Лучший шеф -повар в Канаде 1 сезон

Лучший шеф -повар Канада
1 сезон
Количество задач	26
Количество участников	16
Победитель	Дейл Маккей
Количество эпизодов	13
Выпускать
Оригинальная сеть	Food Network
Оригинальный релиз	11 апреля ( 2011-04-11 ) - 4 июля 2011 г. ( 2011-07-04 )
Сезонная хронология

Первый сезон шоу Канадского конкурса реалити -шоу Top Cada Canada транслировался в Food Network в Канаде. Это канадский побочный эффект хита-шоу Bravo Top Chef . В первом сезоне 16 поваров соревновались друг с другом в еженедельных вызовах. Программа состоялась в Торонто. В финале сезона, премьера которого состоялась 4 июля 2011 года, Дейл Маккей был коронован лучшим шеф -поваром Канады.

Участники

Шестнадцать поваров соревновались в первом сезоне. Имена, возрасты, родные города и города проживания (во время съемок) взяты с веб -сайта Food Network Canada. В порядке устранено:

• Майкл Штауффер, 30 лет, Дандас , на
• Клейтон Бидл, 26 лет, Уистлер , Британская Колумбия
• Ревекка Пирс, 29 лет, Калгари , AB
• Стив Гонсалес, 35 лет, Торонто , на
• Дерек Бокинг, 30 лет, Монреаль , QC
• Джейми Херц, 31 год, Нельсон , Британская Колумбия
• Крис Канка, 34 года, Торонто , на
• Патрик Визе, 40 лет, Торонто , на
• Тодд Перрин, 40 лет, то, что я видел в деревне , ул. John's , Nl
• Дэррил Крамб, 29 лет, Виннипег , MB
• Андреа Николсон, 28 лет, Торонто , на
• Франсуа Ганьон, 32 года, Монреаль , QC
• Дастин Галлахер, 28 лет, Торонто , на
• Конни ДеСуса, 29 лет, Калгари , А.Б.
• Роб Росси, 27 лет, Торонто , есть
• Дейл Маккей , 30 лет, Саскатун , С.К.

Конкурсантный прогресс

Нет.	Участник	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	Финал
Нет.	Quickfire Победитель	Дол	Тодд	Крис	Дастин	Франсуа 4	Франсуа	Тодд	Ограбление Дастин Андреа Тодд	Андреа	Конни	Ограбление	Дол	Конни
1	Дол	В	В	НИЗКИЙ	ВЫСОКИЙ	ПОБЕДИТЬ	В	НИЗКИЙ	ПОБЕДИТЬ	ПОБЕДИТЬ	ВЫСОКИЙ	НИЗКИЙ	НИЗКИЙ	Победитель
2	Ограбление	ПОБЕДИТЬ	ВЫСОКИЙ	ВЫСОКИЙ	НИЗКИЙ	ВЫСОКИЙ	ПОБЕДИТЬ	В	НИЗКИЙ	ВЫСОКИЙ	В	ПОБЕДИТЬ	ПОБЕДИТЬ	ВТОРОЕ МЕСТО
3	Конни	В	ВЫСОКИЙ	ПОБЕДИТЬ	ПОБЕДИТЬ	В	ВЫСОКИЙ	ВЫСОКИЙ	ВЫСОКИЙ	НИЗКИЙ	ПОБЕДИТЬ	НИЗКИЙ	ВЫСОКИЙ	Третье место
4	Дастин	В	НИЗКИЙ	В	НИЗКИЙ 3	ВЫСОКИЙ	ВЫСОКИЙ	ПОБЕДИТЬ	НИЗКИЙ	В	В	ВЫСОКИЙ	ВНЕ
5	Франсуа	ВЫСОКИЙ	В	В	В	В	ВЫСОКИЙ	ВЫСОКИЙ	ВЫСОКИЙ	ВЫСОКИЙ	НИЗКИЙ	ВНЕ
6	Андреа	ВЫСОКИЙ	ПОБЕДИТЬ	ВЫСОКИЙ	НИЗКИЙ	ВЫСОКИЙ	НИЗКИЙ	НИЗКИЙ	НИЗКИЙ	В	ВНЕ
7	Дэррил	В	НИЗКИЙ	ВЫСОКИЙ	В	НИЗКИЙ	НИЗКИЙ	В	ВЫСОКИЙ	ВНЕ
8	Тодд	В	В	В	ПОБЕДИТЬ	НИЗКИЙ	НИЗКИЙ	В	ВНЕ
9	Патрик	В	В	НИЗКИЙ	В	НИЗКИЙ	В	ВНЕ
10	Крис	НИЗКИЙ	В	НИЗКИЙ 2	В	В	ВНЕ
11	Джейми	НИЗКИЙ	НИЗКИЙ	В	ВЫСОКИЙ	ВНЕ
12	Дерек	ВЫСОКИЙ	В	В	ВНЕ
13	Стив	В	В	ВНЕ
14	Ревекка	В	ВНЕ
15	Клейтон	НИЗКИЙ	ВНЕ 1
16	Майкл	ВНЕ

^ПРИМЕЧАНИЕ 1 : Устранено, поместив последний в QuickFire Challenge.
^ПРИМЕЧАНИЕ 2 : Хотя внизу Крис выиграл иммунитет в вызове QuickFire, поэтому он не имел права быть устранения.
^ПРИМЕЧАНИЕ 3 : Хотя внизу Дастин выиграл иммунитет в Challenge QuickFire, поэтому он не имел права быть исключенным.
^ПРИМЕЧАНИЕ 4 : В вытяжении ножа Франсуа вытащил «свинья дикая», гарантируя иммунитет, в то время как черная команда сначала закончила эстафету и получила дополнительные сотню долларов в своем бюджете.

  (Победитель) Шеф -повар выиграл сезон и был коронован лучшим шеф -поваром.

  (Второе место) шеф-повар занял второе место в сезоне.

  (Третье место) шеф-повар занял третье место в соревнованиях.

  (Выиграть) Шеф -повар выиграл вызов этого эпизода.

  (High) Шеф -повар был выбран в качестве одной из лучших записей в вызове исключения, но не выиграл.

  (Низкий) шеф -повар был выбран в качестве одной из нижних записей в вызове исключения, но не был устранен.

  (Out) Шеф -повар проиграл вызов ликвидации этой недели и был вне конкуренции.

  (В) шеф -повар не выиграл и не проиграл вызов ликвидации этой недели. Они также не были готовы к устранению.

Эпизоды

Каждый эпизод включает в себя две проблемы. QuickFire Challenge - это короткая, простая задача с различной наградой каждую неделю. В первых эпизодах сезона это обычно гарантирует иммунитету победителя от отправки домой на этой неделе; Однако на последних этапах победитель QuickFire получил преимущество в предстоящем вызове исключения. Также было ясно, что победители QuickFire в этом сезоне могут получить другие вознаграждения, включая денежные призы. Задача о устранении - это более сложная задача, которая определяет, кто идет домой. Один или несколько судей присоединяются к шоу каждую неделю, чтобы оценить проблемы с быстрым и устранением. Устранение каждую неделю объявляется в сегменте под названием «Таблица судьи». Каждую неделю первого сезона участвовал приглашенного судьи или специального гостя, такого как Дэн Айкройд , Сусур Ли , Даниэль Булуд , Роб Фени и повторяющийся судья по американской версии Гейл Симмонс .

Нет. общий	Нет ​ сезон	Заголовок	Оригинальная дата воздуха
1	1	" Знакомство с тобой"	11 апреля 2011 г. ( 2011-04-11 )
QuickFire Challenge: 16 поваров соревновались в турнире Mise En Place в трех раундах . Призом QuickFire был иммунитет на вызове ликвидации. Первый раунд: филе красного окуня ; Самые быстрые восемь переходят ко второму раунду. Второй раунд: Peel и Prep Artichoke Hearts; Четыре с наибольшим количеством подготовленных артишоков переходят к третьему раунду. Третий раунд: приготовьте голландский соус ; Два лучших переходят к финальному раунду. Последним двум поварам было дано 20 минут, чтобы приготовить блюдо с ингредиентами из первых трех раундов, а также предметы из кладовой Top Chef. Победитель: Дейл (жареный окунь, голландский соус, черный чесночный картофель и жареный артишок ) Задача на устранение: каждая повара создает блюдо, которое представляет, кто они и откуда они. Победитель: Роб (до н.э. палбут, масло браконьерство, измельченный картофель, черная труба, пюре) Устранено: Майкл (жареный седло с ягненком с летними овощами, чеврская помадка и томатная консоме ) Приглашенный судья: Викрам Вий (вызов исключения)
2	2	" Сыр, славный сыр"	18 апреля 2011 г. ( 2011-04-18 )
QuickFire Challenge: в этом быстрого стаканов повара должны приготовить завтрак, используя 100% коровьего молочного сыра. Победитель зарабатывает иммунитет в вызове ликвидации, в то время как проигравший возвращается домой. После объявления о трех нижних блюдах, поварам, которые их готовили, получают второй шанс спасти себя, с 20 минутами, чтобы приготовить развлеченный борьба . Верх: Андреа , Роб , Тодд Внизу: Клейтон , Дейл , Франсуа Победитель: Тодд (крена Устранено: Клейтон (грильская говядина вагу с томатной трюфельной винегретом) Задача на устранение: работа в парах, повара должны создать сырное блюдо, которое дополняет личность их партнера. Победитель: Андреа (яблочное масло и чеддер на крекере из орехового ореха с маринованным сельдереем и салатом из яблока) Устранено: Ревекка (гречка и картофель с лепестками с Le Guillaume Расскажите сыру и тушеной телятице) Приглашенный судья: Джулия Роджерс (вызов исключения)
3	3	" Из России с водкой"	25 апреля 2011 г. ( 2011-04-25 )
Quickfire Challenge: слепой тест вкуса 20 ингредиентов. Внизу: Франсуа (1 из 20) Победитель: Крис (13 из 20) Задача о ликвидации: повара были разделены на две команды, чтобы подавать русскую еду Закуски , вдохновленную брендом водки Дэна Айкройда , водки Хрустальной главы, сделанной в Ньюфаундленде . Индивидуальный победитель: Конни (копченая чесночная колбаса с выбранным фенхелем и льняным лавашем) Устранено: Стив (теплый картофельный салат с теплой пеной с беконом, икра дикого лосося со свежим укропом) Приглашенный судья: и Aykroyd
4	4	" Еда со всего мира"	2 мая 2011 г. ( 2011-05-02 )
QuickFire Challenge: создайте фирменный салат. Победитель QuickFire получает иммунитет для вызова устранения. Верх: Андреа , Дэррил Внизу: Роб , Франсуа , Тодд Победитель: Дастин (свекла Карпаччо с горчицей Васаби, маринованным луком, нарезанными яблоками и чесночными чипсами) Задача о ликвидации: в парах повара должны создать пару дополняющих блюд (одна горячая, одна холода), которая подходит для загородных поваров, вытягивающих блок ножа. Победители: Команда Эфиопия - Конни/Тодд (традиционная эфиопская говяжий фарш со специями карри и традиционным ягненком Катва (Конни), салат из красной и зеленой чечевицы, салат из томата с луком и огурцом и инфере (Тодд))) Устранено: Дерек (тушеной говяжьими боковые ребрышки с дымным шоколадным соусом барбекю и пряной кукурузной сальсой) (Team Mexico) Приглашенный судья: Сусур Ли
5	5	" Свинина людям"	9 мая 2011 ( 2011-05-09 )
Quickfire Challenge: гонка на реле бич. Каждая команда должна разместить свинью на 5 частей: плечо для пикника, поясница, живот, задница или нога. Первая команда, которая завершила все части до удовлетворения приглашенного судьи, станет победителем. Повара были разделены на две команды и назначили их кусочек мяса, рисуя ножи. Верх: Конни , Дейл , Тодд , Крис , Дастин (черная команда) Внизу: Патрик , Дэррил , Роб , Джейми , Андреа (белая команда) Победитель: черная команда. Членам команды -победителя были предоставлены дополнительные 100 долларов в своем бюджете на вызов исключения. Франсуа вытащил «свинью дикой!» Нож, который дал ему автоматический иммунитет для вызова устранения и освободил его от участия в QuickFire Challenge. Задача о ликвидации: Создайте две закуски для 100 гостей коктейльной вечеринки, чтобы принести пользу Food Banks Canada . Одно из блюд должно использовать кусочек мяса, которое они нарисовали в быстром огне. Повара готовили в колледже Джорджа Брауна и получили помощь одного Sous Chef, студента из колледжа, отобранного ничьей ножей. Победители: Дейл Устранено: Джейми (мусс копченого лосося, маринованная свекла и свинина) Гостевые судьи: Стивен Александр (Quickfire Challenge), Джон Хиггинс (вызов исключения)
6	6	" Французский праздник"	16 мая 2011 г. ( 2011-05-16 )
QuickFire Challenge: повара должны создать свою собственную версию канадской классической закусок, Poutine. Верх: Тодд , Дэррил Внизу: Дейл , Крис , Андреа Победитель: Франсуа Задача исключения: как команда, создайте еду из десяти блюд с использованием классических французских белков, взятых из блока нож. Победитель: Роб (сладкие хлеб с чесночным пюре) Устранено: Крис Гостевые судьи: Чак Хьюз (Quickfire Challenge), Даниэль Булуд и Лора Колдер (вызов исключения) Этот эпизод был противоречивым, поскольку один из белков, используемых в дегустационном меню, был лошадью . В ответ на споры, Food Network Canada выпустила заявление, подтверждающее, что использование лошадиного мяса было спорным, но она пыталась создать эпизод с «действительно подлинным, традиционным французским меню». В отличие от других эпизодов, онлайн -видео этого эпизода не включено на веб -сайте Food Network Canada.
7	7	" Маленькие вехи жизни"	23 мая 2011 ( 2011-05-23 )
QuickFire Challenge: повара должны приготовить блюдо, используя зерновые в качестве компонента в качестве ингредиента. Верх: Дэррил , Андреа Внизу: Патрик , Франсуа , Роб Победитель: Тодд Задача выборов: повара должны создать знакомое блюдо «с изюминкой» для гостей, празднующих их годовщину, подаются в Milestones Grill and Bar . Девять участников делятся на три группы, чтобы сделать либо закуску, основной и десерт. Победившее блюдо из каждой категории будет представлено в меню «Лучшие шеф -повара" Канада ". Победитель: Дастин (клубничный песочный печенье с клубникой Онтарио и лимонным творогом) Устранено: Патрик Приглашенный судья: Майкл Смит
8	8	" Войны ресторанов"	30 мая 2011 ( 2011-05-30 )
Quickfire Challenge: В командах из четырех поваров должны вместе произвести блюдо вместе в формате Tag-Team, не разговаривая друг с другом. У каждого шеф -повара было 10 минут, чтобы подготовить свою часть блюда своей команды. Капитаны команды были определены, рисуя ножи, а Франсуа выбрал Дейла, Конни и Дэррила, в то время как Роб выбрал Дастина, Тодда и Андреа. Победители: Team Red - Дастин, Андреа, Роб, Тодд (гребешки с панчеттой с картофельным рости) Задача в устранении: ресторанные войны. В тех же командах, что и выше, повара должны управлять рестораном, в то время как один подал в передней части дома, как и Maitre D '. Победитель: Дейл (клубничный суфле с ягодным стрелком шампанского) Устранено: Тодд (куриный террин, персиковой гратин) Приглашенный судья: Дэвид Адфи
9	9	" Игра чисел"	6 июня 2011 г. ( 2011-06-06 )
QuickFire Challenge: оставшихся поваров просят заполнить блюдо с конкретным количеством ингредиентов, которые были на ножах, которые они нарисовали. Соль, перец и масло - единственные ингредиенты, освобожденные от подсчета. Количество варьируется от 4 до 16 ингредиентов. Верх: Конни Дно: Дейл , Франсуа Победитель: Андреа Задача исключения: лучшим 7 было предложено создать блюдо, которое люди могли бы легко создать и подготовиться дома. Участникам было разрешено до пяти предметов президента в своей еде. Затем они подадут свою еду клиентам в местном супермаркете Loblaws . Победитель: Дейл (сэндвич с свининой с соленой арбузом) Устранено: Дэррил (вегетарианский маникотти) Приглашенный судья: Роджер Мукинг
10	10	" День из жизни канадской еды"	13 июня 2011 г. ( 2011-06-13 )
QuickFire Challenge: приготовьте два приема пищи, которые могут поместиться в коробку, которая будет подана на полете Airlines Porter . Верх: Дейл, Роб Внизу: Андреа, Дастин Победитель: Конни Задача о ликвидации: приготовьте три блюда, которые отражают ингредиенты и кухню региона Канады. Победитель: Конни Устранено: Андреа Гостевые судьи: Линн Кроуфорд (исключение и Quickfire), Джонатан Гушу (только исключение)
11	11	" Surf and Turf"	20 июня 2011 г. ( 2011-06-20 )
QuickFire Challenge: из стола морепродуктов повара должны заполнить миску ингредиентов по своему выбору. После того, как он сделал свой выбор, без предупреждения, повара должны поменять их с конкурентом за столом слева. Из этих ингредиентов они должны создать 3 блюда. Верх: Дастин, Франсуа Внизу: Конни, Дейл Победитель: Роб Задача о ликвидации: вытягивание названий двух стран из ножа, повара должны создать два блюда из уличной еды, которые сочетают в себе кухни избравшихся стран. Победитель: Роб (Канада и Испания - неаккуратный бутерброд с ветчиной и сыром) Устранено: Франсуа (Вьетнам и Китай - «димсам» в супе, пекинговая утиная рис рулоны) Приглашенный судья: Роб Фени
12	12	" Любимые вещи шеф -повара Марка Макьюана"	27 июня 2011 г. ( 2011-06-27 )
QuickFire Challenge: создайте блюдо, которое лучше всего представляет знаменитый канадский фильм. Фильмы, используемые в вызове, были моей большой толстой греческой свадьбой , имбирные снимки , Bon Cop, плохой полицейский и голый обед . Победитель: Дейл (лосось с панированием, ризотто с кальмарами) Задача о ликвидации: повара должны были сделать три блюда «семейного стиля» для судей. Победитель: Роб Устранено: Дастин Приглашенный судья: Гейл Симмонс
13	13	" Финал"	4 июля 2011 г. ( 2011-07-04 )
QuickFire Challenge: создайте постсоискую барбекю, сосредоточенное на красном, белом и темном пиве Рикарда. Победитель: Конни Последний вызов: последним трем участникам было предложено произвести блюдо из трех блюд в Peller Estates в Ниагаре на озере, Онтарио. Каждому помогал предыдущий участник, выбитый ранее в конкурсе Лучший шеф -повар: Дейл Приглашенный судья: Джейсон Парсонс