Культура Гайаны

Культура Гайаны отражает влияние индийской , африканской , индейской , британской , португальской , китайской , креольской и голландской культур. Гайана является частью материкового Карибского региона. Гайанская культура разделяет континуум с культурами островов Вест-Индии .

Праздники

Основная статья: Государственные праздники в Гайане

Празднования в Гайане отражают разнообразное происхождение ее жителей; типичные европейские праздники, такие как Пасха и Рождество , Дивали и Пхагва у гайанских индуистов, а также Машрамани , праздник в честь независимости Гайаны, вдохновленный индейскими фестивалями.

Литература и театр

Смотрите также: гайанская литература

Колониальное общество придавало большее значение европейским развлечениям, чем местным, и по большей части стремилось подражать популярным викторианским английским стилям. Отмена рабства и конец договоренностей были факторами роста среднего класса, и к середине 20-го века возросла потребность в искусстве, которое отражало реальность жизни и людей Карибского региона.

Среди известных гайанских авторов — Уилсон Харрис , Ян Кэрью , Денис Уильямс , Рой А.К. Хит и Э.Р. Брейтуэйт . Мемуары Брейтуэйта « Сэру, с любовью» подробно описывают его опыт работы чернокожим учителем средней школы в бедном лондонском Ист-Энде . Одним из первых авторов, родившихся в Гайане, был Эдгар Миттельхольцер , который стал более известным, когда жил в Тринидаде и Англии. Он хорошо известен своими произведениями, в том числе «Корентином Громом» и сборником из трех романов, известным как «Трилогия Кайвана», последняя из которых посвящена одной семье на протяжении 350 лет истории Гайаны. Среди других писателей, внесших значительный вклад в литературную культуру Гайаны, — Фред Д'Агиар , Дэвид Дабидин , Мартин Картер и Шана Ярдан .

Хотя начало театра в Джорджтауне 19 века было европейским, в начале 20 века возник новый африканский и индийско-гайанский театр среднего класса. В 1950-е годы произошел взрыв этнически разнообразного и социально ориентированного театра. Несмотря на экономическую депрессию, после 1980 года шла борьба за сохранение театра. Серьезный репертуарный театр отметили Carifesta и Театральная Гильдия Гайаны . Вордсворт МакЭндрю занимал видное место в гайанском театре с 1960-х годов.

В число гайанских актеров, добившихся международного успеха, входят Гарри Бэрд , Норман Битон , Энтони Чинн , Томми Эйтл , Сай Грант , Рэм Джон Холдер , Полин Мелвилл , Кармен Манро , Сол Рэй и Ян Вальц .

Музыка и изобразительное искусство

Основная статья: Музыка Гайаны

Музыкальная традиция Гайаны представляет собой смесь африканских, индийских , европейских и латинских элементов. Самый популярный тип музыки - Калипсо, его ответвления и миксы, как и в других частях восточного Карибского бассейна. Различные типы популярной музыки включают регги, калипсо , чатни , сока , местное гайанское сока-чатни и песни из болливудских фильмов (или индийскую музыку). Из-за глобализации можно услышать звуки из соседних стран, такие как меренге , бачата , сальса , причем реггетон . наиболее популярным является Популярные гайанские исполнители включают Билли (Уильяма) Мура, Терри Гаджраджа , Марка Холдера, Эдди Гранта , Дэйва Мартинса и Tradewinds, Обри Каммингса и Ники Портера. Среди наиболее успешных гайанских продюсеров — Эдди Грант , Терри Гаджрадж и Дэйв Мартин.

Визуальное искусство принимает в Гайане множество форм, но его доминирующими темами являются индейцы, этническое разнообразие населения и природная среда. Среди современных художников, живущих в Гайане или родом из нее, Стэнли Гривз , Рональд Сэвори, Филип Мур, Дональд Локк , Фрэнк Боулинг , Хью Локк , Рошини Кемпаду , Лейла Локк , Джордж Саймон и Обри Уильямс .

Фильм

История кино в Гайане восходит к 1920-м годам, когда «Гейети», вероятно, первый кинотеатр Британской Гвианы, располагался рядом с римско-католическим пресвитерием Брикдам в Джорджтауне и показывал немые фильмы в духе Чарли Чаплина . После того, как примерно в 1926 году сгорел «Гейети», последовали и другие кинотеатры, такие как «Метро» на Мидл-стрит в Джорджтауне, который стал «Империей»; Лондон на Кэмп-стрит, ставший Плаза; и Астор на улицах Черч и Ватерлоо, открывшийся примерно в 1940 году.

Капитолий на улице Ла-Пенитенс в Олбуистауне имел плохую репутацию. «Метрополь» находился на улицах Робба и Веллингтона; Риальто, ставший впоследствии Рио, на Флиссенген-роуд; Голливуд находился в Китти; и Strand De Luxe на Веллингтон-стрит считались роскошной достопримечательностью.

Сидения в кинотеатре были четко разделены. Ближе всего к экрану, с рядами жестких деревянных скамеек, находилась скромная Яма, где усилие смотреть на экран вверх в течение нескольких часов приводило к постоянному окостенению шеи. Следующая секция, Дом, была отделена от Ямы невысокой перегородкой. В доме обычно были отдельные, но соединенные ряды деревянных сидений, которые поднимались или опускались. Над «Хаусом» располагалась секция «Бокс» с мягкими отдельными сиденьями, а за «Боксом» — «Балкон», излюбленное место для свиданий парочек. Эти разделения в кино примерно представляли различные слои, существовавшие в колониальном обществе.

Болливудские фильмы и музыка также очень популярны в Гайане, особенно среди индо-гайанского населения. Когда знаменитая певица Болливуда Лата Мангешкар посетила Гайану, ей дали ключ от столицы Джорджтауна.

Архитектура

Историческая архитектура Гайаны отражает британское колониальное прошлое страны. Даже современные дома, сделанные из дерева, по-прежнему имитируют некоторые аспекты этого стиля. Многие здания в Джорджтауне и Новом Амстердаме были построены полностью из местного дерева.

Спорт

Смотрите также: Крикет в Вест-Индии

стадион «Провиденс» со стороны шоссе Ист-Бэнк. Вид на

Самыми популярными видами спорта в Гайане являются крикет , баскетбол и футбол . Ключевые спортивные организации Гайаны включают правительственное Министерство культуры, молодежи и спорта; Совет Гайаны по крикету; Федерация любительского баскетбола Гайаны; и Федерация футбола Гайаны . Спорт профессионального уровня страдает от нехватки финансирования, отсутствия доступа к помещениям и обучению. Гайана играет в составе сборной Вест-Индии по международному крикету с 1928 года.

Национальные футбольные команды Гайаны «Золотые ягуары» и «Леди Ягуары» участвуют на международном уровне. Ряд боксеров преуспели на международном уровне, в том числе Эндрю Льюис . Вивиан Харрис , Уэйн Брейтуэйт . Бокс — единственный вид спорта, который принес Гайане олимпийскую медаль.

Крикет

Крикет стал важным средством культурного единства стран Карибского бассейна. В Британской Гвиане это представляло собой способ для небелых низших классов заслужить признание в колониальном обществе. Он был завезен в Гайану британскими военными командами, и с тех пор в нем доминируют афро и индогайанцы . Победа сборной Вест-Индии в 1950 году над сборной Англии на стадионе «Лордс» «до сих пор остается самым приятным моментом в истории крикета Вест-Индии» также вдохновила Калипсо.

Гайана принимала международные матчи по крикету в рамках чемпионата мира по крикету 2007 года . Новый стадион «Провиденс» на 15 000 мест , также называемый Национальным стадионом Гайаны, был построен к чемпионату мира и был готов к началу игр 28 марта. На первой международной игре CWC 2007 на стадионе выступал Ласит Малинга. сборной Шри-Ланки выполнили «шлем-трик» или «двойной хет-трик» (четыре калитки в четырех подачах подряд).

Кухня

Гайанская кухня похожа на остальную англо-карибскую кухню, особенно на Тринидад и Тобаго и голландскоязычный Суринам, где этнический состав в чем-то схож. Еда отражает этнический состав страны и ее колониальную историю и включает в себя этнические группы индийского , африканского , креольского , португальского, индейского, китайского и европейского (в основном британского) влияния и блюда. Еда разнообразна и включает в себя такие блюда, как дал бхат , карри, роти , кичри и кулинарный рис (местный вариант англо-карибского риса и гороха ). Еда из одной кастрюли хоть и не является национальным блюдом, но является одним из самых популярных блюд.

Блюда были адаптированы к вкусам Гайаны, часто с добавлением трав и специй. Уникальные препараты включают гайанскую перечницу , тушеное мясо индейского происхождения, приготовленное из мяса, кассарипа (горький экстракт маниоки) и приправ. Другими фаворитами являются хлеб из маниоки, тушеное мясо и метемги , густой наваристый суп с молотыми продуктами, кокосовое молоко и большие пельмени (так называемые дафф), которые едят с жареной рыбой или курицей. Домашнее выпекание хлеба, искусство во многих деревнях, является отражением британского влияния, которое включает в себя выпечку, такую ​​как сырные рулеты, сосновые пироги (ананасовые пироги) и котлеты.

Многие распространенные блюда имеют свое древнее происхождение в восточном Уттар-Прадеше. К ним относятся сатва , плури , прасад , пера , дал пури и несколько других вариаций индийских блюд. Карри широко популярно в Гайане, и с карри можно приготовить большинство видов мяса: курицу, морепродукты, козлятину, баранину и даже утку.

Карибские наземные продукты (известные в просторечии как продукты) являются частью основного рациона и включают маниоку, сладкий картофель и эддо . На побережье изобилие свежих фруктов, овощей и морепродуктов.

Большинство людей используют свежие фрукты для приготовления собственных напитков, которые называются «местными напитками», которые изготавливаются из легкодоступных фруктов или других частей растений. Популярные домашние напитки — лаймовый настой (например, лимонад ), сосновый напиток (из ананаса), моби , приготовленный из коры дерева; щавелевый напиток, приготовленный из гибискуса ; имбирное пиво (сделанное из корня имбиря) и арахисовый пунш .

Свежая рыба и морепродукты являются неотъемлемой частью рациона Гайаны, особенно в сельских районах и небольших деревнях вдоль побережья. Популярные виды рыб включают гильбаку, масляную рыбу, тилапию, сома и хасу ( Hoplosternum ). Крабовые супы с бамией из прибрежного региона Бербис напоминают луизианские креольские супы, такие как гамбо .

Рождество и Старогодняя ночь (Новый год) — самое празднуемое время для гайанцев, посвященное еде и праздникам. Предварительная подготовка начинается с подготовки и замачивания фруктов, рома или вина для Black Cake за несколько недель, а иногда и месяцев, чтобы усилить вкус. Местные напитки, такие как имбирное пиво , моби и щавель, подвергаются ферментации и требуют периода предварительной подготовки перед приготовлением. Имбирное пиво — популярный рождественский напиток, аналогичный популярности эгг-нога в Северной Америке. Некоторые блюда, которые обязательно будут поданы, - это гайанский перец , чесночная свинина, черный пирог , бисквит и домашний хлеб. Некоторые местные напитки и еда требуют предварительной подготовки.

Китайская еда в гайанском стиле популярна наряду с жареной курицей как самый популярный ресторан и блюдами на вынос в крупных городах. Популярные китайские блюда включают ло мейн , чау-мейн и «курицу в ерше» (жареный рис с жареной курицей по-китайски).

Фольклор

Гайанский фольклор похож на карибский фольклор, смешанный с африканскими, индийскими, индейскими и британскими/европейскими верованиями.Фольклор – это культурные верования и проявления, которые связывают людей из группы и помогают им сформировать идентичность. Эти выражения могут быть в форме танцев, еды, фестивалей, пословиц, историй, легенд, музыки, фестивалей и костюмов. Мифы Гайаны основаны на культурном влиянии индейцев, европейцев, африканских и индийских народов. Некоторые из этих верований схожи с верованиями карибской диаспоры, а некоторые являются исключительно гайанскими. Некоторые известные гайанские мифы включают:

Старая Иге (Ведьма)

Старая Иге — это старуха, которую также можно изобразить в виде мужчины, которая ночью превращается в огненный шар и летает по воздуху в поисках крови младенцев. Сбросив кожу, она помещает ее в тыкву из калебаса или на дерево для сохранности, а затем продолжает путешествовать, пока не находит новорожденного ребенка. Она берет кровь у младенца, который затем синеет и умирает. Вера в это существо до сих пор поддерживается во многих сельских районах, и люди обычно ставят ловушки, чтобы поймать старую хигу, после чего избивают ее маникольной метлой. Над дверным проемом осталась метла из маниколы вместе с миской сырого риса, которую она не может удержаться и пересчитать. Когда старая хига начинает пересчитывать рисовые зерна, она должна быть осторожна, чтобы не уронить их, иначе ей придется начать работу заново, что может задержать ее до утренних часов и ее поймает семья. Люди также верят, что если найти старую шкуру хиге, ее следует истолочь с солью и перцем и оставить там, где она была найдена. Как только старый хиге вернет их на тело, он сожжет их заживо.

Обиа Обиа — это практика, зародившаяся в Африке и сохранившаяся со времен рабства. Это практика, когда люди обращаются к умершим предкам за помощью в таких вопросах, как здоровье, семья, работа, любовь или в поисках благосклонности и защиты. Необходимо сделать подношение и обязательство, после чего следует точно следовать данным инструкциям.

Кумфа

Это танец в африканском стиле, включающий в себя бой барабанов. Барабаны — это инструмент, используемый для вызова духа в тело человека. Танцоры исполняют церемониальные, акробатические и энергичные танцы, иногда над разбитыми бутылками и поедая огонь, отдавая дань уважения духам и предкам. Танцоры невредимы и не помнят о выступлении, как только дух покидает тело.

Дмитрий Алликок. (2012). Мифы, легенды, сказки и басни Гайаны. Получено с: https://guyaneseonline.files.wordpress.com/2012/10/myths-legends-folktales-and-fables-of-guyana.pdf.

Язык

Смотрите также: гайанский креольский

Английский является основным языком, а Гайана — единственная англоязычная страна в Южной Америке, хотя многие жители соседнего Суринама также говорят по-английски. Британский английский преподается в школе и используется в правительстве и бизнесе. Гайанский креольский язык, представляющий собой пиджин английских, африканских и хинди слов 17-го века, используется дома и на улице. Это то же самое, что и креольский язык, на котором говорят в восточной части Карибского бассейна, например на Барбадосе, Тринидаде и Тобаго и Сент-Винсенте, но с другим акцентом или акцентом на произношение слов.

Есть также небольшое количество слов-следов от вымерших голландских креолов и французского языка. В зависимости от расы человека и местоположения также может меняться акцент и вкрапление других слов. Примером этого могут быть индо-гайанцы, которые использовали слово или два слова, оставшиеся от того времени, когда они говорили на хинди.

Со временем британские термины и фразы для обозначения вещей заменяются американскими из-за влияния США. Там, где раньше люди говорили «квартиры», как в Англии, сейчас некоторые люди используют термин «квартира».

Религия

Основная статья: Религия в Гайане

В Гайане есть три основные религии; Христианство , ислам и индуизм .

Ссылки

Справочная библиография

• Али, Ариф (ред.). Гайана . Лондон: Хансиб, 2008 г.
• Мануэль, Питер (1995). Карибские течения: Карибская музыка от румбы до регги . Филадельфия: Издательство Университета Темпл. ISBN  1-59213-463-7 .
• Мануэль, Питер (2000). Восточно-индийская музыка в Вест-Индии: пение Тан, чатни и создание индо-карибской культуры . Издательство Университета Темпл. ISBN  1-56639-763-4 .
• Смок, Кирк. Гайана: Путеводитель Брэдта . 2007.