Средневековый дом

Средневековый дом был, как и современный дом , центром семейной жизни для всех классов европейского общества. Однако, в отличие от сегодняшней семьи, она состояла из гораздо большего числа людей, чем нуклеарная семья . От дома короля до самого скромного крестьянского жилища, с хозяином дома и его ближайшими родственниками проживали более или менее дальние родственники и различное количество слуг и иждивенцев. Структура средневекового домашнего хозяйства была в значительной степени разрушена с появлением частной жизни в Европе раннего Нового времени .
Вариации были огромными на всем континенте и на временном интервале около 1000 лет. Однако все еще можно говорить о классической модели средневекового домашнего хозяйства, особенно в том виде, в котором она развилась в Каролингской Франции и оттуда распространилась на большую часть Европы .
Историческая справка
[ редактировать ]Ни в греческом , ни в латыни не было слова, соответствующего современному слову «семья». Латинское слово familia следует переводить как «домохозяйство», а не как «семья». [ 1 ] Аристократический дом Древнего Рима был похож на дом средневековой Европы , в котором он состоял – помимо отца семейства , его жены и детей – из ряда клиентов (клиентов) или иждивенцев господина, которые обслуживали его, дайте ему совет и получите награды. Отличие от своего средневекового эквивалента заключалось в использовании рабов , а не платных слуг для выполнения черной работы. [ 2 ] Еще одно отличие заключалось в том, что из-за относительной безопасности и миролюбия в границах Римской империи была небольшой необходимость в укреплениях . С другой стороны, аристократический дом средневековой Европы был не только военной, но и социально-экономической единицей, и начиная с IX века идеальным местом жительства был замок . [ 3 ] [ 4 ]
Состав
[ редактировать ]Из-за военного характера средневекового дворянского двора его состав был преимущественно мужским. К концу средневекового периода соотношение несколько выровнялось. Однако раньше женский элемент домашнего хозяйства состоял только из женщины и ее дочерей, их прислуги и, возможно, нескольких прислуг, выполнявших определенные задачи, например, стирку. [ 5 ] Многие из слуг-мужчин были чисто военными; там будет привратник, а также различное количество рыцарей и оруженосцев для гарнизона замка как военной части. [ 6 ] [ 7 ] Однако многие из них будут выполнять и другие функции, и будут слуги, полностью посвященные домашним делам. На нижнем уровне это были просто местные мужчины, набранные на местах. Должности более высокого уровня, особенно те, которые прислуживали лорду, часто занимались высокопоставленными людьми: сыновьями родственников лорда или его вассалами . [ 8 ]
Наличие слуг благородного происхождения налагало на домашнее хозяйство социальную иерархию , параллельную иерархии, диктуемой функциями. [ 9 ] На вершине этой второй иерархии находился управляющий (альтернативно сенешаль или мажордом ), который носил главную ответственность за внутренние дела дома. [ 10 ] Заботой о личном благополучии сеньора и его семьи отвечали камергер , отвечавший за покои или частные жилые помещения, и гардеробный мастер , несший основную ответственность за одежду и другие предметы домашнего обихода. [ 10 ]
Примерно равный с стюардом авторитет имел маршал . Этот офицер нес жизненно важную в военном отношении ответственность за конюшни и лошадей в доме («Маршалси»), а также отвечал за дисциплину. [ 11 ] У маршала и других высокопоставленных слуг будут помощники, помогающие им выполнять свои задачи. Эти люди, называемые valets de chambre , конюхи или пажи , расположенные сверху вниз в указанном порядке, чаще всего были молодыми мальчиками; [ 12 ] однако в более крупных королевских дворах в состав камердинера входили как молодые знатные придворные, так и часто художники, музыканты и другие специалисты, которые могли иметь международную репутацию. Назначение их на должность камердинера было способом упорядочить их положение в доме.
Одной из важнейших функций средневекового домашнего хозяйства была заготовка, хранение и приготовление еды. Это включало в себя как ежедневное кормление обитателей резиденции, так и подготовку больших пиров для гостей, чтобы поддерживать статус лорда. Кухня подгузников была разделена на кладовую , сыра и для хлеба и кладовую для вина, эля и пива. Эти офисы возглавляли портной и дворецкий соответственно. [ 9 ] В зависимости от размера и благосостояния семьи эти офисы затем подразделялись дальше. Ниже приводится список некоторых должностей, которые можно было найти в большом средневековом аристократическом или королевском доме:
Бытовые офисы: [ 13 ] [ 14 ] | |||
---|---|---|---|
Администрация | Еда и напитки (основной) |
Еда и напитки (вторичный) |
Другой |
Помимо этих должностей, возникла необходимость в прислуге для ухода за охотничьими животными. Мастер-егерь, или венер , занимал центральное положение в крупных дворянских домах. [ 15 ] Точно так же мастер -сокольничий был высокопоставленным офицером, часто сам знатного происхождения. [ 16 ] Необходимо было заботиться о духовных потребностях, и часовня была естественной частью каждого большого дома. [ 17 ] Эти домашние часовни будут укомплектованы разным количеством священнослужителей . Капелланы могли выполнять как административные , , исповедники и служители милостыни так и религиозные функции. [ 18 ]
Дворянские хозяйства
[ редактировать ]Домохозяйства средневековых королей во многих отношениях были просто аристократическими домохозяйствами в более широком масштабе: как заметил бургундский придворный летописец Жорж Шастеллан о великолепно организованном дворе герцогов Бургундских , «после деяний и подвигов войны, которые являются претензией на славу Домашнее хозяйство — это первое, что бросается в глаза и, следовательно, наиболее необходимо хорошо его вести и устраивать». [ 19 ] Однако в некотором смысле они существенно отличались. Одним из основных отличий было то, как чиновники королевского двора несли большую ответственность за управление королевством, а также за управление домашним хозяйством. [ 20 ]
XI века «правили через королевских офицеров, которые во многих отношениях были неотличимы от своих домашних офицеров». Капетинги Например, французские короли [ 21 ] Эти офицеры — прежде всего сенешаль , констебль , дворецкий , камергер и канцлер. [ 21 ] – естественно, получит обширные полномочия и сможет использовать эту власть для социального развития. Одним из примеров этого являются Каролинги во Франции, которые поднялись с должности королевских управляющих – мэров дворца – и стали самостоятельными королями. [ 22 ] Именно отец Карла Великого , Пипин Короткий , получил контроль над правительством от ослабевшего Меровингов короля Хильдерика III . [а] Другой пример можно найти в королевском доме Стюартов в Шотландии , чья фамилия свидетельствовала об их служебном прошлом. [ 23 ]
В конце концов, центральные позиции в королевском дворе стали не чем иным, как почетными титулами, присваиваемыми величайшим семьям и не обязательно даже зависящими от присутствия при дворе. Во Фландрии к тринадцатому веку должности констебля, дворецкого, стюарда и камергера стали наследственным правом некоторых знатных дворянских семей и не имели политического значения. [ 24 ]
Наконец, королевский дом отличался от большинства дворянских домов размером своей военной части. Если бы король мог собрать значительные силы домашних рыцарей, это уменьшило бы его зависимость от военной службы его подданных. Так было с Ричардом II Английским , чья односторонняя зависимость от своих домашних рыцарей, в основном набранных из графства Чешир , сделала его непопулярным среди своей знати и в конечном итоге способствовала его падению. [ 25 ]
В Англии полукоролевский дом Эдуарда Карнарвонского , позднее Эдварда II, принца Уэльского, является самым ранним, подробные сведения о котором можно получить из источников. [ 26 ]
Итерация
[ редактировать ]Средневековый аристократический дом не был привязан к одному месту, а мог более или менее постоянно перемещаться. У высшей знати были поместья, разбросанные по обширным географическим территориям, и для поддержания надлежащего контроля над всем своим имуществом было важно регулярно физически осматривать местности. , как хозяин лошадей, был обязан путешествовать Маршал . Все в дворянском доме было предназначено для путешествий, чтобы сеньор мог наслаждаться той же роскошью, куда бы он ни направлялся. [ 27 ]
В частности, для королей странствие было жизненно важной частью управления , и во многих случаях короли полагались на гостеприимство своих подданных при обслуживании в дороге. Это может оказаться дорогостоящим мероприятием для посещаемых мест; нужно было обслуживать не только большой королевский дом, но и всю королевскую администрацию. [ 28 ] Лишь к концу средневекового периода, когда средства сообщения улучшились, семьи, как знатные, так и королевские, стали более постоянно привязаны к одному месту жительства. [ 29 ]
Региональные вариации
[ редактировать ]
Аристократическое общество, сосредоточенное в замке, зародилось, как и большая часть средневековой культуры в целом, в Каролингской Франции , а оттуда распространилось на большую часть Западной Европы . [ 3 ] В других частях Европы ситуация была иной. На северной и западной окраинах континента общество было скорее родственным, чем феодальным , и домашние хозяйства были организованы соответствующим образом. [ 30 ]
В Ирландии основой социальной организации был « септ », клан , который мог включать до 250 семей, или 1250 человек, так или иначе связанных между собой. [ 31 ] В эпохи викингов Скандинавии условия проживания были более скромными, чем в современной Франции или Англии , но и здесь более крупные лорды владели большими залами, где они могли принимать большое количество гостей. [ 32 ]
В Византийской империи рабы использовались до конца Империи, как и евнухи . [ 33 ] Мало что известно о жилищных условиях византийцев, так как сохранилось очень мало зданий. Из исторических и архитектурных свидетельств известно, что, хотя замки были редкостью, богатые жили во дворцах разной величины, с часовнями и садами, богатыми украшениями из мозаики и фресок . [ 34 ]
Общие домохозяйства
[ редактировать ]Деревенский
[ редактировать ]Домохозяйства средневековых крестьянских семей, естественно, были меньше, чем домохозяйства аристократов, и поэтому больше напоминали современные домохозяйства. На протяжении Средневековья модели брака сильно менялись. Несмотря на то, что большая часть имеющихся свидетельств касается высших классов, а исходный материал для Южной Европы богаче, чем для остальных, все же можно сделать некоторые грубые обобщения. [ 35 ] Кажется очевидным, что средний возраст вступления в брак в раннем средневековье был сравнительно высоким , около двадцати лет, и совершенно одинаковым для мужчин и женщин. Причину этого можно найти в традициях, перешедших от германских племен, но в равной степени и в том факте, что жилье было ограничено небольшими территориями, что приводило к ограничению роста населения. [ 36 ] [ 37 ] [ 38 ]
По мере того, как для возделывания было отвоевано больше земель, эта тенденция изменилась. В эпоху высокого и позднего средневековья женщины все чаще выходили замуж в подростковом возрасте, что приводило к более высокому уровню рождаемости . [ 39 ] В то время как женщины выходили замуж по достижении репродуктивного возраста, мужчины должны были обладать независимыми средствами к существованию – чтобы иметь возможность обеспечить семью – прежде чем вступать в брак. [ 40 ] По этой причине средний возраст вступления в брак для мужчин оставался высоким – от двадцати до двадцати пяти лет. [ 41 ]
Хотя крестьянские хозяйства были значительно меньше аристократических, самые богатые из них также нанимали прислугу. [ 42 ] Служба была естественной частью жизненного цикла, и молодые люди обычно проводили несколько лет вдали от дома, обслуживая другое домашнее хозяйство. [ 43 ] Таким образом, они приобретут навыки, необходимые в дальнейшей жизни, и в то же время будут получать заработную плату. Это было особенно полезно для девушек, которые могли потратить заработанные деньги на приданое. [ 44 ]
Дома средневековых крестьян были низкого качества по сравнению с современными домами. Пол обычно был земляной, вентиляции и источников света в виде окон было очень мало. Помимо людей, в доме также проживало несколько домашних животных. [ 42 ] Однако к концу средневекового периода условия в целом улучшились. Крестьянские дома стали больше по размеру, все чаще стали иметь две комнаты и даже второй этаж. [ 45 ]
Городской
[ редактировать ]Средневековый мир был гораздо менее городским обществом, чем Римская империя или современный мир. Падение Римской империи вызвало катастрофическую депопуляцию городов, существовавших в пределах Империи. Однако между X и XII веками произошло возрождение европейского города с ростом урбанизации общества . [ 46 ]
Практика отправки детей в качестве прислуги была даже более распространена в городах, чем в деревне. [ 43 ] Жители городов в основном зарабатывали на жизнь торговлей или ремесленничеством , и эта деятельность строго контролировалась цехами . Члены этих гильдий, в свою очередь, нанимали молодых людей – в основном мальчиков – в качестве учеников , чтобы они обучались ремеслу, а затем сами занимали должность членов гильдии. [б] Эти ученики составляли часть домашнего хозяйства – или «семьи» – в такой же степени, как и дети мастера. [ 47 ]
Более поздние перспективы
[ редактировать ]
К концу Средневековья функции и состав домашних хозяйств начали меняться. Это было обусловлено прежде всего двумя факторами. Прежде всего, использование пороха на поле боя сделало замок менее эффективной защитой и устранило военную функцию домашнего хозяйства. [ 48 ] В результате домохозяйство стало более ориентированным на комфорт и роскошь, и в нем было значительно больше женщин. [ 49 ]
Вторым фактором, приведшим к переменам, стало господство личности в раннее современное время и ориентация на конфиденциальность. [с] Уже в позднем Средневековье в замках стало появляться все больше частных покоев, предназначенных как для господина, так и для его слуг. [ 50 ] Когда от замка отказались в пользу дворцов или величественных домов , эта тенденция усилилась. Это не означало прекращения использования домашней прислуги или даже во всех случаях сокращения домашнего персонала. Однако на самом деле это означало перестройку, в результате которой семья – в генеалогическом смысле – стала краеугольным камнем домашнего хозяйства. [ 51 ]
См. также
[ редактировать ]- Королевский дом
- Средневековая кухня
- Средневековая демография
- Средневековое укрепление
- Средневековое садоводство
- Средневековая охота
Примечания
[ редактировать ]а. ^ Летописец Эйнхард сардонически писал: «Пепин Короткий, отец Карла Великого, несколько лет занимал этот пост при, если так можно выразиться, короле Хильдерике III...» [ 52 ]
б. ^ Следует отметить, что многие – если не большинство – из этих учеников так и не достигли членства в гильдии, а в конечном итоге провели всю свою жизнь в качестве наемных рабочих. [ 53 ]
в. ^ Идея изобретения личности в Италии эпохи Возрождения связана прежде всего с Якобом Буркхардтом . [ 54 ] Несмотря на более позднюю критику, этот тезис до сих пор имеет большое влияние. [ 55 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Херлихи 1985 , с. 2.
- ^ Вейн и др. 1992 , стр. 38–39.
- ^ Jump up to: а б Моррис 2003 , с. 14.
- ^ Рейтер 2000 , стр. 47.
- ^ Вулгар 1999 , стр. 34–36.
- ^ Гис и Гис 1979 , с. 95.
- ^ Вулгар 1999 , стр. 103–104.
- ^ Вулгар 1999 , стр. 36–37.
- ^ Jump up to: а б Вулгар 1999 , стр. 18–19.
- ^ Jump up to: а б Вулгар 1999 , с. 17.
- ^ Вулгар 1999 , стр. 42–43.
- ^ Вулгар 1999 , стр. 31–32.
- ^ Дункан 1993 , с. 249.
- ^ Вулгар 1999 , стр. 17–18, 111, 144, 168.
- ^ Cummins 2001 , стр. 175–177.
- ^ Cummins 2001 , стр. 217–218.
- ^ Олманд 1998 , с. 324.
- ^ Вулгар 1999 , стр. 176–177.
- ^ Хейзинга 1924 , с. 31.
- ^ Рейтер 2000 , стр. 122.
- ^ Jump up to: а б Ласкомб и Райли-Смит, 2004 г. , стр. 127–128.
- ^ Кантор 1994 , стр. 167.
- ^ Олманд 1998 , с. 517.
- ^ Абулафия 1999 , с. 408.
- ^ Саул 1999 , стр. 444–445.
- ^ Маккисак 1959 , с. 1.
- ^ Вулгар 1999 , с. 181.
- ^ Дэниел 2003 .
- ^ Вулгар 1999 , с. 197.
- ^ Дэвис 2000 , стр. 66–67.
- ^ Херлихи 1985 , стр. 32–34.
- ^ Росдал 1998 , стр. 41–45.
- ^ Хасси 1982 , с. 132.
- ^ Хасси 1982 , с. 137.
- ^ Херлихи 1985 , с. 79.
- ^ Херлихи 1985 , стр. 77–78.
- ^ Ханавальт 1988 , стр. 95–100.
- ^ Янг 2009 , с. 21.
- ^ Херлихи 1985 , стр. 103–107.
- ^ Хоррокс и Ормрод 2006 , стр. 422–423.
- ^ Херлихи 1985 , стр. 107–111.
- ^ Jump up to: а б Холлистер 2001 , с. 169.
- ^ Jump up to: а б Хоррокс и Ормрод 2006 , стр. 420–421.
- ^ Херлихи 1985 , с. 153.
- ^ Мюррей 2001 , с. 387.
- ^ Чиполла 1993 , с. 91.
- ^ Холлистер 2001 , стр. 179–180.
- ^ Contamine 1984 , стр. 200–207.
- ^ Вулгар 1999 , стр. 197–204.
- ^ Вулгар 1999 , с. 61.
- ^ Арьес и др. 2003 , стр. 513–514.
- ^ Льюис 1969 , стр. 56–57.
- ^ Абулафия 1999 , с. 31.
- ^ Буркхардт 1990 , с. 98.
- ^ Allmand 1998 , стр. 244–245.
Источники
[ редактировать ]- Абулафия, Дэвид, изд. (1999). Новая Кембриджская средневековая история, том V, ок. 1198–1300 гг . Кембридж: Издательство Кембриджского университета. ISBN 0-521-36289-Х .
- Оллманд, Кристофер, изд. (1998). Новая Кембриджская средневековая история, том VII, ок. 1415–1500 гг . Кембридж: Издательство Кембриджского университета. п. 324. ИСБН 0-521-38296-3 .
- Арье, Филипп; Дюби, Жорж; Голдхаммер, Артур (2003). История частной жизни, Том II, Откровения средневекового мира . Белнап Пресс. ISBN 0-674-40001-1 .
- Буркхардт, Джейкоб (1990). Цивилизация Возрождения в Италии . Лондон: Книги Пингвинов. ISBN 0-14-044534-Х . * Кантор, Норман Ф. (1994). Цивилизация Средневековья . Нью-Йорк: Харпер Многолетник. ISBN 0-06-017033-6 .
- Чиполла, Карло М. (1993). До промышленной революции: европейское общество и экономика, 1000–1700 (3-е изд.). Лондон, Нью-Йорк: Рутледж. ISBN 0-415-09005-9 .
- Контамин, Филипп (1984). Война в средние века . Оксфорд: Блэквелл. ISBN 0-631-13142-6 .
- Камминс, Джон (2001). Собака и ястреб: искусство средневековой охоты . Лондон: Феникс. ISBN 1-84212-097-2 .
- Дэниел, Кристофер (2003). От нормандского завоевания до Великой хартии вольностей: Англия, 1066–1215 гг . Лондон: Рутледж. ISBN 0-415-22215-Х . [ нужна страница ]
- Дэвис, Р.Р. (2000). Первая английская империя: власть и идентичность на Британских островах 1093-1343 гг . Оксфорд: Издательство Оксфордского университета. ISBN 0-19-820849-9 .
- Дункан, Арчибальд AM (1993). «Законы Малкольма Маккеннета» . В Гранте, Александр; Стрингер, Кейт Дж. (ред.). Средневековая Шотландия: Корона, светлость и сообщество: эссе, представленные GWS Barrow . Эдинбург: Издательство Эдинбургского университета. ISBN 0-7486-0418-9 .
- Гис, Джозеф ; Гис, Фрэнсис (1979). Жизнь в средневековом замке (3-е изд.). Нью-Йорк, Торонто: Harper Perennial. ISBN 0-06-090674-Х .
- Ханавальт, Барбара (1988). Связывающие узы: крестьянские семьи в средневековой Англии . Оксфорд: Издательство Оксфордского университета.
- Херлихи, Дэвид (1985). Средневековые домохозяйства . Кембридж, Массачусетс; Лондон: Издательство Гарвардского университета. ISBN 0-674-56375-1 .
- Холлистер, К. Уоррен (2001). Средневековая Европа: Краткая история (9-е изд.). Бостон, Лондон: МакГроу-Хилл. ISBN 0-07-112109-9 .
- Хоррокс, Розмари; Ормрод, В. Марк (2006). Социальная история Англии, 1200-1500 гг . Кембридж: Издательство Кембриджского университета. ISBN 978-0-521-78954-7 . * Хейзинга, Йохан (1924). Упадок Средневековья .
- Хасси, Джоан Мервин (1982). Византийский мир (переиздание). Гринвуд Пресс. ISBN 0-313-23148-6 .
- Льюис, Торп, изд. (1969). Две жизни Карла Великого (новое изд.). Лондон: Классика пингвинов. ISBN 0-14-044213-8 .
- Ласкомб, Дэвид; Райли-Смит, Джонатан , ред. (2004). Новая Кембриджская средневековая история, том IV, ок. 1024–1198 гг. (часть 2) . Кембридж: Издательство Кембриджского университета. ISBN 0-521-41411-3 .
- Маккисак, май (1959). Четырнадцатый век . Оксфордская история Англии. Оксфорд: Издательство Оксфордского университета.
- Моррис, Марк (2003). Замок . Лондон: Книги Канала 4. ISBN 0-7522-1536-1 .
- Мюррей, Жаклин, изд. (2001). Любовь, брак и семья в средние века: читатель . Питерборо, Онтарио: Бродвью. ISBN 1-55111-104-7 .
- Рейтер, Тимоти, изд. (2000). Новая Кембриджская средневековая история, том III, ок. 900–1024 гг . Кембридж: Издательство Кембриджского университета. ISBN 0-521-36447-7 .
- Росдал, Эльза (1998). Викинги (2-е изд.). Лондон: Книги Пингвинов . ISBN 0-14-025282-7 .
- Саул, Найджел (1999). Ричард II . Нью-Хейвен и Лондон: Издательство Йельского университета. ISBN 0-300-07875-7 .
- Вейн, Пол; Арье, Филипп; Дюби, Жорж; Голдхаммер, Артур (1992). История частной жизни, том I, от языческого Рима до Византии . Белнап Пресс. ISBN 0-674-39974-9 .
- Вулгар, CM (1999). Большой дом в позднесредневековой Англии . Нью-Хейвен и Лондон: Издательство Йельского университета. ISBN 0-300-07687-8 .
- Янг, Брюс Уилсон (2009). Семейная жизнь в эпоху Шекспира . Гринвуд Пресс.
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- Херст, Дж. Г. «Средневековый крестьянский дом» . Медиевалисты. Архивировано из оригинала 7 октября 2009 г.
- Маслакович, Анна; Битти, Корделия; Рис Джонс, Сара, ред. (2003). Средневековая семья в христианской Европе, около 850–1550 годов: управление властью, богатством и телом . Тюрнхаут: Бреполи. ISBN 2-503-52208-4 .
- Новая Кембриджская средневековая история (1995–2005) 7 томов. Кембридж: Издательство Кембриджского университета. ISBN 0-521-85360-5 .