тамале

тамале
Место происхождения	Бразилия
Регион или штат	Северо-восток , Минас-Жерайс , Гояс
Температура подачи	Теплый
Основные ингредиенты	молотая Кукуруза сладкая , сахар, кокосовое молоко.
Похожие блюда	Тамалес , хумитас
	СМИ: Памонья ;

Тамале ( Португальское произношение: [pɐˈmõɲɐ] ) — традиционное бразильское блюдо . Это вареная паста из сладкой кукурузы, взбитая в кокосовом молоке, которую обычно подают завернутой в кукурузную шелуху.

См. также

Булочки ( панамская кухня )
Чимаки из Японии
хумита
Список бразильских блюд
Тамалес , похожее блюдо, приготовленное из сухой кукурузной муки.
Цзунцзы из Китая
Банановое тесто
Халлакас из Венесуэлы.

Ссылки

Внешние ссылки

Памонья в португальской Википедии
«Вкус июня» . Интернет-газета Revelação (на португальском языке). Курс социальных коммуникаций/Университет Уберабы. Архивировано из оригинала 26 июня 2006 г. Проверено 31 июля 2006 г.