✖


Jump to content

Чеснок

(Перенаправлено из Малигии )

Чеснок
Allium sativum [ 2 ]
Научная классификация Измените эту классификацию
Королевство: Plantae
Клада : Трахеофиты
Клада : Покрытосеменные
Клада : Монокоты
Заказ: Аспарагал
Семья: Amaryllidaceae
Подсемейство: Allioideae
Племя: Allieae
Род: Чеснок
L.
Тип видов
Allium sativum
Эволюционные линии

§ Эволюционные линии и подростки

Синонимы [ 3 ]
Синонимия
Чеснок желтый (желтый) и чесночный киль (фиолетовый)

Allium - это род монокотидольных цветущих растений с сотнями видов, в том числе культивируемый лук , чеснок , зеленый лук , лук -лук , лук и лук . Это одно из 57 родов цветущих растений с более чем 500 видами. [ 4 ] Это, безусловно, самый большой род в Amaryllidaceae, а также в Alliaceae в системах классификации, в которых эта семья признана отдельной. [ 5 ]

Виды Allium встречаются в умеренном климате северного полушария , за исключением нескольких видов, встречающихся в Чили (например, A. juncifolium ), Бразилии ( A. seldovianum ) и тропической Африке ( A. spathaceum ). Они варьируются по высоте от 5–150 сантиметров (2–59 дюймов). Цветы в образуют зонтик верхней части безлистного стебля. Лампы . различаются по размеру между видами, от небольших (около 2–3 мм в диаметре) до довольно больших (8–10 см) Некоторые виды (такие как валлийский лук А. Фистулозум и лук-порей ( A. Ampeloprasum )) развиваются угущенные листовые базы, а не образуют луковицы как таковые.

Карл Линнеус впервые описал род Allium в 1753 году. Общее название Allium - это латинское слово для чеснока, [ 6 ] [ 7 ] А типовым видом для рода является Allium sativum , что означает «культивированный чеснок». [ 8 ] Решение включить вид в род Allium сложно таксономически , а границы видов неясны. Оценки количества видов составляют всего 260, [ 5 ] и до 979. [ 9 ] В системе классификации APG III Allium помещается в семейство Amaryllidaceae , подсемейство Allioideae (ранее семейство Alliaceae). [ 10 ] В некоторых старых классификации системах Allium был помещен в Liliaceae . [ 11 ] [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ] [ 15 ] Молекулярные филогенетические исследования показали, что эта ограничение LiLiaceae не является монофилетическим .

Различные Allium были выращены с самых ранних времен, а около дюжины видов экономически важны, как сельскохозяйственные культуры или садовые овощи , а все большее число видов важны в качестве декоративных растений . [ 11 ] [ 12 ] Растения рода продуцируют химические соединения, в основном полученные из цистеиновых сульфоксидов, которые придают им характерный вкус и чеснок и запах. [ 11 ] Многие используются в качестве пищевых растений, хотя не все члены рода одинаково ароматны. В большинстве случаев как лампочка, так и листья съедобны. Характерный вкус Allium зависит от содержания сульфата в почве, в котором растение растет. [ 11 ] В редком появлении условий роста без серы все виды Allium полностью теряют свою обычную остроту.

Описание

[ редактировать ]
Капсула Allium Oreophilum .

Род луковицами Allium (Alliums) характеризуется травянистыми геофитами многолетними растениями с истинными , некоторые из которых носят на корневище , а также лука или чеснока . запах и вкус [ 16 ]

Лампы одиночные или кластеризованные и облегающие , а растения многолетнее излучаемые лампы ежегодно реформируются из основания старых луковиц или производятся на концах корневищ или, у нескольких видов, на концах столонов . [ 17 ] Небольшое количество видов имеет клубневые корни. Внешние пальто лампочки обычно коричневые или серые, с гладкой текстурой и являются волокнистыми или с клеточной ретикуляцией. Внутренние пальто лампочек мембраны.

Многие Alliums имеют базальные листья, которые обычно увядают от кончиков вниз до или пока растения цветут, но некоторые виды имеют постоянную листву. Растения производят от одного до 12 листьев, большинство видов, имеющих линейные, направленные или плоские лопасти листьев. Лезвия листьев прямые или по -разному спирались, но у некоторых видов есть широкие листья, в том числе A. viclorialis и A. tricoccum . Листья сидячие и очень редко сужаются в черешка .

Цветы, которые производятся на Scapes, являются прямыми или у некоторых видов, с шестью лепестками, продуцируемыми в двух оборотах. Цветы имеют один стиль и шесть промежуточных тычинок ; Горовов пыльца и могут варьироваться по цвету в зависимости от вида. Яичники . превосходны и три локола с локулами тремя

Фрукты представляют собой капсулы, которые открывают продольно вдоль стенки капсулы между перегородками локуса. [ 17 ] [ 18 ] Семена черные и имеют округлую форму.

Терте или сплюснутые цветущие просветы обычно настойчивы. Соцветия - это зонтики , в которых сначала цветут наружные цветы, а цветение прогрессирует внутрь. Некоторые виды производят луковицы внутри зонтиков, а у некоторых видов, таких как парадокс Allium , луковицы заменяют некоторые или все цветы. Зонды подразделяются заметными прицветниками, которые обычно слиты и обычно имеют около трех вен.

Некоторые луковичные приливы увеличиваются, образуя маленькие луковицы или «смещения» вокруг старого, а также семян . Несколько видов могут образовывать множество луковиц в цветочной головке; У так называемого « лука дерева » или египетского лука ( A. × Proliferum ) луковицы немного, но достаточно большие, чтобы их мариновали .

Многие виды Allium были использованы в качестве пищевых продуктов на протяжении всего их диапазонов. Есть несколько неродственных видов, которые несколько похожи по внешнему виду на Alliums, но ядовиты (например, в Северной Америке, Death Camas, Toxicoscordion venenosum ), но ни один из них не имеет отличительного аромата лука или чеснока. [ 19 ] [ 20 ]

Таксономия

[ редактировать ]
Основная статья: Таксономия Allium

С более чем 850 видами [ 21 ] Allium является единственным родом в Allieae , одном из четырех подсемейства allioideae племен ( amaryllidaceae ) . Новые виды по -прежнему описываются [ 21 ] и Allium является одним из крупнейших монокотидольных родов, [ 22 ] точная таксономия Allium Но плохо изучена, [ 22 ] [ 21 ] с неверными описаниями широко распространены. Трудности возникают из -за того, что род демонстрирует значительный полиморфизм и адаптируется к самым разнообразным местам обитания. Кроме того, традиционные классификации были основаны на гомопластичных характеристиках (независимая эволюция аналогичных признаков у видов разных линий). Однако было показано, что род является монофилетическим , содержащим три основных клад , хотя некоторые предложенные подростки не являются. [ 22 ] Некоторый прогресс достигается с использованием молекулярных филогенетических методов, а область внутренней транскрибированной спейсерной (ITS), включая 5,8S RDNA и два спейсера ITS1 и ITS2, является одним из наиболее часто используемых маркеров в изучении дифференциации Allium разновидность. [ 21 ]

Allium включает в себя ряд таксономических групп, ранее считавшихся отдельными родами ( травами Caloscordum , Milula Prain и Nectaroscordum Lindl.) Allium spicatum рассматривались многими авторами как Милула Spicata , единственным видом в моноспецифическом роде Milula . В 2000 году было показано, что он встроен в Allium . [ 23 ]

Филогения

[ редактировать ]
Amaryllidaceae : подсемейство Allioideae

Tribe Alliae (Monogeneric, Allium )

Племя Tulbaghee

Племена gilliesieae , leucocoryneae

История

[ редактировать ]

Когда Линнеус [ 1 ] Ранее описал род Allium в своем виде Plantarum (1753), было тридцать видов с этим названием. Он поместил Allium в группу, которую он назвал Hexandria Monogynia (то есть шесть тычинок и одна пестик ) [ 24 ] Всего содержит 51 роды. [ 25 ]

Подразделение

[ редактировать ]

Первоначально Линнеус сгруппировал свои 30 видов в три альянса , например, Foliis Caulinis Planis . С тех пор было предпринято много попыток разделить растущее число признанных видов на инфрагенные подгруппы, первоначально в виде секций, а затем, как подрост, далее делится на секции. Для краткой истории см. Li et al. (2010) [ 22 ] Современная эра филогенетического анализа датируется 1996 году. [ 26 ] В 2006 году Фризен, Фрич и Блаттнер [ 27 ] описал новую классификацию с 15 подрогами , 56 секциями и около 780 видов на основе ядерного рибосомного гена внутренних транскрибированных проставки . Некоторые из подродов соответствуют некогда отдельным родам ( Caloscordum , Milula , Nectarosdum ), включенные в Gilliesieae . [ 22 ] [ 28 ] Терминология варьировалась в зависимости от некоторых авторов, подразделяющих подрост в разделы и другие альянсы. Термин альянс также использовался для подгруппов внутри видов, например , allium nigrum и для подразделах. [ 29 ]

Последующие молекулярные филогенетические исследования показали, что классификация 2006 года является значительным улучшением по сравнению с предыдущими классификациями, но некоторые из его подродов и срезов, вероятно, не являются монофилетическими . Между тем, число новых видов продолжало расти, достигая 800 к 2009 году, и темпы открытия не снизились. Подробные исследования были сосредоточены на ряде подродов, включая Amerallium . Амераллий сильно поддерживается как монофилетический. [ 30 ] Subcelus melanocrommyum также был предметом значительного исследования (см. Ниже), в то время как работа над подросом Allium была сосредоточена на Allium Section , включая Allium Ampeloprasum , хотя выборка была недостаточной для проверки монофилии секции. [ 31 ]

Основные эволюционные линии или линии соответствуют трем основным кладам. Первая линия (самая старая) с тремя подрогами является преимущественно выпучной, вторая, с пятью подрогами, а третья с семью подростками содержит как выпуклые, так и корневищевые таксоны. [ 22 ]

Эволюционные линии и подростки

[ редактировать ]
См. Также: Список видов Allium

Три эволюционных линии и 15 подродов здесь представляют собой схемы классификации Friesen et al. (2006) [ 27 ] и Ли (2010), [ 22 ] и последующие дополнительные виды [ 32 ] [ 33 ] [ 34 ] [ 35 ] и ревизии.

Кладограмма эволюционных линий в Allium [ 27 ]
Чеснок

Первая эволюционная линия

Вторая эволюционная линия

Третья эволюционная линия

Эволюционные линии и подрост (количество секций/количество видов) [ 36 ]

Первая эволюционная линия

[ редактировать ]

Хотя эта линия состоит из трех подродов, почти все виды связаны с подродом Amerallium , третьим по величине подродом Allium . Считается, что линия представляет собой самую древнюю линию в Allium и является единственной линией, которая является чисто выпуклой, два других имеют как выпуклые, так и ресолятозные таксоны. В рамках линии Amerallium находится родственная группа для двух других подродов ( Microscordum + Nectaroscordum ). [ 22 ]

Вторая эволюционная линия

[ редактировать ]

Почти все виды в этой линии пяти подродов учитываются подродом Melanocrommyum , который наиболее тесно связан с подрогами Vedenskya и Porphyroprason , филогенетически. Эти три рода являются поздним разветвлением, в то время как остальные два подрога, Caloscordum и Anguinum , являются ранним ветвлением. [ 22 ]

Третья эволюционная линия

[ редактировать ]

Третья эволюционная линия содержит наибольшее количество секций (семь), а также самый большой подрод рода Allium : подрод Allium , который включает типовые виды рода Allium sativum . Этот подрод также содержит большинство видов в его происхождении. Внутри линии филогения сложна. Два небольших подрога, бутомисса и Cyathophora образуют сестринскую кладу для оставшихся пяти подродов, с Бутомисса в качестве первой разветвленной группы. Среди оставшихся пяти подродов Rhizirideum образует подрод среднего размера, который является сестрой для остальных четырех, более крупных подродов. Эта линия не может быть монофилетикой. [ 22 ]

Предлагаемые инфрагенные группы

[ редактировать ]

Имена от [ 37 ]

Этимология

[ редактировать ]

Некоторые источники относятся к греческому ἀλέω (алео, чтобы избежать) из -за запаха чеснока. [ 11 ]

Распределение и среда обитания

[ редактировать ]
Дикий Allium в Бехбахане, Иран
Дикий Allium в Бехбахане , Иран

Большинство видов Allium являются родными для северного полушария , распространяющиеся по всей области Холарктики , от сухих субтропиков до бореальной зоны, [ 22 ] преимущественно в Азии. Из последних 138 видов встречаются в Китае, около шестой из всех видов Allium , представляющих пять подродов. [ 22 ] Несколько видов являются родными для Африки и Центральной и Южной Америки. [ 17 ] Одно известное исключение, Allium dregeanum встречается в южном полушарии (Южная Африка). Есть два центра разнообразия , крупный из Средиземного бассейна до Центральной Азии и Пакистана , в то время как в Западной Северной Америке встречается второстепенный. [ 22 ] Род особенно разнообразен в восточном Средиземноморье . [ 34 ]

Экология

[ редактировать ]

Виды растут в различных условиях от сухих, хорошо дренированных минеральных почв до влажных, органических почв; Большинство растут в солнечных местах, но число также растут в лесах (например, А. Урсинум ), [ 11 ] или даже в болотах или воде. [ Цитация необходима ]

Различные виды Allium используются в качестве пищевых растений личинками мотыльки . и лука [ 11 ] а также другие чешуекрылые , включая капустную мотыльку , общую мотыльку Swift (записанный на чесноке), мотыльку сада , большую желтую мотыльку, мотыльку мускатного ореха , сетчатый еврейский характер , мотыльку репы и шпионская розовая , моль, которая питается исключительно видами Allium . [ Цитация необходима ]

Генетика

[ редактировать ]

Род Allium имеет очень большие различия между видами в размере генома, который не сопровождается изменениями уровня плоидности . [ 38 ] Этот замечательный вариант был отмечен в обсуждении эволюции нежелательной ДНК и привел к тесту лука , «проверку реальности для тех, кто думает, что они придумали универсальную функцию для мусорной ДНК». [ 39 ] Размеры генома варьируются от 7,5 ГБ у A. Schoenoprasum и 30,9 ГБ у A. ursinum , оба из которых являются диплоидными . [ 38 ]

Теломер

[ редактировать ]

Была обнаружена необычная теломерная последовательность «allium cepa» и цитологически подтверждена как ctcggttatggg [ 40 ] Метод биоинформатики для обнаружения этой уникальной последовательности теломер был продемонстрирован с использованием анализа генома Serf de novo [ 41 ]

Культивирование

[ редактировать ]
Выбор культивируемых Alliums, выставленных на BBC Gardeners ' мировом шоу

Многие виды Allium были собраны в истории человечества, но только около дюжины все еще экономически важны сегодня как культуры или садовые овощи . [ 11 ] [ 42 ]

Декоративный

[ редактировать ]

Многие Allium и гибриды выращиваются как орнаменты . виды [ 43 ] К ним относятся A. cristophii и A. giganteum , которые используются в качестве пограничных растений для их декоративных цветов, и их «архитектурные» качества. [ 12 ] [ 44 ] Было выведено несколько гибридов или выбран с богатыми фиолетовыми цветами. A. Hollandicum «Purple Sensation» является одним из самых популярных и получила награду за заслуги в саду (H4). [ 45 ] Эти декоративные лук производят сферические зонтики на отдельных стеблях весной и летом, в самых разных размерах и цветах, от белого ( Allium 'mont blanc'), синего ( A. caeruleum ) до желтого ( A. flavum ) и Purple ( A. Giganteum ). Напротив, другие виды (такие как инвазивный A. Triquetrum и A. ursinum ) могут стать проблемными садовыми сорняками . [ 44 ] [ 46 ]

Следующие сорта, неопределенного или смешанного происхождения, получили награду Королевского садоводческого общества за заслуги в саду :

Токсичность

[ редактировать ]

Собаки и кошки очень восприимчивы к отравлению после потребления определенных видов. [ 11 ] [ 54 ] Даже крупный рогатый скот пострадал от лукового токсикоза. [ 55 ] Овощи рода Allium могут вызвать пищеварительные расстройства для людей. [ 56 ]

Использование

[ редактировать ]

Род включает в себя много экономически важных видов. К ним относятся лук ( A. cepa ), французский лук -шалот ( A. oschaninii ), лук -лук ( A. ampeloprasum ), чеснок ( A. sativum ) и травы , такие как зеленый лук (различные Allium виды ) и лук ( A. Schoenoprasum ). Некоторые из них использовались в качестве традиционных лекарств. [ 22 ]

Этот род также включает в себя виды, которые обильно собираются из дикой природы, такие как дикий чеснок ( allium ursinum ) в Европе и рампы ( Allium tricoccum ) в Северной Америке.

Ссылки

[ редактировать ]
  1. ^ Jump up to: а беременный Linnaeus 1753 , чеснок 1 стр. 294-301
  2. ^ «1793 иллюстрация от Уильяма Вудвилля:« Медицинская ботаника », Лондон, Джеймс Филлипс, 1793, том 3, тарелка 168: Allium sativum (чеснок). Ручной гравировки» . Архивировано из оригинала 2011-02-17 . Получено 2015-04-07 .
  3. ^ Kew World Check Stist из отдельных семейств растений
  4. ^ Фродин, Дэвид Г. (2004). «История и концепции крупных родов растений». Таксон ​ 53 (3): 753–776. doi : 10.2307/41354449 . JSTOR   4135449 .
  5. ^ Jump up to: а беременный Кнуд Ран. 1998. "Alliaceae" страницы 70-78. В: Клаус Кубицки (редактор). Семьи и роды сосудистых растений Том III. Springer-Verlag: Берлин; Гейдельберг, Германия. ISBN   978-3-540-64060-8
  6. ^ Quattrocchi 1999 , vol. 1 р. 91
  7. ^ Гледхилл, Дэвид (2008). «Имена растений». Издательство Кембриджского университета. ISBN   9780521866453 (в твердом переплете), ISBN   97805216855535 (мягкая обложка). С. 43
  8. ^ Чеснок в: Индекс общего. В растительном королевстве (см. § Внешние ссылки ниже).
  9. ^ Список растений, для рода Allium
  10. ^ Чейз, MW; Specual, JL & Fay, MF (2009). «Подсемейная классификация для расширенных семей по борьбе с спаржальями Amaryllidaceae, Asparagaceae и Xanthorrhoeaceae» . Ботанический журнал Линневого общества . 161 (2): 132–136. doi : 10.1111/j.1095-8339.2009.00999.x .
  11. ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и фон глин час я Эрик Блок (2010). Чеснок и другие Alliums: знания и наука . Королевское общество химии. ISBN  978-0-85404-190-9 .
  12. ^ Jump up to: а беременный в Дилис Дэвис (1992). Alliums: декоративный лук . Пресса Тревогита. ISBN  978-0-88192-241-7 .
  13. ^ Джеймс Л. Брюстер, «Лук и другие Alliums» (Wallingford: Cabi Publishing, 2008)
  14. ^ Haim D. Rabinowitch, Leslie Currah, «Sciences Allium Crop: последние достижения» (Wallingford: Cabi Publishing, 2002)
  15. ^ Пенни Вудворд, «Чеснок и друзья: история, рост и использование съедобных прилив» (Южный Мельбурн: Хайленд Хаус, 1996)
  16. ^ Wheeler et al 2013 .
  17. ^ Jump up to: а беременный в "Allium во флоре Китая @" . Efloras.org . Получено 2012-12-11 .
  18. ^ "Allium во флоре Северной Америки @" . Efloras.org . Получено 2012-12-11 .
  19. ^ Петерсон, RP 1982. Полевое руководство по съедобным диким растениям: Восточная и Центральная Северная Америка. Хоутон Миффлин, Бостон.
  20. ^ Гиббонс, Э. 1962. Преследование дикой спаржи. Дэвид Маккей, Нью -Йорк.
  21. ^ Jump up to: а беременный в дюймовый Дениз и др. 2015 .
  22. ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и фон глин час я Дж k л м не Li et al. 2010 год .
  23. ^ Фризен и др. 2000 .
  24. ^ Linnaeus сексуальная система 2015 .
  25. ^ Linnaeus 1753 , Hexandria Monogynia I pp. 285–332 .
  26. ^ von Berg et al .
  27. ^ Jump up to: а беременный в Friesen, Fritsch & Blattner 2006 .
  28. ^ Sykorova 2006 .
  29. ^ Fitch et al 2010 .
  30. ^ Нгуен и др. 2008 .
  31. ^ Иртинг и др. 2010 .
  32. ^ Brullo et al. 2003 .
  33. ^ Nguyen et al. 2008 ​
  34. ^ Jump up to: а беременный TZANOUDAKIS & TRIGAS 2015 .
  35. ^ KoCyiğıt Meat. 2016 ​
  36. ^ Уловка таксономия 2023 .
  37. ^ «Тропикос» .
  38. ^ Jump up to: а беременный Ricroch, A.; Yockeng, R.; Браун, SC; Надо, С. (2005). «Эволюция размера генома в некоторых культивируемых видах allium». Геном . 48 (3): 511–520. doi : 10.1139/g05-017 . ISSN   0831-2796 . PMID   16121247 . S2CID   14787301 .
  39. ^ Фрилинг, Майкл; Сюй, Цзе; Вудхаус, Маргарет; Лиш, Дэймон (2015). «Решение парадокса C-значения и функции мусорной ДНК: гипотеза баланса генома» . Молекулярное растение . 8 (6): 899–910. doi : 10.1016/j.molp.2015.02.009 . PMID   25743198 .
  40. ^ Фахикус, Петр; Пешка, Вратислав; Ситова, Зденек; Фулнекова, Яна; Двохачкова, Мартина; Гогель, Роман; Сикорова, Ева; Хапала, Ян; Фахикус, Jiří (декабрь 2015 г.). «Теломеры Allium разоблачены» . Заводский журнал . 85 (3). Петр Фахикус и Эл, Журнал «Завод»: 337–347. Doi : 10.1111/tpj.13115 . PMID   26716914 .
  41. ^ "Allium cepa tolomere" . Заповеди анализа нового генома, Bioserf. Июль 2018 года.
  42. ^ Simonetti, Gualtiero (1990). Стэнли Шулер (ред.). Гид Саймона и Шустера по травам и специям . Simon & Schuster, Inc. ISBN  978-0-671-73489-3 .
  43. ^ Энтони Хаксли , Марк Гриффитс и Марго Леви (1992). Новый Королевский садовый общество Словарь садоводства . Macmillan Press, Limited: Лондон. Stockton Press: Нью -Йорк. ISBN   978-0-333-47494-5 (SET).
  44. ^ Jump up to: а беременный Брикелл, Кристофер (главный редактор), Королевское садоводческое общество A-Z Энциклопедия садовых растений , с. 95, Дорлинг Киндерсли, Лондон, 1996, ISBN   0-7513-0303-8
  45. ^ RHS Plant Finder 2009–2010 , с. 68, Dorling Kindersley, London, 2009, ISBN   978-1-4053-4176-9
  46. ^ Lloyd, Christopher & Rice, Graham, (1991). Садовые цветы из семян , с. 45, викинг, ISBN   0-670-82455-0
  47. ^ «RHS Plantfinder - Allium 'Ambassador » . Королевское садоводческое общество. 2016 ​Получено 5 января 2018 года .
  48. ^ "RHS Plantfinder - Allium 'Beau Craisy' " . Королевское садоводческое общество. 1995 . Получено 5 января 2018 года .
  49. ^ "RHS Plantfinder - Allium " Gladiator " . Королевское садоводческое общество. 1995 . Получено 5 января 2018 года .
  50. ^ «RHS Plantfinder - Allium 'Globemaster' » . Королевское садоводческое общество. 1995 . Получено 5 января 2018 года .
  51. ^ " Allium rosenorum " Майкл Х. Хуг " . RHS . Получено 27 февраля 2020 года .
  52. ^ "RHS Plantfinder - Allium 'round' n 'Purple' " . Королевское садоводческое общество. 2016 ​Получено 5 января 2018 года .
  53. ^ " Allium 'Universe' " . RHS . Получено 27 февраля 2020 года .
  54. ^ Коуп, РБ (август 2005 г.). «Токсикологическое краткое изложение: отравление видами Allium у собак и кошек» (PDF) . Ветеринарная медицина . 100 (8). Эдвардсвилл, Канзас : 562–566. EISSN   1939-1919 . ISSN   8750-7943 . [Рецензируется.]
  55. ^ Рей, Хелен А. (январь 1999 г.). «Токсикоз лука в стаде говяжьих коров» . Канадский ветеринарный журнал . 40 (1): 55–57. PMC   1539652 . PMID   9919370 . Хотя люди, по -видимому, относительно устойчивы к токсичности лука, существует некоторая обеспокоенность по поводу восприимчивости некоторых этнических групп, которые имеют генетический дефицит G6PD. / Токсичность лука зависит от факторов, отличных от различия в восприимчивости видов. Лук содержит различное количество дисульфидных и SMCO токсинов, в зависимости от видов лука, времени года и условий выращивания. Хранение лука в больших свай также обеспечивает подходящую среду для загрязнения урожая другими токсинами, такими как микотоксины, которые могут способствовать процессу заболевания.
  56. ^ Сингх, Зуми (12 октября 2022 г.). «Потенциальные побочные эффекты лука» . Дамка: питательная ценность, польза для здоровья и потенциальные побочные эффекты лука . Сингапур : HealthifyMe . Получено 17 марта 2023 года .

Источники

[ редактировать ]

Библиография

[ редактировать ]

Книги

[ редактировать ]

Главы

[ редактировать ]

Статьи

[ редактировать ]

Веб -сайты

[ редактировать ]
[ редактировать ]
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Allium&oldid=1239157120"
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 0289c67cf65aab45d796e7c22bf9026f__1723039560
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/02/6f/0289c67cf65aab45d796e7c22bf9026f.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Allium - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)