Jump to content

Да (десерт)

Да (𥻵)
Да
китайский 𥻵
Транскрипции
Eastern Min
Fuzhou BUC

Си (произносится [si˥˧] , китайский Мин Донг : 𥻵 , транскрибируется как sì в романизированном Фучжоу ) — традиционный сферический десерт, приготовленный из клейкого риса , который едят во время празднования праздника зимнего солнцестояния в Фучжоу , провинция Фуцзянь , Китай. Обычно его производят без начинки, в отличие от танъюаня . Си изготавливается путем измельчения клейкого риса в порошок, прессования порошка почти до полного высыхания, затем скатывания сухого порошка в сферическую форму и, наконец, добавления обжаренного (даже подгоревшего) соевого порошка, смешанного с коричневым сахаром, на сферу клейкого риса.

Произношение 𥻵 такое же, как 時 (время, удача) на Фучжоу диалекте китайского языка . «Поворот» судьбы воплощен в хорошо известном чэнъюе ( упрощенный китайский : 时来运转 ; традиционный китайский : 時來運轉 ; пиньинь : shíláiyùnzhuώn ; букв. «время приходит», «повороты судьбы»), часто связанном с зимним солнцестоянием, которое на диалекте Фучжоу произносится так же, как «[когда] sì приходит, фортуна поворачивается» ( BUC : sì-lài-ông-diōng ). Из-за наличия этих омофонов многие жители Фучжоу верят, что употребление си может принести удачу. [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]

Народный стишок

[ редактировать ]
Фучжоу китайский
(Китайские иероглифы)
Фучжоу китайский
( Фучжоу романизированный )
Английский перевод

Руб 𥻵 руб руб,
И Най любит И Гэ.
У брата Йи есть мать,
Йиди — единственный брат.

Чо си чо чо чо,
ĭ-nā tiáng ĭ-gŏ̤.
ĭ-gŏ̤ о лонг-ма,
И-диео данг-син-го.

Делая Си , катись и катись,
Мать нежно любит старшего брата.
(После)у старшего брата есть жена,
Младший брат (все еще) холост.

  1. ^ Муниципальные хроники Фучжоу (на упрощенном китайском языке), декабрь 1998 г. ISBN.  7-80122-400-0 .
  2. ^ Гуань Гуйцюань (21 декабря 2005 г.). «Фестиваль воссоединения в Фучжоу - Зимнее солнцестояние» (на упрощенном китайском языке). Архивировано из оригинала 8 марта 2016 г.
  3. ^ «Растирание в Фучжоу 𥻵 Зимний фестиваль» . Мемориальный зал Линь Цзэсюя (на упрощенном китайском языке) 28 июля 2009 г. Архивировано из оригинала 13 марта 2016 г.
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: b7f65c4a5fe5fb700e181d6f289f55fe__1714596840
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/b7/fe/b7f65c4a5fe5fb700e181d6f289f55fe.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Sì (dessert) - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)