3-гидроксиантраниловая кислота

3-гидроксиантраниловая кислота
Имена
	Предпочтительное название ИЮПАК 2-амино-3-гидроксибензойная кислота
Идентификаторы
Номер CAS	548-93-6 ;
3D model ( JSmol )	Интерактивное изображение ; Интерактивное изображение ;
КЭБ	ЧЕБИ:15793 ;
ХЭМБЛ	ХЕМБЛ445304 ;
ХимическийПаук	84 ;
Лекарственный Банк	ДБ03644 ;
Информационная карта ECHA	100.008.148
КЕГГ	C00632 ;
МеШ	3-гидроксиантраниловая кислота+кислота
ПабХим CID	86 ;
НЕКОТОРЫЙ	1UQB1BT4OT ;
Панель управления CompTox ( EPA )	DTXSID40203290 ;
	показывать ИнЧИ
	показывать УЛЫБКИ
Характеристики
Химическая формула	С 7 Н 7 Н О 3
Молярная масса	153.137 g·mol −1
Появление	пудра
Плотность	≈ 1 г/см 3
Температура плавления	240–265 ° C (464–509 ° F; 513–538 К) ; разлагается ; 227 ° С (441 ° F; 500 К) ; из разбавленной HCl разлагается
Растворимость в воде	низкий
Растворимость	растворим в эфире, CHCl 3 , спиртах
Растворимость в соляной кислоте	1 Н: ; 1 г/100 мл
Кислотность ( pKa )	и 20 °С: ; 1 = 2.7, 2 = 5.19, 3 = 10.12
УФ-видимое излучение (λ макс .)	298 нм
	Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа). проверить ( что такое ?) Ссылки на инфобоксы

3-Гидроксиантраниловая кислота является промежуточным продуктом метаболизма триптофана . Это новый антиоксидант , выделенный из метанольного экстракта темпе . Он эффективен в предотвращении автоокисления соевого масла и порошка, тогда как антиоксидант 6,7,4'-тригидроксиизофлавон этого не делает. ^{[ 4 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с «3-Гидроксиантраниловая кислота» . Санта-Крус Биотехнология, Инк . Проверено 24 сентября 2015 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с Армарего, Уилфред Л.Ф.; Чай, Кристина Л.Л. (2009). Очистка лабораторных химикатов (6-е изд.). Elsevier Inc. с. 297. ИСБН 978-1-85617-567-8 .
^ Молин, Шелдон В.; Уокер, ХК; Швайгерт, Б.С. (1958). «Метаболизм 3-гидроксиантраниловой кислоты: VII. Механизм образования хинолиновой кислоты» . Журнал биологической химии . 234 (4): 880–883. дои : 10.1016/S0021-9258(18)70194-4 . ПМИД 13654282 . Проверено 24 сентября 2015 г.
^ Эсаки, Хидео; Онодзаки, Хиромичи; Кавакиси, Сюнро; Осава, Тошихико (1996). «Новый антиоксидант, выделенный из темпе». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 44 (3): 696. doi : 10.1021/jf950454t .

Внешние ссылки

График концентрации HAA в лиофилизированном экстракте порошка темпе (на индонезийском языке)

об ароматическом соединении незавершена . Эта статья Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[scbt-1] Jump up to: ^а ^б ^с «3-Гидроксиантраниловая кислота» . Санта-Крус Биотехнология, Инк . Проверено 24 сентября 2015 г.

[plc-2] Jump up to: ^а ^б ^с Армарего, Уилфред Л.Ф.; Чай, Кристина Л.Л. (2009). Очистка лабораторных химикатов (6-е изд.). Elsevier Inc. с. 297. ИСБН 978-1-85617-567-8 .

[3] Молин, Шелдон В.; Уокер, ХК; Швайгерт, Б.С. (1958). «Метаболизм 3-гидроксиантраниловой кислоты: VII. Механизм образования хинолиновой кислоты» . Журнал биологической химии . 234 (4): 880–883. дои : 10.1016/S0021-9258(18)70194-4 . ПМИД 13654282 . Проверено 24 сентября 2015 г.

[4] Эсаки, Хидео; Онодзаки, Хиромичи; Кавакиси, Сюнро; Осава, Тошихико (1996). «Новый антиоксидант, выделенный из темпе». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 44 (3): 696. doi : 10.1021/jf950454t .

[ 3 ]

[ 2 ]

[ 1 ]

[ 4 ]