Хлеб
 | |
| Тип | Хлеб |
|---|---|
| Место происхождения | Румыния |
| Основные ингредиенты | Пшеничная мука |
Липие – это разновидность хлеба традиционной румынской кухни. Это круглый хлеб, приготовленный из разной пшеничной муки . [ 1 ]
Липие известно с 16 века. Его можно увидеть на некоторых румынских гобеленах и в религиозном искусстве . Липие 17-го века было обнаружено в доме в средневековой деревне Долешть , и его назвали хлебом Долхешти . [ 2 ]
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Липие» . www.dexonline.ro (на румынском языке).
- ^ Мона, Дэн (2002). «Открытия хлеба и остатков зерновых продуктов в Восточной и Центральной Европе» . Цивилизации (на французском языке) (49): 67–76. doi : 10.4000/civilizations.1369 .