Луиджи Гатти (реставратор)

Луиджи Гатти
Луиджи Гатти
Рожденный	Гаспаре Антонио Пьетро Гатти ; 3 января 1875 г. ; Монтальто Павезе , Ломбардия, Италия
Умер	15 апреля 1912 г. (37 лет) ; Северная часть Атлантического океана
Место отдыха	Кладбище Фэрвью, Галифакс, Новая Шотландия, Канада
Занятие	Ресторанный предприниматель
Супруг	Эдит Кейт Чиз
Дети	1

Гаспаре Антонио Пьетро «Луиджи» Гатти (3 января 1875 — 15 апреля 1912) был итальянским бизнесменом и ресторатором, наиболее известным как менеджер ресторана À la Carte на корабле RMS «Титаник» , обслуживающего пассажиров, для которых не было первоклассного обслуживания. достаточно эксклюзивный. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}

Ранний период жизни

Гатти родился 3 января 1875 года в Монтальто Павезе , Италия. ^{[ 1 ]} Он был одним из одиннадцати детей, рожденных в семье Паоло Гатти, местного советника и магистрата, и Марии Нашимбене. ^{[ 1 ]}

Личная жизнь

В 1902 году в церкви Святого Луки, Хаммерсмит , Гатти женился на Эдит Кейт Чиз, дочери стюарда Уильяма Джеймса Чиза и его жены Эмили Челси . ^{[ 1 ]}^{[ 3 ]} У них родился сын Луиджи Виктор «Витторио», родившийся в 1904 году. ^{[ 1 ]}^{[ 3 ]} В 1902 году они жили в Хаммерсмите, в 1911 году — на Грейт-Титчфилд-стрит , Мэрилебон, Лондон, а в 1912 году — в Саутгемптоне . ^{[ 1 ]}

Карьера

Гатти владел и управлял двумя ресторанами в Лондоне: Gatti's Adelphi и Gatti's Strand. ^{[ 4 ]}

«Олимпик» и «Титаник» . Рестораны

Гатти уже управлял рестораном À la Carte на пароходе RMS Olympic , а благодаря его успеху на «Титанике » ресторан À la Carte стал еще больше, вмещая более 150 человек, с более чем 60 сотрудниками, в основном итальянцами и французами, причем все они работали непосредственно на компании. Гатти, который управлял этими ресторанами в качестве концессии . Во время первого рейса «Титаника» Гатти и его шеф-повар на «Олимпике» отправились в плавание, чтобы обеспечить успех нового ресторана. ^{[ 2 ]}^{[ 4 ]}

Допускались только пассажиры первого класса; им приходилось бронировать столики заранее и платить надбавку к тарифу первого класса, который включал полный пансион в столовой первого класса. ^{[ 2 ]} Даже в 1890-е годы некоторые представители высших классов, особенно дворянство и «старые деньги», не считали общественный обед социально приемлемым, поэтому было сочтено необходимым фактически еще больше разделить пассажиров первого класса. ^{[ 2 ]} Также имелась стойка регистрации, где можно было выпить напитки перед ужином, и кафе Parisien, предназначенное для американцев. ^{[ 2 ]} В ресторане À la Carte использовался другой фарфор и серебряная посуда, чем в главном первоклассном ресторане. ^{[ 2 ]}

Смерть

Гатти затонул вместе с кораблем 15 апреля 1912 года. ^{[ 1 ]}^{[ 5 ]} Его тело было обнаружено CS Minia в период с 26 апреля по 6 мая 1912 года и похоронено на кладбище Фэрвью в Галифаксе, Новая Шотландия , Канада. ^{[ 1 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час «Г-н Гаспаре Антонио Пьетро Гатти (Луиджи)» . Энциклопедия Титаника . Проверено 3 мая 2017 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж «Факты о Титанике - Откройте для себя факты о Титанике - Истории Титаника» . Титаник Белфаст . Проверено 3 мая 2017 г.
^ Jump up to: ^а ^б Джилл, Антон. (2011). Титаник: строительство самого известного корабля в мире . Гилфорд: Лайонс Пресс. п. 232. ИСБН 978-0-7627-7573-6 .
^ Jump up to: ^а ^б ДиФульго, Дж. Роберт (2014). Тайна воскресшего Титаника — HEW Bloomington: iUniverse. п. 148. ИСБН 978-1-4917-2268-8 .
^ Луиджи Гатти, шеф-повар из Ольтрепо на Титанике. Роберто Лодиджани и Пьер Анджело Винченци, провинция Павия , 3 апреля 2012 г. Дата обращения 6 мая 2017 г.

Внешние ссылки

Гаспаре Антонио Пьетро Гатти. titanicdclaudiobossi.com

[encyclopedia-titanica1-1] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час «Г-н Гаспаре Антонио Пьетро Гатти (Луиджи)» . Энциклопедия Титаника . Проверено 3 мая 2017 г.

[titanicbelfast1-2] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж «Факты о Титанике - Откройте для себя факты о Титанике - Истории Титаника» . Титаник Белфаст . Проверено 3 мая 2017 г.

[Giii-3] Jump up to: ^а ^б Джилл, Антон. (2011). Титаник: строительство самого известного корабля в мире . Гилфорд: Лайонс Пресс. п. 232. ИСБН 978-0-7627-7573-6 .

[DiFulgo2014-4] Jump up to: ^а ^б ДиФульго, Дж. Роберт (2014). Тайна воскресшего Титаника — HEW Bloomington: iUniverse. п. 148. ИСБН 978-1-4917-2268-8 .

[5] Луиджи Гатти, шеф-повар из Ольтрепо на Титанике. Роберто Лодиджани и Пьер Анджело Винченци, провинция Павия , 3 апреля 2012 г. Дата обращения 6 мая 2017 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]