Кухня Америки
 | Эта статья нуждается в дополнительных цитатах для проверки . ( апрель 2021 г. ) |
Кухня Америки стилей приготовления состоит из множества пищи . [1]
Северная Америка
[ редактировать ]
Североамериканская кухня состоит из продуктов, родных или популярных в странах Северной Америки , таких как канадская кухня , американская кухня , мексиканская кухня и кухня Центральной Америки . Североамериканские кухни демонстрируют влияние многих международных кухонь, особенно европейской кухни , включая кухню коренных американцев , еврейскую кухню и азиатскую кухню .В широком геокулинарном термине североамериканская кухня также включает Центральной Америки и кухни Карибского бассейна . Эти регионы являются частью Северной Америки, поэтому эти региональные кухни также попадают в полутень североамериканской кулинарии. [ нужна ссылка ]
Однако термин «региональный» несколько неоднозначен, поскольку, например, кухня Пуэрто-Рико может заметно отличаться от кубинской кухни; Мексиканская кухня распространилась через границу на техасско-мексиканской «субкухни» и мексико-калийской кухни; а кухни Мичигана и Онтарио имеют больше общего друг с другом, чем с кухнями Манитобы или Айовы. [ нужна ссылка ]
Страны
[ редактировать ]- Американская кухня
- Ангильская кухня
- Кухня Антигуа и Барбуды
- Барбадосская кухня
- Багамская кухня
- Белизская кухня
- Бермудская кухня
- Канадская кухня
- Каймановая кухня
- Коста-риканская кухня
- Кубинская кухня
- Кухня Доминики
- Кухня Доминиканской Республики
- Гренландская кухня
- Гренадская кухня
- Гватемальская кухня
- Гаитянская кухня
- Гондурасская кухня
- Ямайская кухня
- Мексиканская кухня
- Никарагуанская кухня
- Панамская кухня
- Пуэрториканская кухня
- Сент-Люсийская кухня
- Сальвадорская кухня
- Кухня Тринидада и Тобагона
- Кухня Виргинских островов
Южная Америка
[ редактировать ]
Некоторые из самых богатых продуктов южноамериканской кухни происходят из центральной части континента, бассейна Амазонки . В таких странах, как Перу , существует сильное влияние инков и их кухни . картофель В результате этого часто выращивают , а также такие растения, как киноа . На западном побережье Южной Америки лежит Тихий океан , который обеспечивает большое количество морепродуктов . На этом континенте также есть много равнин, которые в изобилии богаты продуктами питания. В регионе Патагонии к югу от Аргентины многие люди выращивают баранину и оленину . Королевский краб обычно ловится на южной оконечности континента. Антарктический криль был обнаружен совсем недавно и теперь считается прекрасным блюдом. Тунца и тропическую рыбу ловят по всему континенту, но остров Пасхи — одно из мест, где они встречаются в изобилии. Лобстеров также ловят в больших количествах в Хуане Фернандесе . В Бразилии самым традиционным блюдом является фейжоада .
Страны
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Знакомство с американской кухней» . Юнилевер Пищевые решения . Проверено 20 апреля 2021 г.
См. также
[ редактировать ]
Кухня Америки |
|---|
