Медный эль

Медный эль — это стиль эля , известный отчасти своим медным цветом . ^[1]

Некоторые сорта медного эля могут иметь горький вкус. ^[2] например, горький . Пиво, сваренное с темным солодом, может придать пиву медный цвет. ^[3]

Продюсеры

Медный эль — флагманское пиво Otter Creek Brewing , крафтовой пивоварни, расположенной в Миддлбери, штат Вермонт. ^[4] Его также производят другие американские компании, такие как Boulder Beer Company в Боулдере, штат Колорадо. ^[1]^[5]

В Австралии James Squire под названием The Constable Copper Ale. производилась марка медного эля ^[6] В 2017 году его сняли с производства. ^[7] Он также производится пивоваренной компанией Alosta Brewing Company в Ковине, Калифорния , в сотрудничестве с группой +LĪVE+ в честь их 8-кратного платинового альбома Throwing Copper .

См. также

Пивной стиль
Чайник для заваривания - большой резервуар, также известный как «медный».
Бочка, но
Разливное пиво
Пивной портал

Ссылки

^ Перейти обратно: ^а ^б Гроув, Джейк (1 июля 2011 г.). «На разлив: Singletrack Copper Ale от Boulder Beer» . Независимая почта Андерсона . Проверено 18 января 2014 г.
^ Бултон, Кристофер; Куэйн, Дэвид (2013). Пивные дрожжи и брожение . Джон Уайли и сыновья. п. 33. ISBN 978-1118685341 .
^ Пероцци, Кристина; Бон, Халли (2009). «Голая пинта: полное руководство по крафтовому пиву» . Пингвин. п. 76. ИСБН 978-1101149225 .
^ Шаматульски, Тесс; Шаматульский, Марк (2010). CloneBrews, 2-е издание: Рецепты на 200 сортов коммерческого пива . Стори Паблишинг. п. 148. ИСБН 978-1603422802 .
^ ДеБенедетти, Кристиан (2011). Великая тропа американского эля . Беговой пресс. стр. 113 . ISBN 978-0762444762 .
^ «Прибывает Джеймс Сквайр Констебль» . Theshout.com.au. 25 октября 2013 года. Архивировано из оригинала 1 февраля 2014 года . Проверено 18 января 2014 г.
^ «Джеймс Сквайр: Попробуй все» . 25 сентября 2015 года . Проверено 27 августа 2022 г.

Внешние ссылки

«Copper Coin представляет монетный медный эль» . Вашингтонский пивной блог. 12 декабря 2012 г.
Рецепт медного эля . Журнал пива и вина. 10 января 2014 г.

Эта пиве или пивоварне статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[AAIM-1] Перейти обратно: ^а ^б Гроув, Джейк (1 июля 2011 г.). «На разлив: Singletrack Copper Ale от Boulder Beer» . Независимая почта Андерсона . Проверено 18 января 2014 г.

[2] Бултон, Кристофер; Куэйн, Дэвид (2013). Пивные дрожжи и брожение . Джон Уайли и сыновья. п. 33. ISBN 978-1118685341 .

[3] Пероцци, Кристина; Бон, Халли (2009). «Голая пинта: полное руководство по крафтовому пиву» . Пингвин. п. 76. ИСБН 978-1101149225 .

[4] Шаматульски, Тесс; Шаматульский, Марк (2010). CloneBrews, 2-е издание: Рецепты на 200 сортов коммерческого пива . Стори Паблишинг. п. 148. ИСБН 978-1603422802 .

[5] ДеБенедетти, Кристиан (2011). Великая тропа американского эля . Беговой пресс. стр. 113 . ISBN 978-0762444762 .

[6] «Прибывает Джеймс Сквайр Констебль» . Theshout.com.au. 25 октября 2013 года. Архивировано из оригинала 1 февраля 2014 года . Проверено 18 января 2014 г.

[7] «Джеймс Сквайр: Попробуй все» . 25 сентября 2015 года . Проверено 27 августа 2022 г.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]