Фанта
 | |
 Банка Zero Sugar Fanta | |
| Производитель | Компания Кока-Кола |
|---|---|
| Страна происхождения | Германия (напиток) Италия (оранжевая версия) Алжир (клубничный вариант) Бразилия (виноградная версия) Коста-Рика (версия Colita) Шри-Ланка ( Портелло ) версия Великобритания (версия с фруктовым твистом) |
| Представлено | 1941 год [1] |
| Варианты | Посмотреть доступность в других странах |
| Сопутствующие товары | Роял Тру , Санкист , Краш , Слайс , Хит , Миринда , Танго , Блуна , Лилт . |
| Веб-сайт | фанта  |
Fanta ( / ˈ f æ n t ə / ) — принадлежащий американцам бренд газированного безалкогольного напитка с фруктовым вкусом , созданный компанией Coca-Cola Deutschland под руководством немецкого бизнесмена Макса Кейта . В мире существует более 200 вкусов. Fanta возникла в Германии как альтернатива Coca-Cola в 1941 году из-за американского торгового эмбарго нацистской Германии , которое повлияло на доступность ингредиентов Coca-Cola. Вскоре Fanta стала доминировать на немецком рынке: в 1943 году было продано три миллиона коробок. Нынешняя формула Fanta со вкусом апельсина была разработана в Италии в 1955 году.
История
[ редактировать ]Товар военного времени
[ редактировать ]
Во время Второй мировой войны Германия находилась под США торговым эмбарго , британская военно-морская блокада и импорт сиропа кока-колы был запрещен. [2] [3] Чтобы обойти это, Макс Кейт , глава Coca-Cola Deutschland (Coca-Cola GmbH), решил создать новый продукт для немецкого рынка, используя только ингредиенты, доступные в Германии на тот момент, включая сахарную свеклу , сыворотку (сыр побочный продукт) и яблочные выжимки . Позже он описал их как «остатки остатков». [2] [4] Название стало результатом мозгового штурма, который начался с того, что Кит призвал свою команду «использовать свое воображение» ( «Fantasie» по-немецки), на что один из его продавцов, Джо Книпп, парировал: «Fanta!». [4]
Немецкий завод был отрезан от штаб-квартиры Coca-Cola после вступления Америки в войну после нападения Японии на Перл-Харбор в 1941 году. После войны компания Coca-Cola восстановила контроль над заводом, формулой и товарными знаками, принадлежащими новый продукт Fanta, а также прибыль завода, полученная во время войны. [2] [4]
В 1943 году в Германии было продано 3 миллиона ящиков Fanta. Многие бутылки не употреблялись в качестве напитка, а использовались в качестве кулинарного ингредиента для придания сладости и аромата супам и тушеным блюдам, поскольку сахар строго нормировался. [2] [4]
Во время войны голландский завод Coca-Cola в Амстердаме (NV Nederlandse Coca-Cola Maatschappij) испытывал те же трудности, что и немецкий завод Coca-Cola. Кейт предоставил бренд Fanta в распоряжение голландского завода Coca-Cola, официальным управляющим которого он был назначен. Голландская Фанта имела другой рецепт, чем немецкая Фанта: бузина . одним из основных ингредиентов была [5]
Производство Fanta было прекращено в 1949 году. В 1955 году в Неаполе началось производство новой рецептуры с апельсинами. [6]
Современный продукт
[ редактировать ]
После запуска нескольких напитков Pepsi-Cola в 1950-х годах компания Società Napoletana Imbottigliamento Bevande Gassate (SNIBEG) перезапустила Fanta в 1955 году с другой рецептурой. В 1960 году Coca-Cola купила бренд и распространила его по всему миру. Напиток широко продавался в Европе, Азии, Африке и Южной Америке, хотя в Соединенных Штатах он не стал широко доступен до 1960-х годов, поскольку компания опасалась, что это подорвет сильные рыночные позиции их флагманской колы. [7] Даже тогда его доступность была ограничена, особенно после 1980-х годов, из-за того, что дочерний бренд Minute Maid продавал аналогичные продукты под своим собственным именем. населения США В 2001 году Fanta получила национальный толчок из-за растущего латиноамериканского и доказанной популярности напитка в Латинской Америке . [8]
Современный апельсин Fanta был впервые произведен в Неаполе, Италия, в 1955 году на местном заводе по розливу апельсинов из местных апельсинов . [9] [10] [11] Дизайн классической бутылки с кольцеобразным вырезом родом из тех лет.
Маркетинг
[ редактировать ]
версия к 75-летию
[ редактировать ]В феврале 2015 года в Германии была выпущена юбилейная версия Fanta, посвященная 75-летию. Упаковано в стеклянные бутылки, напоминающие оригинальный дизайн, с аутентичным вкусом военного времени, включая 30% сыворотки и выжимок. На упаковке он описан как «менее сладкий» и является немецким оригиналом. В соответствующей телевизионной рекламе упоминалась история напитка и говорилось, что компания Coca-Cola хотела вернуть «ощущение старых добрых времен», которое многие интерпретировали как означающее нацистское правление. Впоследствии объявление было заменено. [13] [3]
История логотипа
[ редактировать ]
1940–1962
1962–1972
1972–1988
1988–1995
1995–1997
1997–2004
2004–2008
2008–2010
2010–2023
2016–2023
2023 – настоящее время
Международная доступность
[ редактировать ]Рецепт со вкусом апельсина за пределами США содержит апельсиновый сок. [14] а в американской версии нет. [15]
В Мексике Fanta производится с сахаром, тогда как в американской версии используется кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы . В Великобритании содержание сахара было снижено в 2017 году до 4,6 г на 100 мл в стандартной версии (без сахара), чтобы гарантировать, что содержание сахара в продукте будет ниже 5 г, которые облагаются налогом на сладкие напитки в стране . Это на треть ниже, чем в рецепте, использовавшемся до 2016 года, поскольку часть сахара была заменена подсластителями. [16]
В Албании, Боснии и Герцеговине, Хорватии, Польше, Сербии, Румынии, Швеции и некоторых других европейских странах существует Fanta Shokata (игра слов на слове «soc» , что на румынском означает одновременно «бузина» и «шок»), основанная на Напиток с экстрактом цветков бузины . [ нужна ссылка ] В России же «Шоката» — это ребрендинг Fanta Citrus , который больше похож на обычный лимонад. Этот вариант напитка прозрачный, как обычный лимонад, а бутылка синего цвета. [17]
В начале февраля 2023 года компания Coca Cola объявила, что 14 февраля 2023 года Lilt (безалкогольный напиток с ананасом и грейпфрутом, продаваемый в таких странах, как Великобритания и Ирландская Республика ) будет переименован в Fanta со вкусом ананаса и грейпфрута. [18]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Оорд, Кристиан (6 февраля 2019 г.). «Была ли Фанта действительно изобретена в Германии?» . warhistoryonline.com .
- ^ Jump up to: а б с д Миккельсон, Барбара (29 апреля 2011 г.). "Рейхские штучки?" . Сноупс . Проверено 11 марта 2012 г.
- ^ Jump up to: а б Снайдер, Бенджамин (3 марта 2015 г.). «Coke отозвала рекламу Fanta из-за споров о нацизме» . Удача . Проверено 9 марта 2015 г.
- ^ Jump up to: а б с д Пендерграст, Марк (1993). Для Бога, страны и Coca-Cola: несанкционированная история великого американского безалкогольного напитка и компании, которая его производит . Нью-Йорк: Сыновья Чарльза Скрибнера . ISBN 9780684193472 .
- ^ «Голландская военная фанта | Питер Цваал» .
- ^ Пети, Закари. «Эксклюзив: в новом логотипе Fanta нет фруктов, как и газировки» . Компания Фаст . Проверено 29 января 2024 г.
- ^ «Почему иностранцам так нравится Фанта» . Сланец . Август 2010.
- ^ «Помните Фанту?: Деловой мир | Журнал Record» . 6 марта 2002 г.
- ^ «Как в нацистской Германии изобрели «Фанту», чтобы утолить жажду людей кока-колой» . www.thelocal.de . 23 мая 2017 года . Проверено 17 марта 2019 г.
- ^ «Игристые напитки: Фанта-Сибег» . www.sibeg.it . Архивировано из оригинала 10 декабря 2022 года . Проверено 17 марта 2019 г.
- ^ «Fanta e arancia, un matrimonio all'italiana» . Компания Coca-Cola (на итальянском языке). Архивировано из оригинала 17 июля 2019 года . Проверено 17 марта 2019 г.
- ^ «УМ фанта шоката» . Универсальные СМИ. Архивировано из оригинала 27 ноября 2014 года . Проверено 13 сентября 2012 г.
- ^ «Coca-Cola отозвала рекламу немецкой Fanta из-за споров о нацизме» . АОЛ Деньги . 5 марта 2015 г.
- ^ «Фанта Апельсин» . Проверено 31 июля 2018 г.
- ^ «Фанта Апельсин - SmartLabel™» . smartlabel.coca-colaproductfacts.com . Архивировано из оригинала 29 июля 2018 года . Проверено 31 июля 2018 г.
- ^ «Fanta меняет рецепт, чтобы снизить налог на сахар в рамках «крупнейшей встряски в истории бренда» » .
- ^ "В России появился новый вкус Fanta Shokata Цитрус" .
- ^ «Бренд напитков Lilt будет утилизирован и переименован в Fanta» . www.bbc.co.uk. Новости Би-би-си. 13 февраля 2023 г. . Проверено 13 февраля 2023 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
- Официальный сайт
- «Почему Coca-Cola изобрела Fanta в нацистской Германии» . Бизнес-инсайдер . 8 ноября 2019 г. Архивировано из оригинала 21 декабря 2021 г.
- «Кока-Кола и война» . История диггера .
- «Как Фанта была изобретена в нацистской Германии, чтобы утолить жажду людей кока-колой» Джулиус Хасвелл
