мученик
Мученичи — христианский праздник 40 Севастийских мучеников , традиционный праздник в Румынии и Молдове . Он совпадает с началом сельскохозяйственного года. [ 1 ]
В день мучеников ( мученичи ), по поверьям, гробницы и райские врата открываются , и хозяйки делают в честь святых мучеников 40 витков, называемых сфинти, мученичи или брадоси .
В Молдове они имеют форму цифры 8, стилизацию человеческой формы, и выпекаются из теста Козонак , затем глазируются медом и посыпаются грецкими орехами.
В Добрудже сохранилась та же антропоморфная форма, но мученики меньшего размера и варятся в воде с сахаром, корицей и грецкими орехами, символизируя озеро, куда были брошены Святые Мученики.
В Мунтении, помимо обычного брадоса, проводится праздник « Uitata pentru morti » (Забытые мертвецы), большой мученический хлеб (считающийся слепым), с которым дети танцуют вокруг костра в честь умерших, которые были забытый в течение года.
Обычаи 9 марта образуют ритуальный сценарий, характерный для наступления Нового года: приготовление ритуальной еды (Святые, Святые, Брадоши), генеральная уборка, ритуальное пьянство, засвидетельствованное народной традицией, открытие гробниц и ворот Небо для возвращения духов среди живых, зажигание костров во дворах и садах, перед домами и в поле, очищение людей и скота окроплением святой водой, притирание земли с посадниками для прогоните холод и уберите жару, найдите удачу в новом году, приготовив торт Мученичи, заготовив мед и срезав первые лозы. [ 2 ]
Еда
[ редактировать ]
Их восьмерка является символом бесконечности и союза с Космосом, что соответствует мифу об открытии Небесных Врат.
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «40 мучеников, святых и бокалы коньяка. Традиции и рецепты» [40 мучеников, святых и бокалы коньяка. Традиции и рецепты. Stiriletvr.ro - новостной сайт TVR (на румынском языке). 8 марта 2015 г. Архивировано из оригинала 9 марта 2015 г.
- ^ «Традиции и обычаи мучеников во всех районах страны!» [Мученики - легенды и предания]. KGirls (на румынском языке). 9 марта 2016 года . Проверено 29 апреля 2022 г.