Аджиномото

Аджиномото Ко., Инк.
	Логотип используется с 2017 года.
	Штаб-квартира в Токио , 2018 г.
Торговое название	Аджиномото
Родное имя	Аджиномото Ко., Инк.
Романизированное имя	Аджиномото Кабусики-гайша
Раньше	С. Сузуки и Ко. Лтд.
Тип компании	Публичный ( КК )
Торгуется как	ТЁ : 2802 ; МИКС : 2658 ; TOPIX Большой 70 Компонент ;
Промышленность	Еда ; Биотехнология ;
Основан	17 мая 1917 г .; 107 лет назад
Штаб-квартира	Тюо , Токио , Япония
Обслуживаемая территория	По всему миру
Ключевые люди	Таро Фуджие (президент и генеральный директор)
Продукты	Приправы , кулинарные масла , замороженные продукты , подсластители, аминокислоты и фармацевтические препараты.
Доход	йен 1,439 триллиона (2023 финансовый год)
Операционная прибыль	147 триллионов йен (2023 финансовый год)
Чистая прибыль	102 триллиона йен (2023 финансовый год)
Всего активов	1,774 триллиона йен (2023 финансовый год)
Общий капитал	884 триллиона йен (2023 финансовый год)
Количество сотрудников	34 615 (2023 финансовый год)
Веб-сайт	аджиномото .с

Ajinomoto Co., Inc. ( 味の素株式会社 , Ajinomoto kabushiki gaisha ) — японская многонациональная пищевая и биотехнологическая корпорация, производящая приправы , межслойные изоляционные материалы для полупроводниковых корпусов для использования в персональных компьютерах, кулинарные масла , замороженные продукты , напитки , подсластители , аминокислоты. кислоты и фармацевтические препараты . Аджи-Но-Мото ( 味の素 , «эссенция вкуса») — это торговое название оригинального продукта компании с глутаматом мононатрия (MSG), первого в своем роде, выпускаемого с 1909 года. ^{[ 2 ]} Головной офис корпорации расположен в Тюо , Токио . ^{[ 3 ]} По состоянию на 2023 год ^[update] Ajinomoto работает в 34 странах мира, и в ней работает около 34 615 человек. ^{[ 1 ]} Годовой доход компании в 2023 году составит около 1,44 триллиона иен или 9,1 миллиарда долларов США. ^{[ 1 ]}

История

1907–1944: Истоки и расширение.

Ajinomoto Co., Inc. была создана в 1908 году как дочерняя компания Suzuki Pharmaceutical Co., Ltd., основанная в мае 1907 года Сабуросукэ Судзуки II и Кикунаэ Икеда . Компания Ajinomoto была создана для того, чтобы Икеда, профессор Токийского императорского университета, мог продавать приправу из глутамата натрия (MSG), изготовленную из пшеницы, которую он изобрел и запатентовал. Он создал приправу после того, как обнаружил, что глутамат натрия является источником аромата, который он назвал умами . В апреле 1909 года Аджиномото представил приправу Икеды под торговой маркой «АДЗИ-НО-МОТО» на выставке новых продуктов в Токио. ^{[ 4 ]} и начал продавать продукт в следующем месяце. ^{[ 5 ]} Аджиномото в первую очередь продавал приправу домохозяйкам, используя свою торговую марку - домохозяйку в фартуке, в газетных объявлениях, на вывесках и марках на земле. ^{[ 2 ]}^: 38^{[ 5 ]}

Объем производства постепенно увеличился с 4,7 тонны в 1910 году до 23,3 тонны в 1913 году, а объем продаж достиг 400 000 иен. В 1914 году Аджиномото построил новую фабрику в Кавасаки, чтобы расширить производство ароматизаторов. ^{[ 6 ]}^: 1914 Улучшение экономики Японии после Первой мировой войны привело к тому, что в 1918 году объем производства достиг 84,6 тонны, а объем продаж достиг 1 563 000 иен. Несмотря на рост продаж, Ajinomoto в течение первых десяти лет своего существования испытывала дефицит из-за изменения методов производства и снижения цен для поставки своей продукции на рынок. обычные домохозяйства, среди других причин. Из-за роста японского экспорта после Первой мировой войны Аджиномото открыла офисы в Нью-Йорке и Шанхае в 1917 и 1918 годах соответственно. В 1918 году компания Ajinomoto экспортировала 20,5 тонн приправы, что составило четверть общего объема продаж. ^{[ 5 ]}^{[ 6 ]}^{[ не удалось пройти проверку ]} Компания открыла новые офисы в Сингапуре и Гонконге в 1927 году и на Тайване в 1929 году для распространения своей продукции по всей Юго-Восточной Азии. Между 1920 и 1929 годами доход от продажи приправы вырос с 2799 тысяч иен до 10543 тысяч иен, в основном за счет увеличения экспорта продукта на зарубежные рынки.

Чтобы снизить себестоимость массового производства, пшеницу в приправе заменили соевыми бобами, поскольку цена последних в то время была ниже, чем цена первых. ^{[ 5 ]} В Соединенных Штатах приправа, обозначенная FDA как «Производное растительного белка», плохо продавалась на потребительском рынке, но Ajinomoto расширила свою деятельность в Соединенных Штатах в 1931 году из-за массовых заказов на приправу от HJ Heinz, Co. и . Campbell Soup Co. В период с 1931 по 1937 год производство приправ увеличилось с 1077 тонн до 3750 тонн, при этом доход увеличился с От 13 до 27 миллионов иен. Из-за растущего изоляционизма Японии в конце 1930-х гг. ^{[ 7 ]} производство АДЖИ-НО-МОТО снизилось с 3750 тонн в 1937 году до 2339 тонн в 1940 году. ^{[ 8 ]} К 1942 году производство приправы сократилось до 1000 тонн, а к 1944 году полностью прекратилось из-за Второй мировой войны .

1945–1979: Послевоенная Япония и диверсификация.

После Второй мировой войны компания Ajinomoto не спешила возобновлять производство приправ, поскольку у нее не было достаточных средств для продолжения производства, а ее фабрика была разрушена. В апреле 1946 года компания сменила название на Ajinomoto Co., Ltd. ^{[ 4 ]} В 1947 году производство приправ возобновилось, а также производство новых пищевых продуктов, таких как приправы на основе нуклеиновых кислот и обработанные пищевые продукты. В мае 1949 года акции Ajinomoto были зарегистрированы на Японской фондовой бирже. К 1950 году экспорт составлял 95% доходов компании. ^{[ 8 ]}^{[ 5 ]} при этом экспорт в Юго-Восточную Азию, Европу и США в последующие годы увеличится. ^{[ 9 ]} В Европе AJI-NO-MOTO использовался в качестве приправы многими производителями пищевых продуктов, включая Maggi и CH Knorr AG . В 1950 году продажи в Японии возобновились после отмены послевоенного контроля над продажами. ^{[ 6 ]}^: 1950 превзойдя довоенные продажи к 1953 году.

В 1960-х годах Ajinomoto начала диверсифицировать свое производство, заключив альянсы с международными продовольственными компаниями, включая Kellogg Company в 1962 году, CPC International Inc. в 1963 году и Best Foods Company Ltd. в 1964 году. Благодаря этим партнерским отношениям Ajinomoto начала продавать продукцию Kellogg's. кукурузные хлопья и суп Кнорр в Японии и создала собственную марку майонеза. ^{[ 5 ]} В течение этого периода времени Аджиномото модифицировал рецепт AJI-NO-MOTO, используя аминокислоты из сахарного тростника вместо соевых бобов, что позволило производить приправу на месте в странах, в которые она экспортировалась, что снизило транспортные расходы для компании. Внутреннее производство впервые началось в Таиланде в 1962 году, а в последующие годы последовало на Филиппинах, в Малайзии, Перу, Индонезии и Бразилии. К 1979 году почти половина всех AJI-NO-MOTO производилась за пределами Японии. ^{[ 10 ]}

В 1970-х годах Ajinomoto продолжила диверсификацию, выпустив в 1970 году ароматизированную приправу под названием HON-DASHI и производя замороженные продукты в 1972 году. В 1973 году Ajinomoto и General Foods Inc. основали Ajinomoto General Foods Inc., совместное предприятие двух компаний, которое будет продавать растворимый кофе. В 1978 году Аджиномото запустил бренд китайских приправ под торговой маркой Cook Do. ^{[ 4 ]}^{[ 6 ]}^: 1978 На рынках Азии и Латинской Америки Ajinomoto создавала новые продукты для потребителей, в то время как компания в основном поставляла свою продукцию производителям пищевых продуктов в Европе и США.

В это время компания также вышла на другие рынки продукции. В 1956 году компания начала поставлять кристаллические аминокислоты для фармацевтического использования, способствуя первому в мире выпуску инфузионных аминокислот. В 1960-х и 1970-х годах компания разработала аминокислоты для кормления, фармацевтические препараты, такие как энтеральные питательные вещества, и специальные химические вещества, такие как поверхностно-активные вещества .

1980–2009: глобальное расширение.

Поскольку в 1980-х годах состояние японской экономики ухудшилось, Ajinomoto стремилась передать большую часть своего производства за границу, что увеличило количество сотрудников, нанятых компанией за рубежом, с 4000 в 1979 году до более чем 11 000 в 1996 году. Начиная с 1980 года Ajinomoto начала переориентировать свою диверсификацию. усилия от продуктов питания до бизнеса по производству аминокислот. После повторного одобрения аспартама FDA США в 1981 году, Аджиномото начала производить подсластитель на своем заводе в Токае в 1982 году. В 1987 году Аджиномото начала исследования в области разработки лекарств в области клинического питания, противораковых препаратов, инфекционных заболеваний и сердечно-сосудистых препаратов. . Благодаря этому исследованию компания разработала ЭЛЕНТАЛ для использования в лечебном питании, ЛИВАКТ для борьбы с заболеваниями печени и Лентинан в сотрудничестве с Японским фондом исследований рака. Позже Ajinomoto выпустила JINO в качестве косметического средства и аминокислот для спортсменов, а затем Amino Vital, добавку к JINO, выпущенную в 1995 году. В 2000 году Ajinomoto приобрела NutraSweet. и Евро-Аспартам от Монсанто . ^{[ 11 ]}

В апреле 2002 года Ajinomoto реорганизовалась в подразделения по производству продуктов питания, аминокислот и лекарств и стала владельцем дочерних компаний по производству замороженных продуктов, жиров и масел. В феврале 2003 года Ajinomoto и Unilever заключили соглашение о создании совместного предприятия в шести странах и регионах Азии. По этой причине Ajinomoto запустила бренд VONO, чтобы заменить использование бренда Knorr, и в процессе создала свой собственный бренд. ^{[ 5 ]} В июле 2003 года Аджиномото купил французскую компанию Orsan у британской Tate and Lyle Group, переименовав Orsan в AJI-NO-MOTO Foods, Europe. ^{[ 5 ]} В ноябре 2005 года компания AJI-NO-MOTO Pharmaceuticals USA, Inc. была ликвидирована, а ее активы и функции были объединены в AJI-NO-MOTO Pharmaceuticals, Europe. В январе 2006 года Аджиномото купила кулинарных соусов и приправ производителя Amoy Food у французской молочной компании Groupe Danone . ^{[ 12 ]} В 2009 году компания выпустила «Аджиномото» в ознаменование 100-летия со дня своего основания.

С 2010 года: Расширение и реструктуризация.

В 2010 году из-за роста иностранной конкуренции Ajinomoto начала реструктуризацию, сосредоточив внимание на некоторых своих продуктах и продав другие. В 2012 году компания продала подразделение по производству напитков Calpis в Японии. ^{[ 13 ]} Ajinomoto Sweetener Company (Франция) в октябре 2015 г., ^{[ 14 ]} и Amoy Food (Китай) в ноябре 2018 г. ^{[ 15 ]} Ajinomoto решила сосредоточиться на своих пищевых и биомедицинских подразделениях и в 2013 году приобрела контрактную производственную организацию Althea Technologies (США). ^{[ 16 ]} компания по производству замороженных продуктов Windsor Quality Holdings, Inc. (США) в ноябре 2014 г., ^{[ 17 ]} и компания по производству замороженных продуктов Lavelli・Terrell・Smile (Франция) в ноябре 2017 года. ^{[ 18 ]} В апреле 2016 года Ajinomoto объединила свое фармацевтическое подразделение с Eisai, запустив EA Pharma [ ja ] в Японии. ^{[ 19 ]} В октябре 2017 года Ajinomoto представила «глобальный логотип бренда» для использования во всей группе Ajinomoto. ^{[ 20 ]} В декабре 2017 года Ajinomoto объявила, что начала строительство по расширению своего завода в Кавасаки, а также строительство нового научно-исследовательского здания. ^{[ 21 ]} В октябре 2018 года компании Ajinomoto Althea (США) и OmniChem (Бельгия) объединились и образовали Ajinomoto Bio-Pharma Services. ^{[ 22 ]}

В апреле 2020 года система профиля питательных веществ для продуктов группы Ajinomoto, которая была разработана как метод научной оценки пищевой ценности таких продуктов, как порошкообразный суп и замороженные продукты, была внедрена во всем мире примерно для 500 видов продуктов группы в семи странах. ^{[ 23 ]} В августе Ajinomoto объявила о своем участии в международной экологической инициативе RE100 по возобновляемым источникам энергии. ^{[ 24 ]}

В ноябре 2020 года «AJISWEET RA», произведенный в Японии в сотрудничестве с Morita Kagaku Kogyo Co., Ltd., был недавно запущен в продажу в США в качестве подсластителя на основе стевии, уменьшающего горечь и неприятный привкус. В декабре Ajinomoto Group создала в Ирландии компанию по производству пищевых добавок, находящуюся в полной собственности, по соглашению о покупке акций с Nualtra Limited. ^{[ 25 ]} с целью выхода на европейский рынок пероральных пищевых добавок.

В декабре 2020 года Аджиномото был включен CDP. ^{[ 26 ]} впервые в своем «Списке изменений климата на 2020 год» как одна из самых выдающихся компаний с точки зрения инициатив, связанных с изменением климата, и раскрытия информации о его влиянии на климат. в 2021 г. Аджиномото присоединился к WIPO GREEN в качестве официального партнера по решению проблем изменения климата. ^{[ 27 ]}

В феврале 2021 года Ajinomoto Animal Nutrition Group Inc. передала все свои 100% акций Ajinomoto Animal Nutrition Europe SA, европейской компании по производству аминокислот в кормах, французской операционной компании METabolic EXplorer , имеющей сильные стороны в области исследований и разработок технологий ферментации. ^{[ 28 ]}

На Токийском саммите по питанию 2021, проходившем 7–8 декабря 2021 года, Аджиномото объявила о своих обязательствах в области питания, конкретной цели по улучшению питания, и зарегистрировала ее на веб-сайте регистрации обязательств (Global Nutrition Report) 26 октября. ^{[ 29 ]}

Компания Ajinomoto Co., Inc. спланировала и утвердила среднесрочную дорожную карту ASV Management 2030 на своем заседании совета директоров 28 февраля 2023 года. ^{[ 30 ]}

В мае 2023 года Аджиномото подписал письмо о намерениях о стратегическом альянсе с Solar Foods, компанией, которая разработала Solein®, микробный белок, питающийся CO2 в качестве источника питательных веществ, и получила маркетинговую лицензию в Сингапуре. ^{[ 31 ]}

В ноябре 2023 года Аджиномото приобрела американскую компанию Forge Biologics за 620 миллионов долларов. ^{[ 32 ]}

В феврале 2024 года Аджиномото был выбран CDP, международной экологической некоммерческой благотворительной организацией, для включения в «Список лидеров по изменению климата» на 2023 финансовый год. Это четвертый год подряд, когда Аджиномото попадает в этот список. ^{[ 33 ]}

Продукты

Список брендов Аджиномото

Приправы

АДЖИ-НО-МОТО ● ^{[ 34 ]}
АДЖИ-НО-МОТОПЛЮС
АДЖИ-ПЛЮС
АДЖИ-ШИО
Чука-Аджи
Хафима (Индия)
Привет-я
ХОН-ДАШИ ● ^{[ 35 ]}
КОДЗИ-АДЖИ
RosDee (Таиланд) ● ^{[ 36 ]}
RoseDee Crew Crab Ross (Таиланд)
Такуми-Аджи (Таиланд)
Аджи-Гиниса (Филиппины) ^{[ 37 ]}
Аджи-Нгон (Вьетнам) ^{[ 38 ]}
ЗАПАХ (Россия)
Мосладжи (Бангладеш)
АДЖИ-САЛ (Бразилия)
ДелиДава (Нигерия)
Сасон (Бразилия)
Донья Густа (Перу)
Аджиномикс (Перу)
КЕМАЛЬ КУКРЕР (Турция, Япония, Перу)
Aji Savor on Rice (Филиппины, производство прекращено)
Куриный порошок (Филиппины)
Устричный соус Сарсая (Филиппины)
Аджи-Нуа-Супер (Таиланд)
MOCHU (Singapore)
Аджи-Хот (Вьетнам)
Фу Си (Вьетнам)
СОЛЬ ОТВЕТ (Таиланд)
АДЖИНОМОТО Устричный соус (Камбоджа)
Майонез Pure Select (Япония)
Аджи-Майо (Вьетнам, Камбоджа)
ТУМИКС (Малайзия, Сингапур)
Масако (Индонезия)
Secret Ingredients (Филиппины, производство прекращено)

Обработанные продукты

Кук До (Япония) ●
Набэ-Кубэ (Япония)
Steam Me (Япония)
Аджиномото К.К. Поглощено
Кнорр (Япония, по лицензии Unilever ) ^{[ 39 ]}
Оливковое масло Аджиномото
Масло канолы Аджиномото
Рисовое масло Аджиномото (Япония)
Аджиномото Синиганг Микс (Филиппины)
Соус для пасты Румик
Ояката (Европа)
Самсмак (Европа)
Нудлеим (Турция)
БизимМутфак (Турция)
YumYum (Таиланд, Индонезия, Европа, Япония, Филиппины) ^{[ 40 ]}
Vono (Brazil) ^{[ 41 ]}
A&M (Индия) ● ^{[ 42 ]}
МаДиш (Нигерия)
Тейсти Бой (Филиппины)
Аджиномен (Перу, Колумбия, Чили)
Криспи Фрай (Филиппины)
Chicken Savor (Филиппины, производство прекращено)
Pork Savor (Филиппины, производство прекращено)
Flavor Up (Филиппины)
Just Deli (Польша)
Раса Сифу (Малайзия)
Сери-Аджи (Малайзия)
Садзику (Индонезия)
САОРИ (Индонезия)
Маюми (Индонезия)
НИКУПЛЮС (Индонезия)
ГАРЛИКОПЛЮС (Индонезия)
ПИЛИПЛАС (Индонезия)
плюс+ (Таиланд)
Бань Ран (Вьетнам)
Склад Quet (Вьетнам)
мискисиму (Перу)

Замороженные продукты

Тайбэй (США) ● ^{[ 43 ]}
ЛинЛинг (США) ● ^{[ 43 ]}
ХосеОле (США) ^{[ 44 ]}
Инн (США) ^{[ 45 ]}
Бернарди (США) ^{[ 46 ]}
Фредс (США) ^{[ 47 ]}
Уитли (США)
Чили Боул (США)
Золотой Тигр (США)
Ajinomoto Frozen Foods (США, Европа, Таиланд)
Гёза (США, Европа, Бразилия, Сингапур, Таиланд, Филиппины, Малайзия, Индонезия, Австралия, Новая Зеландия) ●
Якитори (Франция)
Рамен (Франция)
Ясай Мен (Франция)
Спринг-ролл (Россия)
Различные торты (Китай)
ХРУСТЯЩАЯ ЖАРЕНАЯ КУРИЦА
КРЕВЕТКА ШУМАИ

Подсластитель

Pal Sweet (Япония, Малайзия, Сингапур)
Лайт-сахар (Таиланд)

Кофейные продукты

Растворимый кофе Максим ^{[ 48 ]}
Blendy ● ^{[ 48 ]}
Его ^{[ 48 ]}
Мэри
Берди (Таиланд, Индонезия, Вьетнам) ● ^{[ 49 ]}

Порошковые напитки

Протти (Таиланд, Филиппины)
Фрес-С (Филиппины) ^{[ 50 ]}
ФИТ (Бразилия)
Мид (Бразилия)
Уксусный напиток Vtox (Вьетнам)
KEMAL KÜKRER Уксусный напиток (Турция)

Удобрения

АДЖИФОЛ (Бразилия, Перу, Таиланд, Индонезия, Вьетнам, США)
Биостимулятор AgriTecno (ЕС, Китай, Африка)
ПЕК (Испания)

Питание животных Аджиномото

L-лизин ^{[ 51 ]}
L-треонин
L-триптофан ^{[ 52 ]}
АджиПро-Л ●

Спортивное питание

Амино VITALPRO, Gold, Amino Protein, Amino Shot] (Япония, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Бразилия, Малайзия, Тайвань)
АджиПюр (США)
Фуси-BCAA (США) ^{[ 53 ]}
аминоВИТАЛ желе (Таиланд)
АминоМОФ (Таиланд)

Продукты питания

В 1909 году компания Ajinomoto Co. Inc. выпустила приправу для умами AJI-NO-MOTO, изготовленную из патоки и крахмала тапиоки , полученного из сахарного тростника. В Азии и Латинской Америке продукт в основном продавался потребителям, а в Северной Америке и Европе — производителям обработанных пищевых продуктов. В 1970 году Аджиномото выпустил в Японии приправу HON-DASHI со вкусом скумбрии, а позже адаптировал продукт для других рынков с местными вкусами. В 1978 году Аджиномото выпустила Cook Do, серию приправ для китайской кухни, а позже добавила в линейку продуктов Cook Do другие вкусы приправ для кухни. Компания вошла в бизнес по производству замороженных продуктов в 1972 году и в настоящее время продает различные замороженные продукты, включая пельмени, лапшу и вареный рис. ^{[ 54 ]} В 1982 году компания Ajinomoto Co., Inc. начала производство подсластителей, производя аспартам. В 1984 году компания выпустила низкокалорийный потребительский подсластитель PAL SWEET. К 2021 году Ajinomoto заняла 6-е место в общем зачете и 1-е место в Азии в списке 50 лучших мировых компаний-производителей подсластителей по версии FoodTalks. ^{[ 55 ]} Ajinomoto Co., Inc. — крупнейший в мире производитель аспартама, продаваемого под торговой маркой Aminosweet. ^{[ нужна ссылка ]} Ajinomoto также продает суп, майонез, каши, соус для пасты и лапшу быстрого приготовления под торговой маркой VONO. Через Ajinomoto AGF Corporation Ajinomoto продает растворимый кофе, обычный кофе, кофе в бутылках, кофе в стиках и кофе в банках и является ведущим кофейным брендом в Таиланде с долей рынка 70%. ^{[ 56 ]}

Бренд лапши быстрого приготовления Yum Yum от Ajinomoto в 2019 году занимал 20–21% рынка лапши быстрого приготовления Таиланда стоимостью 17 миллиардов бат . ^{[ 57 ]}

Питание животных

Группа Ajinomoto начала бизнес по производству кормов для животных в 1965 году и впоследствии создала международную систему производства и поставок аминокислот для использования в кормах для животных. Аджиномото разработал формулу лизина под названием AjiPro-L для лактирующих молочных коров, которая позволяет лизину достигать кишечника, не разлагаясь в желудке.

Химия и полупроводники

Компания Ajinomoto разработала мягкие очищающие средства, такие как Amisoft и Amilite, а также увлажняющие и смягчающие средства, такие как Eldew и Amihop. Он также производит для таких компаний, как Daiichi Sankyo Healthcare Co., Ltd., разработку таких продуктов, как увлажняющее моющее средство Minon.

Ajinomoto развивала свой бизнес по производству функциональных материалов на основе смол, используя технологию, полученную при производстве глутамата натрия.

Ajinomoto разработала подложку Ajinomoto для наращивания пленки (ABF) для изолирующих материалов в полупроводниковых корпусах высокопроизводительных процессоров. Он был разработан на основе фундаментальных исследований по применению химии аминокислот в эпоксидных смолах и их композитах. ABF занимает 90% рынка этого продукта. ^{[ 58 ]}^{[ 59 ]} Проект стартовал в 1996 году под руководством Сигэо Накамура. ^{[ нужна ссылка ]}

Здравоохранение

Медицинский бизнес Ajinomoto Group основан на использовании технологии ферментации аминокислот. В 1956 году Аджиномото начал производить первые в мире инфузии аминокислот, продукты для энтерального питания и кристаллические аминокислоты, которые можно было использовать в качестве сырья для фармацевтических продуктов. В настоящее время Ajinomoto производит около двадцати видов аминокислот на различных заводах за рубежом, включая заводы в Японии, США, Европе и Индии. ^{[ нужна ссылка ]} В 1995 году Ajinomoto начала продавать аминокислотную добавку Amino Vital для профессиональных спортсменов. В 2011 году Аджиномото начал предлагать проверку здоровья «Аминоиндекс», которая статистически анализирует разницу в концентрациях аминокислот между здоровыми людьми и взрослыми, страдающими раком и другими серьезными заболеваниями, чтобы помочь раннему выявлению рака и других заболеваний. ^{[ 60 ]}^{[ 61 ]} Помимо глютаматов в качестве приправы, компания также производит другие аминокислоты , такие как L-лейцин , L-тирозин , глицин и L-фенилаланин . ^{[ 62 ]} которые продаются как пищевые добавки под торговой маркой AjiPure. ^{[ 63 ]}^{[ 62 ]}

Корпоративная структура

Представительные директора

Таро Фуджие, президент и генеральный директор ^{[ 64 ]}
Хироши Сирагами, представительный исполнительный директор и исполнительный вице-президент, главный директор по инновациям (CIO)

Подразделения и глобальные местоположения

В настоящее время Ajinomoto управляет отдельными подразделениями для Северной Америки, Латинской Америки и Азии, а Европа, Ближний Восток и Африка объединены в подразделение EMEA. Ajinomoto также владеет десятками дочерних компаний по всему миру, занимающихся пищевым, биохимическим и медицинским бизнесом. ^{[ 65 ]}^{[ 66 ]}^{[ 67 ]}

Глобальная производственная база
	ЯПОНИЯ	Азия	Европа/Африка	Северная Америка	Латинская Америка
Приправа	14	19	4	2	4
Обработанная пища ^{[ а ]}	19	12	4	12	1
Аминокислоты	10	4	2	4	3
Другие	0	1	2	1	0

^ Включая замороженные продукты.

Фирменный стиль

Зарегистрированная торговая марка Lady & AJI-NO-MOTO.
Второй логотип разработан Солом Бассом (1973–1986).
Альтернативная версия второго логотипа, в основном используемая для упаковки. (Второй альтернативный вариант)
Третий логотип (1986–1999)
Четвертый логотип (1999–2017 гг.)
Пятый и текущий логотип (2017 – настоящее время)

Споры

Фиксация цен на лизин

В 1986 году группа Ajinomoto производила лизин на своем заводе Heartland Lysine Co., США, в Айове, за которым последовало производство на заводе Pathum Thani в Аджиномото, Таиланд, в 1986 году, а также на заводе Bio Italia, BioPro в Италии в 1992 году, постепенно модернизируя свои производственные базы по всему миру. . В США конкуренты увеличили собственное производство лизина, что привело к снижению цен из-за переизбытка лизина на рынке. ^{[ 5 ]} Чтобы снова поднять цены, несколько компаний, включая Ajinomoto, в 1990-х годах установили цену на фиксированный лизин . Вместе с Kyowa Hakko Kogyo и Sewon America, Inc., Аджиномото признался в сговоре с ценами и заключил соглашение с Антимонопольным отделом Министерства юстиции США в сентябре 1996 года. Каждая фирма и руководитель каждой из них признали себя виновными в рамках сделки о признании вины, чтобы помочь в дальнейшее расследование. Их сотрудничество привело к тому, что Арчер Дэниэлс Мидленд в октябре 1996 года урегулировал обвинения с правительством США на сумму 100 миллионов долларов, что на тот момент было рекордным антимонопольным штрафом. ^{[ 68 ]} Картелям удалось поднять цены на лизин на 70% за первые шесть месяцев сотрудничества. ^{[ 69 ]}

глутамат натрия

В 1996 году FDA поручило Федерации американского общества экспериментальной биологии (FASEB) изучить воздействие глутамата натрия, которая пришла к выводу, что глутамат натрия безопасен для большинства людей. В то время Аджиномото также отметил возможность того, что пациенты с астмой и носители с симптомами синдрома китайского ресторана могут быть затронуты, но в конечном итоге безопасность этой группы также была подтверждена последующими результатами испытаний в США и Австралии. ^{[ 5 ]}^{[ 70 ]}

В 2020 году Аджиномото вместе с другими активистами запустил кампанию #RedefineCRS по борьбе с мифом о том, что глутамат натрия вреден для здоровья людей, что подчеркивает как основные ксенофобские предубеждения против азиатской кухни, так и научные доказательства того, что этот миф ложен. ^{[ 71 ]}

Продовольственный кодекс FDA 2022 исключил глутамат натрия из таблицы распространенных химических опасностей и связанных с ними пищевых продуктов и мер контроля в предприятиях розничной торговли. ^{[ 72 ]}

Заменителями солей с низким содержанием натрия считаются составы, в которых снижено содержание натрия – обычно путем частичной или полной замены NaCl другими хлоридными и нехлоридными солями, такими как KCl, хлорид магния, хлорид кальция или лактат калия. Глутамат натрия (MSG) также считался заменителем соли с низким содержанием натрия. ^{[ 73 ]}

Инцидент со свининой в Индонезии

В начале 2001 года компания Ajinomoto была замешана в инциденте в Индонезии , преимущественно мусульманской стране, когда выяснилось, что свинины на основе фермент при производстве глутамата натрия использовался . Согласно исламским диетическим законам , свинина является харамным (запрещенным) мясом и считается нечистым . ^{[ 74 ]} Сразу после инцидента Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов индонезийского правительства объявило, что конечный продукт «Аджиномото» не содержит веществ свиного происхождения. Кроме того, Ajinomoto также объявила, что ее продукция ^{[ нужны разъяснения ]} полученные из соевых бобов . ^{[ 5 ]}

Аспартам

В 2008 году Аджиномото подал в суд на британскую сеть супермаркетов Asda , входящую в состав Walmart , за злонамеренную ложную информацию в отношении ее продукта аспартама, когда это химическое вещество было исключено из линейки продуктов сети вместе с другими «гадостями». В июле 2009 года британский суд вынес решение в пользу Asda. ^{[ 75 ]} В июне 2010 года апелляционный суд отменил это решение, позволив Аджиномото возбудить дело против Asda, чтобы защитить репутацию ее аспартама. ^{[ 76 ]} Тогда Asda заявила, что продолжит использовать термин «без гадостей» на продуктах под собственной торговой маркой. ^{[ 77 ]} но иск был урегулирован во внесудебном порядке в 2011 году после того, как Asda удалила упоминания об аспартаме из своей упаковки. ^{[ 78 ]}

См. также

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час «Финансовый отчет за финансовый год, закончившийся 31 марта 2024 г.» (PDF) . Группа Аджиномото . Проверено 31 марта 2024 г.
^ Jump up to: ^а ^б Сэнд, Джордан (2005). «Краткая история MSG» . Гастрономика (Научная статья). 5 (4): 38–49. дои : 10.1525/gfc.2005.5.4.38 . JSTOR 10.1525/gfc.2005.5.4.38 .
^ «На пути к реализации программы «Нулевые выбросы выбросов группы Ajinomoto» логистическая корпорация Chuo Ace получила «сертификат экологического менеджмента». Логистическая корпорация Chuo Ace продвигает экологически чистую логистику» (пресс-релиз). Аджиномото. 1 ноября 2004 года. Архивировано из оригинала 17 мая 2008 года . Проверено 12 февраля 2010 г. ^{[ самостоятельный источник ]}
^ Jump up to: ^а ^б ^с «Глобальный веб-сайт Ajinomoto Group — Ешьте хорошо, живите хорошо» . Глобальный веб-сайт Ajinomoto Group — Ешь хорошо, живи хорошо . Проверено 21 апреля 2020 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час ^я ^дж ^к «Корпоративный информационный сайт группы Ajinomoto ~ Ешь хорошо, живи хорошо. ~ Ajinomoto» . ( на японском языке) , получено 21 апреля 2020 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д « группы Аджиномото» Хронология (на японском языке) , получено 20 июня 2023 г. ^{[ самостоятельный источник ]}
^ Такеда, Харухито (2004). «2-2 Расширение промышленного потенциала и всеобщая национальная мобилизация» (PDF) . Современная экономическая история Японии . Проверено 21 апреля 2020 г.
^ Jump up to: ^а ^б «『100 лет AJINOMOTO GROUP』Глава 4 во время Второй мировой войны, пункт 3, страница 204 Проверено 20 декабря 2017 г.» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 15 декабря 2018 года . Проверено 11 декабря 2018 г.
^ 『100 лет AJINOMOTO GROUP』Глава 5 5–6 Список расширения бизнеса (на японском языке), пункт 2, страница 240: Проверено 20 декабря 2017 г.
^ 100 лет Ajinomoto Group, Глава 7 Меры по обеспечению безопасности и глобальной экспансии, пункт 5, стр. 423–434: Дата обращения 20 февраля 2018 г.
^ «Распродажа подсластителей-06.05.2000-ECN» . ИКИС . Деловая информация Рида . 5 июня 2000 г. Проверено 9 июля 2010 г.
^ Перри, Селеста; Секиока, Томоми (12 января 2006 г.). «Danone продает Amoy японской компании Ajinomoto за 190 миллионов евро (обновление 2) » Bloomberg.com . Получено июня , 14
^ Качи, Хироюки (8 мая 2012 г.). «Asahi купит Calpis за 1,5 миллиарда долларов» . Уолл Стрит Джорнал . Проверено 14 июня 2013 г.
^ «Объявление о завершении продажи акций дочерней компании по производству и реализации подсластителя (аспартам) во Франции» . пресс-центр | Ajinomoto Group |Объявление о завершении продажи акций дочерней компании по производству и реализации подсластителя (аспартама) во Франции . Проверено 9 января 2019 г.
^ Мурали, Киран (20 ноября 2018 г.). «Аджиномото продаст бренд соевого соуса Amoy Food» . СП Глобал . Проверено 24 марта 2019 г.
^ «Аджиномото выходит на рынок CDMO». Новости: Внутри промышленности. Новости генной инженерии и биотехнологии . 1 апреля 2013. с. 12.
^ «Ajinomoto Group завершает приобретение всех долей участия в Windsor Quality Holdings, азиатской* компании по производству замороженных продуктов №1 в США» Пресс-центр | Ajinomoto Group | Ajinomoto Group, №1 в Азии* по производству замороженных продуктов все доли участия в Windsor Quality Holdings, Inc. (на японском языке) , дата обращения 9 января 2019 г. .
^ «Ajinomoto Co., Inc. завершает приобретение всех акций французской компании по производству замороженных продуктов Lavelry-Terretre-Sugeret» . Пресс-центр | Группа Ajinomoto | Ajinomoto Co., Inc. завершает приобретение всех акций французской компании по производству замороженных продуктов Lavelry-Terretre- Сугерет Получено 9 января 2019 г. Получено 9 января 2019 г. .
^ «Объявление о запуске EA Pharma Co., Ltd., фармацевтической компании, специализирующейся на желудочно-кишечном тракте, путем бизнес-интеграции подразделения желудочно-кишечных заболеваний Eisai Co., Ltd. и Ajinomoto Pharmaceuticals Co., Ltd. Пресс- центр | Объявление об открытии EA Pharma Co., Ltd., фармацевтической компании, специализирующейся на желудочно-кишечном тракте, посредством бизнес-интеграции бизнеса в области лечения заболеваний и Ajinomoto Pharmaceutical Co., Ltd. (на японском языке) | Проверено 9 января 2019 г.
^ «Улучшение нашего корпоративного бренда, чтобы войти в десятку лучших мировых продовольственных компаний Ajinomoto Co., Inc. представляет «глобальный логотип бренда» для использования в ходе поэтапного перехода группы Ajinomoto на новый логотип с октября 2017 года» . пресс-центр - Ajinomoto Group - Ajinomoto Co. представляет «глобальный логотип бренда» для использования во всей группе Ajinomoto. Переход на новый логотип поэтапно с октября 2017 г.
^ «Группа Ajinomoto построит новый завод по производству и упаковке приправ и других продуктов» . Аджиномото Пресс . Проверено 22 октября 2018 г.
^ «Ajinomoto Althea и OmniChem объединяются, чтобы сформировать биофармацевтические услуги Ajinomoto, отражающие коллективный спектр услуг, предлагаемых биофармацевтической промышленности» . Аджи Био-Фарма . Проверено 21 декабря 2022 г.
^ «Группа Ajinomoto представляет систему профилирования питательных веществ» (PDF) . Проверено 21 декабря 2022 г.
^ «Группа Аджиномото присоединяется к RE100, международной экологической инициативе» (PDF) . Проверено 21 декабря 2022 г.
^ «Нуальтра Лимитед» . Архивировано из оригинала 17 июля 2016 года.
^ «ЦДП» . Архивировано из оригинала 14 сентября 2016 года.
^ «Партнеры» . www3.wipo.int . Проверено 19 сентября 2022 г.
^ «Ajinomoto Co., Inc. планирует продать всю свою долю в европейской компании по производству кормовых аминокислот» (PDF) . Проверено 21 декабря 2022 г.
^ «Ajinomoto Co., Inc. объявляет о «приверженности здоровому питанию» на Токийском саммите «Питание для роста 2021», прокладывая путь к «увеличению продолжительности здоровой жизни 1 миллиарда человек» ( PDF) . Проверено 21 декабря 2022 г.
^ https://www.ajinomoto.com/cms_wp_ajnmt_global/wp-content/uploads/pdf/2023_02_28_01E.pdf . {{cite web}}: Отсутствует или пусто |title= ( помощь )
^ «Ajinomoto Co., Inc. и Solar Foods договорились о стратегическом альянсе» (PDF) .
^ «Ajinomoto Co., Inc. приобретет Forge Biologics за 620 миллионов долларов1» . Яху Финанс . 13 ноября 2023 г. . Проверено 13 ноября 2023 г.
^ «Ajinomoto Co., Inc. четыре года подряд включена в список CDP по изменению климата» (PDF) .
^ «Японские пищевые продукты | Развитие бизнеса | IR | Группа Аджиномото Группа Аджиномото» . www.ajinomoto.com . Архивировано из оригинала 20 августа 2019 года.
^ «Почему вам следует хранить даши быстрого приготовления в своей кладовой» .
^ «Ajinomoto Co., Inc. увеличит производство вкусовой приправы Ros Dee(R) в Таиланде» .
^ «4 способа придать рису остроту» . 5 октября 2017 г.
^ «Домашняя страница Аджиномото Вьетнам» . Ajinomoto.com.vn. 24 октября 2022 г. . Проверено 21 декабря 2022 г.
^ «Группа Ajinomoto реструктурирует систему производства приправ и полуфабрикатов в Японии, чтобы укрепить структуру бизнеса путем создания новой компании и строительства новых заводов» .
^ «Аджиномото расширяет линию по производству лапши быстрого приготовления в Таиланде. К доле номер два по производству лапши Yum Yum в Таиланде» .
^ «Ajinomoto Co., Inc. ускоряет расширение своего бизнеса по производству потребительских продуктов питания в Южной Корее. Соглашение о создании производственной компании по производству сухих супов через совместное предприятие с Nongshim Co., Ltd» .
^ «Японская лапша с южно-индийскими специями» . 22 мая 2017 г.
^ Jump up to: ^а ^б «Приобретение Windsor Foods | Ajinomoto North America» . www.ajinorthamerica.com . Архивировано из оригинала 13 августа 2019 года.
^ «ОБНОВЛЕНИЕ 1 – Ajinomoto купит американского производителя замороженных продуктов Windsor Quality за 800 миллионов долларов» . Рейтер . 10 сентября 2014 г.
^ «Поставщик замороженных продуктов Ajinomoto Windsor расширяет предложение продукции в 2017 году» .
^ Ресторан Н Рашоу ^{[ мертвая ссылка ]}
^ Ресторан Н Рашоу ^{[ мертвая ссылка ]}
^ Jump up to: ^а ^б ^с «История AGF®» . АГФ® . Проверено 21 декабря 2022 г.
^ «Аджиномото начинает работу второго завода по производству консервированного кофе Birdy(R) в Таиланде» . пресс-центр | Группа Аджиномото | Ajinomoto начинает работу второго завода по производству консервированного кофе Birdy(R) в Таиланде . Проверено 21 декабря 2022 г.
^ «Проведите освежающе-легкое лето с Fres-C! | Ajinomoto Philippines Corporation» . www.ajinomoto.com.ph . Архивировано из оригинала 30 марта 2020 года.
^ «Аджиномото пересматривает бизнес-стратегию по производству кормовых аминокислот для региона EMEA» . www.feednavigator.com . 10 мая 2019 г. Проверено 21 декабря 2022 г.
^ «L-Триптофан» .
^ Центр, Профессиональное приложение (21 января 2016 г.). «Тег: Фуси-BCAA» . Проверено 21 декабря 2022 г.
^ «О приобретении Insor, азиатской компании по производству замороженных продуктов №1 в США» (PDF) , дата обращения 21 апреля 2020 г.
^ Хуанг, Лимон (12 апреля 2021 г.). «50 крупнейших мировых компаний по производству подсластителей в 2021 году» . www.foodtalks.cn (на упрощенном китайском языке). Архивировано из оригинала 14 января 2022 г. , дата обращения 17 января 2022 г.
^ работу на своем втором заводе по производству консервированного кофе для ведущего таиландского бренда «Birdy(R)», создавая стабильную систему поставок для удовлетворения высокого спроса ~ Инвестиции в размере 4,5 миллиардов иен, полномасштабное производство начнется в июле в этом году~'' .Пресс- «Ajinomoto Co., Ltd.» начинает центр | Ajinomoto Group | Ajinomoto Co., Ltd. начинает работу второго завода по производству консервированного кофе, ведущего бренда Таиланда «Birdy(R)», строит стабильную систему поставок в ответ на высокий спрос ~ Сумма инвестиций : 4,5 миллиарда иен, полномасштабная эксплуатация начнется с июля этого года ~ (на японском языке) . Проверено 24 июля 2018 г.
^ Джитпличип, Питсини (19 декабря 2019 г.). «Тайская консервированная еда демонстрирует рост популярности лапши» . Почта Бангкока . Проверено 21 декабря 2019 г.
^ Ченг, Мишель (16 декабря 2022 г.). «Как компания, производящая приправы MSG, стала серьезным игроком в полупроводниковой промышленности» . Кварц . Проверено 18 апреля 2024 г.
^ Мацуяма, Каноко; Хуанг, Грейс (18 апреля 2023 г.). «Аджиномото может построить новый завод по производству важной пленки, используемой в электронных чипах» . Bloomberg.com . Получено 18 . апреля
^ Ajinomoto Co., Inc. запускает новый скрининг риска Amino Index® (AIRS), который оценивает риск развития заболеваний, связанных с образом жизни, и возможность текущего рака с помощью одного образца крови. Добавление тестов для оценки - запущено по всей стране с ноября. 2017 - .Пресс- центр - Ajinomoto Co., Inc. запускает новый скрининг риска Amino Index® (AIRS), который оценивает риск развития заболеваний, связанных с образом жизни, и возможность текущего рака с помощью одного образца крови, включая риск развития диабета в течение 4 лет. Добавление тестов для оценки — Запущено по всей стране с ноября 2017 года .
^ «Скрининг риска AminoIndex (AIRS) для выявления рака до его начала» (PDF) .
^ Jump up to: ^а ^б «AjiPure: лучшие аминокислоты делают белки лучше» . Интернет-магазин витаминов Swanson . Проверено 14 июня 2017 г.
^ «О нашей компании» . Официальный сайт AjiPure . Проверено 14 июня 2017 г.
^ «Официальные лица | Данные компании | Ajinomoto Group» www.ajinomoto.com Получено 17 июня 2022 г.
^ «Внедрение зарубежных баз и развитие бизнеса» . Группа Аджиномото . Аджиномото. Май 2024 года . Проверено 31 мая 2024 г.
^ «Группа Аджиномото в цифрах» . Группа Аджиномото . Аджиномото. Май 2024 года . Проверено 31 мая 2024 г.
^ «Список отечественных контор, лабораторий и заводов» . Группа Аджиномото . Аджиномото. Май 2024 года . Проверено 31 мая 2024 г.
^ Белл, Мередит Э.Б.; Ласкин, Елена (1999). «Антимонопольные нарушения» . Обзор американского уголовного права . 36 (3). (требуется подписка)
^ Краткий обзор программы уголовного правоприменения Антимонопольного отдела (выступление). Представлено Джеймсом М. Гриффином. {{cite speech}}: CS1 maint: другие ( ссылка ) Джеймс М. Гриффин, заместитель помощника генерального прокурора, Антимонопольный отдел, Министерство юстиции, [: Краткий обзор программы уголовного правоприменения Антимонопольного отдела], 12 августа 2003 г.
^ Информационный бюллетень Аджиномото, том 4, 5 декабря 2017 г.
^ Юнг, Джесси (19 января 2020 г.). «Содержащийся в китайской пище глутамат натрия не вреден для здоровья — вы просто расист, — говорят активисты» . CNN .
^ «Краткий обзор изменений в Пищевом кодексе FDA 2022 года» . FDA . 20 января 2023 г.
^ Обзор контекстуальных факторов для обоснования разработки рекомендаций ВОЗ по использованию заменителей соли с низким содержанием натрия . Всемирная организация здравоохранения. 2023. HDL : 10665/366627 . ISBN 9789240062108 .
^ Родерик, Дэфид (22 января 2001 г.). «Держи свинину, пожалуйста» . Время – через content.time.com.
^ «Asda заявляет о своей победе в «неприятном» деле об аспартаме» . www.foodanddrinkeurope.com . Проверено 23 июня 2010 г.
^ «Апелляционный суд вынес решение по делу об аспартаме Аджиномото/Асда» . www.foodbev.com. 3 июня 2010 г. Проверено 23 июня 2010 г.
^ «Радикально новый поворот в «мерзкой» битве Аджиномото и Асды» . www.foodnavigator.com. 2 июня 2010 года. Архивировано из оригинала 6 июня 2010 года . Проверено 23 июня 2010 г.
^ Букли, Бен (18 мая 2011 г.). «Асда улаживает «неприятную» судебную тяжбу по аспартаму с Аджиномото» . Уильям Рид Бизнес Медиа САС. AP-FoodTechnongy.com . Проверено 18 июля 2011 г.

Внешние ссылки

СМИ, связанные с Аджиномото, на Викискладе?

Официальный сайт
«Книги по истории предприятий (Шаши)» . Группа интересов Шаши. Апрель 2016. Вики-сборник библиографических работ по Аджиномото.

[68] Включая замороженные продукты.

[financial_results-1] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час «Финансовый отчет за финансовый год, закончившийся 31 марта 2024 г.» (PDF) . Группа Аджиномото . Проверено 31 марта 2024 г.

[sand2005-2] Jump up to: ^а ^б Сэнд, Джордан (2005). «Краткая история MSG» . Гастрономика (Научная статья). 5 (4): 38–49. дои : 10.1525/gfc.2005.5.4.38 . JSTOR 10.1525/gfc.2005.5.4.38 .

[ajipr2004-3] «На пути к реализации программы «Нулевые выбросы выбросов группы Ajinomoto» логистическая корпорация Chuo Ace получила «сертификат экологического менеджмента». Логистическая корпорация Chuo Ace продвигает экологически чистую логистику» (пресс-релиз). Аджиномото. 1 ноября 2004 года. Архивировано из оригинала 17 мая 2008 года . Проверено 12 февраля 2010 г. ^{[ самостоятельный источник ]}

[ref19-4] Jump up to: ^а ^б ^с «Глобальный веб-сайт Ajinomoto Group — Ешьте хорошо, живите хорошо» . Глобальный веб-сайт Ajinomoto Group — Ешь хорошо, живи хорошо . Проверено 21 апреля 2020 г.

[his-ref24-5] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час ^я ^дж ^к «Корпоративный информационный сайт группы Ajinomoto ~ Ешь хорошо, живи хорошо. ~ Ajinomoto» . ( на японском языке) , получено 21 апреля 2020 г.

[ref16-6] Jump up to: ^а ^б ^с ^д « группы Аджиномото» Хронология (на японском языке) , получено 20 июня 2023 г. ^{[ самостоятельный источник ]}

[ref11-7] Такеда, Харухито (2004). «2-2 Расширение промышленного потенциала и всеобщая национальная мобилизация» (PDF) . Современная экономическая история Японии . Проверено 21 апреля 2020 г.

[ref12-8] Jump up to: ^а ^б «『100 лет AJINOMOTO GROUP』Глава 4 во время Второй мировой войны, пункт 3, страница 204 Проверено 20 декабря 2017 г.» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 15 декабря 2018 года . Проверено 11 декабря 2018 г.

[ref15-9] 『100 лет AJINOMOTO GROUP』Глава 5 5–6 Список расширения бизнеса (на японском языке), пункт 2, страница 240: Проверено 20 декабря 2017 г.

[ref18-10] 100 лет Ajinomoto Group, Глава 7 Меры по обеспечению безопасности и глобальной экспансии, пункт 5, стр. 423–434: Дата обращения 20 февраля 2018 г.

[icis2000-11] «Распродажа подсластителей-06.05.2000-ECN» . ИКИС . Деловая информация Рида . 5 июня 2000 г. Проверено 9 июля 2010 г.

[perri2006-12] Перри, Селеста; Секиока, Томоми (12 января 2006 г.). «Danone продает Amoy японской компании Ajinomoto за 190 миллионов евро (обновление 2) » Bloomberg.com . Получено июня , 14

[13] Качи, Хироюки (8 мая 2012 г.). «Asahi купит Calpis за 1,5 миллиарда долларов» . Уолл Стрит Джорнал . Проверено 14 июня 2013 г.

[14] «Объявление о завершении продажи акций дочерней компании по производству и реализации подсластителя (аспартам) во Франции» . пресс-центр | Ajinomoto Group |Объявление о завершении продажи акций дочерней компании по производству и реализации подсластителя (аспартама) во Франции . Проверено 9 января 2019 г.

[15] Мурали, Киран (20 ноября 2018 г.). «Аджиномото продаст бренд соевого соуса Amoy Food» . СП Глобал . Проверено 24 марта 2019 г.

[geneng2013-16] «Аджиномото выходит на рынок CDMO». Новости: Внутри промышленности. Новости генной инженерии и биотехнологии . 1 апреля 2013. с. 12.

[17] «Ajinomoto Group завершает приобретение всех долей участия в Windsor Quality Holdings, азиатской* компании по производству замороженных продуктов №1 в США» Пресс-центр | Ajinomoto Group | Ajinomoto Group, №1 в Азии* по производству замороженных продуктов все доли участия в Windsor Quality Holdings, Inc. (на японском языке) , дата обращения 9 января 2019 г. .

[18] «Ajinomoto Co., Inc. завершает приобретение всех акций французской компании по производству замороженных продуктов Lavelry-Terretre-Sugeret» . Пресс-центр | Группа Ajinomoto | Ajinomoto Co., Inc. завершает приобретение всех акций французской компании по производству замороженных продуктов Lavelry-Terretre- Сугерет Получено 9 января 2019 г. Получено 9 января 2019 г. .

[19] «Объявление о запуске EA Pharma Co., Ltd., фармацевтической компании, специализирующейся на желудочно-кишечном тракте, путем бизнес-интеграции подразделения желудочно-кишечных заболеваний Eisai Co., Ltd. и Ajinomoto Pharmaceuticals Co., Ltd. Пресс- центр | Объявление об открытии EA Pharma Co., Ltd., фармацевтической компании, специализирующейся на желудочно-кишечном тракте, посредством бизнес-интеграции бизнеса в области лечения заболеваний и Ajinomoto Pharmaceutical Co., Ltd. (на японском языке) | Проверено 9 января 2019 г.

[his-ref99-20] «Улучшение нашего корпоративного бренда, чтобы войти в десятку лучших мировых продовольственных компаний Ajinomoto Co., Inc. представляет «глобальный логотип бренда» для использования в ходе поэтапного перехода группы Ajinomoto на новый логотип с октября 2017 года» . пресс-центр - Ajinomoto Group - Ajinomoto Co. представляет «глобальный логотип бренда» для использования во всей группе Ajinomoto. Переход на новый логотип поэтапно с октября 2017 г.

[21] «Группа Ajinomoto построит новый завод по производству и упаковке приправ и других продуктов» . Аджиномото Пресс . Проверено 22 октября 2018 г.

[22] «Ajinomoto Althea и OmniChem объединяются, чтобы сформировать биофармацевтические услуги Ajinomoto, отражающие коллективный спектр услуг, предлагаемых биофармацевтической промышленности» . Аджи Био-Фарма . Проверено 21 декабря 2022 г.

[23] «Группа Ajinomoto представляет систему профилирования питательных веществ» (PDF) . Проверено 21 декабря 2022 г.

[24] «Группа Аджиномото присоединяется к RE100, международной экологической инициативе» (PDF) . Проверено 21 декабря 2022 г.

[25] «Нуальтра Лимитед» . Архивировано из оригинала 17 июля 2016 года.

[26] «ЦДП» . Архивировано из оригинала 14 сентября 2016 года.

[27] «Партнеры» . www3.wipo.int . Проверено 19 сентября 2022 г.

[28] «Ajinomoto Co., Inc. планирует продать всю свою долю в европейской компании по производству кормовых аминокислот» (PDF) . Проверено 21 декабря 2022 г.

[29] «Ajinomoto Co., Inc. объявляет о «приверженности здоровому питанию» на Токийском саммите «Питание для роста 2021», прокладывая путь к «увеличению продолжительности здоровой жизни 1 миллиарда человек» ( PDF) . Проверено 21 декабря 2022 г.

[30] ttps://www.ajinomoto.com/cms_wp_ajnmt_global/wp-content/uploads/pdf/2023_02_28_01E.pdf . {{cite web}}: Отсутствует или пусто |title= ( помощь )

[31] «Ajinomoto Co., Inc. и Solar Foods договорились о стратегическом альянсе» (PDF) .

[32] «Ajinomoto Co., Inc. приобретет Forge Biologics за 620 миллионов долларов1» . Яху Финанс . 13 ноября 2023 г. . Проверено 13 ноября 2023 г.

[33] «Ajinomoto Co., Inc. четыре года подряд включена в список CDP по изменению климата» (PDF) .

[34] «Японские пищевые продукты | Развитие бизнеса | IR | Группа Аджиномото Группа Аджиномото» . www.ajinomoto.com . Архивировано из оригинала 20 августа 2019 года.

[35] «Почему вам следует хранить даши быстрого приготовления в своей кладовой» .

[36] «Ajinomoto Co., Inc. увеличит производство вкусовой приправы Ros Dee(R) в Таиланде» .

[37] «4 способа придать рису остроту» . 5 октября 2017 г.

[38] «Домашняя страница Аджиномото Вьетнам» . Ajinomoto.com.vn. 24 октября 2022 г. . Проверено 21 декабря 2022 г.

[39] «Группа Ajinomoto реструктурирует систему производства приправ и полуфабрикатов в Японии, чтобы укрепить структуру бизнеса путем создания новой компании и строительства новых заводов» .

[40] «Аджиномото расширяет линию по производству лапши быстрого приготовления в Таиланде. К доле номер два по производству лапши Yum Yum в Таиланде» .

[41] «Ajinomoto Co., Inc. ускоряет расширение своего бизнеса по производству потребительских продуктов питания в Южной Корее. Соглашение о создании производственной компании по производству сухих супов через совместное предприятие с Nongshim Co., Ltd» .

[42] «Японская лапша с южно-индийскими специями» . 22 мая 2017 г.

[ajinorthamerica.com-43] Jump up to: ^а ^б «Приобретение Windsor Foods | Ajinomoto North America» . www.ajinorthamerica.com . Архивировано из оригинала 13 августа 2019 года.

[44] «ОБНОВЛЕНИЕ 1 – Ajinomoto купит американского производителя замороженных продуктов Windsor Quality за 800 миллионов долларов» . Рейтер . 10 сентября 2014 г.

[45] «Поставщик замороженных продуктов Ajinomoto Windsor расширяет предложение продукции в 2017 году» .

[46] Ресторан Н Рашоу ^{[ мертвая ссылка ]}

[47] Ресторан Н Рашоу ^{[ мертвая ссылка ]}

[agf.co.jp-48] Jump up to: ^а ^б ^с «История AGF®» . АГФ® . Проверено 21 декабря 2022 г.

[49] «Аджиномото начинает работу второго завода по производству консервированного кофе Birdy(R) в Таиланде» . пресс-центр | Группа Аджиномото | Ajinomoto начинает работу второго завода по производству консервированного кофе Birdy(R) в Таиланде . Проверено 21 декабря 2022 г.

[50] «Проведите освежающе-легкое лето с Fres-C! | Ajinomoto Philippines Corporation» . www.ajinomoto.com.ph . Архивировано из оригинала 30 марта 2020 года.

[51] «Аджиномото пересматривает бизнес-стратегию по производству кормовых аминокислот для региона EMEA» . www.feednavigator.com . 10 мая 2019 г. Проверено 21 декабря 2022 г.

[52] «L-Триптофан» .

[53] Центр, Профессиональное приложение (21 января 2016 г.). «Тег: Фуси-BCAA» . Проверено 21 декабря 2022 г.

[54] «О приобретении Insor, азиатской компании по производству замороженных продуктов №1 в США» (PDF) , дата обращения 21 апреля 2020 г.

[55] Хуанг, Лимон (12 апреля 2021 г.). «50 крупнейших мировых компаний по производству подсластителей в 2021 году» . www.foodtalks.cn (на упрощенном китайском языке). Архивировано из оригинала 14 января 2022 г. , дата обращения 17 января 2022 г.

[56] работу на своем втором заводе по производству консервированного кофе для ведущего таиландского бренда «Birdy(R)», создавая стабильную систему поставок для удовлетворения высокого спроса ~ Инвестиции в размере 4,5 миллиардов иен, полномасштабное производство начнется в июле в этом году~'' .Пресс- «Ajinomoto Co., Ltd.» начинает центр | Ajinomoto Group | Ajinomoto Co., Ltd. начинает работу второго завода по производству консервированного кофе, ведущего бренда Таиланда «Birdy(R)», строит стабильную систему поставок в ответ на высокий спрос ~ Сумма инвестиций : 4,5 миллиарда иен, полномасштабная эксплуатация начнется с июля этого года ~ (на японском языке) . Проверено 24 июля 2018 г.

[BP-20191219-57] Джитпличип, Питсини (19 декабря 2019 г.). «Тайская консервированная еда демонстрирует рост популярности лапши» . Почта Бангкока . Проверено 21 декабря 2019 г.

[58] Ченг, Мишель (16 декабря 2022 г.). «Как компания, производящая приправы MSG, стала серьезным игроком в полупроводниковой промышленности» . Кварц . Проверено 18 апреля 2024 г.

[59] Мацуяма, Каноко; Хуанг, Грейс (18 апреля 2023 г.). «Аджиномото может построить новый завод по производству важной пленки, используемой в электронных чипах» . Bloomberg.com . Получено 18 . апреля

[health-5-60] Ajinomoto Co., Inc. запускает новый скрининг риска Amino Index® (AIRS), который оценивает риск развития заболеваний, связанных с образом жизни, и возможность текущего рака с помощью одного образца крови. Добавление тестов для оценки - запущено по всей стране с ноября. 2017 - .Пресс- центр - Ajinomoto Co., Inc. запускает новый скрининг риска Amino Index® (AIRS), который оценивает риск развития заболеваний, связанных с образом жизни, и возможность текущего рака с помощью одного образца крови, включая риск развития диабета в течение 4 лет. Добавление тестов для оценки — Запущено по всей стране с ноября 2017 года .

[61] «Скрининг риска AminoIndex (AIRS) для выявления рака до его начала» (PDF) .

[swnsn-62] Jump up to: ^а ^б «AjiPure: лучшие аминокислоты делают белки лучше» . Интернет-магазин витаминов Swanson . Проверено 14 июня 2017 г.

[63] «О нашей компании» . Официальный сайт AjiPure . Проверено 14 июня 2017 г.

[64] «Официальные лица | Данные компании | Ajinomoto Group» www.ajinomoto.com Получено 17 июня 2022 г.

[subafil2012-65] «Внедрение зарубежных баз и развитие бизнеса» . Группа Аджиномото . Аджиномото. Май 2024 года . Проверено 31 мая 2024 г.

[66] «Группа Аджиномото в цифрах» . Группа Аджиномото . Аджиномото. Май 2024 года . Проверено 31 мая 2024 г.

[67] «Список отечественных контор, лабораторий и заводов» . Группа Аджиномото . Аджиномото. Май 2024 года . Проверено 31 мая 2024 г.

[bell1999-69] Белл, Мередит Э.Б.; Ласкин, Елена (1999). «Антимонопольные нарушения» . Обзор американского уголовного права . 36 (3). (требуется подписка)

[70] Краткий обзор программы уголовного правоприменения Антимонопольного отдела (выступление). Представлено Джеймсом М. Гриффином. {{cite speech}}: CS1 maint: другие ( ссылка ) Джеймс М. Гриффин, заместитель помощника генерального прокурора, Антимонопольный отдел, Министерство юстиции, [: Краткий обзор программы уголовного правоприменения Антимонопольного отдела], 12 августа 2003 г.

[his-ref25-71] Информационный бюллетень Аджиномото, том 4, 5 декабря 2017 г.

[72] Юнг, Джесси (19 января 2020 г.). «Содержащийся в китайской пище глутамат натрия не вреден для здоровья — вы просто расист, — говорят активисты» . CNN .

[73] «Краткий обзор изменений в Пищевом кодексе FDA 2022 года» . FDA . 20 января 2023 г.

[74] Обзор контекстуальных факторов для обоснования разработки рекомендаций ВОЗ по использованию заменителей соли с низким содержанием натрия . Всемирная организация здравоохранения. 2023. HDL : 10665/366627 . ISBN 9789240062108 .

[75] Родерик, Дэфид (22 января 2001 г.). «Держи свинину, пожалуйста» . Время – через content.time.com.

[76] «Asda заявляет о своей победе в «неприятном» деле об аспартаме» . www.foodanddrinkeurope.com . Проверено 23 июня 2010 г.

[77] «Апелляционный суд вынес решение по делу об аспартаме Аджиномото/Асда» . www.foodbev.com. 3 июня 2010 г. Проверено 23 июня 2010 г.

[78] «Радикально новый поворот в «мерзкой» битве Аджиномото и Асды» . www.foodnavigator.com. 2 июня 2010 года. Архивировано из оригинала 6 июня 2010 года . Проверено 23 июня 2010 г.

[79] Букли, Бен (18 мая 2011 г.). «Асда улаживает «неприятную» судебную тяжбу по аспартаму с Аджиномото» . Уильям Рид Бизнес Медиа САС. AP-FoodTechnongy.com . Проверено 18 июля 2011 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

[ 22 ]

[ 23 ]

[ 24 ]

[ 25 ]

[ 26 ]

[ 27 ]

[ 28 ]

[ 29 ]

[ 30 ]

[ 31 ]

[ 32 ]

[ 33 ]

[ 34 ]

[ 35 ]

[ 36 ]

[ 37 ]

[ 38 ]

[ 39 ]

[ 40 ]

[ 41 ]

[ 42 ]

[ 43 ]

[ 44 ]

[ 45 ]

[ 46 ]

[ 47 ]

[ 48 ]

[ 49 ]

[ 50 ]

[ 51 ]

[ 52 ]

[ 53 ]

[ 54 ]

[ 55 ]

[ 56 ]

[ 57 ]

[ 58 ]

[ 59 ]

[ 60 ]

[ 61 ]

[ 62 ]

[ 63 ]

[ 64 ]

[ 65 ]

[ 66 ]

[ 67 ]

[ а ]

[ 68 ]

[ 69 ]

[ 70 ]

[ 71 ]

[ 72 ]

[ 73 ]

[ 74 ]

[ 75 ]

[ 76 ]

[ 77 ]

[ 78 ]

Базы данных авторитетного контроля
International	ISNI VIAF
National	Germany United States Japan
Academics	CiNii
Other	IdRef