з-каротин
| |
| Имена | |
|---|---|
| Название ИЮПАК
7,7',8,8'-Тетрагидро-ψ,ψ-каротин
| |
| Систематическое название ИЮПАК
(6 E , 10 E , 12 E , 14 E , 16 E , 18 E , 20 E , 22 E , 26 E )-2,6,10,14,19,23,27,31-Октаметилдотриаконта-2,6 ,10,12,14,16,18,20,22,26,30-ундекаин | |
| Идентификаторы | |
3D model ( JSmol )
|
|
| КЭБ | |
| ХимическийПаук | |
ПабХим CID
|
|
| НЕКОТОРЫЙ | |
Панель управления CompTox ( EPA )
|
|
| Характеристики | |
| С 40 Ч 60 | |
| Молярная масса | 540.920 g·mol −1 |
Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа).
| |
ζ-каротин ( дзета -каротин) — каротиноид . Он отличается от α-каротина и β-каротина тем, что является ациклическим. [ 1 ] ζ-каротин по структуре похож на ликопин , но имеет дополнительные 4 атома водорода . ζ-каротин можно использовать в качестве промежуточного продукта при образовании β-каротина. [ 2 ] Реакция дегидрирования превращает ζ-каротин в ликопин, который затем может быть преобразован в β-каротин под действием ликопин-бета-циклазы . [ 3 ] [ 4 ] ζ-каротин — это натуральный продукт, содержащийся в Lonicera japonica и Rhodospirillum rubrum .
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Чэнь Ю, Ли Дж, Фань К, Ду Ю, Рен З, Сюй Дж, Чжэн Дж, Лю Ю, Фу Дж, Рен Д, Ван Г (2017). «Мутации в гене зета-каротиндесатуразы кукурузы приводят к живородящему зерну» . ПЛОС ОДИН . 12 (3): e0174270. Бибкод : 2017PLoSO..1274270C . дои : 10.1371/journal.pone.0174270 . ПМК 5365113 . ПМИД 28339488 .
- ^ «дзета-каротин» . ПабХим . Национальный центр биотехнологической информации, Национальная медицинская библиотека США . Проверено 9 декабря 2018 г.
- ^ Томес М.Л., Квакенбуш Ф.В., Нельсон О.Э., Норт Б. (март 1953 г.). «Наследование каротиноидных пигментных систем томатов» . Генетика . 38 (2): 117–27. дои : 10.1093/генетика/38.2.117 . ПМК 1209592 . ПМИД 17247427 .
- ^ Розати С., Аквилани Р., Дхармапури С., Паллара П., Марусич С., Тавацца Р., Бувье Ф., Камара Б., Джулиано Г. (ноябрь 2000 г.). «Метаболическая инженерия содержания бета-каротина и ликопина в плодах томатов» . Заводской журнал . 24 (3): 413–9. дои : 10.1046/j.1365-313x.2000.00880.x . ПМИД 11069713 .
 | Эта статья алкене незавершена . об Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
 | Эта по биохимии статья незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |