Кушетка
 | Эта статья нуждается в дополнительных цитатах для проверки . ( ноябрь 2015 г. ) |
 | |
| Тип | Кондитерские изделия |
|---|---|
| Место происхождения | Румыния |
| Регион или штат | Трансильвания |
| Основные ингредиенты | Тесто , сыр |
Кушетка [ 1 ] Это разновидность фаршированного теста, похожего на эмпанадас, популярного в Румынии , главным образом в Трансильвании . Их обычно называют формой множественного числа «scoverzi».
Подготовка
[ редактировать ]Тесто складывается вокруг начинки, которая обычно состоит из разных видов сыра, в том числе урды . укроп . В сырную начинку также можно добавить
- Вариации включают:
- для фруктового варенья начинка
- без начинки, а полученные сковерци покрывают сахарной пудрой и/или джемом, напоминая блины или блины .
Их готовят путем обжаривания на подсолнечном масле .
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Сковарда» . www.dexonline.ro (на румынском языке).
 | Эта еде статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |