Пушпеш Брюки
Пушпеш Брюки | |
|---|---|
 на литературном фестивале Гуджарата в Ахмедабаде 16 декабря 2016 г. | |
| Рожденный | 1946 (возраст 77–78 лет) |
| Национальность | Индийский |
| Род занятий | академик, кулинарный критик , историк кулинарии , эксперт по международным отношениям |
| Известный | Индия: Поваренная книга (2011) (книга) Раджа, Расой Аур Аня Каханияан (2014) (сериал) |
| Награды |
|
| Подпись | |
 | |
Пушпеш Пант (род. 1946) — индийский академик, кулинарный критик и историк . [ 1 ] Он вышел на пенсию с должности профессора международных отношений из Университета Джавахарлала Неру в Дели. [ 2 ] Он является одним из ведущих индийских экспертов по международным отношениям, а также индийской кухне , и в качестве обозревателя писал для ряда крупных изданий, таких как Forbes , [ 3 ] Открыть , [ 4 ] Перспективы , [ 5 ] Времена Индии [ 6 ] и «Трибюн» . [ 7 ]
Его книга «Индия: кулинарная книга» (2011) была названа The New York Times одной из лучших кулинарных книг года. [ 8 ]
Профессор Пант также был показан в Raja, Rasoi Aur Anya Kahaniyaan , индийском телесериале об индийской кухне , доступном на канале EPIC Channel . [ 9 ] Сериал дает возможность взглянуть изнутри на королевские кухни Индии, а также исследует историю кухни индийских королевских семей, показывая, как были открыты блюда и их значение в истории Индии. [ нужна ссылка ]
Он также был показан в интервью The Australian . [ 10 ]
Правительство Индии наградило его Падма Шри в 2016 году. [ 11 ]
Книги
[ редактировать ]Профессор Пант опубликовал на тему путешествий и туризма более дюжины книг на свое имя. [ 2 ]
- Индия: Поваренная книга, ISBN 978-0714859026 [ 12 ]
- Путешествие для гурманов в Индию [ 13 ]
- Классическая кулинария Пенджаба с Джиггсом Калрой. Союзные издательства, 2004 г., ISBN 81-7764-566-8 .
- Международные отношения в 21 веке
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Сотрудники ФП. «Учебники и карикатуры: «Комитет Тората повторяет, чего хочет правительство» » . Первый пост . Проверено 3 августа 2012 г.
- ^ Jump up to: а б «Профессор Пушпеш К Пант» . Jnu.ac.in. Проверено 3 августа 2012 г.
- ^ «Журнал Forbes India — Наука и чувственность вкуса» . Forbesindia.com . Проверено 3 августа 2012 г.
- ^ «Песнь Паану» . Журнал ОТКРЫТЫЙ . Проверено 3 августа 2012 г.
- ^ «Государственное шоссе в Аоши | Пушпеш Пант» . Outlookindia.com . Проверено 3 августа 2012 г.
- ^ «Деликатес - Таймс оф Индия» . Timesofindia.indiatimes.com. 10 декабря 2011 года . Проверено 3 августа 2012 г.
- ^ «Санди Трибьюн — Спектр» . Tribuneindia.com . Проверено 3 августа 2012 г.
- ^ «Лучшие кулинарные книги года» . Нью-Йорк Таймс . 7 декабря 2010 г.
- ^ «Настоящий вкус Индии» . Декан Вестник . 20 июня 2015 г.
- ^ «Гуру кулинарии придаёт остроту жизни» . Австралиец . 5 февраля 2011 г.
- ^ «Премия Падма 2016» . Бюро пресс-информации правительства Индии. 2016 . Проверено 2 февраля 2016 г.
- ^ «Новости о еде: выходные с охотой за трюфелями, шикарный шоколад и многое другое…» Телеграф . Проверено 3 августа 2012 г.
- ^ «Кулинарные путешествия - Книги» . livemint.com. 30 ноября 2011 года . Проверено 3 августа 2012 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Пушпеш Пант в Университете Джавахарлала Неру
- Интервью с Пушпеш Пант на подкасте The Seen and The Unseen с Амитом Вармой - Pushpesh Pant наслаждается шведским столом жизни
- Индийские историки XX века
- 1947 рождений
- Живые люди
- Академический состав Университета Джавахарлала Неру
- Индийские обозреватели
- Авторы индийских кулинарных книг
- Индийские политические писатели
- Историки еды
- Писатели из Уттаракханда
- Индийские ученые-международники
- Ученые Уттаракханда
- Индийские писатели по внешней политике
- Историки международных отношений
- Ученые индийской внешней политики