, когда некоторые культуры сознательно сажались, а другие продукты собирались в дикой природе, произошел постепенный переход от охотников-собирателей к земледельческой экономике. Пример такого перехода можно найти в выращивании диких злаков охотниками-собирателями в Центральной Сахаре. Между 7500 г. до н.э. и 3500 г. до н.э. неодомашненная флора Центральной Сахары выращивалась , хранилась и готовилась , а одомашненных животных (например, берберийских овец ) доили и управляли охотники-собиратели возле каменного убежища Такаркори, которое является представителем более широкой Сахары; это продолжалось до начала пасторального неолита в Сахаре. Помимо возникновения земледелия в Плодородном полумесяце появилось земледелие: по крайней мере к 6800 г. до н. э. в Восточной Азии ( рис ), а позднее — в Центральной и Южной Америке ( кукуруза и тыква ). Мелкое сельское хозяйство, вероятно, также возникло независимо в контексте раннего неолита в Индии (рис) и Юго-Восточной Азии ( таро ). Однако полная зависимость от домашних культур и животных, когда дикие ресурсы вносили в рацион незначительную с питательной точки зрения компонент, не наблюдалась до бронзового века .

Сельское хозяйство допускает гораздо большую плотность населения, чем та, которую можно обеспечить за счет охоты и собирательства, и позволяет накапливать излишки продукции для хранения на зиму или для продажи с целью получения прибыли. Способность фермеров прокормить большое количество людей, чья деятельность не имеет ничего общего с материальным производством, стала решающим фактором роста излишка, специализации, передовых технологий, иерархических социальных структур, неравенства и постоянных армий. Таким образом, аграрные общества способствуют возникновению более сложной социальной структуры .

В аграрных обществах некоторые простые корреляции между социальной сложностью и окружающей средой начинают исчезать. Одна из точек зрения состоит в том, что люди, обладающие этой технологией, сделали большой шаг к контролю над окружающей средой, стали менее зависимы от нее и, следовательно, демонстрируют меньше корреляций между окружающей средой и характеристиками, связанными с технологиями. Совсем другая точка зрения состоит в том, что по мере того, как общества становятся больше, а перемещение товаров и людей удешевляется, они включают в себя все больший диапазон экологических изменений в пределах своих границ и торговой системы. Но факторы окружающей среды по-прежнему могут играть важную роль как переменные, которые сложным образом влияют на внутреннюю структуру и историю общества. Например, средний размер аграрных государств будет зависеть от легкости транспорта, крупные города, как правило, будут расположены в торговых узлах, а демографическая история общества может зависеть от эпизодов заболеваний.

До недавних десятилетий переход к сельскому хозяйству считался по своей сути прогрессивным: люди узнали, что посадка семян приводит к росту сельскохозяйственных культур, и этот новый улучшенный источник пищи привел к увеличению численности населения, оседлой жизни на фермах и в городах, большему количеству свободного времени и, следовательно, к специализации. , письменность, технологические достижения и цивилизация . Теперь ясно, что сельское хозяйство было принято, несмотря на определенные недостатки этого образа жизни. Археологические исследования показывают, что здоровье населения, перешедшего на выращивание зерновых , ухудшилось и вернулось к доземледельческому уровню только в наше время. Частично это связано с распространением инфекции в густонаселенных городах, но в значительной степени это связано со снижением качества питания, которое сопровождало интенсивное выращивание зерновых. Люди во многих частях света до недавнего времени оставались охотниками-собирателями; хотя они были вполне осведомлены о существовании и методах земледелия, они отказались им заниматься. Было предложено множество объяснений, обычно сосредоточенных вокруг конкретного фактора, который вынудил принять сельское хозяйство, например, экологическое или демографическое давление . Основным источником дохода было земледелие и земледелие.

В современном мире

Аграрные общества переходят в индустриальные , когда менее половины их населения непосредственно занято в сельскохозяйственном производстве. Такие общества начали появляться в результате торговой и промышленной революции , которую можно увидеть в средиземноморских городах-государствах с 1000 по 1500 год нашей эры. По мере развития европейских обществ в средние века классические знания были вновь приобретены из разрозненных источников, и в Европе снова возникла новая серия морских коммерческих обществ. Первоначальные разработки были сосредоточены в Северной Италии, в городах-государствах Венеции , Флоренции , Милана и Генуи . Примерно к 1500 году некоторые из этих городов-государств, вероятно, выполнили требования, согласно которым половина их населения занималась несельскохозяйственной деятельностью, и стали коммерческими обществами. Эти небольшие государства были высоко урбанизированы, импортировали много продуктов питания и были центрами торговли и производства, совершенно не похожими на типичные аграрные общества.

Кульминацией развития, продолжающегося до сих пор, стало развитие промышленной технологии , применение механических источников энергии для решения постоянно растущего числа производственных задач. Примерно к 1800 году сельскохозяйственное население Британии сократилось примерно до одной трети от общей численности. К середине XIX века во всех странах Западной Европы , а также в Соединенных Штатах Америки более половины населения занималось несельскохозяйственными профессиями. Даже сегодня промышленная революция далека от полной замены аграризма индустриализмом. Сегодня лишь меньшинство населения мира проживает в промышленно развитых обществах, хотя большинство преимущественно аграрных обществ имеют значительный промышленный сектор.

Использование селекции сельскохозяйственных культур , лучшее управление питательными веществами почвы и улучшенная борьба с сорняками значительно увеличили урожайность на единицу площади. В то же время применение механизации снизило трудоемкость. Развивающийся мир, как правило, производит более низкие урожаи, имея меньше новейшей науки, капитала и технологической базы. В сельском хозяйстве в качестве основного вида экономической деятельности занято больше людей в мире, чем в любом другом виде деятельности, однако на его долю приходится лишь четыре процента мирового ВВП. Быстрый рост механизации в 20 веке, особенно в виде тракторов , уменьшил потребность людей выполнять сложные задачи по посеву , сбору урожая и обмолоту . Благодаря механизации эти задачи можно было выполнять со скоростью и в масштабах, которые раньше трудно было себе представить. Эти достижения привели к существенному увеличению урожайности сельскохозяйственных технологий, что также привело к снижению доли населения в развитых странах, которое вынуждено работать в сельском хозяйстве, чтобы прокормить остальную часть населения.

Демография

Основные демографические последствия аграрных технологий были просто продолжением тенденции к более высокой плотности населения и увеличению поселений. Последнее, вероятно, является более безопасным следствием аграрной технологии, чем первое. В принципе, домашний скот конкурирует с людьми за пищу, и в некоторых условиях передовые методы садоводства, вероятно, могут обеспечить пропитание большему количеству людей на квадратный километр, чем аграрные методы.

Помимо средней плотности, аграрная технология допускала урбанизацию населения в большей степени, чем это было возможно при садоводстве, по двум причинам. Во-первых, размеры поселений росли вместе с аграрными технологиями, поскольку более производительные фермеры освобождали больше людей для городских специальностей. Во-вторых, усовершенствования наземного и морского транспорта сделали возможным снабжение крупных городов с населением в 1 000 000 человек, а также таких жителей, как Рим , Багдад и китайские столицы. Рим, например, мог получать зерно и другое сырье из Сицилии , Северной Африки , Египта и Южной Франции , чтобы поддерживать большое население даже по современным стандартам. Для этого требовался морской транспорт по Средиземному морю. Именно повышение производительности на единицу труда и повышение эффективности транспорта в аграрных технологиях оказали наибольшее влияние на более периферийные культурные основные черты аграрных обществ.

Численность населения аграрных обществ исторически существенно колебалась вокруг медленно растущей линии тренда из-за голода , эпидемий болезней и политических потрясений. По крайней мере, в самые высокие моменты плотность населения часто превышала уровень, на котором каждый мог быть продуктивно занят при нынешнем уровне технологий. Последовали мальтузианское ухудшение ситуации, неполная занятость и снижение уровня жизни сельских и городских слоев низшего класса.

Социальная организация

Аграрные общества особенно известны крайностями социальных классов и жесткой социальной мобильностью. Поскольку земля является основным источником богатства, социальная иерархия развивается на основе землевладения , а не труда. Система стратификации характеризуется тремя совпадающими контрастами: правящий класс против масс , городское меньшинство против крестьянского большинства и грамотное меньшинство против неграмотного большинства. В результате образуются две разные субкультуры; городская элита против крестьянских масс. Более того, это означает, что культурные различия внутри аграрных обществ больше, чем различия между ними.

Землевладельческие слои обычно объединяют правительственные, религиозные и военные институты, чтобы оправдать и обеспечить соблюдение своей собственности, а также поддержать сложные модели потребления, рабство , крепостное право или рабство обычно являются уделом первичного производителя. Правители аграрных обществ управляют своей империей не ради общего блага или во имя общественных интересов , а как часть собственности, которой они владеют и могут распоряжаться ею по своему усмотрению. Кастовые системы , существующие в Индии, гораздо более типичны для аграрных обществ, где пожизненный сельскохозяйственный распорядок дня зависит от жесткого чувства долга и дисциплины. Акцент современного Запада на личных свободах и свободах был во многом реакцией на резкое и жесткое расслоение аграрных обществ.

Энергия

В аграрных обществах основным источником энергии является растительная биомасса . Это означает, что, как и общества охотников-собирателей, аграрные общества зависят от природных потоков солнечной энергии. Таким образом, аграрные общества характеризуются зависимостью от внешних энергетических потоков, низкой плотностью энергии и ограниченными возможностями преобразования одной формы энергии в другую. Энергия, излучаемая солнцем, в первую очередь улавливается и химически фиксируется фотосинтезом растений . Затем он вторично перерабатывается животными и, наконец, перерабатывается для использования человеком. В отличие от охотников-собирателей, основная стратегия аграризма – контролировать эти потоки. Для этой цели аграрные системы в основном используют живые организмы, которые служат пищей, орудиями труда, строительным материалом. Механические устройства, использующие ветер или проточную воду, также могут использоваться для преобразования потоков природной энергии. Количество энергии, которую может использовать аграрное общество, ограничено из-за низкой плотности энергии солнечной радиации и низкой эффективности технологий.

Чтобы увеличить производство, аграрное общество должно либо увеличить интенсивность производства, либо получить больше земли для расширения. Экспансия может происходить либо за счет захвата территорий, занятых другими сообществами, но экспансия также может происходить за счет захвата новых экологических ниш у других живых видов. Общества ограничены уменьшающимся пределом полезности, поскольку лучшие земли для ведения сельского хозяйства обычно уже обрабатываются, что вынуждает людей переезжать на все меньше и меньше пахотных земель.

Аграрность

Основная статья: Аграризм

Аграризм чаще всего относится к социальной философии, которая ценит аграрное общество как превосходящее индустриальное общество и подчеркивает превосходство более простой сельской жизни по сравнению со сложностью и хаосом урбанизированной, индустриализированной жизни. С этой точки зрения фермер идеализируется как самодостаточный и, следовательно, независимый, в отличие от наемного рабочего, который уязвим и отчужден в современном обществе. Более того, аграризм обычно связывает обработку земли с моралью и духовностью и связывает городскую жизнь, капитализм и технологии с потерей независимости и достоинства, одновременно поощряя порок и слабость. Таким образом, модельным обществом является сельскохозяйственное сообщество с его трудовым товариществом и кооперацией.

Аграрное движение похоже, но не идентично движениям за возвращение к земле. Аграризм концентрируется на основных благах земли, сообществах более ограниченного экономического и политического масштаба, чем в современном обществе, и на простой жизни – даже когда этот сдвиг предполагает сомнение в «прогрессивном» характере некоторых недавних социальных и экономических событий. Таким образом, аграризм — это не промышленное земледелие с его специализацией на продуктах и ​​в промышленных масштабах.

См. также

• Аграрный социализм
• Аграрная система
• Развивающаяся страна
• Доиндустриальное общество
• Традиционное общество

Библиография

• Барт, Ф. 2001. Особенности личности и общества в условиях аграризма: Сборник очерков . Лондон: Рутледж и Кеган Пол.
• Браун, DE 1988. Иерархия, история и человеческая природа: социальные истоки исторического сознания . Тусон: Издательство Университета Аризоны.
• Коэн, Миннесота, 1989. Здоровье и рост цивилизации . Нью-Хейвен: Издательство Йельского университета.
• Джонсон, AW 2000. Эволюция человеческого общества: от группы собирателей к аграрному государству . Стэнфорд: Издательство Стэнфордского университета.
• Ланглуа, С. 2001. «Традиции: социальные». Нил Дж. Смелзер и Пол Б. Балтес, редакторы Международной энциклопедии социальных и поведенческих наук , Пергамон, Оксфорд, 15829–15833.
• Ленски, Герхард. «Аграрные общества [Части I и II]». В книге «Власть и привилегии: теория социальной стратификации» , 189–296. 1966. Перепечатано, Чапел-Хилл: Университет Северной Каролины, 1984.
• Нолан, Патрик и Герхард Ленски. 2014. «Сельскохозяйственная экономика». В Человеческих обществах: Введение в макросоциологию , 156–201. 12-е изд. Нью-Йорк: Издательство Оксфордского университета.
• Прайор, Флорида, 2006. «Принятие сельского хозяйства: некоторые теоретические и эмпирические данные». Американский антрополог 88:879–97.
• Ренфрю, К. (ред.) 1993. Объяснение культурных изменений . Питтсбург: Издательство Питтсбургского университета.
• Томпсон, Пол Б. 2010. Аграрное видение: устойчивость и экологическая этика . Лексингтон: Университет Кентукки Пресс.