Круциан карп

Круциан карп
Статус сохранения
	; Наименьшее беспокойство ( МСКН 3.1 )
Научная классификация
Домен:	Эукариота
Королевство:	Животное
Филум:	Chordata
Сорт:	Actinopterygii
Заказ:	Кипринформные
Семья:	Cyprinidae
Подсемейство:	Cyprininae
Род:	Карассий
Разновидность:	C. Карассий
Биномиальное название
	Карассий Карассий ; ( Linnaeus , 1758 )
Синонимы
	Carassius Moles ( Agassiz , 1835) ; Cyprinus Carassius Linnaeus, 1758 ; Cyprinus Moles Agassiz, 1835 ; Карассиус Хумильс Хеккель , 1837 ; Cyprinus Charax Lesniewski, 1837 ; Карассиус Харак (Лесневский, 1837) ; Carassius vulgaris nordmann, 1840 ; Carassius Linnaei Bonaparte , 1845 ; Carassius oblongus Heckel & Kner , 1858 ; Carassius Linnei Malm , 1877 ;

Crucian Carp ( Carassius Carassius ) является членом среднего размера Cyprinidae Cyprinidae Carp Family . Это происходит широко в северных европейских регионах. Его название происходит от низкого немецкого каруссе или карутце , возможно, из средневекового латинского корацина (своего рода речной рыбы).

Распределение

Круцианский карп является широко распространенным европейским видом, его диапазон, охватывающий Англию до России; Он найден на севере, как в арктическом круге в скандинавских странах, и на юге, как центральная Франция и регион Черного моря. ^{[ 3 ]} Его среда обитания включают озер, пруды и медленные реки. Было установлено, что рыба родом из Англии и не представлена. ^{[ 4 ]}

среднего размера Crucian Carp представляет собой кипринид , как правило, 15 сантиметров (5,9 дюйма) по длине тела и редко превышает вес более 2 килограммов (4,4 фунта), ^{[ 5 ]} но максимальная общая длина 64 сантиметров (25 дюймов) было зарегистрировано для мужчин, ^{[ 6 ]} и самый тяжелый опубликованный весом 3 килограмма (6,6 фунта). ^{[ 7 ]}

Они широко описываются как наличие тела "золотисто-зеленого сияющего цвета", ^{[ 8 ]} Но более точный источник гласит, что молодая рыба-золотисто-бронза ^{[ 9 ]} но темнеет со зрелостью, ^{[ 9 ]} Пока они не получите темно -зеленого, глубокие бронзовые верхние фланги и золото на нижних флангах и животе, ^{[ 9 ]} и красноватый ^{[ Цитация необходима ]} или апельсин ^{[ 10 ]} даже ^{[ 11 ]} Хотя существуют другие вариации цвета. Одной из отличительной характеристики является выпуклый округлый плавник, в отличие от глистых (или C. gibelio ) гибридов, которые имеют вогнутые плавники. ^{[ 10 ]}^{[ 12 ]}

Круцианский карп также является типовым видом для рода, который привел к путанице в таксономии видов, родных в Восточной Азии. ^{[ Цитация необходима ]}

Есть сообщения о гибридизации между Круцианской и бытовой или дикой золотой рыбкой , ^{[ 10 ]} который был проверен путем производства жизнеспособных гибридов в лабораторных условиях. ^{[ 10 ]} Хотя полученные таким образом гибриды были стерильными или почти так, генетическое загрязнение нативной популяции было повышено в качестве проблемы; ^{[ 10 ]} Даже если гибриды не могут продолжать распространяться, гибриды F1 демонстрируют гибридную силу или гетероз , а также гораздо более искусно в поиске пищи и уклонения от хищников, чем любого из их родителей, которые были предложены для представляющей возможной угрозы для местной популяции карп -карпа. ^{[ 10 ]}

Шкала
Мозг
Глаз
Жабры
Яйца

Хищная защита

Изменение формы карпа Круциан может быть очень высоким. Когда присутствуют сожительственные воды, где присутствуют хищные рыбы, происходит индуцированное изменение морфологии населения от гладкой формы до глубокоцированной формы, что затрудняет для хищной рыбы, чтобы соответствовать крестискому карпу внутри челюсти. ^{[ 13 ]} Однако, поскольку морф глубоковод не является постоянным, ожидается, что эта черта может иметь некоторые компромиссы выживаемости в отсутствие хищников. ^{[ 14 ]} Примечательно, что морф с глубоким телом связан с нарушенной иммунной функцией и распределением ресурсов. В частности, карп Crucian с глубоким телом имеет более низкий уровень базовых природных антител по сравнению с морфами с гладким телом. ^{[ 15 ]} Кроме того, Crucian CARP с глубоководной морфологией демонстрирует снижение темпов роста по сравнению с их коллегами из гладкого тела. ^{[ 16 ]}

Физиология

Виды Carassius демонстрируют некоторые замечательные физиологические адаптации к окружающей среде. Например, в совершенно аноксических условиях во время зимнего Карассия Карассий может выжить в течение значительных периодов с помощью анаэробного дыхания , с этанолом в качестве основного метаболического конечного продукта; Учреждение, которое очень необычно среди позвоночных . Летом рыба также может пережить анаэробные условия благодаря этому метаболическому целесообразному, хотя и лишь в гораздо более ограниченной степени; Зимний фенотип может поддерживать ферментацию в качестве замены дыхания в течение нескольких недель подряд. Экспериментально рыба поддерживалась в аноксических условиях в течение 140 дней. Аноксии можно переносить дольше всего в самой холодной воде, даже до 0 ° C, потому что более холодные условия снижают скорость метаболизма. Выработка алкоголя происходит в основном в мышечных тканях, но также в печени, где, как считается, процесс возник. Точно так же золотая рыбка может производить алкоголь в мышечных тканях, но в гораздо более ограниченной степени. ^{[ 17 ]}

Экспериментально было продемонстрировано, что метаболический процесс включает в себя выработку пирувата из лактата с последующим декарбоксилированием к ацетальдегиду , который затем гидрогенизируется в этанол в качестве основного метаболического конечного продукта. В свою очередь, рыба в значительной степени выделяет этанол в воду, а не накапливает его до токсических уровней в тканях. Вывод лактата в значительных количествах не является общим и нежелательным метаболическим учреждением, но экскреция этанола не представляет серьезных метаболических проблем. Этот метаболический целесообразные избегает фатального накопления кислотных конечных продуктов анаэробного гликолиза . ^{[ 18 ]}

Спортивная рыбалка

В Британии неторопливая или конкурентоспособность этой рыбы с помощью жезла и снастей принадлежит к грубой рыболовной категории. Британский рекорд, проведенный по удилищам для самого большого Crucian, составляет четыре фунта, девять унций, (2,085 кг), приземленные Мартином Боулером в 2003 году, связанного Джошуа Блавинами в 2011 году. ^{[ 19 ]} С тех пор были различные заявки на поломку этой записи, но они были отвергнуты как не «истинные» крови », а скорее, например,« вариант коричневой золотой рыбки » ^{[ 12 ]} (т. Е. Гибридный рожден между неродными золотыми видами или видами Гибело и британским Круциан). В Нидерландах был пойман типичный образец Крициана в 54 см, весом 3 кг был пойман и сфотографирован. ^{[ 20 ]}

Отношение к золотой рыбке

Прусский карп *Карассий Гибелио* в качестве сравнения

Некоторые источники утверждают, что золотая рыбка ( Carassius auratus ) является культивируемой породой карпа -крестика, взятой из дикой природы.

Помимо путаницы в номенклатуре, существует практическая проблема отличия истинного карпа с глистами от гибридов Goldfish, например, конкурентной грубой рыбалки . Следующее основано на аналогичной таблице руководств, построенной Обществом рыболовных дел Фарнхэма: ^{[ 21 ]}

Crucian Carp ( C. carassius )	Золотая рыбка ( C. auratus )
а) Сьюда хорошо округлена	а) Более заостренная морда
б) всегда золотая бронза	б) часто имеет серой/зеленоватый цвет
в) 33 + масштаб вдоль боковой линии (33; ^{[ 9 ]} 31–36 весов ^{[ 8 ]})	C) 31 или меньше масштабов на боковой линии (27–31 ^{[ 9 ]})
г) у несовершеннолетних есть черное пятно у основания хвоста, которое исчезает с возрастом. («Переходная темная маркировка на хвостовой ношке» ^{[ 10 ]})	г) Это хвостовое пятно никогда не присутствует.
д) ведущий луч дорсального плавника слаб	д) Ведущий луч дорсального плавника сильна
f) Дорсальный плавник выше для дольше и выпуклый ^{[ 8 ]}	f) Спинной плавник вогнут по форме
g) Каудальный плав ^{[ 9 ]}	г) Хвостовой плавник глубоко раздвоенный и острый ^{[ 9 ]}

Использовать

Эти карпы также иногда хранятся в качестве пресноводной аквариумной рыбы, а также в водных садах , хотя они обычно не доступны в продаже, в основном потому, что они не имеют особого высокого спроса из -за присутствия более красочной рыбы, такой как кои или ORFE . Crucian Carp считается жизненно важной частью экосистемы пруда , поскольку они обладают способностью очищать экскременты других организмов, предотвращая перегрузку азота.

Было высказано предположение, что это рыба с тяжелой фермой по всему миру; Новейшая статистика ФАО с 2008 года (Pub. 2011) показывает общее производство C. Crassius по цене 1 957 337 тонн, стоимостью 2135 857 000 долл. США, заняв 9 -е место по всему миру в аквакультуре, включая морские рыбы и ракообразные, ракообразные, ракообразные, ракообразные, ракообразные и ракообразные ^{[ 22 ]} Однако эти статистические данные рассматривают азиатский карп C. gibelio как подвид европейского карпа Крициана, ^{[ 23 ]} И очевидно, что большая основная часть этого числа получена от азиатской рыбы, выращиваемой в Китае. ^{[ 23 ]}

С точки зрения пресноводных уловов C. crassius (читай Carassius spp.), Статистика ФАО 2006 года показывает 5,53 тысячи тонн, собравшихся, что заняло 13 -е место среди пойманных пресноводных рыб. Распад был Казахстан 2.2, Япония 1,12, Сербия 0,84, Молдова 0,19, Узбекистан 0,19, Польша 0,13. ^{[ 22 ]} На этих цифрах тоннаж из европейских стран может представлять C. crassius в некоторой части.

В Польше Crucian Carp ( Plock : Karaś ) считается лучшей вкусовой сковорочной рыбой и традиционно подается со сметаной ( Karasie w śmietanie ). ^{[ 24 ]} Карп Кинга (ранее галицкий карп, как в Галиции в австро-венгерской империи) является породой карпа, созданного в Польше; «горб» больше среднего, а масштабы больше среднего. Карп включен среди праздничных продуктов в Польше. Традиция может иметь еврейское происхождение. ^{[ Цитация необходима ]}

В России этот конкретный вид называется «карасовой», означающей «золотисто -громкий», и является одной из рыб, используемой в рецепте боршта , называемого Borshch S Karasei ^{[ 25 ]} (Борщ с карасе́й) or borshch s karasyami (Борщ с карася́ми). Another classic Russian recipe is fried crucians in sour cream . ^{[ 26 ]}^{[ 27 ]}^{[ 28 ]} Разнообразие озера Неджели высоко ценится в Якутии и было представлено в другие озера в регионе. ^{[ 29 ]}

Ссылки

^ Freyhof, J.; Kottelat, M. (2008). " Карассий Карассиус " . МСОП красный список угрожаемых видов . 2008 : E.T3849A10117321. doi : 10.2305/iucn.uk.2008.rlts.t3849a10117321.en . Получено 12 ноября 2021 года .
^ «Синонимы Карассиуса Карассиуса Линнеуса, 1758» . Рыбная база . Получено 19 сентября 2017 года .
^ Holopaien et al., 1997b
^ Smartt 2007 , цитируя Wheeler 1972, 2000, Copp et al. 2005
^ Фро, Рейнер ; Поли, Даниэль (ред.). " Карассий " Карассий Рыба Февраль 2014 г. Версия.
^ Коли, Л. 1990 Финская рыба. [Рыбы Финляндии]. Werner Söderström Osakeyhtiö. Хельсинки. 357 с. Fishbase Ref. 6114
^ Муус, Б.Дж. и П. Далстрём 1968 г. Фориная рыба. BLV Verlagsgesellschaft, Мюнхен. 224 с. 224. Fishbase Ref
^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в Kottelat, M. and J. Freyhof 2007 Справочник европейских пресноводных рыб. Публикации Коттелат, Корноль, Швейцария. 646 с.; Fisbhbase ref. 59043
^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} ^и ^фон ^глин Wellby, Girdler & Welcomme 2010 , с.49, также консультируется цветная фотография
^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} ^и ^фон ^глин Smartt 2007
^ Wellby, Girdler & Welcomme 2010 , с.49, сфотографированный
^ Jump up to: ^а ^{беременный} FAS 2010 (веб -сайт)
^ Брёнмарк, Кристер; Miner, Jeffrey G. (1992-11-20). «Художественное фенотипическое изменение морфологии тела у Crucian Carp» . Наука . 258 (5086): 1348–1350. Bibcode : 1992sci ... 258.1348b . doi : 10.1126/science.258.5086.1348 . ISSN 0036-8075 . PMID 17778362 . S2CID 36624154 .
^ «Защита против защиты: торгуют ли Crucian Carp от иммунной функции против морфологии, вызванной хищником?». Vinterstare, Hegemann, Nilsson, Hulthén & Brönmark, цитируя Dewitt, SIH, & Wilson, 1998; Tollrian & Harvell, 1999.
^ Vinterstare, Jerker; Гегеманн, Арне; Нильссон, пер. Андерс; Халтен, Кадж; Брёнмарк, Христер (2019). « Оборона против защиты: торгуют ли Crucian Carp от иммунной функции против хищной морфологии?». Журнал экологии животных. 88 (10): 1510–1521. doi : 10.1111/1365-2656.13047. ISSN 0021-8790.
^ Петтерссон, Ларс Б.; Брёнмарк, Христер (1997). «Зависимые от плотности затраты на индуцибельную морфологическую оборону у Crucian Carp» . Экология . 78 (6): 1805–1815. doi : 10.1890/0012-9658 (1997) 078 [1805: ddcoai] 2.0.co; 2 . ISSN 0012-9658 .
^ Shoubridge, Ea & Hochachka, PW (1980). Этанол конечный продукт анаэробного метаболизма позвоночных. Science, NY 209 307-308.
^ Джонстон, Ян А. и Бернард, Линн М. Использование пути этанола в карпе после воздействия аноксии. J. Exp. эксплуат Биол. 104, 73-78 (1983)
^ British Records (COD-COMATE) FISH COMTITE 2011 (веб-сайт)
^ "Visserslatijn® Nederland" . Архивировано из оригинала на 2009-04-26 . Получено 2009-04-26 .
^ FAS 2010
^ Jump up to: ^а ^{беременный} Ассоциация морепродуктов 2012
^ Jump up to: ^а ^{беременный} FAO 2012
^ Strybel & Strybel 2005 , с.384
^ Molohovet︠s︡ 1998
^ Volokh, Anne (1983). Искусство русской кухни . Макмиллан. п. 247. ISBN 9780026220903 .
^ Molohovets, Elena (1992). Классическая русская кулинария: Елена Молоховетс, подарок для молодых домохозяек . Издательство Университета Индианы. п. 601. ISBN 0253212103 .
^ Жареные Криси в сметании
^ «Вода России - Ниджили (на русском языке)» . Получено 12 января 2022 года .

Ричардс, Джеффри Дж.; Фаррелл, Энтони Петр; Браунер, Колин Дж. (2009). Гипоксия . Академическая пресса. ISBN 9780080877990 .
Smartt, Joseph (2007), «Возможная генетическая основа для замены видов: предварительные результаты межвидовой гибридизации между нативным карпом Crucian Carps Carassius Carassius (L.) и введены золотой рыбки Carassius auratus (L.)» (PDF) , водные инвазы , 2 (2 (2 (2 (2 (2 (2 (2 (2 (2 (2 (2 (2 (2 (2 (2 (2 (2 (2 (2 (2 (2 (2 (2 (2 ( 2 (2 (2 1): 59–62, doi : 10.3391/ai.2007.2.1.7
Уэллби, Ян; Girdler, Ash; Welcomme, Robin (2010). Управление рыболовством: руководство для все еще грубого рыболовства . Джон Уайли и сыновья. п. 49. ISBN 978-1-4051-3332-6 .

(Рыболовная промышленность)

( морепродуктов ) . 2012 Общество
ФАО (2012). «Информационная программа культивированных видов: Карассий Карассиус» . Получено 2012-04-06 .

(Рыбое)

British Records (Codcated) Fish Committe (2011-12-20). «Британский рекордный список рыб» . Рыболочная почта. Архивировано из оригинала 18 апреля 2012 года . Получено 3 апреля 2012 года . : говорит, что по состоянию на декабрь 2011 года, Боулер, озеро Ятли, Суррей 2003 и в Блавинс, Verulam AC Club Lake, Herts, 2011, связи в 4 фунта 4 унции, 0 др. Но на том же сайте British Records (Costeced) Комитет по рыбе архивировал 2016-11-12 на странице Machine Wayback , BRFC Coarse Fish Record Sives ( PDF (по состоянию на 12.05.2011) архивировал 2014-05-06 в Машина Wayback ): дает немного другой вес: Боулз 4 фунта 4 унции. 9 Dr., 2,085 кг.
FAS (2010). "Круциан карп" . Фарнхэм Англинг Общество. Архивировано из оригинала 22 декабря 2021 года . Получено 3 апреля 2012 года . Улов в "5 фунтов 14 унций .. был ... вероятно, ... не настоящий Крициан, как тот же рыболов, который позже подал еще большую рыбу ... как национальный рекорд, но он был уволен как вариант коричневого золота. (Сравнительная диаграмма кажется, перевернуло правильное использование выпуклых/вогнутых)

(кулинарный)

Стрибель, Роберт; Стрибель, Мария (2005). Польская кулинария наследия . Гиппокрены книги. п. 384. ISBN 978-0-7818-1124-8 .
Molohovet︠s︡, Elena (1998). Классическая русская кулинария: Елена Молоховетс, подарок для молодых домохозяек . Издательство Университета Индианы. п. 674. ISBN 978-0-253-21210-8 .

Внешние ссылки

[iucn_status_12_November_2021-1] Freyhof, J.; Kottelat, M. (2008). " Карассий Карассиус " . МСОП красный список угрожаемых видов . 2008 : E.T3849A10117321. doi : 10.2305/iucn.uk.2008.rlts.t3849a10117321.en . Получено 12 ноября 2021 года .

[FBS-2] «Синонимы Карассиуса Карассиуса Линнеуса, 1758» . Рыбная база . Получено 19 сентября 2017 года .

[3] Holopaien et al., 1997b

[4] Smartt 2007 , цитируя Wheeler 1972, 2000, Copp et al. 2005

[5] Фро, Рейнер ; Поли, Даниэль (ред.). " Карассий " Карассий Рыба Февраль 2014 г. Версия.

[koli-6] Коли, Л. 1990 Финская рыба. [Рыбы Финляндии]. Werner Söderström Osakeyhtiö. Хельсинки. 357 с. Fishbase Ref. 6114

[muus-7] Муус, Б.Дж. и П. Далстрём 1968 г. Фориная рыба. BLV Verlagsgesellschaft, Мюнхен. 224 с. 224. Fishbase Ref

[kottelat&freyhof2007-8] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в Kottelat, M. and J. Freyhof 2007 Справочник европейских пресноводных рыб. Публикации Коттелат, Корноль, Швейцария. 646 с.; Fisbhbase ref. 59043

[wellby-9] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} ^и ^фон ^глин Wellby, Girdler & Welcomme 2010 , с.49, также консультируется цветная фотография

[smartt-10] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} ^и ^фон ^глин Smartt 2007

[11] Wellby, Girdler & Welcomme 2010 , с.49, сфотографированный

[fas-12] Jump up to: ^а ^{беременный} FAS 2010 (веб -сайт)

[13] Брёнмарк, Кристер; Miner, Jeffrey G. (1992-11-20). «Художественное фенотипическое изменение морфологии тела у Crucian Carp» . Наука . 258 (5086): 1348–1350. Bibcode : 1992sci ... 258.1348b . doi : 10.1126/science.258.5086.1348 . ISSN 0036-8075 . PMID 17778362 . S2CID 36624154 .

[14] «Защита против защиты: торгуют ли Crucian Carp от иммунной функции против морфологии, вызванной хищником?». Vinterstare, Hegemann, Nilsson, Hulthén & Brönmark, цитируя Dewitt, SIH, & Wilson, 1998; Tollrian & Harvell, 1999.

[15] Vinterstare, Jerker; Гегеманн, Арне; Нильссон, пер. Андерс; Халтен, Кадж; Брёнмарк, Христер (2019). « Оборона против защиты: торгуют ли Crucian Carp от иммунной функции против хищной морфологии?». Журнал экологии животных. 88 (10): 1510–1521. doi : 10.1111/1365-2656.13047. ISSN 0021-8790.

[16] Петтерссон, Ларс Б.; Брёнмарк, Христер (1997). «Зависимые от плотности затраты на индуцибельную морфологическую оборону у Crucian Carp» . Экология . 78 (6): 1805–1815. doi : 10.1890/0012-9658 (1997) 078 [1805: ddcoai] 2.0.co; 2 . ISSN 0012-9658 .

[17] Shoubridge, Ea & Hochachka, PW (1980). Этанол конечный продукт анаэробного метаболизма позвоночных. Science, NY 209 307-308.

[J&B-18] Джонстон, Ян А. и Бернард, Линн М. Использование пути этанола в карпе после воздействия аноксии. J. Exp. эксплуат Биол. 104, 73-78 (1983)

[19] British Records (COD-COMATE) FISH COMTITE 2011 (веб-сайт)

[20] "Visserslatijn® Nederland" . Архивировано из оригинала на 2009-04-26 . Получено 2009-04-26 .

[21] FAS 2010

[uminosachinokai-22] Jump up to: ^а ^{беременный} Ассоциация морепродуктов 2012

[fao-23] Jump up to: ^а ^{беременный} FAO 2012

[24] Strybel & Strybel 2005 , с.384

[25] Molohovet︠s︡ 1998

[26] Volokh, Anne (1983). Искусство русской кухни . Макмиллан. п. 247. ISBN 9780026220903 .

[27] Molohovets, Elena (1992). Классическая русская кулинария: Елена Молоховетс, подарок для молодых домохозяек . Издательство Университета Индианы. п. 601. ISBN 0253212103 .

[28] Жареные Криси в сметании

[WR-29] «Вода России - Ниджили (на русском языке)» . Получено 12 января 2022 года .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

[ 22 ]

[ 23 ]

[ 24 ]

[ 25 ]

[ 26 ]

[ 27 ]

[ 28 ]

[ 29 ]

v Т и Карп
Карп группы	Cyprinidae (семейство карпов) Азиатский карп
Настоящие виды карпов	Африканский карп Самолет карпа Черный карп Катла Карнатический карп Китайский мудрый карп Общий карп (европейский карп) Круциан карп Deccan White Carp Круп полуострова с бахромой Гигантский лосось карп Золотая рыбка Травяной карп Белый карп час Японский Круциан Карп Требует этого Кришна Карп Зеркальный карп Мригал карп Грязный карп Нил карп Пигмут карп Хищный карп Прусский карп Сабли карп Сиамский гигант карп Сиамский грязевый карп Серебряный карп Маленький клетчатый карп
Другие виды карпов	Морской карп
Болезни	Карпсы Кои вирус герпеса Весна Viraemia of Carp
Рыбалка для отдыха	Карп рыбалка Redmire сторона Чод Прическа Комплекс Ятели Боевой Eliburn Reservoir
Карп -рыболовы	Ричард Уокер Крис Йейтс
Как еда	Рыбацкий суп Подавая рыбу Куай ТАОБАЛАТА
Связанные темы	Бенсон Общий карп Карп -стримеры Приключения маленького карпа Daughtless Carp Project Аквакультура в Китае Китайская академия рыбных наук Кой пруд Золотая рыбка пруд