Аллиум ампелопразум
| Казалось диким | |
|---|---|
| |
Научная классификация 
| |
| Королевство: | Растения |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | покрытосеменные растения |
| Клэйд : | Однодольные |
| Заказ: | Спаржа |
| Семья: | Амариллисовые |
| Подсемейство: | Аллиоидные |
| Род: | Чеснок |
| Подрод: | А. субг. Аллиум |
| Разновидность: | А. ампелопразум
|
| Биномиальное имя | |
| Аллиум ампелопразум | |
| Синонимы [ 1 ] | |
|
Синонимия видов | |
Allium ampeloprasum — представитель лукового рода Allium . Дикорастущее растение широко известно как черемша или лук-порей широколистный . Его родной ареал - от Южной Европы до Юго-Западной Азии и Северной Африки. [ 2 ] но он культивируется во многих других местах и натурализован во многих странах.
Allium ampeloprasum считается родным для всех стран, граничащих с Черным , Адриатическим и Средиземным морями , от Португалии до Египта и Румынии . В России и Украине он считается инвазивным, за исключением Крыма , где он является родным. Он также является родным для Эфиопии , Узбекистана , Ирана и Ирака . Считается натурализованным в Великобритании , Ирландии , Чехии , странах Балтии , Белоруссии , Азорских островах , Мадейре , Канарских островах , Армении , Азербайджане , Афганистане , Китае , Австралии (все государства, кроме Квинсленда и Тасмании ), Мексике , Доминиканская Республика , Пуэрто-Рико , Гаити , США (юго-восточный регион плюс Калифорния , штат Нью-Йорк , Огайо и Иллинойс) ), Галапагосские острова и Аргентина . [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] В приливной Вирджинии , где он широко известен как « лук Йорктауна », он охраняется законом округа Йорк . [ 8 ]
Этот вид, возможно, был завезен в Британию доисторическими людьми, где его среда обитания состоит из скалистых мест недалеко от побережья на юго-западе Англии и Уэльса . [ 9 ] [ 10 ]
Allium ampeloprasum подразделяется на пять культивируемых овощей, а именно: лук-порей , слоновий чеснок , жемчужный лук , куррат и персидский лук-порей.
Дикие популяции дают луковицы диаметром до 3 см. Черешки округлые в сечении, каждый до 180 см высотой, с зонтиком из до 500 цветков. Цветки урновидные, диаметром до 6 мм; листочки околоцветника белые, розовые или красные; пыльники желтые или пурпурные; пыльца желтая. [ 4 ] [ 11 ]
Овощи
[ редактировать ]Allium ampeloprasum включает в себя несколько овощей, наиболее примечательными из которых являются:
- казалось
- слоновий чеснок или чеснок с большими головками
- жемчужный лук
- лук-порей, [ 9 ] [ 12 ] Лук-порей египетский или салатный – у этого сорта луковицы маленькие, в пищу употребляют в первую очередь листья.
- Лук-порей персидский ( Allium ampeloprasum ssp. persicum называемый таре ) — культивируемый лук-порей, произрастающий на Ближнем Востоке и в Иране, выращиваемый для кулинарных целей и по-персидски . Линейные зеленые листья имеют мягкий луковый вкус, и их едят сырыми, отдельно или в составе пищевых комбинаций. [ 13 ]
-
Побег раскрывается, открывая бутоны -
Покрывало полностью развернуто -
Allium ampeloprasum - MHNT -
Раздел
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ « Аллиум ампелопразум » . Всемирный контрольный список избранных семейств растений . Королевский ботанический сад, Кью – через Список растений . Обратите внимание, что этот веб-сайт был заменен World Flora Online.
- ^ «Allium ampeloprasum L. | Растения мира онлайн | Кью Сайенс» .
- ^ Контрольный список избранных семейств растений Kew World, Allium ampeloprasum
- ^ Jump up to: а б МакНил-младший, Дейл В.; Якобсен, Т.Д. (2002). « ампелопразум Аллиум Редакционный комитет «Флоры Северной Америки» (ред.). Флора Северной Америки Севера Мексики (FNA) . Том. 26. Нью-Йорк и Оксфорд: Издательство Оксфордского университета – через eFloras.org, Ботанический сад Миссури , Сент-Луис, Миссури. Луис, Миссури, и Гербарии Гарвардского университета , Кембридж, Массачусетс.
- ^ « Аллиум ампелопразум » . Карта распространения на уровне округа из Атласа растений Северной Америки (NAPA) . Программа «Биота Северной Америки» (BONAP). 2014.
- ^ Сюй, Цзёмэй; Камелин, Рудольф В. « Allium porrum » . Флора Китая Том. 24 – через eFloras.org, Ботанический сад Миссури , Сент-Луис, Миссури. Луис, Миссури, и Гербарии Гарвардского университета , Кембридж, Массачусетс.
- ^ Альтервиста, Ботанические листы
- ^ Yorktown Onion. Архивировано 11 августа 2016 г. в Wayback Machine . Округ Йорк, штат Вирджиния.
- ^ Jump up to: а б «Аллиум ампелопразум» . Растения будущего .
- ^ КРИСТОФЕР Д. ПРЕСТОН, ДЭВИД А. ПИРМАН, АЛЛАН Р. ХОЛЛ (2004) Археофиты в Великобритании, Ботанический журнал Линнеевского общества 145 (3), 257–294 два : 10.1111/j.1095-8339.2004.00284.x , с. 264
- ^ Глисон, Х.А. и Эй.Дж. Кронквист. 1991. Руководство по сосудистым растениям северо-востока США и прилегающей Канады (изд. 2) i–910. Нью-Йоркский ботанический сад, Бронкс.
- ^ Груббен, GJH и Дентон, О.А. (2004) Растительные ресурсы тропической Африки 2. Овощи. Фонд ПРОТА, Вагенинген; Бакхейс, Лейден; CTA, Вагенинген.
- ^ Мусави, Амир; Каши, Абедолкарим; Давуди, Дариуш; Шариатпанахи, Мохаммад Санеи (2006). «Характеристика лука, выращиваемого в Иране: лук-порей персидский». Бельгийский журнал ботаники . 139 (1): 115–123. JSTOR 20794599 .
